福建安溪出產(chǎn)哪些茶葉(福建安溪出產(chǎn)什么茶葉)
福建安溪出產(chǎn)什么茶葉
安化黑茶是六大基本茶類之一,屬于后發(fā)酵茶,主要產(chǎn)品以茯磚、黑磚、花磚、青磚、湘尖等產(chǎn)品為主,在古代,一部分內(nèi)銷山西、陜西、甘肅、綏遠、寧夏、新疆、西藏、蒙古等地,一部分加工制壓成磚,除內(nèi)銷西北各地外,還外銷蘇俄,特稱“磚茶”。
福建安溪產(chǎn)的什么茶葉
福建安溪縣紅茶還不錯。
紅茶屬全發(fā)酵茶,是以適宜的茶樹新芽葉為原料,經(jīng)萎凋、揉捻(切)、發(fā)酵、干燥等一系列工藝過程精制而成的茶。具有紅茶、紅湯、紅葉、香甜味醇的特征。安溪號稱中國茶樹種子資源庫,是因為這里的茶葉品種很豐富,擁有100多個茶樹栽培品種。
福建安溪出產(chǎn)什么茶葉品種
綠茶現(xiàn)在有元宵茶,極早春的樹種,3月上旬可頭采,口感不錯。八十年代由寧德霞浦縣茶業(yè)局培育而成。
紅茶是最好用武夷山內(nèi)的菜茶制作,我喜歡無煙的正山小種。4月初到4月底采摘制作。
烏龍茶的話,鐵觀音涼了很多年,還沒緩過氣來。武夷巖茶喝到半巖以上級別,有各種不同的花香。5月左右采摘制作。
白茶現(xiàn)在屬于福鼎的更有名氣,南平所轄的政和的白茶也屬于大白茶系列,和福鼎大白口感不同,更陰柔一些。而武夷山極其附近的小白茶(菜茶種)更細膩,后期轉(zhuǎn)化更快,看個人喜好。福鼎白茶3月中旬-4月下旬采摘制作,武夷山及建陽的小白茶同正山小種時間,反正是同款原料。
所有的茶都是春茶最佳,沒有農(nóng)藥并且“肥美”鮮爽。
個人很煩各種品種茶,梅占,黃金桂,等等。還有后期培育的帶數(shù)字的那些x牡丹,x觀音,都是高產(chǎn)高香型,香氣總覺得不自然。
福建安溪出產(chǎn)什么茶葉最多
漢語拼音是我們學習漢語知識的橋梁和引路人,漢語拼音幫助我們走進漢語知識的海洋。在我們國家的福建省東南沿海泉州市有個安溪縣,盛產(chǎn)茶葉,安溪鐵觀音美名遠揚,安溪號稱中國茶都。安溪的拼音是an xi,分別都是讀一聲,所以說,安溪不是多音的詞語。
福建安溪盛產(chǎn)什么茶葉
純種鐵觀音,全國就只有福建安溪才是正宗的
福建安溪出產(chǎn)什么茶?
泉州市安溪縣是全國十大名茶之一鐵觀音的原產(chǎn)地,你可以到安溪茶都購買名茶鐵觀音。安溪鐵觀音是屬于烏龍茶的極品,屬青茶類,是我國著名烏龍茶之一,也是中國十大名茶之一。安溪鐵觀音茶產(chǎn)于福建省安溪縣。安溪鐵觀音茶歷史悠久,素有茶王(觀音王)之稱。
什么茶葉產(chǎn)于福建安溪
安溪不產(chǎn)大紅袍,安溪是產(chǎn)鐵觀音,大紅袍的產(chǎn)地在武夷山。它的功效有:利尿功效:大紅袍中的咖啡鹼和芳香物質(zhì),有利于排除體內(nèi)的乳酸、尿酸(與痛風有關(guān))、過多的鹽分(與高血壓有關(guān))、有害物等,緩和心臟病或腎炎造成的水腫;消炎殺菌功效:大紅袍中的多酚類化合物具有消炎的效果,兒茶素類能與單細胞細菌結(jié)合,使蛋白質(zhì)凝固沉淀,藉此抑制和消滅病原菌;解毒功效:大紅袍中的茶多鹼能吸附重金屬和生物鹼,并沉淀分解,這對環(huán)境與食品受到污染威脅的現(xiàn)代人而言,是個福音;提神消疲功效:大紅袍能興奮神經(jīng)中樞、強化心搏、促進發(fā)汗、利尿,進而達到消除疲勞的效果;生津清熱功效:夏天飲巖茶,茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等能起到止渴消暑的作用;此外,大紅袍還具有防齲、健胃整腸助消化、降血糖、降血壓、降血脂、抗癌、抗輻射等功效。 真正的大紅袍應(yīng)當是產(chǎn)自名巖區(qū),就是被聯(lián)合國授予“世界自然遺產(chǎn)地”稱號的武夷山風景名勝區(qū)內(nèi)。大紅袍是有賴于獨特的自然生態(tài)環(huán)境的,只要是產(chǎn)自“三十六峰”、“九曲溪”之區(qū)域內(nèi)的大紅袍,才有巖韻。具有巖韻(巖骨花香)品質(zhì)特征的烏龍茶,才有資格稱為武夷山巖茶。此乃國家強制標準,由國家質(zhì)檢總局認證。
福建安溪出產(chǎn)什么茶葉品牌
一、鐵觀音
鐵觀音茶條卷曲、壯實、沉重,具有青蒂綠腹蜻蜓頭的形狀。色澤鮮潤,砂綠明顯,紅點明,葉表有白霜,這是優(yōu)質(zhì)鐵觀音的重要特征之一。
鐵觀音湯色金黃,濃艷而清澈,葉底肥厚,具綢面光澤。茶湯醇厚甘鮮,入口回甘帶有蜜味;香氣馥郁持久,有“七泡有余香”的美譽。
二、黃金桂,又名黃旦。
黃金桂品質(zhì)具有"一早二奇"的特點。"一早"即萌芽、采制、上市早;"二奇"即外型"黃、勻、細",內(nèi)質(zhì)"香、奇、鮮"。黃金桂外形和葉底的色澤比較一般的烏龍茶為黃且軟薄。
三、本山茶
產(chǎn)于安溪西坪堯陽,無性系品種。本山茶的長勢和適應(yīng)性均比鐵觀音強,本山茶質(zhì)量好的,與鐵觀音外形極其相似。
四、毛蟹茶
產(chǎn)于安溪福美大丘倉,無性系品種。毛蟹茶植株是灌木型,由于產(chǎn)量高,品質(zhì)好,抗逆性強,易于栽培,很快得到發(fā)展,適制烏龍茶,為色種高級茶。"
福建安溪出產(chǎn)什么茶葉?
金駿眉茶,屬于紅茶中正山小種的分支,原產(chǎn)于福建省武夷山市桐木村。由正山小種紅茶第二十四代傳承人江元勛帶領(lǐng)團隊在傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上通過創(chuàng)新融合。2005年研制出的新品種紅茶。金駿眉之所以名貴,是因為全程都由制茶師傅手工制作,每500g金駿眉需要數(shù)萬顆的茶葉鮮芽尖,采摘武夷山自然保護區(qū)內(nèi)的高山原生態(tài)小種新鮮茶芽,然后經(jīng)過一系列復(fù)雜的萎凋、搖青、發(fā)酵、揉捻等加工步驟而得以完成。金駿眉是難得的茶中珍品,外形細小緊密,伴有金黃色的茶絨茶毫,湯色金黃,入口甘爽。
安溪縣產(chǎn)什么茶葉
福建最著名的烏龍茶可劃分為閩南和閩北兩個區(qū)域。
閩南烏龍茶主產(chǎn)于福建南部安溪、永春、南安、同安等地,以安溪鐵觀音、永春佛手以及漳平水仙最為著名。
鐵觀音:鐵觀音的原產(chǎn)地是在福建閩南山區(qū)安溪縣,成茶外形緊實沉重,色澤砂綠油潤。
內(nèi)質(zhì)香氣馥郁、芬芳悠長,滋味醇厚甘鮮,湯色金黃明亮,飲之齒頰留香、甘潤生津,香氣具有獨特的風格,俗稱為“觀音韻”。
永春佛手:永春佛手產(chǎn)于福建省永春縣,以其優(yōu)異的品質(zhì),多次榮獲福建省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和名茶稱號。長期以來,在閩、粵、港、澳等地及東南亞僑胞中負有盛名。永春佛手外形條索緊卷圓結(jié),肥壯重實,勻整美觀,色澤砂綠油潤;內(nèi)質(zhì)香氣馥郁幽長而近似香櫞香,湯色金黃明亮,滋味甘厚,葉底柔軟黃亮,紅邊明顯。
漳平水仙:烏龍茶家族多為條形、半球形或球形散茶,漳平水仙算是烏龍茶中特立獨行的一款,10克的方形茶餅是漳平水仙的特色之一。沖泡時展現(xiàn)出高揚的蘭花、桂花或水仙花香,是漳平水仙的一大特色。
閩北烏龍茶以武夷巖茶最為出名,武夷巖茶又分為奇種、單叢奇種、名叢奇種、名種四種,其中名叢中的大紅袍享有最高聲譽,武夷肉桂和武夷水仙也是巖茶的當家花旦。
大紅袍:大紅袍是武夷巖茶四大名叢之一(還有鐵羅漢、白雞冠、水金龜),原產(chǎn)于福建武夷山天心巖九龍窠懸崖上,享有“武夷巖茶茶王”的盛譽,是武夷巖茶中最具代表性的產(chǎn)品。茶葉呈條狀,色澤烏潤。沖泡后湯色呈深橙黃色。香氣濃長,具巖骨花香,滋味醇厚爽口。
武夷肉桂、水仙:水仙和肉桂都是武夷巖茶的代表茶品,武夷山茶區(qū)素有“醇不過水仙,香不過肉桂”的說法。
武夷水仙外形肥壯,色澤綠褐而帶寶色,部分葉背呈現(xiàn)沙粒,葉基主脈寬扁明顯。耐沖泡,葉底軟亮,葉邊緣朱砂紅點明顯。沖泡后,茶湯濃艷呈深橙黃色或金黃色,聞起來茶香中融入了淡雅的花果香。
武夷肉桂外形緊結(jié),色澤青褐鮮潤,香極辛銳刺鼻,桂皮香明顯,味鮮滑甘潤,湯色橙黃清澈,葉底黃亮,紅點鮮明。