柚子茶葉怎么制作

所需原材料：

1、主料：柚子1個(gè)、冰糖200克。

2、輔料：蜂蜜適量。

第一步：先準(zhǔn)備好一個(gè)柚子。

第二步：然后就柚子剝開(kāi)。

第三步：取出柚子肉放入面包機(jī)桶。

第四步：然后將冰糖打成粉。

第五步：冰糖粉倒入面包機(jī)桶里。

第六步：放入面包機(jī)選擇果醬程序。

第七步：做好后裝入瓶中后倒入蜂蜜封住柚子醬。

第八步：在喝的時(shí)候攪拌均勻后盛出來(lái)泡水。

柚子茶葉怎么制作的

1、柚子茶怎么熬制材料：柚子一個(gè)、蜂蜜500g、冰糖100g、鹽1勺、清水適量。

2、做法：把柚子涂抹上一層鹽刷凈干凈；用刀將最外面那層黃綠色的皮薄薄的刮下來(lái)，盡量薄一些，少帶里面的白瓤，否則會(huì)很苦。這是柚子祛痰鎮(zhèn)咳的精髓所在；

3、剝出柚子肉撕成小塊；削下的黃皮切成大約3厘米長(zhǎng)、粗細(xì)1毫米左右的細(xì)絲，越細(xì)越好；把切好的柚子皮，放到鹽水里腌1小時(shí)；把腌好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分鐘，變軟脫去苦味；

4、把處理好的柚子皮和果肉放入干凈無(wú)油的鍋中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1個(gè)小時(shí)，熬至黏稠，柚皮金黃透亮即就可以了，注意熬的時(shí)候要經(jīng)常攪拌，以免粘鍋；等放涼后，加入蜂蜜，攪拌均勻后就做成蜂蜜柚子茶了，裝入密封罐放在冷藏室存放，喝的時(shí)候用溫水沖一下即可。

如何制作柚子茶?

自制蜂蜜柚子茶

準(zhǔn)備好一個(gè)柚子、適量的冰糖、蜂蜜、以及食鹽。

先用鹽仔細(xì)搓洗柚子的表皮，再用清水把柚子表皮以及上面的鹽分沖洗干凈。

用紙巾吸干柚子表皮的水分，再用水果刀將柚子皮削下來(lái)，注意不要太用力，盡量薄一點(diǎn)，然后將柚子皮切成細(xì)絲，柚子果肉去皮剝好放在碗中。

鍋中加入適量水，放入冰糖、柚子皮熬煮，水開(kāi)后再加入柚子果肉一起熬煮。

煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火，慢慢熬制粘稠狀，顏色變?yōu)樯铧S色，放冷后加入蜂蜜裝瓶即可。

制作柚子茶的方法

柚子茶我們一般可以使用綠茶制作，柚子茶是一道非常美味的飲品，在夏日時(shí)可以給我們帶來(lái)清涼解暑的功效，并且它具有格外鮮美的口感，是佐餐和下午茶的良好選擇，我們?cè)谥谱鲿r(shí)可以選用綠茶的茶葉作為柚子茶的原料行使用，再加上柚子餡料 。

柚子茶怎么做怎么制作

1、準(zhǔn)備材料，一般柚子皮和果肉的比例為2:1。

2、先用鹽清洗下柚子皮上的蠟，將柚子皮用刀切下來(lái)。

3、柚子皮盡量去除白色的瓤，否則會(huì)很苦的。

4、取一碗清水，撒少許鹽，然后將柚子皮浸泡在鹽水中10分鐘后，清水洗去鹽分，瀝干備用。

5、浸泡的同時(shí)，取半個(gè)柚子的果肉，將其掰成小塊備用。

6、鍋中放水燒開(kāi)后，將果皮，果肉，冰糖一同放入。

7、水開(kāi)之后，轉(zhuǎn)中火熬煮40分鐘（主要看鍋中的水有多少）至粘稠即可。煮到一半的時(shí)候，果肉果皮會(huì)沉淀于底部，這個(gè)時(shí)候就千萬(wàn)要注意不要糊鍋。

8、稍微冷卻后，加入玫瑰花瓣，攪拌均勻。在中醫(yī)認(rèn)為，柚子屬寒性食物，所以加入溫性的玫瑰花瓣，讓本身體質(zhì)比較涼的姑娘也能喝。待完全冷卻后，加入蜂蜜攪拌均勻。

柚子茶葉的制作方法

柚子茶超簡(jiǎn)單的制作方法：

所需食材：柚子，蜂蜜，冰糖，食鹽，純凈水。

做法如下：

1：買(mǎi)回的柚子放在盆內(nèi)，加入足量溫水浸泡5分鐘，然后用鹽搓洗其表面，去除表面的臘。

2：用削皮刀將柚子皮削下來(lái)，再切成細(xì)絲，放入淡鹽水中浸泡1小時(shí)，再用沸水煮5分鐘，去除苦味。

3：取一個(gè)砂鍋，加入足量的純凈水，放入果肉及柚子皮，冰糖，小火煮1小時(shí)，至湯汁變得黏稠，關(guān)火。

4：涼透后加入蜂蜜攪勻，裝入瓶子內(nèi)放冷藏室，大約7天左右就可以食用了！

要特別注意：

1：買(mǎi)回的柚子，一定要先用溫水浸泡，并且再用鹽洗掉柚子表面的臘，很關(guān)鍵哦。

2：切好的柚子皮，萬(wàn)萬(wàn)不要直接下鍋煮，多加用鹽水浸泡這1步，煮好的柚子茶更香醇，還沒(méi)苦味。

3：煮的時(shí)候一定要確保砂鍋無(wú)油，瓶子也要確保無(wú)油，避免感染壞掉。

茶葉柚子茶怎么做

食材：柚子2個(gè)（約500g），冰糖300g，水1000ml，蜂蜜200ml，紅米100克

做法:　

　　柚子用削蘋(píng)果的方法將外皮削下，再用水洗干凈，取1/2份柚子皮切成細(xì)絲待用。

　　將柚子肉外層的白瓤撕除干凈后，在柚子橫截面處把它切成圓薄片。

　　把冰糖和水放入小湯鍋中，大火燒沸將冰糖徹底煮化。

　　將柚子片和柚子皮絲放入鍋中，燒沸轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮制60分鐘，待糖汁漸稠，再盛出徹底放涼。

　　最后把蜂蜜調(diào)入，攪拌均勻，取適量放入杯中，沖入溫水即成柚子茶。

柚子茶葉怎么制作出來(lái)的

主料：柚子1500g、冰糖150g。

輔料：鹽1勺。

做法步驟：

1、清洗柚子，先用果蔬清潔劑對(duì)柚子進(jìn)行第一次清洗；然后用一大勺鹽在柚子表面進(jìn)行揉搓，一方面是為了減少柚子皮的苦味，另一方面是為了去除表面的果蠟。

2、清洗好的柚子，用廚房紙巾擦干，開(kāi)始削皮，做柚子茶的皮一定只取柚子的表皮，這樣不會(huì)很苦，做好的柚子茶茶里的果皮很有嚼勁，而不是帶很多白色軟體軟綿綿的感覺(jué)。所以一定要很薄很薄。

3、削好的柚子皮，切細(xì)絲；放入鹽開(kāi)水煮開(kāi)，去鹽水后沖洗干凈。如果怕苦，這個(gè)過(guò)程可以重復(fù)幾次。

4、燒水，放入冰糖融化，加入洗好的柚子皮絲；柚子1/4果肉剝好，將放入料理機(jī)打碎，加入柚子皮中繼續(xù)熬煮。

5、中間需要不斷攪拌，直至出現(xiàn)粘稠狀，可關(guān)火，晾涼。

6、開(kāi)水沖泡即可飲用。

柚子茶葉怎么制作好喝

要蜂蜜柚子茶最簡(jiǎn)單又好喝的辦法就是直接去超市買(mǎi)一罐回來(lái)沖泡即可，因?yàn)樽约涸诩覠o(wú)論怎么做都去不了柚子里的苦味，使勁放蜂蜜和糖又太甜，掩蓋了柚子原本的味道，忙活半天到最后一口都咽不下去，郁悶得不得了，所以還是直接去買(mǎi)，簡(jiǎn)單方便！

柚子茶怎么制作?

原料 柚子 (2個(gè)) 冰糖 120克 水 適量

步驟/方法

1.將柚子在熱水中浸泡5分鐘左右，并洗凈擦干（熱水控制在65℃左右，感覺(jué)比較熱但不燙手就行，浸泡可以使表皮毛孔充分張開(kāi)，方便洗凈及腌制）

2.柚子削皮一定要薄，厚了削下的白皮容易發(fā)苦

3.柚子皮用鹽水炒一下，有助于去苦味。（但同時(shí)也會(huì)減弱藥效，其實(shí)柚子茶制作完成之后，放置時(shí)間越長(zhǎng)，苦味自然會(huì)越來(lái)越弱，而柚子皮獨(dú)特的口感及功效正是柚子茶的精髓）

4.煮皮的時(shí)候剝柚子，那些白皮一定要?jiǎng)児夤?，它們?nèi)菀讓?dǎo)致作品發(fā)苦

5.將剝好的果肉切薄片，煮好的柚子皮切細(xì)絲備用。（可以用攪拌機(jī)將果肉打碎，也可以直接用勺子搗碎）

6.將切好的柚子皮絲、果肉、冰糖放入鍋中，加適量水（沒(méi)過(guò)表面即可）熬煮，半小時(shí)后，熬成粘糊糊的，用勺子只能撈起少量汁的時(shí)候?；?/p>

7.煮好后用裝蜂蜜的瓶子裝的。冠生園500g的那種，沒(méi)加入蜂蜜的時(shí)候已經(jīng)快滿了，調(diào)入些蜂蜜剛好滿滿的！一般放3天到一個(gè)星期就可以喝啦，不過(guò)據(jù)說(shuō)放的時(shí)間越久味道就越好。沖調(diào)的時(shí)候最好用溫水，這樣不會(huì)破壞原有的營(yíng)養(yǎng)成分。也可以當(dāng)果醬來(lái)吃，別有一番風(fēng)味