下雨對(duì)茶樹有什么影響

如果是施在土壤中，無論下雨前或下雨后施用都好，但是施用后必須用土覆蓋。如果施用在土壤表面，需要用水溶入土中，下雨前施用好。如果以噴霧的方法施用葉面肥，下雨后露水干時(shí)即可施用。如果下雨前施用，需保證施用后4小時(shí)內(nèi)不遇雨。

陰雨天氣對(duì)茶葉的影響

陰雨天氣不宜采摘，否則茶不香。若遇雨天或多云的晴天都不采，一定等到晴天才可摘采。采茶人幾乎在凌晨就趕到茶園開采，一個(gè)上午，摘采的茶葉一般只能蓋住背簍的底部，就是靈巧的采茶工.采一天的茶也不夠一斤。一斤新茶有六到七萬個(gè)芽頭。

雨水多對(duì)茶葉生長(zhǎng)有影響嗎

1、如果做龍井這樣的名茶，一年只采一季春茶，一畝地也就產(chǎn)干茶十幾二十斤的樣子。

2、要是以做蒸青綠茶這樣的標(biāo)準(zhǔn)，一年可以產(chǎn)干茶300斤。

3、 茶樹的畝產(chǎn)水平，要看種植的方式，管理的水平，采摘的標(biāo)準(zhǔn)，做什么茶而定。

擴(kuò)展資料：

茶園的產(chǎn)量受到很多原因影響：

1、例如天氣（霜凍會(huì)影響茶樹的生長(zhǎng)，雨水多不適合采制，因?yàn)橛晁璧南銡獠桓?，盛夏季?jié)不適合采制，因?yàn)樘鞖膺^熱，濕度大，茶青生長(zhǎng)速度快，成品茶的甘甜度和葉底嫩度會(huì)受到影響）；

2、采茶工的人數(shù)（人數(shù)的多少，直接影響到產(chǎn)量，人越多，采摘的頻率就越高，茶樹的新芽葉更新就越好，但是因這幾年的人工成本過高，所以采茶的人數(shù)受限一直是個(gè)問題）；

3、采茶工的人數(shù)（人數(shù)的多少，直接影響到產(chǎn)量，人越多，采摘的頻率就越高，茶樹的新芽葉更新就越好，但是因這幾年的人工成本過高，所以采茶的人數(shù)受限一直是個(gè)問題）。

下雨對(duì)茶樹有什么影響嗎

不好喝！

因?yàn)橄掠晏觳傻貌瑁枨嗳~濕度大、茶葉的青葉水份含量高，不利于制茶時(shí)期的攤晾萎凋，同時(shí)采青受水分水份蒸騰作用的影響，很難控制茶的品質(zhì)，做成干茶后也很容易返青。所以下多了雨的茶葉總體是不好喝，品質(zhì)總體是不好的。個(gè)人喝了好幾年的武夷巖茶，每年的巖茶口感都不同，其中主要一個(gè)原因就是每年武夷山下雨天的時(shí)間不同。

下雨天對(duì)茶葉有什么影響

　　用太陽曬，茶葉如果只是受潮沒有變質(zhì)變味，就找個(gè)大晴天，把茶葉放到太陽下曬，經(jīng)常翻動(dòng)。但此方法有一個(gè)缺點(diǎn)，在陽光紫外線的暴曬下，茶葉中的各種成分會(huì)被破壞，茶葉的色、香、味也會(huì)受到一定的影響。

用微波爐煨，這個(gè)方法要注意每次少放茶葉，多次煨烤。每次定的時(shí)間不要過長(zhǎng)，以免茶葉燒焦有更難聞的異味。如果一次不能達(dá)到理想的效果，可以反復(fù)多次。用此方法可以很好改變茶葉香味，還可以殺菌。

用電飯鍋烤，這個(gè)方法比較實(shí)用，因?yàn)閹缀趺總€(gè)人都擁有這個(gè)工具，記住在使用此方法的時(shí)候，電飯鍋不要蓋鍋蓋。電飯鍋的開關(guān)自動(dòng)跳起后，翻動(dòng)茶葉后再次按下開關(guān)。這樣多次反復(fù)，茶香就開始飄出來，達(dá)到你自己滿意的效果就可以停止了。

用鐵鍋炒，先使用煤氣爐上的最小火烤熱鐵鍋，再放入茶葉，不改變火的狀態(tài)，一直采用最小火，不停的翻動(dòng)茶葉，注意最好使用木制器具，用力要輕。不要破壞茶葉的完整度。

用烘焙機(jī)烘，如果你的受潮變質(zhì)茶葉很多，還是去找你買茶葉或者你熟識(shí)的茶行幫你用烘焙機(jī)烘焙。

快速風(fēng)干，將茶葉用干凈、無異味的紗布裹好、攤開，用吹風(fēng)的低溫?zé)犸L(fēng)檔，邊吹邊翻動(dòng)，至干，或用無異味的、質(zhì)量好的紙巾裹好、攤開，吸水份，再用低溫?zé)犸L(fēng)檔邊吹邊翻動(dòng)，至干。

用鐵鍋炒，先使用煤氣爐上的最小火烤熱鐵鍋，再放入茶葉，不改變火的狀態(tài)，一直采用最小火，不停的翻動(dòng)茶葉，注意最好使用木制器具，用力要輕。不要破壞茶葉的完整度。

以上幾種方法都可以拯救受潮的茶葉，但特別提醒，無論哪種方法，必須注意以下三點(diǎn)：溫度不能太高，保持在40-60度左右最好

下雪對(duì)茶樹的影響

1.大雪殺滅了病蟲

2.大雪在冬季提供植物所需要的水分.

3.正確管理,除蟲,修枝,施肥可提高產(chǎn)量,除止之外,在冬季特別干旱時(shí)可考慮施水,用石灰水在茶樹桿離地60公分涂抹.

雨水太多對(duì)茶樹的影響

(1)及時(shí)排水。待苗圃地洪水退去,迅速開溝疏渠排水，降低地下水位，以加快表土干化，將地勢(shì)低、易積水的苗圃進(jìn)行全面清查，發(fā)現(xiàn)積水馬上開溝排水，以免茶苗浸水時(shí)間過長(zhǎng)而發(fā)生爛根。受淹嚴(yán)重的苗圃應(yīng)深挖排水溝，盡快使圃地垅 面露天，確保苗木葉面和根系的呼吸待土壤含水量適合時(shí)，及時(shí)對(duì)苗木周邊的土 壤進(jìn)行中耕松土，增加根部透氣性。

(2)及時(shí)修剪、扶苗。對(duì)在水中浸泡多日的茶苗，也需要適度修剪，剪除部分枝葉，以減少葉片蒸騰與營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消耗，防止死亡,對(duì)于根基不牢的茶苗,要扶正、插實(shí)。

(3)及時(shí)消毒防病。雨水多，濕度大，病蟲害發(fā)生較多，首先用清水噴灑苗木，清除葉面的污泥，保證充足的光合作用，再用多菌靈800倍液、甲基托布津800～1000倍液或代森錳鋅600倍液進(jìn)行葉面噴灑，清除苗木上的病菌及害蟲。

(4)及時(shí)施肥。災(zāi)后的茶苗需精心管理，盡快恢復(fù)樹勢(shì)，此時(shí)不宜大量施肥，應(yīng)遵循勤施薄施的原則，開始以鉀肥加糞水淋施，用量由少到多，10天后噴施3％的尿素溶液，每周嘖l2次，20天后可噴施少量植物生長(zhǎng)促進(jìn)劑，以促進(jìn)茶苗根系吸收能力，加速茶苗健康成長(zhǎng)，提高抗病蟲能力

降雨對(duì)茶葉的影響

茶農(nóng)有農(nóng)諺：“高山有好茶，平地有好花”，是指茶樹喜高山，也宜丘陵平地，但以高山上出產(chǎn)的茶葉品質(zhì)較好，而土壤深厚肥沃的平原地區(qū)，則因營(yíng)養(yǎng)良好，往往茶樹的生殖生長(zhǎng)發(fā)育健壯，茶花開的大而色艷。因此，茶樹的海拔地形對(duì)茶樹生長(zhǎng)有著影響作用。 海拔地形包括緯度、海拔、坡向、地形、地勢(shì)等，這些因子主要是對(duì)氣候因子有影響，從而綜合的影響茶樹的生育和茶葉品質(zhì)。所謂“高山出好茶”指的就是高海拔茶區(qū)，其氣候因子有利于優(yōu)良品質(zhì)的形成。我國(guó)各地其地理緯度不同，光照強(qiáng)度、時(shí)間、氣溫、地溫和降水量均不同。

據(jù)《云茶大典》中介紹，一般而言，緯度偏低的茶區(qū)，年平均氣溫高，往往有利于碳素代謝，多酚類的積累較多，但含氮物質(zhì)含量較低，而緯度高的地區(qū)則相反。 條萊垍頭

海拔不同，各種氣候因子也有很大變化，總的來說，海拔越高，氣壓與氣溫越低，而降水量與空氣濕度在一定高度范圍內(nèi)，隨著海拔的升高而升高，超過一定高度又下降。據(jù)研究，海拔800米左右的山區(qū)有較好的品質(zhì)，隨著海拔高度的增加，茶多酚呈現(xiàn)下降的趨勢(shì)，而氨基酸則逐漸增加。萊垍頭條

因此我們常知的“高山云霧出好茶”，并不是空穴來風(fēng)，山區(qū)云霧彌漫，漫射光有利于促進(jìn)茶葉中氨基酸的形成，同時(shí)高海拔地區(qū)晝夜溫差大，白天積累的物質(zhì)，在晚間被呼吸消耗得少。因此高山茶具有香氣馥郁、滋味鮮爽的特點(diǎn)。 萊垍頭條

《云茶大典》中記載，除海拔高度之外，坡向也是影響茶葉氨基酸含量的一個(gè)重要因素。一般陽坡光照較強(qiáng)，水分較低，蓋度較高，適合喜陽植物生長(zhǎng)；陰坡光照較弱，濕度較大，適合喜陰植物和濕生植物生長(zhǎng)，土壤腐生物質(zhì)多。萊垍頭條

而茶樹是喜散射光、漫射光的耐陰葉用經(jīng)濟(jì)作物，因此東南向和西南向的茶園，在早晨和傍晚，空氣濕度高、氣溫較低時(shí)，受到較多的漫射光照射，這些條件都有利于茶中，氨基酸的合成和積累，這其中又以東南向?yàn)樽罴选?而正南向的茶園主要受中午前后強(qiáng)直射光照射，此時(shí)空氣濕度低、氣溫較高，植株容易水分虧失，不利于茶葉品質(zhì)成分的積累，在強(qiáng)光下茶氨酸趨向分解，氨基酸總量相對(duì)降低。萊垍頭條

天天下雨對(duì)茶樹的影響

由于空氣潮濕，加上黑毛茶和千兩茶等茶葉本身水分含量較高，表面容易發(fā)生風(fēng)霉現(xiàn)象，出現(xiàn)不明顯的灰白絲狀附著物或分散的斑點(diǎn)。處理的方法如下:

毛茶要打一次“火”，即通過烘干機(jī)干燥。千兩茶要用軟毛刷刷凈風(fēng)霉，置于干燥的環(huán)境下，如烘房、安裝抽濕機(jī)或空調(diào)的倉(cāng)庫(kù)里。千兩茶放置的方法也適宜于其他成茶品。不具備條件的地方，可用木炭火烘焙。對(duì)于粗老的毛茶，則可于晴朗的天氣里，在干凈的水泥坪里鋪上篾制簟子或無揮發(fā)無污染的潔凈彩條布，適度曝曬去濕去霉。成品茶切忌直接接觸日光曝曬，否則將嚴(yán)重影響茶味和茶葉內(nèi)質(zhì)。

不過，著名品牌聚祥春茗茶強(qiáng)調(diào)：已經(jīng)發(fā)生明顯霉變，尤其是出現(xiàn)黑色霉變附著物的茶葉，對(duì)人體健康有影響，失去飲用價(jià)值，須作廢棄物處理。

鐵觀音發(fā)霉后怎么處理？

鐵觀音受潮后，如在陽光下晾曬，鐵觀音中的芳香物質(zhì)會(huì)因光照而氧化，鐵觀音的味道就會(huì)被破壞。而用微波爐對(duì)鐵觀音進(jìn)行加熱除濕時(shí)，因不能邊加熱邊翻動(dòng)鐵觀音，鐵觀音的干濕程度不均勻，其味道也會(huì)變差。最好的除濕方法，是用文火微炒，這樣既可有效地將鐵觀音中的水分蒸發(fā)掉，又不會(huì)破壞鐵觀音中的芳香物質(zhì)，保持了鐵觀音中原有的清香味。 特別提示：1?；鸩灰_得太大；2。炒的時(shí)間不要太長(zhǎng)。當(dāng)鐵觀音炒出香味，并感到鐵觀音快干時(shí)，將鐵觀音從炒鍋中倒出晾涼，再密封存放，這樣才能夠更好地保留鐵觀音的香味。但鐵觀音受潮后發(fā)生霉變，應(yīng)當(dāng)不再飲用。

綠茶發(fā)霉后怎么處理？

綠茶發(fā)霉后就當(dāng)綠肥來漚好了給植物使用，不過一定要漚的，最好泡一下測(cè)一下PH值，不過土多加點(diǎn)應(yīng)該也沒有問題。

普洱茶發(fā)霉了怎么處理?

普洱茶是“可入口的古董”，無論是從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是收藏價(jià)值都是不容出現(xiàn)發(fā)霉這種狀況的。針對(duì)普洱茶發(fā)霉有以下方法：

1、普洱生茶，表面發(fā)霉的話，可以用半潮干凈的布，把發(fā)霉的部份清理一次，存放到通風(fēng)，干燥的地方，不要曬，也不要炒，每天都這樣去做一次，半個(gè)月或者是一個(gè)月后，就不沒有了。

2、普洱熟茶發(fā)霉，最好的辦法就是把成小團(tuán)或者是小團(tuán)的普洱茶打散，再用竹籃內(nèi)放在通風(fēng)、干燥的地方，每天翻騰幾次。半個(gè)月或者一個(gè)月后，應(yīng)該說沒有了。

3、如果一個(gè)月后還是一樣，可以看你的原料來處理，好的大樹茶，可以多等幾個(gè)月，雨天過后就會(huì)好了的，如果是一般的普通的茶，價(jià)格低的茶，就不要喝了。

4、如果普洱茶熟茶上有小蟲，那是正?，F(xiàn)象，因?yàn)榘l(fā)酵時(shí)就有的，不需要處理。

下雨對(duì)茶葉有什么影響

我們這里沒有茶園，但我看到過如何采茶，下午采茶容易腐爛，雨水帶有酸性會(huì)破壞茶葉質(zhì)感。

下雨對(duì)茶葉的影響

不能的 

茶葉最高是在有日照下采摘修剪，因?yàn)橛曛胁上聛淼牟枞~,香味差一些,無法現(xiàn)場(chǎng)炒制。雨天采的茶葉關(guān)鍵是比較難炒，品質(zhì)下降不大。

采茶要注意采的鮮葉了。茶樹的葉子在樹上叫生葉，采下的叫鮮葉，采下的鮮葉好不好，直接影響茶做得好壞。手工采茶，特別是采高檔茶，要注意的是清水洗手、采時(shí)不能用指甲掐嫩芽葉，要輕輕的提下來；要用干凈的濕毛巾把裝鮮葉的筐包起來，盡量避免對(duì)鮮葉的輕微損傷。明前茶、雨前茶 zunhu88 現(xiàn)在已經(jīng)有明前的龍井。每次采摘都是有量的。