2016到2018年,全國(guó)茶葉產(chǎn)量之和

中國(guó)是全球第一大產(chǎn)茶國(guó)，茶葉產(chǎn)量255萬噸，同比上升6%，占全球茶葉總產(chǎn)量44.8%。

印度位居第二，茶葉產(chǎn)量127.8萬噸，同比上升0.9%；肯尼亞44萬噸，同比下降7%。

產(chǎn)量位居前十的其他國(guó)家分別為：斯里蘭卡30.7萬噸、越南17.2萬噸、印尼12.5萬噸、土耳其10.2萬噸、阿根廷8.2萬噸、孟加拉國(guó)7.9萬噸、日本7.7萬噸。

2018年中國(guó)茶葉產(chǎn)量占全球茶葉產(chǎn)量的比重與2017年相比

全球茶葉產(chǎn)量的總和是568.6萬噸！亞洲是世界茶葉產(chǎn)的主產(chǎn)區(qū)！而中國(guó)是世界茶葉產(chǎn)量最多的國(guó)家！茶葉產(chǎn)量是255萬噸！占世界茶葉產(chǎn)量的44.8%！排名世界前十的依次印度127.8萬噸！

肯利44萬噸！

斯里蘭卡30.7萬噸！

越南17.2萬噸！

印尼12.5萬噸！

土耳其10.2萬噸！

阿根廷8.2萬噸！

孟加拉7.9萬噸！

日本7.7萬噸！

2016年中國(guó)茶葉產(chǎn)量

2018年，包括《2018茶葉產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)報(bào)告》、《2018中國(guó)茶葉行業(yè)發(fā)展報(bào)告》等一些茶葉大數(shù)據(jù)，也逐漸披露出來，

任何行業(yè)，都是有喜有憂，我們茶行業(yè)喜的是什么，憂的是什么，我們消費(fèi)者期望的是什么，這些值得我們每一位茶人茶商茶企思考……或許，您能夠從這些大數(shù)據(jù)中獲得些許信號(hào)。

1、全球茶葉大數(shù)據(jù)

全球茶葉產(chǎn)量小幅增長(zhǎng)，亞洲占比高達(dá)86.7%

2018茶葉產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)：云南產(chǎn)量最多的茶居然是綠茶

亞洲依然是世界茶葉主產(chǎn)區(qū)，2017年茶葉產(chǎn)量493萬噸，占比高達(dá)86.7%，非洲茶葉產(chǎn)量64.5萬噸，占比11.4%。

全球茶葉進(jìn)口總量小幅下降，巴基斯坦是最大進(jìn)口國(guó)

2017年，全球茶葉進(jìn)口總量169.3萬噸，同比下降2.2%。

其中巴基斯坦2017年進(jìn)口17.5萬噸茶葉，是最大的茶葉進(jìn)口國(guó)；排在第二位的是俄羅斯，進(jìn)口16.0萬噸；美國(guó)位居第三，進(jìn)口12.6萬噸。

2018茶葉產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)：云南產(chǎn)量最多的茶居然是綠茶

其它主要進(jìn)口市場(chǎng)依次分別為：英國(guó)、其它獨(dú)聯(lián)體國(guó)家、埃及、摩洛哥、伊朗、迪拜、伊拉克。

巴基斯坦主要茶葉供應(yīng)國(guó)為肯尼亞，其次是印度和盧旺達(dá)，進(jìn)口量超萬噸。美國(guó)主要茶葉供應(yīng)國(guó)是阿根廷，從印度進(jìn)口量超萬噸。中國(guó)是美國(guó)最大的綠茶供應(yīng)國(guó)。而英國(guó)主要供應(yīng)國(guó)是肯尼亞，從印度進(jìn)口量超過萬噸。

全球茶葉出口總量基本持平，中國(guó)出口同比上升8.1%

從數(shù)據(jù)來看，2017年全球茶葉出口總量177.8萬噸，比2016年下降1.1%?？夏醽喨匀皇鞘澜缟献畲蟛枞~出口國(guó)，2017年出口了41.6萬噸，不過，同比下降13.4%。

2018茶葉產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)：云南產(chǎn)量最多的茶居然是綠茶

中國(guó)出口35.5萬噸，同比上升8.1%，穩(wěn)居世界第二大茶葉出口國(guó)；

斯里蘭卡出口27.8萬噸，位居第三；

其它重要出口國(guó)依次分別是：印度、越南、阿根廷、印度尼西亞、烏干達(dá)、馬拉維、坦桑尼亞。

2、中國(guó)茶葉數(shù)據(jù)

報(bào)告數(shù)據(jù)顯示，2017年全國(guó)茶葉產(chǎn)量為260.9萬噸，國(guó)內(nèi)茶葉年消費(fèi)量達(dá)到190萬噸；市場(chǎng)銷售規(guī)模達(dá)到2353億元。國(guó)內(nèi)市場(chǎng)依然是拉動(dòng)中國(guó)茶葉經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主要?jiǎng)恿Α?018茶葉產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)：云南產(chǎn)量最多的茶居然是綠茶

來看看大家比較關(guān)心的茶園面積，截止至2017年底，全國(guó)茶園面積總面積達(dá)4588萬余畝，開采茶園面積3778萬畝。

2018茶葉產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)：云南產(chǎn)量最多的茶居然是綠茶

全國(guó)茶園面積排名前三的省份分別為貴州、云南、四川。

采摘面積排名前三的分別是云南、湖北、四川。

全國(guó)茶葉產(chǎn)量前十排名依次為：福建、云南、湖北、四川、湖南、浙江、貴州、安徽、廣東和河南。

2018茶葉產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)：云南產(chǎn)量最多的茶居然是綠茶

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茶葉出口量額持續(xù)攀升，報(bào)告顯示：2017年出口總量35.5萬噸，出口額達(dá)16.1億美元，出口均價(jià)4.54美元/公斤；中國(guó)茶葉出口至128個(gè)國(guó)家和地區(qū)，其中超過萬噸的國(guó)家和地區(qū)為12個(gè)，占全年出口總量64.8%。

2018茶葉產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)：云南產(chǎn)量最多的茶居然是綠茶

總結(jié)：中國(guó)茶葉目前國(guó)內(nèi)消耗依然占很大比重，17年消耗量達(dá)190萬噸，而出口量才35.5萬噸，因此茶葉消耗仍是剛需，做好國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，著眼全球市場(chǎng)，或?qū)⑹且粋€(gè)方向。（圖文來源：網(wǎng)絡(luò)）

2017年茶葉產(chǎn)量前三

我國(guó)綠茶品種與產(chǎn)量均居世界首位，綠茶，不發(fā)酵茶，六大茶類之一，綠茶也是六大茶類中受眾人群較廣，產(chǎn)量較高的茶品，在我國(guó)茶葉總產(chǎn)量中，綠茶占比超過六成，其次是紅茶、黑茶、烏龍茶、白茶，同時(shí)綠茶的產(chǎn)量亦位居世界首位。

2020年中國(guó)茶葉總產(chǎn)量全球第一、在世界茶葉出口量排名中位列第二，當(dāng)前數(shù)字化、智能化已經(jīng)成為中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向。

全球種茶國(guó)家和地區(qū)有60多個(gè)、茶園面積約480萬公頃、年產(chǎn)茶葉近600萬噸、有飲茶習(xí)慣的國(guó)家和地區(qū)達(dá)160多個(gè)，中國(guó)是世界第一大產(chǎn)茶國(guó)，茶園面積占全球60%以上、茶葉產(chǎn)量約占全球50%，茶產(chǎn)業(yè)總規(guī)模超過7000億元人民幣。

2020年全球茶葉總產(chǎn)量排名前五的國(guó)家是中國(guó)、印度、肯尼亞、土耳其和斯里蘭卡，總產(chǎn)量分別為298.6萬噸、125.6萬噸、56.9萬噸、28萬噸、27.8萬噸。

中國(guó)主要產(chǎn)茶省(市、區(qū))茶園總面積為4747.69萬畝，茶園面積最多的前5位地區(qū)依次是貴州、云南、四川、湖北、福建。當(dāng)年中國(guó)的茶葉總產(chǎn)量中，綠茶占比超過六成，其次是紅茶、黑茶、烏龍茶和白茶。

中國(guó)目前在全球茶葉國(guó)際貿(mào)易中的占比為20%左右，出口品種以綠茶為主，占比超過八成。浙江、安徽和湖南是2020年中國(guó)茶葉出口量排名前三位的省份。

2020年全球茶葉出口量最大的國(guó)家是肯尼亞、中國(guó)、斯里蘭卡、印度和越南，出口量分別為52萬噸、35萬噸、26萬噸、21萬噸、13萬噸。

2018年全國(guó)茶葉產(chǎn)量比9年前翻了一番

信陽毛尖茶的口味濃、耐沖泡的性情特點(diǎn)為北方茶獨(dú)有。其產(chǎn)量占全省茶葉總產(chǎn)量的90%,占全國(guó)茶葉總產(chǎn)量的2%左右。

信陽市是河南省主要產(chǎn)茶區(qū),面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值均占全省的90%以上。信陽毛尖年產(chǎn)量

是中國(guó)十大名茶之一，河南省著名特產(chǎn)。信陽毛尖素來以“細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨(dú)特風(fēng)格而飲譽(yù)中外，具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功能。信陽毛尖品牌多年位居中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值第3位。

2018年我國(guó)茶葉產(chǎn)量

2018年紅茶是產(chǎn)量最多、消費(fèi)量最大的茶類，屬于全發(fā)酵茶，主要經(jīng)過萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥四個(gè)基本工序制作而成；品質(zhì)特點(diǎn)是紅湯紅葉。

六大茶類中，紅茶的歷史最有趣，其它的茶類都很中國(guó)、很東方，只有紅茶最是風(fēng)靡全球，沾染著異域風(fēng)情。

關(guān)于紅茶的起源，學(xué)術(shù)界普遍認(rèn)為是福建武夷山桐木關(guān)內(nèi)的正山小種。那么到底是何時(shí)何人最早創(chuàng)制出正山小種呢？沒有確切的史料記載。筆者閱讀了幾位茶學(xué)大家的著作，有的說紅茶出現(xiàn)在烏龍茶之前，有的說在其之后出現(xiàn)。

2017年全球茶葉產(chǎn)量的增長(zhǎng)量為

世界茶葉種植面積和世界茶葉產(chǎn)量連續(xù)十年上漲，產(chǎn)大于銷問題依然突出，據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織預(yù)測(cè)，如果各茶葉種植國(guó)不適度控制茶園種植面積，加強(qiáng)茶葉質(zhì)量安全的管控，未來10年世界茶產(chǎn)業(yè)將繼續(xù)面臨產(chǎn)大于銷、供大于求的局面，茶葉出口平均單價(jià)也將持續(xù)下滑。據(jù)國(guó)際茶葉委員會(huì)最新統(tǒng)計(jì)，2017年全球茶葉種植面積高達(dá)489萬公頃，茶葉產(chǎn)量為581.2萬噸，全球茶葉消費(fèi)量為557.1萬噸。

2018年中國(guó)茶葉產(chǎn)量占全球茶葉產(chǎn)量的比重

茶是中華文明最具精髓、最具權(quán)威、最具價(jià)值的部分。

100多年前，中國(guó)茶葉曾經(jīng)壟斷著世界茶葉市場(chǎng)，和瓷器、絲綢等成為中國(guó)的代名詞，中國(guó)的各大名茶更是蜚聲海外，譽(yù)滿天下。然100年后的今天，中國(guó)茶葉在世界上的地位是，面積第一，產(chǎn)量第二，出口第三，創(chuàng)匯第四。印度、日本、斯里蘭卡等國(guó)家或在總量上，或在單品上都超過了中國(guó)。

2016-2018年,全國(guó)茶葉產(chǎn)量之和比2013

綠茶——我國(guó)產(chǎn)量最多的一類茶葉。綠茶具有香高、味醇、形美、耐沖泡等特點(diǎn)。其制作工藝都經(jīng)過殺青→揉捻→干燥的過程，不經(jīng)過發(fā)酵。

根據(jù)加工時(shí)干燥的方法不同，綠茶又可分為炒青綠茶、烘青綠茶、蒸青綠茶和曬青綠茶。綠茶性苦寒，可消暑解熱，又能生津止渴。但因其營(yíng)養(yǎng)成分過高，且葉綠素含量較多，對(duì)腸胃刺激較大，所以過敏體質(zhì)喝綠茶易嘔吐，胃潰瘍病患者更不能喝綠茶。

2016～2018年,全國(guó)茶葉產(chǎn)量之和比

1993年到2005年中國(guó)產(chǎn)茶量不是占世界第一。這時(shí)候印度的茶產(chǎn)量是世界第一。

中國(guó)茶產(chǎn)量在1993年以前，一直都是世界第一，從1993年開始，被印度趕上，一直到2005年，都是印度第一。

中國(guó)茶產(chǎn)量是從2005年以后開始加大茶葉的種植面積，到2006年重新回到第一的位置一直到現(xiàn)在。