勐弄山茶葉怎么樣(勐傣茶廠的茶怎么樣)
勐傣茶廠的茶怎么樣
筆者是在旅游云南時(shí)得知該茶廠的,對(duì)其制茶有所了解。它是最早開(kāi)發(fā)冰島普洱茶的第一批茶企。因?yàn)樵摬鑿S位于臨滄茶區(qū)勐庫(kù)鎮(zhèn)附近村寨,這個(gè)地方不僅擁有普洱茶生長(zhǎng)的一切優(yōu)勢(shì),而且遠(yuǎn)離人煙,沒(méi)有受到過(guò)任何現(xiàn)代工業(yè)的污染,保證了茶葉原料的品質(zhì)。筆者喝過(guò)該茶廠制作的茶葉,無(wú)論香氣還是口感都是上等的普洱茶。
云南勐庫(kù)勐傣茶廠怎么樣
一、直接到冰島村購(gòu)買(mǎi),看著茶農(nóng)采摘下來(lái)最放心
二、鄂爾泰品牌的冰島茶,可惜只有預(yù)售,一般人買(mǎi)不到。
三、天福茗茶品牌的冰島茶
四、盛易祥品牌的冰島茶
五、勐傣茶廠的冰島茶
勐傣茶廠什么茶比較好
是云南臨滄勐庫(kù)
云南臨滄勐庫(kù)有一座著名的邦馬大雪山,海拔3200米,山頂終年積雪,山中云霧繚繞,原始森林密布,大葉種的古茶樹(shù)遍布其間。在邦馬山脈北段的半山腰上,有一個(gè)古老的傣族村寨叫做“冰島”,傣語(yǔ)“扁島”或“丙島”,意思是用竹籬笆做寨門(mén)的地方。
冰島普洱茶是指精選冰島村云南大葉種古樹(shù)新葉,經(jīng)過(guò)攤晾、殺青、揉捻、曬干、蒸壓、干燥一系列工藝后生產(chǎn)出來(lái)的成品。冰島村的古茶樹(shù)是屬于有性系、喬木型、大葉類、早生種,是我國(guó)1984年首次認(rèn)定的國(guó)家級(jí)良種,自然生長(zhǎng)情況下樹(shù)高可達(dá)4—30米,樹(shù)幅 3~12米,葉特大,葉形橢圓、長(zhǎng)橢圓或呈卵圓,葉色綠或深綠,有光澤,葉面強(qiáng)度隆起,葉質(zhì)柔軟肥厚,部分革質(zhì)。嫩芽黃綠色,肥壯,茸毛張顯,持嫩性強(qiáng),一芽三葉百芽重121.4克。
勐傣茶廠的普洱茶怎樣
冰島村的老茶樹(shù),生長(zhǎng)茂盛,枝、葉、芽頭肥壯,樹(shù)基部張出的最大葉片比手掌還大(長(zhǎng)22厘米,寬9.5厘米)。這是典型的勐庫(kù)大葉喬木樹(shù),長(zhǎng)大葉,墨綠色,葉質(zhì)肥厚柔軟,葉背隆起,葉脈明顯。勐庫(kù)古樹(shù)茶還有一大特點(diǎn):持嫩性強(qiáng),芽葉肥壯重實(shí)。一芽四葉還很柔嫩,不象某些良種茶一芽二葉就顯老相(硬葉硬梗)。冰島村的老茶樹(shù)大多枝繁葉茂,老而青翠,老而不衰,鮮葉不象許多新茶園那么硬而脆。干茶外形條索粗大,芽頭肥壯。
冰島老寨古樹(shù)茶口感
條索:干茶外形條索粗大,芽頭肥壯。湯色:湯色金黃透亮。香氣:香揚(yáng),濃郁,高銳。回甘:持久,韻悠長(zhǎng)。從兩頰,牙齦至舌根,喉部,均有明顯感受。水性:水路細(xì)膩。茶韻:柔中帶剛??诟校簼倏噍p,口感飽滿,湯厚質(zhì)重,蘊(yùn)含豐富。穿透性強(qiáng),張力顯,有特別讓人愉悅的清爽感。喉韻:韻彌漫,甘存留,津滋生,不忍被打擾。生津:兩頰不斷生津,感覺(jué)像兩條小溪。耐泡度:比較耐泡。葉底:黃綠明亮,條索清晰。
冰島老寨古樹(shù)茶總體品感:
入口苦澀度極低,幾乎沒(méi)有感覺(jué),喉嚨部位漸漸會(huì)有一絲絲涼氣,兩頰不斷生津,感覺(jué)像兩條小溪,慢慢的轉(zhuǎn)化為舌頭中后部?jī)深a生津,入口的時(shí)候幾乎沒(méi)有覺(jué)察出有茶味,茶味是漸漸的從喉部延伸到整個(gè)口腔。生津效果明顯持久,主要集中在兩頰部位,茶湯糖香,濃度(飽滿度)高,杯蓋杯底高香,冷杯后聞出點(diǎn)冰糖香。香氣飄逸,味厚,澀少,苦輕,苦味在舌尖瞬間即化。生津特別快,生津感覺(jué)比班章還快,香味在普洱茶中很特殊的香,香味很正,略帶蜜香。
冰島普洱茶口感特點(diǎn)
一、看葉形。冰島茶的條索肥厚、芽峰顯豪,茶青的顏色油潤(rùn)褐黑色。臨滄許多地方的茶青的外形很類似冰島茶,比如東半山茶,大小富柵茶,忙波茶。類似不等于是。仔細(xì)看,他們的外形是有區(qū)別的,冰島茶的采摘功夫很規(guī)范,一芽二葉,條索清晰,最為關(guān)鍵的是,冰島茶茶青中幾乎沒(méi)有"馬蹄",即便有,所占的比例不會(huì)超過(guò)千分之五。盛易祥。
二、看香氣。冰島茶的香氣很柔和,與茶湯相生相隨相伴,掛杯持久而不事張揚(yáng),關(guān)于冰島茶的香型,因?yàn)楦魅诵嵊X(jué)的差異,或者制作過(guò)程中的不確定性,總體感覺(jué),以花果香型為主,就像冰糖橙的。
三、看湯色。冰島春茶的湯色蜜黃前兩開(kāi)稍有渾濁,二泡后轉(zhuǎn)黃。夏秋茶的湯色則淡,三泡后而后轉(zhuǎn)黃亮。不過(guò)從湯色分辨,的確不易,也不準(zhǔn),建議湯色不作為分辨的主要因子。
四、看回甘生津。產(chǎn)于臨滄的許多茶回甘表現(xiàn)都不錯(cuò),其苦盡甘來(lái)的口腔感覺(jué)也是人們迷戀喝茶的原因之一,冰島茶一樣具有很好的回甘。
五、看耐泡程度。冰島茶連泡20開(kāi),依然湯色黃亮,滋味醇濃,沒(méi)有衰敗的跡象。其它品種無(wú)法可比。
六、看茶底。也就是泡飲結(jié)束以后的茶渣。冰島茶的葉底厚實(shí)、飽滿、,葉形完整油潤(rùn),很關(guān)鍵的一點(diǎn)就是非常柔軟有光潤(rùn)。其它茶的葉底則柔軟度稍差,甚至堅(jiān)挺硬朗。
七、體會(huì)喉韻。冰島茶的喉韻在品飲的整個(gè)過(guò)程中都能感知,這種感覺(jué)也是因人而異,就是喉部對(duì)茶香以及生津所產(chǎn)生的后續(xù)體驗(yàn),如果齒頰間感到余香有韻,若有似無(wú),未雨潤(rùn)生,口腔愉悅,身心愉悅的話,對(duì)冰島茶也算登堂入室了。
冰島茶屬典型的勐庫(kù)大葉喬木樹(shù),鮮葉具有長(zhǎng)大葉、墨綠色,葉質(zhì)肥厚柔軟,持嫩性強(qiáng),芽葉肥壯重實(shí)的特點(diǎn),干茶條索清晰明亮,肥碩顯毫,茶湯滋味清甜純凈,口感飽滿順滑,香氣馥郁悠長(zhǎng),回甘生津明顯,持久。
云南勐傣茶廠
昔歸古樹(shù)茶口感特點(diǎn):
湯色明亮清澈、香高氣揚(yáng)、滋味微澀甘甜,喉韻沉香鮮爽、茶氣醇厚、回甘生津的特點(diǎn)。
昔歸茶內(nèi)質(zhì)豐富十分耐泡,茶湯濃度高,滋味厚重,香氣高銳,茶氣強(qiáng)烈卻又湯感柔順,水路細(xì)膩并伴隨著濃強(qiáng)的回甘與生津,且口腔留香持久。
勐傣茶廠 口碑如何
“冰島”是由石雨益昌號(hào)創(chuàng)始人陳林生先生親自去到勐庫(kù)冰島村中,走訪茶山中的每戶茶農(nóng),收集冰島村:地界、糯伍、壩歪、南迫、冰島的稀有原生古樹(shù)茶原料,其鮮葉均采摘自樹(shù)齡相仿的古樹(shù)茶上生長(zhǎng)位置相似、陽(yáng)光照射范圍一致的小片嫩葉,于明前雨后的清晨趕在霧褪去之前將鮮葉采摘,茶農(nóng)們相信,唯有此刻初醒的鮮葉,才蘊(yùn)藏著自然界最純粹的精華和能量,這樣的茶品質(zhì)最好,而在露水消失之后,將不再采摘鮮葉,因此每一片鮮葉都彌足珍貴!
冰島茶被追捧,向來(lái)是因?yàn)樗母薯嶕r爽和濃郁高昂的香氣,冰島具有獨(dú)特的山韻,水質(zhì)細(xì)滑。而“冰島”選用的茶樹(shù)地理位置優(yōu)越,處于冰島茶區(qū)的深山野澗之中,人工的痕跡從未抵達(dá)于此,這里的茶樹(shù)千百年來(lái)都沐浴著純凈的陽(yáng)光雨露,吸收的是純生的自然精華,內(nèi)質(zhì)豐富,其山野之韻濃郁,飽滿富足,堪稱是冰島茶中的不世之作。
勐海茶廠的茶怎么樣
勐海興益茶廠出品的茶質(zhì)量是所有紅茶里面最好的。
勐海興益茶廠出品的河紅茶,是中國(guó)傳統(tǒng)名茶,由中國(guó)茶農(nóng)創(chuàng)制于明代。作為產(chǎn)自江西省鉛山縣河口鎮(zhèn)的紅茶。河紅茶自問(wèn)世后,即贏得世人青睞。
河紅茶成了國(guó)內(nèi)最著名的紅茶和“第一次問(wèn)世(出口)之華茶”,被西方人奉為至尊名茶,譽(yù)為“茶中皇后”。