福安茶業(yè)局

1、中莉品牌，

英文名CHISMINE，目前品牌中莉主要的經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品有：福州茉莉花茶。

2、閩榕

自創(chuàng)建以來(lái)，閩榕品牌產(chǎn)品自上市以來(lái)，以優(yōu)良的質(zhì)量以及良好的服務(wù)贏得廣大消費(fèi)者的喜愛。

3、春倫

福州春倫茶業(yè)有限公司，花茶知名品牌，創(chuàng)辦于1985年，福建省著名商標(biāo)，致力于花茶的研究、開發(fā)、保護(hù)和傳承，主要生產(chǎn)各種茉莉花茶。

4、醉悠

醉悠品牌成立于2013年4月6日，隸屬于福州醉悠茶業(yè)有限公司，福州醉悠茶業(yè)有限公司依托于安溪自身的茶園，成立的一家集茶葉批發(fā)與零售一體的茶葉公司。

5、唯茶

唯茶福建省唯茶商貿(mào)發(fā)展有限公司定位在以茶會(huì)友的商務(wù)人群上，陸續(xù)創(chuàng)建移動(dòng)茶倉(cāng)020，金融020。

6、福農(nóng)秀峰

福農(nóng)秀峰品牌成立于2007年12月11日，隸屬于福安市天馬茶業(yè)有限公司，公司與多家寧德制造業(yè)黃頁(yè)零售商和代理商建立了長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系，品種齊全、價(jià)格合理，企業(yè)實(shí)力雄厚，重信用、守合同、保證產(chǎn)品質(zhì)量。

7、芳魁

芳魁品牌創(chuàng)建于2009年，目前品牌芳魁主要的經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品有：福州茉莉花茶,大白茶,果蜜,茉莉花茶,銀針茶,牡丹餅,水仙茶,特級(jí)大紅袍。

8、璟福源

璟福源茶葉品牌成立于2001年4月17日，隸屬于福建安溪景福茶葉有限公司。讓人人都擁有一杯美茶，用夢(mèng)想去擁抱世界。

9、脆人家

脆人家品牌，自創(chuàng)建以來(lái)，脆人家品牌尊崇“踏實(shí)、拼搏、責(zé)任”的企業(yè)精神，并以誠(chéng)信、共贏、開創(chuàng)經(jīng)營(yíng)理念，堅(jiān)持用自己的服務(wù)去打動(dòng)客戶，深受廣大用戶們的喜愛。

10、東方鴻景

東方鴻景品牌，自創(chuàng)建以來(lái)，東方鴻景品牌以全新的管理模式，完善的技術(shù)，周到的服務(wù)，卓越的品質(zhì)為生存根本，始終秉承深受廣大客戶和消費(fèi)者的青睞。

福安市茶業(yè)局

福安茶主要是綠茶和花茶兩大類

綠茶是中國(guó)的主要茶類之一，是指采取茶樹新葉或芽，未經(jīng)發(fā)酵，經(jīng)殺青、或者整形、烘干等典型工藝制作而成的產(chǎn)品。其制成品的色澤，沖泡后茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色主調(diào)。常飲綠茶能防癌，降血脂和減肥。吸煙者可減輕尼古丁傷害。

花茶（Scented tea），又名香片， 即將植物的花或葉或其果實(shí)泡制而成的茶，是中國(guó)特有的一類再加工茶。其是利用茶善于吸收異味的特點(diǎn)，將有香味的鮮花和新茶一起悶，茶將香味吸收后再把干花篩除，制成的花茶香味濃郁，茶湯色深?；ú栌挚杉?xì)分為花草茶和花果茶。

福安市茶葉局官網(wǎng)

福安市的特色如下:

特產(chǎn)：穆陽(yáng)扁肉、烤肉、水蜜桃、蘇堤線面，溪塔刺葡萄，千禧烤鴨，福安光餅，溪柄海蠣包（俗稱 地包），綠筍，坦洋功夫茶等。

風(fēng)光：福安白云山世界地質(zhì)公園、冰臼、九龍洞，廉村〔石磯津〕，瓜溪桫欏自然保護(hù)區(qū) ，獅峰寺。

擴(kuò)展資料:

福安市（古屬福寧府福安縣）隸屬于寧德市，位于福建省東北部。地處鷲峰山脈東南坡，太姥（mǔ）山脈西南部、洞宮山脈東南延伸部分；地理位置介于北緯26°41′～27°24′、東經(jīng)119°23′～119°52′之間。行政區(qū)域面積1880.1平方公里。東鄰柘榮縣，西連周寧縣，北接壽寧縣、南接寧德市。福安市氣候溫暖濕潤(rùn)，屬中亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候，年均氣溫13.6℃～19.8℃，年降雨量1350～2050毫米，無(wú)霜期平均為287天。常住人口57.45萬(wàn)人（2016年末），轄13個(gè)鎮(zhèn)5個(gè)鄉(xiāng)4個(gè)街道，另設(shè)有2個(gè)省級(jí)經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)，市人民政府駐城北街道中興西路16號(hào)。

福安文化積淀，有歷史名茶坦洋工夫茶韻，還有瓜溪“活化石”刺桫欏、柏柱洋明清古民居、溪塔葡萄溝、仙岫畬族風(fēng)情等形成“紅、茶、古、畬、廉”的傳統(tǒng)福安文化。福安市境內(nèi)有沈海高速、寧上高速、福泰高速、溫福鐵路等公路鐵路穿境而過(guò)。2016年，福安市全年實(shí)現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值378.77億元，比2015年增長(zhǎng)7.1%。2016年全年公共財(cái)政總收入 29.28億元，2019年3月，被列為第一批革命文物保護(hù)利用片區(qū)分縣名單。2019年11月，被命名為“四好農(nóng)村路”全國(guó)示范縣。

福安茶業(yè)局陳局長(zhǎng)

三沙灣，位于閩東南部，為中國(guó)1.84萬(wàn)公里黃金海岸線的中點(diǎn)，是世界級(jí)天然深水良港。

　　三都澳歷史上就是中國(guó)繁華的對(duì)外貿(mào)易港口之一。清政府于1898年(清光緒二十四年)正式開放三都澳，成為對(duì)外貿(mào)易港口。1899年5月，三都澳設(shè)立福海關(guān)，是繼漳州海關(guān)、閩海關(guān)、廈海關(guān)之后設(shè)立的福建省第四個(gè)海關(guān)。三都澳的開發(fā)對(duì)福安茶的發(fā)展起到了極大的作用。我們可以先來(lái)了解一下福安茶的貿(mào)易之路。

　　明萬(wàn)歷三十八年(1610年)荷蘭商人在爪哇、萬(wàn)丹購(gòu)到由廈門運(yùn)去的中國(guó)茶。荷蘭人首先把茶介紹到歐洲。英國(guó)及歐洲各國(guó)的“茶”字均由廈門te音演變而來(lái)。1644年英國(guó)著名茶商托馬斯·卡洛韋在《茶葉的種植，質(zhì)量和品質(zhì)》一書記載：“英國(guó)的茶葉，起初是東印度公司從廈門引進(jìn)的。”1683年清政府開海禁，廈門設(shè)海關(guān)成為茶葉出口貿(mào)易的港口，被稱為海上“絲茶之路”。明清時(shí)期，尤其是清代，茶文化的傳播和交流進(jìn)一步擴(kuò)大，以南洋諸國(guó)為中介地通往地中海和歐、非各國(guó)的海上“茶葉之路”和經(jīng)西伯利亞通往歐亞大陸腹地的陸上“茶葉商路”發(fā)展繁榮起來(lái)，出現(xiàn)了海上和陸地的“茶葉之路”。

　　當(dāng)時(shí)中國(guó)“茶葉之路”大體可分為四條陸路和三條海路。其中一條海路是由閩粵一帶運(yùn)往南洋諸國(guó)。進(jìn)而轉(zhuǎn)入地中海和歐、非諸國(guó)。

　　福安茶在近現(xiàn)代就已名滿全球。早在明末清初，福安茶葉就融入“海上絲茶之路”和“陸上絲茶之路”大聯(lián)通，可謂“四海共飄茶葉香，五洲同賞福安茶”。清光緒二十四年(1898年)5月8日，清政府在三都澳成立“福海關(guān)”，以此開辟了閩東海上茶葉之路。環(huán)三都澳的閩東諸縣，自古就是茶區(qū)，名茶輩出。尤其是閩紅“三大工夫”之首的“坦洋工夫”茶，19世紀(jì)末經(jīng)在福安的傳教士的傳播,美名傳揚(yáng)于海外,在世界名牌中占有一席之地。早在1915年 “巴拿馬萬(wàn)國(guó)商品博覽會(huì)”上，“坦洋工夫”紅茶與貴州“茅臺(tái)酒”一起獲得金獎(jiǎng)，從而奠定了世界名茶的地位。因此，清政府為了擴(kuò)充財(cái)源在三都澳開埠。此后英、美、意、俄、日、荷蘭、瑞典、葡萄牙等13個(gè)國(guó)家的21個(gè)公司都在三都島設(shè)立子公司或商行，三都澳成了中國(guó)東南貿(mào)易的一個(gè)重要港口。據(jù)有關(guān)資料統(tǒng)計(jì)，1900年至1917年，三都澳年平均出口茶葉量為11.56萬(wàn)擔(dān)，均占福建省年出口總量20萬(wàn)擔(dān)的50%以上，占世界茶貿(mào)易量1.73%，這是一組令人驚訝的數(shù)字。三都澳成為福建乃至中國(guó)近代茶葉出口重要港口，被稱為近代中國(guó)東南“海上茶葉之路”

福安市茶葉

1、萎凋

萎凋是紅茶加工的第一道工序。紅茶萎凋有3種方法:日光萎凋、室內(nèi)自然萎凋和萎凋槽萎凋。

日光萎凋這種方法受天氣制約很大，陽(yáng)光強(qiáng)烈的午后和陰雨的天氣都不適宜。通常在春茶季節(jié)，氣候比較溫和時(shí)采用，這個(gè)時(shí)節(jié)萎凋程度容易控制萎凋時(shí)間大約為1個(gè)小時(shí)。

室內(nèi)自然萎凋需要在四面通風(fēng)、潔凈干燥的房間內(nèi)進(jìn)行，對(duì)室內(nèi)的溫度和濕度都有很高的要求，溫度在21—22℃、相對(duì)濕度在70%左右為宜。

萎凋時(shí)間為18個(gè)小時(shí)左右。

由于這種方法萎凋時(shí)間長(zhǎng)，產(chǎn)量低，不易操作，所以通常很少采用。萎凋槽由熱氣發(fā)生爐、通風(fēng)機(jī)、槽體和盛葉框4部分組成，溫度一般控制在35℃左右。

在夏秋季節(jié)，氣溫超過(guò)30℃以上，則可不用加溫，直接用鼓風(fēng)機(jī)鼓風(fēng)即可。萎凋過(guò)程中要時(shí)常監(jiān)測(cè)溫度變化。

萎凋時(shí)間34個(gè)小時(shí)，春茶氣溫較低，需要5個(gè)小時(shí)左右。萎凋槽萎凋結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，工作效率高，萎凋質(zhì)量好，是最為常用的方法。

2、揉捻

揉捻是紅茶加工的第二道工序。揉捻使葉細(xì)胞遭到破壞，葉卷成條，葉汁溢出并凝于葉表，增加了茶啡的濃香為發(fā)酵創(chuàng)造條件。

揉捻需要的空氣相對(duì)濕度為85%~95%，室丙溫度保持在20℃~24℃的條件下進(jìn)行，需要避免日光直射。

在夏秋季節(jié)，低濕髙溫的環(huán)境下，也可通過(guò)安裝噴霧、灑水、搭蔭棚等來(lái)降低溫度、提髙濕度揉捻時(shí)間和萎凋葉的投入量根據(jù)茶樹品種、揉捻機(jī)型號(hào)而定。

大型揉捻機(jī),揉捻時(shí)間約90分鐘,投葉量多；中型揉捻杋機(jī)揉捻時(shí)間70~ 80分鐘,投葉量適中；小型揉捻機(jī)一般揉捻60~70分鐘,投葉量較少。

總體來(lái)講,投入量應(yīng)為容器的75%~85%。

3、發(fā)酵

發(fā)酵是紅茶加工最關(guān)鍵的工序。它使氧化酶的活性增加，與多酚類物質(zhì)發(fā)生氧化聚合，葉子變?yōu)榧t色。

發(fā)酵室要求空氣相對(duì)濕度達(dá)95%以上,溫度般在22℃~25℃。

發(fā)酵時(shí)將揉捻葉平鋪在特定的發(fā)酵盤中，嫩葉稍薄，,老葉略厚；春荼需薄，夏秋茶略厚。

發(fā)酵時(shí)要保持空氣流通，春季發(fā)酵時(shí)間34個(gè)小時(shí)，夏秋茶則至2個(gè)小時(shí)。由于溫度對(duì)紅茶發(fā)酵很重要，所以發(fā)酵時(shí)間要靈活掌握。

在夏秋氣溫高的時(shí)節(jié)，有時(shí)甚至不需要再進(jìn)行發(fā)酵，揉捻結(jié)束，發(fā)酵就已經(jīng)完成。

發(fā)酵適度葉子青草味消失，并散發(fā)出清香，葉色及凝于表面的液汁均呈紅色，形成紅茶特有的顏色和香氣。

4、干燥

千燥是紅茶制作的最后一道工序它是通過(guò)高溫來(lái)達(dá)到鈍化酶的活性，使發(fā)酵停止，同時(shí)蒸發(fā)水分，固定茶形，防止霉變。

紅茶一般要經(jīng)毛火和足火兩次干燥。毛火干燥時(shí)，需高溫烘焙，薄薄攤鋪。

然后再用足火干燥，,此時(shí)溫度應(yīng)稍低，攤鋪微厚，時(shí)間較毛火略長(zhǎng)至含水量少于6%。

毛火干燥適度的葉子，用手觸摸會(huì)有柔軟、刺手、有彈性的感覺；;足火后干燥程序基本完成，茶葉若用力手捻則成粉末狀，茶色更重茶香更濃。

福安茶業(yè)局局局長(zhǎng)

18個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、3個(gè)街道，總?cè)丝?3萬(wàn)人。2010年人口普查結(jié)果，福安人口為563640人。其中畬族人口6萬(wàn)多人，是全國(guó)及福建省畬族人口最多的縣份。素有“中國(guó)電機(jī)電器城”、“中國(guó)中小電機(jī)出口基地”、“全國(guó)第二大船舶修造基地”、“中國(guó)茶葉之鄉(xiāng)”、“南國(guó)葡萄之鄉(xiāng)”、“中國(guó)綠竹之鄉(xiāng)”、“中國(guó)保健按摩器發(fā)源地”之譽(yù)。

福安茶業(yè)局溫嶺光

當(dāng)然就是福安的海峽大茶都市場(chǎng)了，在福安的甘棠鎮(zhèn)

福安市茶業(yè)管理局

政和大白茶——簡(jiǎn)稱“政大”，雖然茶葉品相不好看（瘦長(zhǎng)），但是老茶客們比較喜歡它制作的白茶，香高味甜，口感醇厚，回甘好。

福安大白茶——政和市場(chǎng)上的白茶85%以上，是用它制作的。

作為政和白茶最主要的品種，品相還是很好看的（亭勻優(yōu)美）。

頭春的口感，香氣清、毫香鮮，茶湯清甜

福安市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心

1.寧德新能源科技有限公司

　　2.中銅東南銅業(yè)有限公司

　　3.寧德時(shí)代新能源科技股份有限公司

　　4.上海汽車集團(tuán)股份有限公司乘用車福建分公司

　　5.寧德市大邦太合汽車銷售服務(wù)有限公司

　　6.寧德市福永興商貿(mào)有限責(zé)任公司

　　7.寧德正威發(fā)展有限公司

　　8.寧德市東僑經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)清香大酒樓

　　9.安吉智行物流（福建）有限公司

　　10.福建省九建建筑工程有限公司