內(nèi)蒙古茶葉

內(nèi)蒙古主要喝的是磚茶，但是還有綠茶、茉莉花茶、紅茶、普洱茶、鐵觀音。

內(nèi)蒙磚茶比較喜歡混著牛奶喝，是他們的一個特色之一。特別是他們那邊的奶茶是蒙古民族傳統(tǒng)的熱飲料。由磚茶水加鮮奶熬制成。喝時通常要加少許鹽，還可以加黃油，泡炒米和奶制品食用。可終日飲用。有暖胃、解渴、充饑、助消化的功能。既可代湯下飯，又可待著客。

內(nèi)蒙古茶葉有哪些

這個屬于他們當(dāng)?shù)氐囊环N特產(chǎn)。

內(nèi)蒙古茶葉批發(fā)市場在哪里

內(nèi)蒙磚茶主要產(chǎn)自湖南。

內(nèi)蒙磚茶屬于黑茶類，因用黑毛茶作原料，色澤黑潤，成品塊狀如磚，故名，又叫邊銷茶，是由比較老的茶梗和茶葉經(jīng)發(fā)酵內(nèi)蒙磚茶在茶里面屬于差品，但是它有消解油膩、促進(jìn)消化的作用，所以特別適合內(nèi)蒙古這個地區(qū)的飲食習(xí)慣(肉食比較多)。一般青磚茶可以采取大鍋熬制，稍微加一點(diǎn)鹽?；蛘呒尤肱Ｄ?、黃油、和炒米熬制奶茶。直接用開水沖泡也可以。壓塊而成的。

內(nèi)蒙古茶葉市場怎么樣

每個地區(qū)的飲食習(xí)慣都不一樣。內(nèi)蒙古人用的茶多為青磚茶和黑磚茶，用的是鐵鍋來煮。一日三次喝咸奶茶，也是牧區(qū)蒙古人們的傳統(tǒng)飲茶習(xí)俗。

古時，牧民經(jīng)常出去打獵放牧，通常一家人只在晚上放牧回家才正式用餐一次，咸的奶茶也可以補(bǔ)充營養(yǎng)和體能，行軍打仗時也都多喝咸水。所以咸奶茶自古有之，已成為不可替代的習(xí)慣。

內(nèi)蒙古咸奶茶的制作方法：

準(zhǔn)備材料：青磚茶30克、鮮牛奶350毫升、嚼克5克、炒米適量、牛肉干數(shù)塊、奶皮適量、奶豆腐適量、鹽3克、酥油1克

制作步驟：

1、蒙古奶茶選用的是青磚茶，首先用茶刀將青磚茶分成小片，封入茶包中

2、將銅鍋中的水燒沸，投入茶包，轉(zhuǎn)中火煮約10分鐘，至茶湯濃郁，便可將茶包撈出

3、加入鹽、蒙古特有的奶制品嚼克和少量酥油，轉(zhuǎn)小火，小幅度地舀起茶湯再倒回鍋中，這個過程叫做“揚(yáng)沸”

4、至嚼克和酥油全部融化，就可以慢慢地加入鮮牛奶，期間還需不時揚(yáng)沸奶茶，適當(dāng)降低溫度的同時，可以使各種味道更融合

5、等茶湯重新煮至沸騰，加入炒米提香，再煮一分鐘左右就可以關(guān)火了

6、出鍋前加入小塊牛肉干、奶皮和奶豆腐增鮮，香噴噴的蒙古奶茶就完成了。

內(nèi)蒙古茶葉種植

山茶（學(xué)名：Camellia japonica L. ）：灌木或小喬木，高9米，嫩枝無毛。葉革質(zhì)，橢圓形，先端略尖，基部闊楔形，上面深綠色，干后發(fā)亮，無毛，下面淺綠色?；斏t色，無柄；苞片及萼片約10片，花瓣6-7片，外側(cè)2片近圓形。蒴果圓球形，直徑2.5-3厘米，2-3室，每室有種子1-2個，3爿裂開，果爿厚木質(zhì)。花期1-4月。

內(nèi)蒙山茶就是用山茶植物做的。

內(nèi)蒙古茶葉市場

內(nèi)蒙古不產(chǎn)茶業(yè)、也不是有規(guī)模的茶葉集散地，只是一個很分散的消費(fèi)市場。

內(nèi)蒙古茶葉之路研究會

蒙古奶茶是用青磚茶或黑磚茶，煮茶的器具是鐵鍋。新疆奶茶的原料是茶和牛奶或羊奶。本蘭超級超級愛喝各種奶茶，特別同意一句話：女生的胃真的很神奇，遇到吃飯，即使吃到撐，一遇到奶茶和甜點(diǎn)，內(nèi)存就接近無限大！西藏奶茶有幾種：一種是酥油茶，喝起來是咸的，這個用酥油、牛奶、鹽巴、和磚茶制作。

內(nèi)蒙古茶葉采購

也叫對月茶，在舊婚俗中，是娶親之前男方和女方最后敲定完婚的時間。在迎娶的前一個月，一般由媒人帶領(lǐng)男方合適代表，帶上茶禮前往。茶禮包括酒，羊腿，茶葉，糖果等。還有預(yù)先講定的彩禮及金銀首飾等。若雙方對物品數(shù)目沒有商量好，可以對之前所商量好的聘禮及日期進(jìn)行確定與磋商。

而在現(xiàn)代婚姻中，下茶這個環(huán)節(jié)被流傳了下來，但是由于自由戀愛沒有媒人，男方父母會在前一個月帶上四色禮到女方家拜訪，四色禮分別為煙、酒、糖、茶，。禮物從繁從簡在現(xiàn)在已沒有嚴(yán)格要求，大多數(shù)文明家庭也不會在意。甚至糖會用巧克力代替。男方父母到女方家后，會收到熱情招待，因?yàn)橐呀?jīng)沒有了聘禮這個環(huán)節(jié)，只剩磋商日期。那么下茶和訂婚一樣，更是雙方父母聯(lián)絡(luò)感情的機(jī)會。

內(nèi)蒙古茶葉協(xié)會會長

是金蓮花。

金蓮花（學(xué)名：Trollius chinensis）屬毛茛科金蓮花屬的一種植物。多年生草本，株高30cm－70cm?；~具長柄，五角形葉片，三全裂，中央裂片菱形，再三裂近中部，二回裂片有少數(shù)小裂片和銳齒。

夏季開黃色花，花單生或2朵－3朵成聚傘花序，花瓣?duì)钶嗥?枚－19枚，花瓣與萼片等長，狹條形。花期7月－8月。喜冷涼濕潤環(huán)境，多生長在海拔1800米以上的高山草甸或疏林地帶。

金蓮花嫩梢、花蕾、新鮮種子可作為食品調(diào)味料。綠色種莢可腌制泡菜，脆嫩可口，微辣甘甜。干花可制成金蓮花茶供飲用。

金蓮花茶制作方法簡單，取一茶匙金蓮花瓣，用一杯滾燙開水沖泡，燜約十分鐘后即可；可酌加紅糖或蜂蜜飲用。

內(nèi)服：煎湯，1～2錢。外用：煎水含漱。

金蓮花適合搭配木蝴蝶、金銀花、百合花、胖大海、莓茶、甘草等一起飲用，對咽炎、咽喉炎、扁桃體炎具有十分良好的保健養(yǎng)生作用！

花和鮮嫩葉可入色拉萊生食，葉子多少有點(diǎn)異味，但煮后味道很好。未熟的葉有辛辣味，作香辛料使用或用于泡菜。莖、葉、果實(shí)均含有精油，葉中富含維生素和鐵，味微辛能健胃。

金蓮花是偏寒涼性的，不適合長期喝，一般一周喝2-3次即可，且如果只是做養(yǎng)生用，建議搭配枸杞、紅棗等溫性食物一起泡煮，既可以最大程度地發(fā)揮金蓮花的作用，又可以防止傷腎臟脾胃。

內(nèi)蒙古茶葉批發(fā)市場

據(jù)相關(guān)史料記載，關(guān)內(nèi)（內(nèi)地）客商進(jìn)入蒙古腹地經(jīng)商，開始于清朝的康熙時代，到清末道光、咸豐年間達(dá)到鼎盛，關(guān)內(nèi)、關(guān)外（指蒙古地區(qū)）貿(mào)易全面開放自由。

（青磚茶）

內(nèi)地商人攜茶葉、糧食、布匹以及日用百貨雜品紛至沓來，駝隊(duì)與馬隊(duì)，滿載而來又滿載而去，這些客商以山西、山東的“老客”為主，拉來牧區(qū)所需，又帶走蒙地的特產(chǎn)。除了用米與布直接易（換）皮毛以外，其余雜物都是以青磚茶定為價(jià)值交易。

當(dāng)時的青磚茶分為“二四”“二七”“三九”三個通行規(guī)格，還有一種“千兩茶”的磚茶，如今就是炒熱的湖北“千兩”黑茶（蒙古地區(qū)黑就是青），便是沿續(xù)了清末運(yùn)往蒙古地區(qū)的“千兩茶”，