新茶葉什么時候上市(新茶的上市時間)
新茶的上市時間
新茶意思大多是指剛上市的茶,少部分指還未到當(dāng)年產(chǎn)茶時節(jié)現(xiàn)有的本年的茶。
新茶多指在本年春天從茶樹上采來的前幾批新鮮葉片加工制作的茶葉。因其新鮮柔嫩,所以被稱為新茶。還有一些茶農(nóng)會在清明節(jié)前采摘茶葉,這段時間采摘的茶葉名為“明前茶”,同理,在谷雨時節(jié)前采摘的茶葉名為“雨前茶”。
不同季節(jié)采摘的茶葉也有不同的名字,比如春季采摘的茶葉多為“春茶”,由于春天溫度比較適宜,雨水也比較充沛,所以茶葉偏肥碩飽滿、翠綠柔軟,聞起來有一股淡淡的清香;夏天采摘的茶葉統(tǒng)稱為“夏茶”,夏天溫度偏高,環(huán)境比較干燥,枝芽生長速度比較快,口感會偏苦澀。
新茶葉上市時間
安徽省的茶葉上市主要集中在三月底,到四月中旬,安徽省是一個產(chǎn)茶大省,有黃山市的太平猴魁,祁門紅茶,六安瓜片,岳西翠蘭,都是中國名茶,但是還有很多產(chǎn)茶的地方,石臺的富曬菜,黃山毛峰,霍山黃芽,桐城小花,舒城小蘭花,皖西北茶,安徽省是一個產(chǎn)茶大省
新茶的上市時間根據(jù)什么定的
2021新茶上市時間
1、云南普洱
普洱茶上市時間
3月5日-20日(古樹),25日大面積開采
云南西雙版納、臨滄、普洱等地
2、西湖龍井
龍井上市時間
3月初茶,3月中旬左右供市
3、碧螺春
碧螺春上市時間
3月初茶,3月中旬集中供市
蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山一帶
4、信陽毛尖
信陽毛尖上市時間
三月底四月初上市,清明至谷雨前后是旺季市
信陽市和新縣、商城縣及境內(nèi)大別山一帶
5、六安瓜片
六安瓜片上市時間
清明前后上市
安徽省六安市大別山一帶
六安瓜片是一種片狀烘青綠茶,因產(chǎn)地不同,各有特色。茶外形平展,茶芽肥壯,葉緣微翹,葉質(zhì)柔軟,大小勻整。色澤翠綠有光,香氣清高,滋味鮮醇,回味甘美,湯色清澈晶亮,葉底嫩綠。
6、太平猴魁
太平猴魁上市時間
4月中旬上市
安徽省黃山市北麓的黃山區(qū)(原太平縣)新明、龍門、三口一帶
太平猴魁外形兩葉抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隱伏,有“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”之稱。葉色蒼綠勻潤,葉脈綠中帶紅,蘭香高爽,滋味醇厚回甘,有獨特的猴韻,湯色清綠明澈,葉底嫩綠勻亮,芽葉成朵肥壯。
7、廬山云霧茶
廬山云霧茶上市時間
3月中旬上市
江西省九江市的廬山
廬山云霧茶樹葉生長期長,所含有益成分高,茶生物堿、維生素C的含量都高于一般茶葉。它條索粗壯、青翠多毫,葉嫩勻齊,色翠湯清,滋味濃厚,香幽如蘭。這種茶似龍井,可是比龍井醇厚,其色金黃像沱茶,又比沱茶清淡。
春茶上市時間匯總
8、安吉白茶
安吉白茶上市時間
3月底上市
浙江省安吉縣
不同茶樹品種開采時間不同
春茶采摘時間一定程度上受到茶樹品種因素的影響。
新茶的上市時間一覽表
春茶苦,夏茶澀,要好喝,秋白露”,九月份采摘的茶,便是這好喝的秋白露了。可是在九月份采摘的茶葉里,誰最好喝?功效又如何呢?答案當(dāng)然是鐵觀音秋茶了。鐵觀音根據(jù)春,夏,秋,冬四季氣候的不同,可以分為春茶,夏茶,秋茶和冬茶。其中,所謂“春水秋香”指的就是春茶和秋茶了。而相較于春茶注重茶水的口感,鐵觀音秋茶更注重茶葉香氣,儲存最好,是同類茶中質(zhì)量較為上乘的了。
新茶的上市時間表
2020年新茶肯定2020年的。
隨著天氣轉(zhuǎn)暖,多地茶區(qū)進(jìn)入采摘季。
第一波:2月上市
四川的宜賓早茶是國內(nèi)上市比較早的綠茶。因為獨特的地理位置優(yōu)勢,春茶上市時間早于
第二波:3月上市
龍井外形扁平光滑,苗鋒尖削,芽長于葉,色澤嫩綠,體表無茸毛;湯色嫩綠(黃)明亮;清香或嫩栗香,但有部分茶帶高火香;滋味清爽或濃醇;葉底嫩綠,尚完整。
第三波:4月上市
安徽黃山毛峰,太平的猴魁高山茶,正是采茶、制茶期。
新茶的上市時間順序
普洱生茶自生產(chǎn)以后一到三年內(nèi)的時間段。這個階段的普洱生茶是不適宜飲用的。
生普新茶不適合飲用的原因?
普洱生茶是不適宜飲用的,主要原因有兩點:
一、生普新茶茶性寒涼
普洱生茶選料云南大葉種曬青毛茶壓制而成;云南大葉種茶葉的特性是茶多酚類物質(zhì)含量較高、苦澀感較重、茶性較為寒涼。對于人們來說,過多飲用茶多酚類物質(zhì)含量較高的茶葉,容易引發(fā)低血糖、導(dǎo)致頭暈等不良現(xiàn)象。
二、生普新茶火氣重
新茶階段的普洱生茶,尤其在初加工完成的階段,帶有一定的火氣;飲用新茶容易導(dǎo)致舌頭冒泡、上火等不良反應(yīng)。普洱生茶通常需要靜置一段時間以后,火氣才會逐漸退去。
新茶的上市時間是多少
茉莉花的花期一般是5月左右開始,此時上市的茉莉花茶稱作新花新茶;8月左右上市的茉莉花茶用到的茉莉花是伏花。所以,茉莉花茶的新茶上市有兩個時期:5月與8月。
新茶的上市時間和價格
答:春茶傳統(tǒng)意義上時指:當(dāng)年“清明”到“谷雨”之間采制的茶葉。制作好以后就陸續(xù)上市了。 但是現(xiàn)在的茶樹品種已經(jīng)培育出早生種、中生種、晚生種、超早生種、超晚生種等等。只要是第一輪開始萌發(fā)到第二輪萌發(fā)之間采制的茶葉都可以叫做“春茶”了這個跟產(chǎn)區(qū)有關(guān)系,基本上每年的新茶都在3-4月份集中上市, 具體還是要根據(jù)當(dāng)時當(dāng)?shù)氐奶鞖鉅顩r
新茶的上市時間價格
不同的產(chǎn)地不同的價格。
就拿碧螺春茶來說,同一產(chǎn)地,價格也有很多種,因為茶葉的質(zhì)量不同,由差到好,價格也從低到高,低的30-50元,一般的100-300元,好的300-500元,頂?shù)偷纳锨г2枞~上市也快了,春茶四月,秋茶十一月。新茶上市是什么時間
單叢茶春茶,一般在清明4月份左右開始出新茶。白葉單叢比較清明前十來天就開始上市,其他品種單叢(蜜蘭、黃枝香等等)需要清明后十來天才開始上市。主要看當(dāng)年氣候和茶葉產(chǎn)地的海拔高低。
春茶是指當(dāng)年5月底之前采制的茶葉;夏茶是指6月初至7月初采制而成的茶葉;7月中以后采制的當(dāng)年茶葉,就算秋茶了。當(dāng)然鳳凰山區(qū),還有二春(春茶與夏茶之間采摘的茶葉),雪片(一年中最后采摘的茶葉)
新茶上市幾月
浙江新茶一般在3月初有少量上市