茶葉滾筒造型機(jī)(茶葉成型機(jī)器)
茶葉成型機(jī)器
就是機(jī)器加工的,都是機(jī)器加工成球餅狀 這樣是為了節(jié)省包裝空間,現(xiàn)在很多茶葉都是真空包裝的,除非你買的是散裝 古代有,唐朝的茶經(jīng)有說,也是做成餅狀,不過是加油怎么怎么烤成型的.最初茶葉只是炒菜的佐料,作用和紗姜八角差不多
全自動(dòng)茶葉成型機(jī)
食品級(jí)pp工程塑料和工業(yè)級(jí)pp工程塑料的鑒別鑒別要通過實(shí)驗(yàn)檢驗(yàn)才能確定,作為消費(fèi)者,我們是很難做到的,所以我們就只能通過看標(biāo)識(shí)來確認(rèn)。
食品級(jí)pp工程塑料在底部會(huì)有食用級(jí)塑料的標(biāo)示,分別的1-7這幾個(gè)數(shù)字,代表的不同成分的塑料。
1號(hào)PET:無毒、無味,衛(wèi)生安全性好,可直接用于食品包裝。
2號(hào)HDPE:采用注射成型可成型出各種類型的容器、工業(yè)配件、醫(yī)用品、玩具、殼體、瓶塞和護(hù)罩等制品。采用吹塑成型可成型各種中空容器、超薄型薄膜等。另外,還可成型建筑用裝飾板、百葉窗、合成木材、合成紙、合成膜和成型鈣塑制品等
3號(hào)PVC:利用擠出機(jī)可以擠成軟管、電纜、電線等;利用注射成型機(jī)配合各種模具,可制成塑料涼鞋、鞋底、拖鞋、玩具、汽車配件等。
4號(hào)LDPE:適用于調(diào)味料、糕點(diǎn)、糖、蜜餞、餅干、奶粉、茶葉、魚肉松等食品包裝。片劑、粉劑等藥品包裝,襯衫、服裝、針織棉制品及化纖制品等纖維制品包裝。洗衣粉、洗滌劑、化妝品等日化用品包裝。
5號(hào)PP:應(yīng)用在食品包裝、家用物品、汽車、光纖等領(lǐng)域。我國(guó)使用最大的領(lǐng)域是編織袋、包裝袋、捆扎繩等產(chǎn)品,約占總消費(fèi)的 30%。
6號(hào)PS:廣泛用于輕工市場(chǎng),日用裝潢,照明指示和包裝等方面。在電氣方面更是良好的絕緣材料和隔熱保溫材料,可以制作各種儀表外殼、燈罩、光學(xué)化學(xué)儀器零件、透明薄膜、電容器介質(zhì)層等。
7號(hào)PC其它類:PC主要應(yīng)用在玻璃裝配業(yè)、汽車工業(yè)和電子、電器工業(yè),其次還有工業(yè)機(jī)械零件、光盤、包裝、計(jì)算機(jī)等辦公室設(shè)備、醫(yī)療及保健、薄膜、休閑和防護(hù)器材等。
茶葉成型機(jī)器怎么用
方法/步驟
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篩選
因?yàn)槊獠铇洳烧聛淼牟枞~之間是存在差別的,在品質(zhì)上有所不同,而且不同時(shí)間段不同天氣采摘的茶葉原料也不同,因此在制作成茶品之前要將茶葉進(jìn)行篩分。
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晾放
將篩選好的鮮葉原料,平攤放置在通風(fēng)透氣的室內(nèi),在茶葉下方要墊上專門用來放置茶葉的竹制品。室內(nèi)的溫度不要太高,避光,室內(nèi)環(huán)境不能潮濕,不可有異味。而且在晾放的過程中要隔一個(gè)小時(shí)左右翻一遍,這樣能夠讓茶葉均勻風(fēng)干,一般一次的話時(shí)間在四個(gè)小時(shí)左右。
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烘制
將晾放的毛尖茶葉收起放入炒茶專用的鐵鍋中進(jìn)行翻炒,讓茶葉的含水量降低,一般炒制的時(shí)間為15分鐘左右。茶初制好的茶葉選用優(yōu)質(zhì)無煙木炭,燒著后用薄灰鋪蓋控制火溫進(jìn)行初次烘制,火的溫度控制在100度左右,一般隔個(gè)五分鐘左右翻一遍茶葉,初烘的時(shí)間在20分鐘左右,然后倒出來在晾放四個(gè)小時(shí),然后進(jìn)行復(fù)烘。復(fù)烘時(shí)間為30分鐘左右。
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除雜復(fù)烘
經(jīng)過上面的紅茶茶葉漸漸成型,含水量降低,將毛尖茶葉中的雜質(zhì),以及不好的茶葉挑揀出來。然后繼續(xù)進(jìn)行烘制,沒十分鐘翻一次,30分鐘左右,茶葉成型,茶葉含水量變的很低,茶香漸濃。然后就出鍋晾放風(fēng)干一小段時(shí)間后,放入密封桶中保存,這樣毛尖茶葉就制作好了。
機(jī)器加工茶葉制作過程
一般在30天左右 一般綠茶從采摘到加工完成要經(jīng)過:采摘,殺青,揉捻,成型,烘干,制成毛茶,精撿,打包精裝,上市這幾個(gè)步驟基本差不多一個(gè)月左右的時(shí)間就可以上市銷售,其次有時(shí)在采摘/烘干等環(huán)節(jié)因?yàn)樘鞖饣蛘咭恍┢渌蛩赜绊憰?huì)有一些變動(dòng)。 茶葉的采摘:分春/夏茶及秋茶;采茶十分講究時(shí)節(jié)。春茶一般在抽出一芽四葉或一芽五葉時(shí)采制。夏茶待抽出一芽三葉或一芽四葉時(shí)采制。秋茶在抽出一芽二葉或一芽三葉時(shí)采收?! 〈翰枳詈茫谇迕髑安桑枤v每年的4日5日附近),春茶又稱明前茶,這茶可算得上;“春茶、夏茶、秋茶”里面的上品。 茶葉制作過程: 綠茶:制作時(shí)不經(jīng)過任何發(fā)酵過程、采摘后直接殺菁、揉捻、干燥而成的茶。滋味清新鮮醇,清爽宜人。因工法不同,又可分為以鍋炒而成的炒菁綠茶,如:龍井、碧螺春,以及以高溫蒸汽蒸煮的蒸菁綠茶,比如:煎茶、玉露,前者香氣濃、后者更具有新鮮新綠感。
做茶葉的機(jī)器設(shè)備
1、機(jī)器剛啟動(dòng)、更換茶葉或重新選擇分裝速度時(shí),前面幾包可能會(huì)出現(xiàn)超過0.2克的誤差值,這是電腦在檢測(cè)茶葉顆粒質(zhì)量,包裝過程中偶爾出現(xiàn)的超重現(xiàn)象,可請(qǐng)將粗大的茶葉顆粒挑出;
2、當(dāng)設(shè)備要工作聲音過大確認(rèn)機(jī)械底部保險(xiǎn)螺絲有沒有拆下,其設(shè)備所放的工作臺(tái)是否平整且硬朗,工作臺(tái)不穩(wěn)會(huì)影響到設(shè)備的精確度;
3、分裝出現(xiàn)重量不準(zhǔn)確,檢查機(jī)器或工作臺(tái)面是否放置平穩(wěn)或連靠會(huì)產(chǎn)生震動(dòng)的其它電氣設(shè)備;
4、在包裝中,有缺料或有茶葉堵塞現(xiàn)象,機(jī)器將發(fā)出“嘀、嘀、嘀”的報(bào)警音,機(jī)器將停止工作進(jìn)入待機(jī)狀態(tài)。檢查儲(chǔ)料容量,如缺料要添加茶葉繼續(xù)包裝,如茶葉堵塞,可能是茶枝過長(zhǎng)或茶葉潮濕,造成進(jìn)料口堵塞,需打開機(jī)器頂部檢查口,清理堵塞物更換茶葉后重新包裝。
茶葉做型機(jī)
茶葉是在采青、曬青、涼青(攤青)、做青(搖青)、炒青一系列準(zhǔn)備后利用“速包機(jī)”把整個(gè)茶葉緊包成球狀的。
包揉機(jī):塑性,將其裹于布袋中并包成球,在滾、壓、揉、轉(zhuǎn)等不同方式的力的作用下,使茶條卷曲成型。傳統(tǒng)手工包揉勞動(dòng)強(qiáng)度大、工效低。采用螺旋曲面特殊的機(jī)械揉手和變位換向機(jī)構(gòu)來達(dá)到茶葉包揉造型的目的。
制茶工序:采青——曬青——涼青(攤青)——做青(搖青)——炒青——包揉成型——烘焙(焙火)——簸撿。
茶葉成型機(jī)器圖片
茶葉發(fā)生吸氧作用,即稱為發(fā)酵
舉例烏龍茶發(fā)酵方法步驟如下:
(1)采摘,曬青:將人工采摘的茶葉新梢芽葉,均勻地?cái)偡旁谖虿凵?,攤放葉的厚度的10cm,通風(fēng)散熱,常溫下自然萎凋20小時(shí)
(2)第一次發(fā)酵:首先在溫度為30℃、濕度為95%時(shí),發(fā)酵30min;然后在溫度為28℃、濕度為95%時(shí),發(fā)酵40min;最后在溫度為30℃、濕度為95%時(shí),發(fā)酵32min;
(3)搖青發(fā)酵:茶青通過搖青機(jī)或手工攪拌的摩擦運(yùn)動(dòng),擦破葉緣細(xì)胞,從而促進(jìn)酶促氧化作用,使鮮葉發(fā)生一系列生物化學(xué)變化。通過搖、涼(即動(dòng)、靜)反復(fù)進(jìn)行4-5次,歷時(shí)8-10小時(shí),使葉子由硬變軟("活來死去"),古稱為"消青",這達(dá)到"綠葉紅鑲邊"
(4)炭焙:在45℃,用木炭進(jìn)行烘焙到8成干時(shí)收起;殺青(炒青)定型:就是以高濕來破壞酵素的活性,抑制茶葉繼續(xù)發(fā)酵,以免使得氣味完全散失 而保有半發(fā)酵茶類特有的香味
(5)第二次發(fā)酵:首先在溫度為28℃、濕度為95%時(shí),發(fā)酵30min;然后在溫度為28℃、濕度為90%時(shí),發(fā)酵20min;最后在溫度為26℃、濕度為95%時(shí),發(fā)酵60min;
(6)第一次機(jī)焙:將經(jīng)過第二次發(fā)酵后的毛茶揀梗成凈茶后在溫度為90℃條件下用電烘箱烘焙10小時(shí);
(7)冷卻:取出第一次機(jī)焙的茶葉,風(fēng)冷;
(8)第二次機(jī)焙:在80℃條件下用電烘箱烘焙50小時(shí);碳火干燥烘焙是烏龍茶開成獨(dú)特滋味的關(guān)鍵。其一般火功的要求是:低溫慢焙,高級(jí)茶溫度宜低,時(shí)間宜短,低級(jí)茶溫度宜高,時(shí)間宜長(zhǎng)。
(9)揀剔:分為機(jī)械揀剔和手工揀剔。主要是除去粗老畸形的茶釁,揀出茶子、茶梗。
(10)初步成型
茶葉成型機(jī)器視頻
鐘茗智能茶藝機(jī)調(diào)節(jié)加水時(shí)間延長(zhǎng),準(zhǔn)備好全自動(dòng)茶藝壺,將茶壺在底座上拿下來,找到水壺加水按鍵,具體的操作步驟如下:
1、準(zhǔn)備好全自動(dòng)茶藝壺。2、將茶壺在底座上拿下來。3、找到水壺加水按鍵。4、按住水壺加水按鍵別松開,按住超過7秒鐘以上。5、找到煮水按鍵。6、同時(shí)按住水壺加水按鍵和煮水按鍵。7、屏幕上會(huì)出現(xiàn)時(shí)間,這個(gè)時(shí)間會(huì)在20——50之間跳動(dòng)。8、選擇好需要的上水時(shí)間。9、同時(shí)松開水壺加水按鍵和煮水按鍵,就操作完畢了。
茶葉制造機(jī)器
要建好一個(gè)茶葉加工廠,茶葉機(jī)械設(shè)備加工能力的預(yù)算,機(jī)械的選型與配套是一項(xiàng)至關(guān)重要的工作。
待以后再述。
茶葉的鮮葉經(jīng)采用不同的機(jī)械設(shè)備和不同的加工工藝制成的干茶種類也不相同。經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、烘干制成的是紅茶;經(jīng)殺青、揉捻、炒干(烘干)制成的是綠茶。用不同的機(jī)械又可制成不同外形的綠茶,如用扁茶炒制機(jī)可做成龍井茶(扁形茶);用眉茶炒制機(jī)可做成眉茶(眉形茶)等。所以在機(jī)械設(shè)備選型配備方面,主要應(yīng)考慮采用何種適合當(dāng)?shù)靥攸c(diǎn)的制茶工藝進(jìn)行選擇, 做什么茶選什么茶機(jī)。因此加工不同形式的是不同的,所以這里就主要介紹綠茶初制時(shí)
鮮葉平輸、立輸、過渡平輸?shù)炔枞~運(yùn)輸機(jī),茶葉殺青機(jī)、冷卻裝置、揉捻機(jī)、茶葉烘干機(jī)、烘干機(jī)出料振動(dòng)槽、炒干機(jī)、圓篩機(jī)、風(fēng)力選別機(jī)、滾動(dòng)勻堆機(jī)。這為綠茶初制過程中茶葉的加工設(shè)備,至于其他的
,其實(shí)主要也是這些設(shè)備。價(jià)格6-10萬