福興茶葉加工廠(福興茶葉加工廠在哪里)
福興茶葉加工廠在哪里
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四川省成都市金堂縣三溪鎮(zhèn)位于縣域中部,東連金龍鎮(zhèn),西接淮口街道,南鄰高板街道,北毗福興鎮(zhèn)、趙家鎮(zhèn)。全鎮(zhèn)幅員面積43.71平方千米,轄8個村(社區(qū)),209個村(居)民小組,鎮(zhèn)人民政府駐橙海路1號, 距縣城38公里。
三溪鎮(zhèn)是金堂縣的臍橙主產區(qū)之一,現(xiàn)有臍橙果園1.2萬畝,年產臍橙1500萬公斤。鎮(zhèn)內四季常青,環(huán)境優(yōu)美,特別是每年四、五月間,花果園樹,景色怡人,游人既可賞花,又可品賞、采購新鮮臍橙或者在花季四溢的臍橙樹下泡一杯茶,看一看報紙,再吃一吃具有三溪特色的農家飯,使身心得到放松,精神更加愉快,實在是一個旅游、休閑的好地方。
福安茶葉廠
1、萎凋
萎凋是紅茶加工的第一道工序。紅茶萎凋有3種方法:日光萎凋、室內自然萎凋和萎凋槽萎凋。
日光萎凋這種方法受天氣制約很大,陽光強烈的午后和陰雨的天氣都不適宜。通常在春茶季節(jié),氣候比較溫和時采用,這個時節(jié)萎凋程度容易控制萎凋時間大約為1個小時。
室內自然萎凋需要在四面通風、潔凈干燥的房間內進行,對室內的溫度和濕度都有很高的要求,溫度在21—22℃、相對濕度在70%左右為宜。
萎凋時間為18個小時左右。
由于這種方法萎凋時間長,產量低,不易操作,所以通常很少采用。萎凋槽由熱氣發(fā)生爐、通風機、槽體和盛葉框4部分組成,溫度一般控制在35℃左右。
在夏秋季節(jié),氣溫超過30℃以上,則可不用加溫,直接用鼓風機鼓風即可。萎凋過程中要時常監(jiān)測溫度變化。
萎凋時間34個小時,春茶氣溫較低,需要5個小時左右。萎凋槽萎凋結構簡單,工作效率高,萎凋質量好,是最為常用的方法。
2、揉捻
揉捻是紅茶加工的第二道工序。揉捻使葉細胞遭到破壞,葉卷成條,葉汁溢出并凝于葉表,增加了茶啡的濃香為發(fā)酵創(chuàng)造條件。
揉捻需要的空氣相對濕度為85%~95%,室丙溫度保持在20℃~24℃的條件下進行,需要避免日光直射。
在夏秋季節(jié),低濕髙溫的環(huán)境下,也可通過安裝噴霧、灑水、搭蔭棚等來降低溫度、提髙濕度
福建茶葉加工廠
福建盛產茶葉,有很多地方都生產優(yōu)質茶葉,其中最出名的有以下幾類:
一是安溪鐵觀音,產地泉州安溪縣,鐵觀音發(fā)明于1725—1735年,是烏龍茶的極品,中國十大名茶之一,介于綠茶和紅茶之間,屬于半發(fā)酵茶類,其品質特征是:茶條卷曲,肥壯圓結,沉重勻整,色澤砂綠,
安溪鐵觀音中的錳、鐵、氟以及鉀、鈉含量高于其他茶葉,其中尤以含氟量高名列各茶類之首,對防治齲齒和老年骨骼疏松癥效果顯著;在茶類中居前列。硒能刺激免疫蛋白及抗體抵御患病,抑制癌細胞發(fā)生和發(fā)展;
二是武夷巖茶,產地為武夷山市;武夷巖茶歷史悠久,屬“葉紅鑲邊”半發(fā)酵烏龍茶,品目繁多。據(jù)調查,僅山北慧苑巖便有名樅800多種,主要有大紅袍、鐵羅漢、水金龜、白雞冠、四季春、萬年青、肉桂、不知春、白牡丹等等。
而最負盛名的當數(shù)大紅袍。武夷巖茶品質獨特,它未經窨花,茶湯卻有濃郁的鮮花香,飲時甘馨可口,回味無窮。特點:甘、清、香,色澤綠褐鮮潤,茶湯呈深橙黃色,茶性和而不寒,沖泡五六次后余韻猶存。
三是茉莉花茶。主要產區(qū):福州茉莉花茶,又叫茉莉香片,學名為Jasmineofficinale,科名是木犀科,有“在中國的花茶里,可聞春天的氣味”之美譽。
茉莉花茶是將茶葉和茉莉鮮花進行拼和、窨制,使茶葉吸收花香而成的,茶香與茉莉花香交互融合,“窨得茉莉無上味,列作人間第一香?!避岳蚧ú枋褂玫牟枞~稱茶坯,多數(shù)以綠茶為多,少數(shù)也有紅茶和烏龍茶。
四是白茶,產地主要為寧德市的福鼎和周寧;
福鼎白茶,福建省寧德市福鼎市特產,中國國家地理標志產品。
主要品種分為:白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉。具有白茶性清涼,消熱降火,消暑解毒等特點。
2004年6月,原國家質監(jiān)總局正式批準“福鼎白茶”為原產地域保護產品(即地理標志保護產品)。品質特點性清涼、消熱降火、消暑解毒,地理標志國家質檢總局地理標志產品
五是白芽奇蘭,產地是漳州平和。白芽奇蘭茶,福建省平和縣農業(yè)局茶葉站和崎嶺鄉(xiāng)彭溪村科技人員聯(lián)合從地方茶樹群體品種中單株選育成功的珍稀烏龍茶新良種,灌木型,中葉種,新梢白毫明顯,樹勢中等,樹冠半開張,分枝較稠密,著生部位較低。越冬芽萌發(fā)于3月下旬初,4月下旬末至5月上旬初可采制,平和年芽梢可抽長四輪左右,有效生長期215-230天;育芽能力強,持嫩性強,產量較高,成年茶園年產干毛茶300至500kg。白芽奇蘭茶的采制考究,工藝精細。
六是綠茶,出名的是泉州市南安的石亭綠茶,石亭綠產于福建省南安市豐州鎮(zhèn)的九日山和蓮花峰一帶。南安石亭綠,又名石亭茶,系炒青石亭綠茶,以具有“三綠三香”的品質風格而著稱。它外形緊結,身骨重實,色澤銀灰?guī)ЬG,湯色清澈碧綠,葉底明翠嫩綠,是為集“三綠”之美;滋味醇爽,香氣濃郁,似蘭花香,又似綠豆及杏仁等香氣,譽為“三香”。
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福興茶葉加工廠怎么樣
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華羽村白茶雖然品牌不大,但茶葉品質高,幾乎款款茶都能喝出甜,因為華羽村的茶葉都產自福建省福鼎市管陽鎮(zhèn)的高山茶。茶湯清甜,香氣高昂。
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