茶葉的調(diào)研方案設(shè)計

　　市場調(diào)查

　　一、市場調(diào)查方案設(shè)計含義與意義

　　（一）含義

　　市場調(diào)查方案設(shè)計，就是根據(jù)調(diào)查研究的目的和調(diào)查對象的性質(zhì)，在進行實際調(diào)查之前，對調(diào)查工作總?cè)蝿?wù)的各個方面和各個階段進行的通盤考慮和安排，提出相應(yīng)的調(diào)查實施方案，制定出合理的工作程序。

　　市場調(diào)查的范圍可大可小，但無論是大范圍的調(diào)查，還是小規(guī)模的調(diào)查工作，都會涉及到相互聯(lián)系的各個方面和各個階段。這里所講的調(diào)查工作的各個方面是對調(diào)查工作的橫向設(shè)計，就是要考慮到調(diào)查所要涉及的各個組成項目。例如，對某市商業(yè)企業(yè)競爭能力進行調(diào)查，就應(yīng)將該市所有商業(yè)企業(yè)的經(jīng)營品種、質(zhì)量、價格、服務(wù)、信譽等方面作為—個整體，對各種相互區(qū)別又有密切聯(lián)系的調(diào)查項目進行整體考慮，避免調(diào)查內(nèi)容上出現(xiàn)重復(fù)和遺漏。

　　這里所說的全部過程，則是對調(diào)查工作縱向方面的設(shè)計，它是指調(diào)查工作所需經(jīng)歷的各個階段和環(huán)節(jié)，即調(diào)查資料的搜集、調(diào)查資料的整理和分析等。只有對此事先出統(tǒng)一考慮和安排，才能保證調(diào)查工作有秩序、有步驟地順利進行，減少調(diào)查誤差，提高調(diào)查質(zhì)量。

　?。ǘ┮饬x

　　市場調(diào)查是一項復(fù)雜的、嚴肅的、技術(shù)性較強的工作，一項全國性的市場調(diào)查往往要組織成千上萬人參加，為了在調(diào)查過程中統(tǒng)一認識、統(tǒng)一內(nèi)容、統(tǒng)一方法、統(tǒng)一步調(diào)，圓滿完成調(diào)查任務(wù)，就必須事先制定出一個科學(xué)、嚴密、可行的工作計劃和組織措施，以使所有參加調(diào)查工作的人員都依此執(zhí)行。具體來講，市場調(diào)查方案設(shè)計的意義有以下三點：

　　第一，從認識上講，市場調(diào)查方案設(shè)計是從定性認識過渡到定量認識的開始階段。雖然市場調(diào)查所搜集的許多資料都是定量資料，但應(yīng)該看到，任何調(diào)查工作都是先從對調(diào)查對象的定性認識開始的，沒有定性認識就不知道應(yīng)該調(diào)查什么和怎樣調(diào)查，也不知道要解決什么問題和如何解決問題。

　　第三，從實踐要求上講，調(diào)查方案設(shè)計能夠適應(yīng)現(xiàn)代市場調(diào)查發(fā)展的需要?，F(xiàn)代市場調(diào)查已由單純的搜集資料活動發(fā)展到把調(diào)查對象作為整體來反映的調(diào)查活動，與此相適應(yīng)，市場調(diào)查過程也應(yīng)被視為是市場調(diào)查設(shè)計、資料搜集、資料整理和資料分析的一個完整工作過程，調(diào)查設(shè)計正是這個全過程的第一步。

　　二、市場調(diào)查總體方案設(shè)計

　　市場調(diào)查的總體方案設(shè)計是對調(diào)查工作各個方面和全部過程的通盤考慮，包括了整個調(diào)查工作過程的全部內(nèi)容。調(diào)查總體方案是否科學(xué)、可行，是整個調(diào)查成敗的關(guān)鍵。市場調(diào)查總體方案設(shè)計主要包括下述幾個內(nèi)容。

　　確定調(diào)查目的

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　　確定調(diào)查對象和調(diào)查單位

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　　確定調(diào)查項目

　　↓

　　制訂調(diào)查提綱和調(diào)查表

　　↓

　　確定調(diào)查時間和調(diào)查工作期限

　　↓

　　確定調(diào)查地點

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　　確定調(diào)查方式和方法

　　↓

　　確定調(diào)查資料整理和分析方法

　　↓

　　確定提交報告的方式

　　↓

　　制訂調(diào)查的組織計劃

　?。ㄒ唬┐_定調(diào)查目的

　　明確調(diào)查目的是調(diào)查設(shè)計的首要問題，只有確定了調(diào)查目的，才能確定調(diào)查的范圍、內(nèi)容和方法，否則就會列入一些無關(guān)緊要的調(diào)查項目，而漏掉一些重要的調(diào)查項目，無法滿足調(diào)查的要求。例如，1990年我國第四次人口普查的目的就規(guī)定得十分明確，即“準確地查清第三次人口普查以來我國人口在數(shù)量、地區(qū)分布、結(jié)構(gòu)和素質(zhì)方面的變化，為科學(xué)地制定國民經(jīng)濟和社會發(fā)展戰(zhàn)略與規(guī)劃，統(tǒng)籌安排人民的物質(zhì)和文化生活，檢查人口政策執(zhí)行情況提供可靠的依據(jù)?！笨梢?，確定調(diào)查目的，就是明確在調(diào)查中要解決哪些問題，通過調(diào)查要取得什么樣的資料，取得這些資料有什么用途等問題。衡量一個調(diào)查設(shè)計是否科學(xué)的標準，主要就是看方案的設(shè)計是否體現(xiàn)調(diào)查目的的要求，是否符合客觀實際。

　?。ǘ┐_定調(diào)查對象和調(diào)查單位

　　明確了調(diào)查目的之后，就要確定調(diào)查對象和調(diào)查單位，這主要是為了解決向誰調(diào)查和由誰來具體提供資料的問題。調(diào)查對象就是根據(jù)調(diào)查目的、任務(wù)確定調(diào)查的范圍以及所要調(diào)查的總體，它是由某些性質(zhì)上相同的許多調(diào)查單位所組成的。調(diào)查單位就是所要調(diào)查的社會經(jīng)濟現(xiàn)象總體中的個體，即調(diào)查對象中的一個一個具體單位，它是調(diào)查中要調(diào)查登記的各個調(diào)查項目的承擔者。例如，為了研究某市各廣告公司的經(jīng)營情況及存在的問題，需要對全市廣告公司進行全面調(diào)查，那么，該市所有廣告公司就是調(diào)查對象，每一個廣告公司就是調(diào)查單位。又如，在某市職工家庭基本情況一次性調(diào)查中，該市全部職工家庭就是這一調(diào)查的調(diào)查對象，每一戶職工家庭就是調(diào)查單位。

　　在確定調(diào)查對象和調(diào)查單位時，應(yīng)該注意以下四個問題：

　　第一。由于市場現(xiàn)象具有復(fù)雜多變的特點，因此，在許多情況下，調(diào)查對象也是比較復(fù)雜的，必須用科學(xué)的理論為指導(dǎo)，嚴格規(guī)定調(diào)查對象的涵義，并指出它與其他有關(guān)現(xiàn)象的界限，以免造成調(diào)查登記時由于界限不清而發(fā)生的差錯。如：以城市職工為調(diào)查對象，就應(yīng)明確職工的涵義，劃清城市職工與非城市職工、職工與居民等概念的界限。

　　第二，調(diào)查單位的確定取決于調(diào)查目的和對象，調(diào)查目的和對象變化了，調(diào)查單位也要隨之改變。例如，要調(diào)查城市職工本人基本情況時，這時的調(diào)查單位就不再是每一戶城市職工家庭，面是每一個城市職工了。

　　第三，調(diào)查單位與填報單位是有區(qū)別的，調(diào)查單位是調(diào)查項目兩承擔者，而填報單位是調(diào)查中填報調(diào)查資料的單位。例如，對某地區(qū)工業(yè)企業(yè)設(shè)備進行普查，調(diào)查單位為該地區(qū)工業(yè)企業(yè)的每臺設(shè)備，而填報單位是該地區(qū)每個工業(yè)企業(yè)。但在有的情況下，兩者又是一致的，例如，在進行職工基本情況調(diào)查時，調(diào)查單位和填報單位都是每一個職工。在調(diào)查方案設(shè)計中，當兩者不一致時，應(yīng)當明確從何處取得資料并防止調(diào)查單位重復(fù)和遺漏。

　　第四，不同的調(diào)查方式會產(chǎn)生不同的調(diào)查單位。如采取普查方式，調(diào)查總體內(nèi)所包括的全部單位都是調(diào)查單位；如采取重點調(diào)查方式，只有選定的少數(shù)重點單位是調(diào)查單位；如果采取典型調(diào)查方式，只有選出的有代表性的單位是調(diào)查單位；如果采取抽樣調(diào)查方式，則用各種抽樣方法抽出的樣本單位是調(diào)查單位。

　?。ㄈ┐_定調(diào)查項目

　　調(diào)查項目是指對調(diào)查單位所要調(diào)查的主要內(nèi)容，確定調(diào)查項目就是要明確向被調(diào)查者了解些什么問題，調(diào)查項目一般就是調(diào)查單位的各個標志的名稱。例如，在消費者調(diào)查中，消費者的性別、民族、文化程度、年齡、收入等，其標志可分為品質(zhì)標志和數(shù)量標志，品質(zhì)標志是說明事物質(zhì)的特征，不能用數(shù)量表示，只能用文字表示，如上例中的性別、民族和文化程度；數(shù)量標志表明事物的數(shù)量特征，它可以用數(shù)量來表示，如上例中的年齡和收入。標志的具體表現(xiàn)是指在標志名稱之后所表明的屬性或數(shù)值，如上例中消費者的年齡為30歲或50歲，性別是男性或女性等。

　　在確定調(diào)查項目時，除要考慮調(diào)查目的和調(diào)查對象的特點外，還要注意以下幾個問題：

　　第一，確定的調(diào)查項目應(yīng)當既是調(diào)查任務(wù)所需，又是能夠取得答案的。凡是調(diào)查目的需要又可以取得的調(diào)查項目要充分滿足，否則不應(yīng)列入。

　　第二，項目的表達必須明確，要使答案具有確定的表示形式，如數(shù)字式、是否式或文字式等。否則，會使被調(diào)查者產(chǎn)生不同理解而做出不同的答案，造成匯總時的困難。

　　第三，確定調(diào)查項目應(yīng)盡可能做到項目之間相互關(guān)聯(lián)，使取得的資料相互對照，以便了解現(xiàn)象發(fā)生變化的原因、條件和后果，便于檢查答案的準確性。

　　第四，調(diào)查項目的涵義要明確、肯定，必要時可附以調(diào)查項目解釋。

　?。ㄋ模┲朴喺{(diào)查提綱和調(diào)查表

　　當調(diào)查項月確定后，可將調(diào)查項目科學(xué)地分類、排列，構(gòu)成調(diào)查提綱或調(diào)查表，方便調(diào)查登記和匯總。

　　調(diào)查表一般由表頭、表體和表腳三個部分組成。

　　表頭包括調(diào)查表的名稱、調(diào)查單位(或填報單位)的名稱、性質(zhì)和隸屬關(guān)系等。表頭上填寫的內(nèi)容一般不作統(tǒng)計分析之用，但它是核實和復(fù)查調(diào)查單位的依據(jù)。

　　表體包括調(diào)查項目、欄號和計量單位等，它是調(diào)查表的主要部分。

　　表腳包括調(diào)查者或填報人的簽名和調(diào)查日期等，其目的是為了明確責(zé)任，一旦發(fā)現(xiàn)問題，便于查尋。調(diào)查表式分單一表和一覽表兩種，單一表是每張調(diào)查表式只登記一個調(diào)查單位的資料，常在調(diào)查項目較多時使用。它的優(yōu)點是便于分組整理，缺點是每張表都注有調(diào)查地點、時間及其他共同事項，造成人力、物力和時間的耗費較大。一覽表是一張調(diào)查表式可登記多個單位的調(diào)查資料，它的優(yōu)點是當調(diào)查項目不多時，應(yīng)用一覽表能使人一目了然，還可將調(diào)查表中各有關(guān)單位的資料相互核對，其缺點是對每個調(diào)查單位不能登記更多的項目。

　　調(diào)查表擬定后，為便于正確填表、統(tǒng)一規(guī)格，還要附填表說明。內(nèi)容包括調(diào)查表中各個項目的解釋，有關(guān)計算方法以及填表時應(yīng)注意的事項等，填表說明應(yīng)力求準確、簡明扼要、通俗易懂。

　?。ㄎ澹┐_定調(diào)查時間和調(diào)查工作期限

　　調(diào)查時間是指調(diào)查資料所屬的時間。如果所要調(diào)查的是時期現(xiàn)象，就要明確規(guī)定資料所反映的是調(diào)查對象從何時起到何時止的資料。如果所要調(diào)查的是時點現(xiàn)象，就要明確規(guī)定統(tǒng)一的標準調(diào)查時點。

　　調(diào)查期限是規(guī)定調(diào)查工作的開始時間和結(jié)束時間。包括從調(diào)查方案設(shè)計到提交調(diào)查報告的整個工作時間，也包括各個階段的起始時間，其目的是使調(diào)查工作能及時開展、按時完成。為了提高信息資料的時效性，在可能的情況下，調(diào)查期限應(yīng)適當縮短。

　?。┐_定調(diào)查地點

　　在調(diào)查方案中，還要明確規(guī)定調(diào)查地點。調(diào)查地點與調(diào)查單位通常是一致的，但也有不一致的情況，當不一致時，尤有必要規(guī)定調(diào)查地點。例如，人口普查，規(guī)定調(diào)查登記常住人口，即人口的常住地點。若登記時不在常住地點，或不在本地常住的流動人口，均須明確規(guī)定處理辦法，以免調(diào)查資料出現(xiàn)遺漏和重復(fù)。

　?。ㄆ撸┐_定調(diào)查方式和方法

　　在調(diào)查方案中，還要規(guī)定采用什么組織方式和方法取得調(diào)查資料。搜集調(diào)查資料的方式有普查、重點調(diào)查、典型調(diào)查、抽樣調(diào)查等。具體調(diào)查方法有文案法、訪問法、觀察法和實驗法等。在調(diào)查時，采用何種方式、方法不是固定和統(tǒng)一的，而是取決于調(diào)查對象和調(diào)查任務(wù)。在市場經(jīng)濟條件下，為準確、及時、全面地取得市場信息，尤其應(yīng)注意多種調(diào)查方式的結(jié)合運用。

　?。ò耍┐_定調(diào)查資料整理和分析方法

　　采用實地調(diào)查方法搜集的原始資料大多是零散的、不系統(tǒng)的，只能反映事物的表象，無法深入研究事物的本質(zhì)和規(guī)律性，這就要求對大量原始資料進行加工匯總，使之系統(tǒng)化、條理化。目前這種資料處理工作一般已由計算機進行，這在設(shè)計中也應(yīng)予以考慮，包括采用何種操作程序以保證必要的運算速度、計算精度及特殊目的。

　　隨著經(jīng)濟理論的發(fā)展和計算機的運用，越來越多的現(xiàn)代統(tǒng)計分析手段可供我們在分析時詵擇，如回歸分析、相關(guān)分析、聚類分析等。每種分析技術(shù)都有其自身的特點和適用性，因此，應(yīng)根據(jù)調(diào)查的要求，選擇最佳的分析方法并在方案中加以規(guī)定。

　?。ň牛┐_定提交報告的方式

　　主要包括報告書的形式和份數(shù)，報告書的基本內(nèi)容、報告書中圖表量的大小等。

　?。ㄊ┲朴喺{(diào)查的組織計劃

　　調(diào)查的組織計劃，是指為確保實施調(diào)查的具體工作計劃。主要是指調(diào)查的組織領(lǐng)導(dǎo)、調(diào)查機構(gòu)的設(shè)置、人員的選擇和培訓(xùn)、工作步驟及其善后處理等。必要時候，還必須明確規(guī)定調(diào)查的組織方式。

　　三、調(diào)查方案的評價

　?。ㄒ唬┱{(diào)查方案的可行性研究

　　在對復(fù)雜社會經(jīng)濟現(xiàn)象所進行的調(diào)查中，所設(shè)計的調(diào)查方案通常不是唯一的，需要從多個調(diào)查方案中選取最優(yōu)方案。同時，調(diào)查方案的設(shè)計也不是一次完成的，而要經(jīng)過必要的可行性研究，對方案進行試點和修改?？尚行匝芯渴强茖W(xué)決策的必經(jīng)階段，也是科學(xué)設(shè)計調(diào)查方案的重要步驟。對調(diào)查方案進行可行性研究的方法有很多，現(xiàn)主要介紹邏輯分析法、經(jīng)驗判斷法和試點調(diào)查法三種方法。

　　1、邏輯分析法

　　邏輯分析法是檢查所設(shè)計的調(diào)查方案的部分內(nèi)容是否符合邏輯和情理。例如：要調(diào)查某城市居民的消費結(jié)構(gòu)，而設(shè)計的調(diào)查指標卻是居民消費結(jié)構(gòu)或職工消費結(jié)構(gòu)，按此設(shè)計所調(diào)查出的結(jié)果就無法滿足調(diào)查的要求，因為居民包括城市居民和農(nóng)民，城市職工也只是城市居民中的一部分。顯然，居民、城市居民和職工三者在內(nèi)涵和外延上都存在著一定的差別。又如，對于學(xué)齡前兒童，要調(diào)查其文化程度，對于沒有通電的山區(qū)要進行電視廣告調(diào)查等等，都是有悖于情理的，也是缺乏實際意義的。邏輯分析法可對調(diào)查方案中的調(diào)查項目設(shè)計進行可行性研究，而無法對其他方面的設(shè)計進行判斷。

　　2、經(jīng)驗判斷法

　　即組織一些具有豐富調(diào)查經(jīng)驗的人士，對設(shè)計出的調(diào)查方案加以初步研究和判斷，以說明方案的可行性。例如，對勞務(wù)市場中的保姆問題進行調(diào)查，就不宜用普查方式，而適合采用抽樣調(diào)查；對于棉花、茶葉等集中產(chǎn)區(qū)的農(nóng)作物的生長情況進行調(diào)查，就適宜采用重點調(diào)查等等。經(jīng)驗判斷法能夠節(jié)省人力和時間，在比較短的時間內(nèi)做出結(jié)論。但這種方法也有一定的局限性，這主要是因為人的認識是有限的，有差異的，事物在不斷發(fā)生變化，各種主客觀因素都會對人們判斷的準確性產(chǎn)生影響。

　　3、試點調(diào)查法

　　試點是整個調(diào)查方案可行性研究中的一個十分重要的步驟，對于大規(guī)模市場調(diào)查來講尤為重要。試點的目的是使調(diào)查方案更加科學(xué)和完善，而不僅是搜集資料。

　　試點也是一種典型調(diào)查，是解剖麻雀。從認識的全過程來說，試點是從認識到實踐，再從實踐到再認識，兼?zhèn)淞苏J識過程的兩個階段。因此，試點具有兩個明顯的特點，一個是它的實踐性，另一個是它的創(chuàng)新性，兩者互相聯(lián)系、相輔相成。試點正是通過實踐把客觀現(xiàn)象反饋到認識主體，以便起到修改、補充、豐富、完善主體認識的作用。同時，通過試點，還可以為正式調(diào)查取得實踐經(jīng)驗，并把人們對客觀事物的了解推進到一個更高的階段。具體來說，試點的任務(wù)主要有以下兩個：

　　對調(diào)查方案進行實地檢驗 實戰(zhàn)前的演習(xí)

　?。?）對調(diào)查方案進行實地檢驗。調(diào)查方案的設(shè)計是否切合實際，還要通過試點進行實地檢驗，檢查目標制定的是否恰當，調(diào)查指標設(shè)計是否正確，哪些需要增加，哪些需要減少，哪些說明和規(guī)定要修改和補充。試點后，要分門別類地提出具體意見和建議，使調(diào)查方案的制訂既科學(xué)合理，又解決實際問題。

　?。?2）作為實戰(zhàn)前的演習(xí)，可以了解調(diào)查工作安排是否合理，哪些是薄弱環(huán)節(jié)。例如，第二次全國工業(yè)普查，包括調(diào)查300多個指標，進行500多個行業(yè)分類，涉及40多萬個企業(yè)填報。因此，必須通過試點取得這方面的實踐經(jīng)驗，把分散的經(jīng)驗集中起來，形成做好普查工作的各項細則，成為各個階段、各項工作應(yīng)當遵循的規(guī)則。

　　試點調(diào)查應(yīng)該注意以下幾個問題：

　　其一，應(yīng)建立一個精干有力的調(diào)查隊伍，隊伍成員應(yīng)該包括有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、調(diào)查方案設(shè)計者和調(diào)查骨干，這是搞好試點工作的組織保證；

　　其二，應(yīng)選擇適當?shù)恼{(diào)查對象。要選擇規(guī)模較小，代表性較強的試點單位。必要時可采取少數(shù)單位先試點，再擴大試點范圍、然后全面鋪開的做法。

　　其三，應(yīng)采取靈活的調(diào)查方式和方法。調(diào)查方式和方法可以多用幾種，經(jīng)過對比后，從中選擇適合的方式和方法。

　　其四，應(yīng)做好試點的總結(jié)工作。即要認真分析試點的結(jié)果，找出影響調(diào)查成敗的主客觀原因。不僅要善于發(fā)現(xiàn)問題，還要善于結(jié)合實際探求解決問題的方法，充實和完善原調(diào)查方案，使之更加科學(xué)和易于操作。

　　（二）調(diào)查方案的評價

　　對于一個調(diào)查方案的優(yōu)劣，可以從不同角度加以評價，現(xiàn)結(jié)合第二次全國工業(yè)普查的情況，簡要說明如下：

　　1、方案設(shè)計是否體現(xiàn)調(diào)查目的和要求

　　方案設(shè)計是否基本上體現(xiàn)了調(diào)查的目的和要求，這一條是最基本的，例如，第二次工業(yè)普查從摸清我國工業(yè)家底的目的出發(fā)，根據(jù)方案確定的調(diào)查范圍、調(diào)查單位、調(diào)查內(nèi)容，據(jù)此設(shè)置的一系列完整的指標體系，反映了我國工業(yè)的現(xiàn)狀和全貌。方案指標設(shè)置的重點基本上能夠體現(xiàn)國家調(diào)整工業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)、發(fā)展科學(xué)技術(shù)；提高職工素質(zhì)、提高經(jīng)濟效益等方面的

　　要求。

　　2、方案設(shè)計是否科學(xué)、完整和適用

　　例如，此次普查對生產(chǎn)、流通、分配和消費各個環(huán)節(jié)，設(shè)置廠許多相互聯(lián)系、相互制約的指標，形成一套比較完整的指標體系，其特點是全面、系統(tǒng)和配套，適用性較強。

　　3、方案設(shè)計能否使調(diào)查質(zhì)量有所提高

　　影響調(diào)查數(shù)據(jù)質(zhì)量高低的因素是多方面的，但調(diào)查方案是否科學(xué)、可行，對最后的調(diào)查數(shù)據(jù)質(zhì)量有直接的影響，這次工業(yè)普查由于方案設(shè)計合理，使調(diào)查的實際差錯率大大低于20‰的規(guī)定。

　　4、調(diào)查實效檢驗

　　評價一項調(diào)查方案的設(shè)計是否科學(xué)、準確，最終還要通過調(diào)查實施的成效來體現(xiàn)。即必須通過調(diào)查工作的實踐檢驗，來觀察方案中哪些符合實際，哪些不符合實際，產(chǎn)生的原因是什么，肯定正確的做法，找出不足之處并尋求改進方法，這樣就可以使今后的調(diào)查方案設(shè)計更加接近客觀實際

茶葉方案策劃

　　“青春共贏，夢想互動”茶話會策劃書　　一：活動宗旨　　首先作為一個剛剛組建的班級，必要的交流是不可少的，每個人都希望能夠認識一下班里的同學(xué)，但是由于上課是大課的形式根本無法分辨他人的班級，這一次的茶話會最主要的內(nèi)容就是建立一個同學(xué)之間相互認識交流的平臺，希望大家能在這次的茶花會上能夠?qū)⒆约航榻B給大家，同時認識一下同班的同學(xué)有一個集中而親密的交流，為以后的班級活動打下基礎(chǔ)?！　∑浯危S富校園文化，活躍氣氛，調(diào)動同學(xué)的積極性，鍛煉表達能力，給他們一個展示自我能力、個人魅力的舞臺，以輕松、娛樂的心情進行談話討論。青春的歲月，活力無限；青春的魅力，-不可阻擋！讓我們在屬于自己的舞臺上唱出我們當代大學(xué)生的新知、個性、激情、能力。不論表現(xiàn)的怎么樣，當你站起來說出自己的心聲，你就是成功者，挑戰(zhàn)自己，超越自己才是此次茶話會的又一目的?！　《夯顒影才拧　?. 時間： 2009.2月26 地點：8棟 205 教室　　2. 活動前期通知　　1）在大課上通知　　2）發(fā)飛信通知具體的時間和地點　　3. 主持人：××× ×××　　4. 布置會場：×× ××× ××× ××× ××　　三：參加對象　　教育系 07數(shù)學(xué)（1）班全體成員　　四：活動流程　　6：30——7：00 布置教室，為一些游戲做好提前的準備工作，播放音樂?！　?：00——7：05 主持人入場并說明今天活動的內(nèi)容，集中大家的注意力，宣讀期間游戲的規(guī)則?！　?：05——7：10 發(fā)此次茶話會的糖果，人人都發(fā)盡量平均分配，還留有一部分糖果作為游戲勝出者的獎品?！　?：10——7：50 班上每個人作一下自我介紹，要具體是大家能在最短的時間內(nèi)記住自己的名字，并談?wù)勛约旱南敕?，及對大學(xué)、社團的感觸，每人保證有是幾句話，一定要包括姓名，出身地，時間不少于一分鐘。　　7：50——8：30 做游戲，先給每一個同學(xué)編個號，然后讓其他同學(xué)抽號，要求指出抽到號碼同學(xué)的姓名和出生地。還有搶氣球、成語接龍會員自己的文藝節(jié)目，游戲盡量使每一個同學(xué)都多次參與活動，加深同學(xué)之間的相互了解?！　?：30——8：45 同學(xué)們自由交流，要求同學(xué)們至少和三至四個同學(xué)進行交流，達到更深刻的了解。　　8：45——9：00 談?wù)劙嗉壱院蟮幕顒咏M織和建設(shè)，要求同學(xué)們說一說他們對未來班級有什么建設(shè)性可規(guī)劃和一些期待，并帶會員討論了相關(guān)話題　　9：00—— 9：20 娛樂時間 （自由發(fā)揮，才藝大比拼 ）　　9：20 ----- 總結(jié)　　五：物資安排　　紙杯、茶葉、開水、數(shù)碼相機一部、電腦及MP3+兩個電腦音箱、氣球、花生、瓜子、布置會場的材料和茶話會材料?！　×?、注意事項　　1.班級所有成員必須準時到場，特殊有事必須提前請假，并說明請假的具體原因，并囑咐信任的同學(xué)到時提到自己證明自己的存在。　　2. 班機成員作好充分準備，希望在會中盡情的談出自己的想法，提出自己獨特的建議于想法?！　?安排班委會成員做好各種應(yīng)急準備，確保服務(wù)到位，同學(xué)滿意　　4. 未盡事宜另行通知　　七．后續(xù)工作　　班長對此次活動進行總結(jié)，并寫出書面總結(jié)?！　“辔瘯渌蓡T此次活動進行內(nèi)部總結(jié)，就活動中工作的不足和良好之處進行討論，總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，以便以后活動安排的更加完善?！　√撔恼髑髲V大同學(xué)們對于活動內(nèi)容和形式的評價，為以后活動提供指導(dǎo)。　　八.晚會備案記錄　　對這次茶話會做好會后的材料保存于存檔工作，方便以后查找，為以后的班級活動和項目做好借鑒準備。

茶葉調(diào)研目的怎么寫

一、開茶葉店經(jīng)驗有哪些

1.選好店鋪地址

要想開一家茶葉店，創(chuàng)業(yè)者最先要做的事情就是選擇一個適合開設(shè)茶葉店的店址。茶葉店是不能夠流動經(jīng)營的，因此茶葉店的店址對于茶葉店的經(jīng)營來說是非常重要的。一般來說，茶葉店都是需要開設(shè)在較為繁華的商業(yè)街路段或是交叉路口處的，這樣路段的人流量比較大，人流量對茶葉店的生意的影響是很大的。但并不是所有的茶葉店都是適合開設(shè)在繁華的商業(yè)街的，高檔貴價的茶葉店會比較適合開在繁華地段，繁華地段的消費能力比較高的客人比較多，定位在中低檔的茶葉店就比較適合開設(shè)在普通的生活區(qū)里面，這樣子茶葉才能賣得出去，茶葉店的生意才可能漸漸地紅火起來。

2.裝修好茶葉店

關(guān)于茶葉店的裝修，比較好是要能夠突出該茶葉店的經(jīng)營方向與風(fēng)格特點。茶葉店店鋪內(nèi)部清新、自然舒適的裝修風(fēng)格會比較吸引顧客。市面上的茶葉店有很多，對于茶葉店的經(jīng)營者來說，想要自己的茶葉店的生意能夠比得過其他的競爭對手，就必須要經(jīng)營出屬于自己店鋪的特色來，而茶葉店的裝修風(fēng)格就是店鋪特色的一個重要體現(xiàn)，所以經(jīng)營者必須要重視茶葉店的裝修。

開茶葉店經(jīng)驗

3.做好市場調(diào)查

無論是開什么店鋪，在正式開始創(chuàng)業(yè)前，經(jīng)營者都應(yīng)該要事先做好市場調(diào)研。對于經(jīng)營茶葉店的朋友們來說，在開茶葉店之前應(yīng)該要對消費者們比較喜好哪些茶葉做好調(diào)查，應(yīng)該多準備哪些茶葉貨源是開店者在開業(yè)前要清楚的。做好了消費者對于茶葉種類喜愛度的調(diào)查，經(jīng)營者才能夠想出留住客人的經(jīng)營方法。通過開業(yè)前的市場調(diào)查經(jīng)營者能夠確定自己茶葉店的主要經(jīng)營方向和經(jīng)營的方法手段。茶葉店給客人提供的茶葉品類不只要根據(jù)消費者的喜愛來確定，還要根據(jù)季節(jié)時令的變化而變化，才能使消費者的滿意程度最大化。

茶葉市場調(diào)查方案設(shè)計

1總結(jié)去年的銷售成績和不足。

2根據(jù)往年的銷售情況制定春茶，夏茶，秋茶采購計劃，調(diào)整茶葉品種級別。

3針對不同地區(qū)開發(fā)新客戶，開發(fā)新產(chǎn)品。

4做好市場調(diào)查發(fā)現(xiàn)消費新趨勢聯(lián)系技術(shù)部門調(diào)整茶葉口味。

5充分了解競爭對手，及相應(yīng)的核心產(chǎn)品，做有根據(jù)的單品競爭做到空白市場植入。

6了解新的國家標準先期準備。

7溝通客戶，掌握第一手市場需求信息客戶永遠比我們更了解市場。

8做好陳茶的處理工作，能降價處理的就盡量處理，實在不行考慮窨花，拼配處理。

9制定新的一年返貨，促銷，宣傳等計劃打出預(yù)算，做的有的放矢。

10調(diào)節(jié)人員分工做到員工培訓(xùn)使其掌握一定的茶葉知識及崗位專業(yè)技能，實行獎懲制度，調(diào)動員工的工作積極性。

茶葉的調(diào)研方案設(shè)計意圖

話術(shù)：“品牌不會把最好的給你，他們都是標準化生產(chǎn)，我們量小，做到最精致?！?/p>

目的：這樣說起來，意思是品牌們都是為了賺錢來的，成本都花在了宣傳推廣上，不太注重產(chǎn)品。標準化生產(chǎn)，沒有小作坊家庭制作融入的，茶的靈魂?

實際：品牌都是標準化生產(chǎn)，但并不代表就不是最好的。就我們所知的普洱茶界，就有很多品牌企業(yè)，前期花了十幾二十年的時間找茶源，建造初制所，甚至給村民們修路等等。

有些茶企做的拼配茶，也是反反復(fù)復(fù)實驗很多次，做了很多市場調(diào)研后推出的產(chǎn)品，標準化不代表就不好。

當然，小眾茶也能做得很精致，而且不可復(fù)制，如果真有幸能嘗到，那也是人生一大幸事。

茶葉的調(diào)研方案設(shè)計模板

1、首先要做好推銷準備：要做好市場調(diào)查，了解客戶群是哪類人，比例老人、中年人、白領(lǐng)、普通大眾等，在此基礎(chǔ)上做一個針對他們的宣傳或是策劃，最后是展開推廣。

2、其次要有個好的推廣方式：茶葉銷售要與茶莊、超市合作，包裝成一品牌，前期要鋪貨和店主或超市打下基礎(chǔ)。

3、在進行茶葉產(chǎn)品線規(guī)劃時首先要考慮的是細分市場的接受度和認可度，而不是把那些陳芝麻爛谷子的老掉牙東西強加在茶葉分類上，這不是產(chǎn)品線規(guī)劃，是在自己給自己找麻煩。大家翻爛了古書，去找牽強附會的陳詞濫調(diào)，卻不花費哪怕一半的時間去進行市場店調(diào)研，去研究消費者到底需要什么樣的茶葉。而茶葉本身的亮點卻沒人去挖掘，這卻正是消費者關(guān)注的地方和可以帶來大規(guī)模銷售的東西。

茶葉企業(yè)想做大茶葉銷售規(guī)模，樹立良好的品牌形象必須放棄散茶銷售，實行專業(yè)化包裝，用品質(zhì)的觀念、新穎的包裝、獨特的廣告宣傳以及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，為企業(yè)品牌和產(chǎn)品品牌樹立良好的形象，以此來打動消費者，促進銷售，拉動市場。

茶葉調(diào)研總結(jié)

一、產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況

從茶園單產(chǎn)角度來看，我國茶葉供給效率存在很大提升空間。截至2020年底，全國18個主要產(chǎn)茶?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）茶園種植總面積4748萬畝，比去年增加150萬畝，同比增長3.26%。

智研咨詢發(fā)布的《2021-2027年中國白茶行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)研及未來前景分析報告》數(shù)據(jù)顯示：2020年，全國白茶農(nóng)業(yè)產(chǎn)值約75.2億元，較上年增加20.1億元，增長36.41%，占全國茶葉農(nóng)業(yè)總值的2.87%；2020年全國白茶產(chǎn)量7.35萬噸，較上年增加2.39萬噸，同比增長48.19%；2017-2020年，白茶占全國茶葉總產(chǎn)量的比值由0.4%大幅提升至2.47%。

2020年，白茶內(nèi)銷量約為6.25萬噸，年增長2.22萬噸，增幅48.1%，占國內(nèi)茶葉內(nèi)銷量的2.84%；白茶內(nèi)銷額約為89.5億元，年增長26.6億元，增幅42.3%，占國內(nèi)茶葉內(nèi)銷額的3.10%。。

二、發(fā)展建議

對白茶產(chǎn)業(yè)而言，各個產(chǎn)區(qū)發(fā)展態(tài)勢和建設(shè)重點差異較大，但提質(zhì)增效、優(yōu)質(zhì)供給、強化營銷的基本方向是相同的。

茶葉市場調(diào)研的方案設(shè)計

　　流程：　　

1：市場調(diào)研　　根據(jù)市場的發(fā)展需求，進行市場調(diào)查、因素分析。開一家茶葉店，必須要具備亮點，店鋪生存幾率才更大！開茶葉店一定要具有自己的經(jīng)營特色，選擇具有影響力、口碑好的品牌，還有就是開店選址，要向租金、周圍人群這些方面多加調(diào)查。最后就是店面裝修，外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特點?！　?/p>

2：確定品牌　　當你確定你已經(jīng)做好足夠的準備能開一家茶葉店的時候，你就要開始確定品牌，一定要在正規(guī)平臺上選擇多個意向品牌，多做參考、比較，在多方面了解并與加盟商電話溝通后再確定最終想要加盟的品牌?！　?/p>

3：選地址　　商業(yè)經(jīng)營最注重的是“地氣”、“人氣“，開店一定要看這個地方有沒有商業(yè)氛圍，這種氛圍對自己所要經(jīng)營的商品合不合適。然后要看經(jīng)營的地方有沒有顧客人流，這些顧客人流是否有購買所經(jīng)營產(chǎn)品的心里動機。　　

4：籌備　　確定品牌，選好店址之后，就要弄清楚開茶葉店需要辦什么證件手續(xù)、要提供什么證件、找哪些部門，然后到相應(yīng)的部門辦理。緊接著就是店址的裝修，茶葉店的裝修一定突出茶葉經(jīng)營的特點，使顧客產(chǎn)生一種和諧美的心理?！　?/p>

5：開業(yè)促銷　　開店最重要的就是客源，需要設(shè)定方案吸引客源。首先開店當天要舉辦開業(yè)慶典，通過開業(yè)慶典，在當?shù)卦斐陕晞?，廣而告之。然后要舉辦試營業(yè)促銷，吸引客源。

茶葉的產(chǎn)品分析策劃書

如果我開茶葉店，我要多做優(yōu)惠活動，各種促銷活動一個是回饋新老客戶，一個是讓自己能更好的宣傳推銷自己！萊垍頭條

首先，我堅持做每月有個品茶日活動，在品茶日那天，老主顧帶客人來可以自己要求品哪種品質(zhì)的茶葉，新主顧可以自己介紹自己喝茶的品味，然后幫忙在朋友圈發(fā)茶店的宣傳語（品茶日之前把本次活動的主打產(chǎn)品宣傳語寫好，在品茶日請新老客戶幫忙宣傳）之后，可以品鑒任意一款茶品！垍頭條萊

其次，我堅持做一個月買多少茶葉送一定量茶葉活動，而且要送比較她買的茶葉更好一點品質(zhì)的茶葉；半年買多少茶葉贈送一定量茶葉的活動。而且要送比買茶者買的茶葉更好的品質(zhì)的茶葉！一年買多少茶葉送一定量茶葉活動。而且要送比買茶者買的茶葉更好的品質(zhì)的茶葉，堅定不移的鎖住回頭客，在保證自己賣的茶葉品質(zhì)的同時，多和回頭客互動，讓他們在喝茶的同時，還能享受我們茶店帶給她們的各種各樣的茶葉盛宴！萊垍頭條

我開的茶葉店，一定會把更優(yōu)惠的，更好的茶葉推薦給我的顧客朋友品嘗，并且一定讓他們品賞茶葉的同時，帶來身心愉悅！茶葉是品鑒美食的同時，帶給我們更好的的分享！萊垍頭條

茶葉的調(diào)研方案設(shè)計思路

全球茶葉產(chǎn)銷量齊升，中國茶葉市場供應(yīng)增加較快，綠茶、烏龍茶占主要地位

茶/茶飲品被譽為"世界三大飲料之一"。茶葉行業(yè)的上游為茶葉種植，上游行業(yè)的發(fā)展直接影響到茶葉產(chǎn)品原材料的供應(yīng)數(shù)量與品質(zhì)；下游是終端消費者與茶葉深加工行業(yè)。

近年來，全球茶葉市場需求持續(xù)增長，其中，亞太地區(qū)的綠茶消費增長強勁，而北美、西歐的紅茶市場也已發(fā)展成熟。統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2017年的茶葉消費量約為544萬噸，2015-2017年間年均復(fù)合增長率達4.3%，預(yù)計2018年消費量為567萬噸，到2020年全球茶葉消費量將超600萬噸。

同時，全球茶葉產(chǎn)量穩(wěn)步增長，數(shù)據(jù)顯示，2017年產(chǎn)量共557萬噸，2015-2017年間年均復(fù)合增長率達3.5%。預(yù)計2018年全球茶葉產(chǎn)量為576萬噸，到2020年產(chǎn)量將超600萬噸。

在國內(nèi)市場，由于茶園面積穩(wěn)中增長，湖北、貴州、陜西、江西等省在2017年種植面積分別增加23.6萬畝、21.5萬畝、19.3萬畝、15萬畝，茶葉產(chǎn)量在2017年達到258萬噸。消費量方面，2017年中國茶葉消費量約為193萬噸，消費量穩(wěn)步增長。2013-2017年，國內(nèi)茶葉產(chǎn)量、消費量年均復(fù)合增長率分別為7.6%、6.0%，預(yù)計2018年中國茶葉產(chǎn)量、消費量將分別在277.6、204.5萬噸左右。

目前，茶葉市場中綠茶、烏龍茶占據(jù)主要份額，2017年二者比重分別為61%、13%；但近年的產(chǎn)量比重在下降。同時，普洱茶、紅茶、白茶等其他茶葉份額逐漸提升，紅茶、黑茶、白茶、黃茶等茶類占26%。此外，市場上的柑普茶、柑紅茶、花草茶等特色產(chǎn)品及超微茶粉、抹茶、茶飲料、茶保健品等精深加工產(chǎn)品也在增加。

茶葉產(chǎn)業(yè)提檔升級，多元化、品牌內(nèi)涵、健康消費成趨勢

前瞻認為，當前國內(nèi)茶葉市場已經(jīng)出現(xiàn)了如下趨勢。

茶葉產(chǎn)業(yè)提檔升級。

茶葉是重要經(jīng)濟作物，也是傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。但是，我國茶產(chǎn)業(yè)大而不強、大而不精、大而不彰，質(zhì)量效益和競爭力差距明顯，影響了茶產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。

從消費習(xí)慣來看，隨著消費群體進一步細分，多元化的消費將成為茶葉市場的新趨勢。茶葉天然、健康的特點以及對茶文化的推廣，使茶葉為越來越多的人所接受，茶葉的主要消費人群也從中老年男性為主向各類人群擴散。不同類別的消費者對茶葉的消費需求也存在較大差異，由此衍生出多元化的新需求、新模式。

消費者更加注重品質(zhì)與品牌內(nèi)涵。

目前我國茶葉行業(yè)企業(yè)數(shù)量多而分散，企業(yè)整體規(guī)模不大，作坊式小企業(yè)較多，達到一定規(guī)模并擁有種植、加工、銷售全產(chǎn)業(yè)鏈的品牌企業(yè)較少。隨著國內(nèi)消費水平提高，消費者對茶葉的品質(zhì)、安全日益重視，己經(jīng)由購買非品牌茶葉逐步轉(zhuǎn)向購買品牌茶葉。

品牌內(nèi)涵變得更加重要，符合消費者感知且獨具特色的品牌將嶄露頭角。

未來幾年，茶行業(yè)“品類強，品牌弱”的局面還會長期存在，其中一個重要因素就是高度同質(zhì)化和簡單粗放的品牌建設(shè)思維。在對消費者的調(diào)研中，“品牌”成為消費者選購茶葉時的首要關(guān)注因素，消費者對于知名茶企的品牌溢價接受度遠遠超過想象。另一方面，新的業(yè)務(wù)模式以及跨界融合，將為茶企帶來更多的機會。從“+互聯(lián)網(wǎng)”、“+旅游”、“眾商模式”、“私人訂制”等新的業(yè)務(wù)模式和跨界融合不斷出現(xiàn)。

健康主題的消費需求日趨強烈。

飲茶是一種有利于身體健康、可提高生活品質(zhì)的習(xí)慣，符合現(xiàn)階段消費者對健康和高生活品質(zhì)的訴求。飲茶人群的增長帶動著茶葉市場規(guī)模擴張，促使茶業(yè)企業(yè)擴大生產(chǎn)，使一些品牌認可度高的茶葉企業(yè)脫穎而出。人們對生活品質(zhì)的要求越來越高，有機茶類似的健康類食品，必然將進入千家萬戶；在食品安全丑聞不斷爆出的今天，一些中高端人群更加需要健康的食品和綠色的食品。

——以上數(shù)據(jù)和分析參考前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國茶葉行業(yè)產(chǎn)銷需求與投資預(yù)測分析報告》。