浙江哪里的茶葉比較好(浙江地區(qū)有哪些優(yōu)質(zhì)的茶葉)
浙江地區(qū)有哪些優(yōu)質(zhì)的茶葉
中國十大名茶:
中國茶葉歷史悠久,各種各樣的茶類品種,萬紫千紅,竟相爭艷,猶如春天的百花園,使萬里山河分外妖嬈。中國名茶就是在浩如煙海諸多花色品種茶葉中的珍品。同時,中國名茶在國際上享有很高的聲譽。名茶,有傳統(tǒng)名茶和歷史名茶之分。
盡管現(xiàn)在人們對名茶的概念尚不十分統(tǒng)一,但綜合各方面情況,名茶必須具有以下幾個方面的基本特點:其一,名茶之所以有名,關(guān)鍵在于有獨特的風(fēng)格,主要表現(xiàn)在茶葉的色、香、味、形四個方面。
杭州的西湖龍井茶向以“色綠、香郁、味醇、形美”四絕著稱于世,也有一些名茶往往以其一二個特色而聞名。
如岳陽的君山銀針,芽頭肥實,茸毫披露,色澤鮮亮,沖泡時芽尖直挺豎立,雀舌含珠,數(shù)起數(shù)落,堪為奇觀。其二,名茶要有商品的屬性。名茶作為一種商品必須在流通領(lǐng)域中顯示出來。
因兒名茶要有一定產(chǎn)量,質(zhì)量要求高,在流通領(lǐng)域享有很高的聲譽。其三,名茶需被社會承認。名茶不是哪個人封的,而是通過人們多年的品評得到社會承認的。歷史名茶,或載于史冊,或得到發(fā)掘,就是現(xiàn)代恢復(fù)生產(chǎn)的歷史名茶或現(xiàn)代創(chuàng)制的名茶,也需得到社會的承認或國家的認定。
由于我國名茶種類繁多,在此僅對不同茶種的有代表性的少量名茶作一概述。
1,西湖龍井
2, 黃山毛峰
3,洞庭碧螺春
4,安溪鐵觀音
5,君山銀針
6,云南普洱茶
7,廬山云霧
8, 凍頂烏龍
9,祁紅
10, 蘇州茉莉花茶
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浙江特產(chǎn)什么茶葉
中國十大名茶有:
碧螺春
碧螺春是一種馳名中外的綠茶,唐朝時就被列為貢品,是茶中珍品。傳說在清康熙皇帝南巡蘇州時賜名為“碧螺春”,因產(chǎn)于江蘇吳縣的洞庭山區(qū),故又稱“洞庭碧螺春”。精品碧螺春的外形具有茸毛多、絲條緊實、形態(tài)像蜜蜂腿,茶味清香、口感醇厚,品質(zhì)清新自然,滋味鮮爽宜人,深受廣大消費者喜愛。
信陽毛尖
信陽毛尖又稱豫毛峰,屬綠茶,產(chǎn)于河南信陽大別山。以原料細嫩、制工精巧、形美、香高、味長而聞名。外姓細直圓光而多毫;內(nèi)質(zhì)香氣清高,湯色明凈,滋味醇厚,葉底嫩綠;飲后回甘生津沖泡四五次,尚保持有長久的熟栗子香。
西湖龍井
西湖龍井茶歷史悠久,最早可追溯到中國唐代,屬綠茶,因產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山,而得名,這里氣候溫和、雨量充沛、光照充足、土層深厚、西湖龍井茶形扁平、光滑、挺直,色澤嫩綠,香味清新,味道鮮爽甘醇。
君山銀針
君山銀針始于唐代,歷史悠久,產(chǎn)于湖南岳陽洞庭湖中的君山,清朝時被列為“貢茶”。屬綠茶,全由芽頭制成,茶身滿布淡黃色毫毛,色澤鮮亮嫩綠,形細如針,且長短大小均勻。沖泡時最好用山泉水,方顯滋味。
黃山毛峰
屬綠茶,產(chǎn)于安徽省黃山(徽州)一帶,所以又稱徽茶,好的毛峰顏色接近于嫩黃綠色,有人也形容象牙色。一芽一葉初展的毛峰口感最佳,同時湯色清黃,入口有著明顯的清香冷韻,蘭花香毋庸置疑是毛峰最大的特點
武夷巖茶
武夷巖茶產(chǎn)于福建閩北有“秀甲東南”之稱的武夷山一帶,其茶樹生長在巖縫之中。屬烏龍茶,武夷巖茶兼具綠茶之清香,紅茶之甘醇,是烏龍茶中極品。武夷巖茶屬半發(fā)酵的青茶,制作方法介于綠茶與紅茶之間。最著名的武夷巖茶是大紅袍茶
祁門紅茶
祁門紅茶產(chǎn)于安徽省祁門縣,自然地理條件優(yōu)越,山地林木較多,氣候溫暖濕潤,土層深厚,雨量充沛,多霧,很適宜于茶樹生長。祁門紅茶色澤烏潤,富有光澤,湯色紅艷,滋味醇厚,香氣馥郁。屬茶中精品。
都勻毛尖
都勻毛尖產(chǎn)于貴州省都勻市,是1956年,由毛澤東親筆命名,又名“白毛尖”、“細毛尖”、“魚鉤茶”、“雀舌茶”,是貴州三大名茶之一,茶外形卷曲似螺形,白毫特多,色澤綠潤,湯色綠中透黃,香氣清鮮,滋味醇厚,回味甘甜。
鐵觀音
屬于青茶類,原產(chǎn)于福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn),鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間,屬于半發(fā)酵茶類,鐵觀音外形肥碩、重實、色澤清綠,干茶(茶米)香氣清純的,香氣清高,馥郁悠長,湯色橙黃明亮,滋味醇厚,醇而帶爽,厚而不澀。
六安瓜片
六安瓜片(又稱片茶),屬綠茶,清為朝廷貢茶,產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶,主產(chǎn)地是金寨縣,茶葉外形平展,茶芽肥壯色澤翠綠,香氣清高,滋味鮮醇,回味甘美,湯色清澈晶亮,葉底嫩綠。
浙江最好的茶葉
西湖龍井
據(jù)悉,西湖龍井是中國最貴的茶,同時也是中國名茶之首,有“綠茶皇后”的美稱,產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村,距今有1200多年歷史,西湖龍井茶有8個等級之分。據(jù)說2014年最貴的西湖龍井是10萬元一公斤。獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹又被叫做“御前八棵”,據(jù)說是乾隆親自賜名,如今每年產(chǎn)量只有2兩,可謂是有價無市。
浙江省盛產(chǎn)什么茶葉
是指浙江產(chǎn)地的綠茶嗎,有以下杭州的西湖龍井、蓮芯、雀舌、莫干黃芽, 天臺的華頂云霧,嵊縣的前崗輝白、平水珠茶,蘭溪的毛峰,建德的苞茶,長興的顧渚紫筍,景寧的金獎 惠明茶,樂清的雁蕩毛峰,天目山的天目青頂,普沱的佛茶,淳安的大方、千島玉葉、鳩坑毛尖,象山的珠山茶,東陽的東白春芽、太白頂芽,桐廬的天尊貢芽, 余姚的瀑布茶、仙茗,紹興的日鑄雪芽,安吉的白片, 金華的雙龍銀針、婺州舉巖、翠峰,開化的龍頂,嘉興 的家園香茗,臨海的云峰、蟠毫,余杭的徑山茶,遂昌 的銀猴,盤安的云峰,江山的綠牡丹,松陽的銀猴,仙居的碧綠,泰順的香菇寮白毫,富陽的巖頂,浦江的春毫,寧海的望府銀毫,諸暨的西施銀芽等
浙江地區(qū)有哪些優(yōu)質(zhì)的茶葉產(chǎn)地
黃金芽茶葉主要產(chǎn)自浙江省余姚市、湖州市、遂昌縣、松陽縣,以及安徽省的廣德市,其中廣德市被稱為“中國黃金芽第一縣”。黃金芽茶有“茶種大熊貓”的美譽,其具有干茶亮黃、湯色明黃與葉底純黃的“三黃”品質(zhì)特征。
黃金芽茶葉的產(chǎn)地
黃金芽屬于綠茶,于二十世紀(jì)九十年代在浙江余姚三七市被偶然發(fā)現(xiàn),目前主要產(chǎn)自浙江省的余姚市、湖州市、遂昌縣、松陽縣,安徽省的廣德市等地,其中廣德市有“中國黃金芽第一縣”之稱。
浙江哪里茶葉最多
浙江最大茶葉批發(fā)市場為浙南茶葉市場,浙南茶葉市場位于麗水市松陽縣長虹中路155號,主要經(jīng)營白茶、香茶、龍井、碧螺春、龍頂、烏牛早、毛峰等品種,近年來松陽已成為中國綠茶集散中心,促進了松陽及周邊縣市的效益農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展,對當(dāng)?shù)夭枞~產(chǎn)業(yè)化發(fā)揮了巨大作用。
浙江地區(qū)有哪些優(yōu)質(zhì)的茶葉品種
以龍井茶為龍頭,西湖龍井、錢塘龍井(千島龍井)、大佛龍井、越鄉(xiāng)龍井,
天目青頂,徑山茶
余姚瀑布仙茗
桐廬雪水,
建德的千島銀針,建德苞茶
淳安的,千島龍井,鳩坑毛尖,
湖州的,顧渚紫筍、宜紅
安吉的安吉白茶
開化的開化龍頂
金華的武陽春雨
臨海的羊巖勾青,臨海蟠毫
麗水的惠明茶,仙都筍峰
松陽銀猴
溫州泰順三杯香
還有不少但睡著茶行業(yè)的發(fā)展,已經(jīng)逐漸香消玉殞,望能受用
浙江最有名的茶葉
杭州出品茶范圍很廣,號稱“中國茶都”。要說茶,最有名的就是西湖龍井。西湖龍井是我國的第一名茶,產(chǎn)于浙江杭州西湖的獅峰、龍井、五云山、虎跑一帶,歷史上曾分為“獅、龍、云、虎”四個品類,民國后“梅”也位列其中,業(yè)界普遍認為以產(chǎn)于獅峰山的茶葉為品質(zhì)最佳。萊垍頭條
曾經(jīng)獲得“杭州十大名茶”的是——西湖龍井(西湖區(qū)、西湖風(fēng)景名勝區(qū))、徑山茶(余杭)、千島玉葉(淳安)、雪水云綠(桐廬)、天目青頂(臨安)、千島銀珍(建德)、安頂云霧(富陽)、湘湖龍井(蕭山)、天尊貢芽(桐廬)、鳩坑毛尖(淳安)。杭州的紅茶:獲得“杭州優(yōu)質(zhì)紅茶”金獎的是天香九曲紅梅(西湖區(qū));銀獎有6個,分別是錢塘梅紅(西湖風(fēng)景名勝區(qū))、銀泉紅茶(余杭)、蘆茨紅茶(桐廬)、淳紅紅茶(淳安)、茶胡紅茶(富陽)、大洋紅茶。茶葉主要還是看你喜歡紅茶還是綠茶,適合自己口味就是好的 頭條萊垍
浙江哪里的茶葉好
浙江茶葉產(chǎn)地最多的地方非杭州莫屬,因為光龍井茶的產(chǎn)地就有好多不同,就像我們知道的西湖龍井他也因為產(chǎn)地不一樣叫法也不一樣!比如種在杭州龍井村的茶葉叫大佛龍井,還有錢塘龍井,獅袍龍井,這些茶葉一般人覺得就是龍井茶葉。這些地方產(chǎn)的龍井茶最好最正宗,另外還有一些其他龍井產(chǎn)地我就不說了……
浙江主產(chǎn)什么茶葉
杭州水蜜梨:又名西湖蜜梨。浙江名梨品種之一。主產(chǎn)于杭州。主要品種有八云、太白、菊水等。樹勢較強,開花結(jié)實率高。果在大,微黃,近扁圓形,頂部常有銹斑,果點黃白色,近梗洼多呈肉質(zhì),梗洼淺廣,呈溝狀。果肉玉白、脆嫩,汁多味甜。行銷省內(nèi)外,遠銷港澳市場?! ∥骱徊耍寒a(chǎn)于浙江省杭州市西湖。明代《西湖游覽志》即有"西湖第三橋近出莼菜"的記載。每年4月中旬至9月下旬采摘。而5月中旬至7月中旬的莼菜,莖葉肥壯、鮮嫩、蛋白質(zhì)多,質(zhì)量最佳。每百克鮮品含蛋白質(zhì)900毫克。銷于京、粵、滬、杭、寧等地,并出口日本和港澳地區(qū)。 山核桃:胡桃科,亦稱小胡桃。落葉喬木。裸芽,雌雄同株。果核卵圓形。浙江傳統(tǒng)特產(chǎn),歷史悠久。產(chǎn)于浙、皖交界的天目山區(qū),分布于臨安的昌化、于潛、淳安的臨岐、唐村、安吉的孝豐,桐廬的分水等地,昌化產(chǎn)量居首位?! |塢山豆腐皮:產(chǎn)于浙江省富陽縣受降鄉(xiāng)東塢村,在浙江、上海、江蘇一帶,尤在佛教界中久負盛名。系以大豆為原料,經(jīng)剝殼、浸豆、掏豆、磨豆、煮漿、過濾、加熱、揭皮、晾干、收卷、整理等工序制成。薄如蟬翼,輕似絹紗,油潤光亮,不易霉變,有金衣之稱?! ∈捝诫u:產(chǎn)于浙江省杭州市蕭山區(qū),又稱蕭山大種雞、越雞。屬肉蛋兼用型良種,其體型肥大,一般成年公雞體重約3~3.5公斤,母雞約2公斤,閹雞達5公斤。羽毛、喙部和腳脛均呈金黃色,故又稱三黃雞。 嚴(yán)州白梨:又名嚴(yán)州雪梨。浙江著名梨種。主產(chǎn)于建德、桐廬一帶。栽培歷史悠久。樹勢強,花期早,果實大,葫蘆形或倒闊卵形,近梗洼處肉質(zhì)膨大,梗洼淺小具放射狀銹斑。皮薄,黃白色;果肉玉白、細嫩,汁多,味甜。果心小,耐貯藏?! ×录t河蟹:農(nóng)歷六月,在西塘鎮(zhèn)市河內(nèi)周圍湖蕩所產(chǎn)的河蟹,俗稱“六月紅”。蟹壯實,肉肥美??捎妹娣壅糁?,或用姜末、白糖、醬油、香醋拌和為佐料,蘸食?! “苏涓猓喊苏涓庀迪牧罘啦∈称罚晌魈羚娊楦K幍陞⒖缄悓嵶凇锻饪普凇返奶幏?,應(yīng)用本地優(yōu)質(zhì)糯米和八味中藥研制而成,所用糯米每年秋收登場就購進,經(jīng)炒熟磨粉置于缸內(nèi),待翌年夏季生產(chǎn)時使用,以此制成八珍糕,具有祛暑、消食、開胃、健脾等到作用,老幼皆宜。每年小暑至立秋為供應(yīng)季節(jié)。現(xiàn)由西塘食品廠生產(chǎn)?! “坠喊坠置y杏,為史前遺植物之一。屬國家二級保護植物。樹型高大,葉呈扇狀,隨季節(jié)的變化,葉色會轉(zhuǎn)換色彩,絢麗鮮艷,是有名的現(xiàn)賞喬木之一。其果核為卵圓形,極富營養(yǎng)價值,在干果食品市場上較為搶手,大峽谷內(nèi)散生著較多的白果樹,可為游客擔(dān)供新鮮無雜、品質(zhì)優(yōu)良的白果子?! “仔g(shù):白術(shù),又名冬術(shù),多年生草本,每年十、十一月采收,有補脾益胃、去除濕燥的功效。主治脾胃氣弱、倦怠少氣,虛脹水腫,頭暈自汗、胎氣不安等。天臺盛產(chǎn)白術(shù),為山農(nóng)大宗經(jīng)濟作物?! 〔枞~:皖浙接壤地區(qū),盛產(chǎn)茶葉,是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的大宗農(nóng)產(chǎn)品。大峽谷內(nèi)山勢高峻,大部份茶樹生長在海拔400至1000米高的高山上,終年云霧籠罩,且山泉清冽,土質(zhì)肥沃,所孕育出產(chǎn)的茶葉,嫩綠清秀,內(nèi)質(zhì)優(yōu)良,堪稱高山云霧茶,沖泡多次,濃郁依舊。龍井橋鄉(xiāng)產(chǎn)的“鹿鄉(xiāng)茶”曾獲農(nóng)林漁業(yè)部等獎。1998、1999年連續(xù)兩年被市評為特等獎,年產(chǎn)約17噸,其中名優(yōu)茶15噸?! 〔『颂遥翰胶颂耶a(chǎn)于杭州臨安昌化地區(qū),產(chǎn)量高,品質(zhì)佳,香脆可口,營養(yǎng)價值很高,有補血、補氣和化痰等功能,還能治腰疼。 翠竹制品:臨安農(nóng)村大多數(shù)農(nóng)民家庭房前屋后翠竹青青,竹影婆娑,一派清新優(yōu)雅的江南庭園風(fēng)光。宋代大詩人蘇東坡出任杭州通判時來臨安,看到山區(qū)綠竹俏立、蒼翠欲滴的農(nóng)家小景、頓時詩興大發(fā),寫下了“可使食無肉,不可居無竹。無肉令人瘦,無竹令人俗”的詩句。“不可居無竹”便成了人們的一種追求?! ∪欢F(xiàn)今的臨安人并不就此滿足,他們發(fā)現(xiàn)了竹子特別是毛竹更多的價值,潛心在竹上做文章,進行竹制品的深度加工?! ↑S巖蜜橘:黃巖地處臺州市中部,山水秀麗、風(fēng)景宜人,溫黃平原自古以來以土地肥沃,水質(zhì)淳美而著稱。黃巖蜜橘果肉香甜,果汁甘美,色澤金黃,其加工產(chǎn)品也已暢銷世界各國?! 》芍窨蹋悍芍窨淌菍幉ǚ罨膫鹘y(tǒng)工藝。始于清光緒年間,是用當(dāng)?shù)靥赜械拇竺袢サ羟嗥ぃ俜謱娱_剝,翻出竹簧,再經(jīng)手工造型、彩繪、雕刻、油漆等加工的綜合性手工藝品?;ㄉ贩N繁多,有花瓶、鏡框、提籃、臺燈、筆筒、棋盤、茶盆、竹根佛像、小型屏風(fēng)等,實用美觀,風(fēng)格獨特,產(chǎn)品暢銷國際市場?! ∞P片:蕃蒔片由薯塊經(jīng)挑選、清洗、去皮、切片、煮撈、曬干而成。藏品柔軟透亮,松脆香甜可口。上等品為8×16厘米許,長方形,經(jīng)剪切翻成各種吉祥特有花樣,經(jīng)炸制后極具觀賞食用特色,作為貴賓迎送之用?! 》罨筌殿^:奉化前葛所產(chǎn)的“芋艿頭”久負盛名,富含淀粉、維生素C、鈣、磷、鐵等無機鹽成分。芋艿頭的食用方法很多??梢约t燒、白切、鹽烤或咸菜汁烤著吃,也可以燉排骨吃,“排骨芋艿煲”已經(jīng)成為寧波的一道名菜,吃起來別有風(fēng)味。 處州白蓮:白花蓮藕的種子,未去殼前稱殼蓮,去皮除芯后稱通心蓮。主產(chǎn)于麗水市,古稱處州,故名。具有粒大、飽滿、色白、易煮酥等特點,為蓮中之珍品。其性溫、味甘,有補中益之氣、安心養(yǎng)神、清腑潤肺、聰耳明目等功效。當(dāng)然,還有一個,最重要的是,浙江產(chǎn)美女噢!
浙江地區(qū)有哪些優(yōu)質(zhì)的茶葉品牌
龍井茶,杭州西湖龍井茶產(chǎn)產(chǎn)于
環(huán)西湖-帶,共分為五個等級,分別為:獅、龍、云、虎、梅。其中嚇獅峰龍井為上品。獅峰龍井,因產(chǎn)于獅峰山而得名,山腳有一口老龍井,系龍井茶葉發(fā)源地,有乾隆皇帝欽點的十八棵御茶,該十八棵茶樹所產(chǎn)頭茶,曾于一九九七年公開拍買中,以18、74萬元100克的價格成交,創(chuàng)下龍井茶葉的價格之最。