鐵觀音茶葉能保存多長(zhǎng)時(shí)間(鐵觀音茶可以儲(chǔ)存多長(zhǎng)時(shí)間)
鐵觀音茶可以儲(chǔ)存多長(zhǎng)時(shí)間
能,濃香型鐵觀音的保質(zhì)期,要根據(jù)焙火程度來(lái)區(qū)分,輕焙火的鐵觀音,保質(zhì)期在2~3左右。
常溫環(huán)境下,保存時(shí)間比清香型鐵觀音更長(zhǎng),但最多也不超過(guò)3年。
如果需要長(zhǎng)時(shí)間存儲(chǔ),最好低溫冷藏,焙火程度較高的濃香型鐵觀音,保質(zhì)期更長(zhǎng)。特別是高溫重火烘焙的鐵觀音,甚至可以存放十幾二十年,都還能飲用。
鐵觀音茶保質(zhì)期多久?
鐵觀音的保質(zhì)期:
1、發(fā)酵型鐵觀音
鐵觀音大部分是經(jīng)過(guò)輕發(fā)酵的,沒(méi)有密封的情況下保持期不會(huì)太久,一般在3個(gè)月左右,建議在1-2個(gè)月內(nèi)喝完,如果是真空密封保存在3-5℃的溫度下,保質(zhì)期長(zhǎng)達(dá)2年左右,如果開(kāi)封拿到常溫下保存就要盡快喝完。
2、烘焙型鐵觀音
經(jīng)過(guò)高溫烘焙過(guò)的鐵觀音存放時(shí)間會(huì)久一些,甚至可以放上10-20年以上的時(shí)間,可以存成老茶后再喝,味道會(huì)更濃郁、純正,在福建地區(qū)就有把茶放在柚子皮里存成老茶的傳統(tǒng),最后將柚子皮與鐵觀音老茶一起沖泡,可制成清熱解暑的涼茶。
3、真空包裝鐵觀音
一般市面上買的鐵觀音大多數(shù)是采用真空壓縮包裝法,只需放置在陰涼處,避光保存就可以保存比較長(zhǎng)的時(shí)間,如果能放在-5℃的冰柜里進(jìn)行保存,效果會(huì)更好,不過(guò)建議保存時(shí)間不要超過(guò)1年,最好在半年內(nèi)喝完。
鐵觀音茶葉能放多久?
鐵觀音多數(shù)是經(jīng)過(guò)輕發(fā)酵的,也就是常見(jiàn)的清香型鐵觀音,所以保持期不會(huì)太久,在通風(fēng)避光,干燥無(wú)異味的條件下,春茶一般在三個(gè)月左右,最好在一到兩個(gè)月內(nèi)喝完,秋茶稍微長(zhǎng)一點(diǎn)。
如果是真空密封保存在零下15度條件下,保質(zhì)期可長(zhǎng)達(dá)18個(gè)月,但是再拿到常溫下就要盡快喝完了。
經(jīng)過(guò)高溫烘焙過(guò)的鐵觀音存放時(shí)間會(huì)延長(zhǎng)很久,甚至可以放上十年、二十年以上,最重要的還是放在干燥、避光、陰涼處進(jìn)行保存。
鐵觀音茶能保存多久
如果是青茶,保質(zhì)期為18個(gè)月,如果過(guò)了保質(zhì)期雖然沒(méi)有出現(xiàn)發(fā)霉潮濕等嚴(yán)重變質(zhì)現(xiàn)象,但是按照常溫下的氧化程度,原有的口感,香味,顏色都已經(jīng)全部變了,喝的話基本上沒(méi)有味道,而且口感已經(jīng)很差,并不符合人體的味蕾感官,喝了也就不舒服了。
如果是炭焙茶,保存得好,完全可以喝!但若能再低溫50-70°烘烤一下2~3小時(shí),效果更佳,可以當(dāng)老鐵喝了!當(dāng)然,如果條件允許的話,那么建議以后每?jī)赡昱嗷鹨淮?,然后妥善保存好,升值空間還蠻大的哦!
若是老鐵觀音,且科學(xué)保存的話,老鐵觀音保存良好的話,是和熟普一樣的哦,越陳越金貴,當(dāng)然了,也可以直接沖泡喝!
鐵觀音茶可以存放多久
綠茶黃茶一年半,清香烏龍喝半年,紅茶存儲(chǔ)兩三載,普洱白茶永流傳。
綠茶黃茶喝的是鮮爽,所以一般冷藏保存,一年半內(nèi)盡快品飲。
清香烏龍茶,例如漳平水仙鐵觀音,這些茶是不存放過(guò)年的,都是應(yīng)季喝,秋茶一上來(lái)就不喝春茶了,所以就是半年內(nèi)喝完。
紅茶因?yàn)榘l(fā)酵度高,揉粘度高,喝的就是香甜,所以一般存放3-5年,鮮甜的特點(diǎn)就該走下坡路了。
白茶和普洱這兩種茶在工藝上保留了活性霉的后期轉(zhuǎn)化,所以可以長(zhǎng)期存放,隨著時(shí)間流逝內(nèi)質(zhì)發(fā)生變化,會(huì)出現(xiàn)不同的品飲風(fēng)格。
鐵觀音茶葉常溫下可以存放多久
如果是三年前買的茶葉,到現(xiàn)在也已經(jīng)算是老茶了,喝起來(lái)也是很難喝,沒(méi)一點(diǎn)香味,基本是老味。而且茶湯也苦澀。建議你就近找個(gè)茶師加把火,制成熟茶,也就是制成所謂的陳年鐵觀音,這樣還有意想不到的收獲。既好喝又有其它的功效。陳年鐵觀音不僅具有青茶的作用,還有治感冒、治消化不良、降壓降脂、防治糖尿病等效用,已有專家對(duì)此進(jìn)行研究證實(shí)。在安溪民間,也流傳著一個(gè)關(guān)于陳年鐵觀音的傳說(shuō):清朝時(shí),有個(gè)叫林福隆的員外腸胃不好,有一天肚子脹得很厲害,吃不下飯,到處找大夫看也沒(méi)有用。家里人急忙到祖宅祈求神靈保佑,當(dāng)天晚上,林員外做夢(mèng)時(shí)得到仙人點(diǎn)化。第二天早上,按照夢(mèng)里仙人的指點(diǎn),家里人翻遍祖屋,在屋角找到色澤烏黑快要發(fā)霉的老茶,然后將其煮給林員外喝,結(jié)果,林員外肚子脹的毛病竟然好了。除了傳說(shuō)外,安溪民間的不少茶農(nóng)每年都有存茶于陶罐的習(xí)俗,遇風(fēng)寒冷熱以陳茶當(dāng)藥。詳細(xì)說(shuō)明 陳年鐵觀音,經(jīng)過(guò)茶師烘焙多遍,而后經(jīng)過(guò)真空包裝保存于瓦缶中。若干年后,要品飲時(shí),在經(jīng)過(guò)茶師用碳熔方式烘焙30-60小時(shí)。茶水品為醇厚,柔軟,并帶有明顯的“陳年味”,飲之猶如陳年老酒,稱為“天然保健品”。烘焙方式: 烘焙溫度高,保存時(shí)間長(zhǎng),并根據(jù)茶葉特點(diǎn)進(jìn)行逐年烘焙,以保證鐵觀音好茶的品質(zhì)特征。品茶感覺(jué): 1.碳香味較濃,且回甘快,香氣沁鼻; 2.茶水口感“柔軟、順口、潤(rùn)滑”; 3.滋味重,適合“茶鬼”喝、飲之,如陳年老窖;適合消費(fèi)群: 1.中老年人;2.喝茶上隱的傳統(tǒng)品茶人;3.胃不是很好的人.茶文化: 1.鐵觀音的典藏珍品,由于其儲(chǔ)藏時(shí)間長(zhǎng),逐年烘焙烤火,使其味道濃厚,是早期烏龍茶茶葉文化的再現(xiàn)?! ?.品此茶猶如在回味歷史,人生滄桑,苦盡甘來(lái); 3.代表對(duì)歷史、傳統(tǒng)的熱愛(ài),對(duì)事執(zhí)著、忠誠(chéng),與時(shí)尚的喜新厭舊格格不入,不足之處就是缺少一種自然清新。保存方式:常溫保存。
鐵觀音茶可以儲(chǔ)存多長(zhǎng)時(shí)間喝
可以
如果鐵觀音茶葉放置時(shí)間長(zhǎng)了不能喝!鐵觀音茶葉的保質(zhì)期為36個(gè)月,鐵觀音為發(fā)酵茶,保存時(shí)需將茶葉裝入鋁箔袋,然后抽掉真空封口或直接密封,之后放入鐵罐內(nèi)蓋好,放置在陰涼處,或放入冰箱冷藏室儲(chǔ)存,可以存放3年時(shí)間,另外在保存時(shí)需要注意干燥、防曬、防潮、密封、防異味。
鐵觀音茶能存放幾年
鐵觀音茶保質(zhì)期:最多不要超多一年,以半年內(nèi)喝完為佳!一般來(lái)說(shuō),我們買的鐵觀音茶葉基本上是每包7克的包裝,這種包裝方法采用了真空壓縮包裝法,如果是這樣的包裝,并附有外罐包裝的,如果您近期(20天之內(nèi))就會(huì)喝完的,一般只需放置在陰涼處,避光保存,如果您想達(dá)到保存的最佳效果和最長(zhǎng)時(shí)限的話,建議在速凍箱里零下5度保鮮,這樣可達(dá)到最佳效果。 不過(guò),鐵觀音茶作為一種飲料,即便其已經(jīng)烘干壓縮包裝,也并不意味著可以永久保存,如果要喝出新鮮的味道,建議買回家的鐵觀音茶最好一直放在冰凍箱里零下5度保鮮。此外,像綠茶是越新鮮越好的,一般都是18個(gè)月.最后,茶葉的品質(zhì)一定要好,才能有益處的,建議你可以到待客九品預(yù)定茶葉,茶樹下放養(yǎng)跑山雞,蟲害較少,嚴(yán)格控制質(zhì)量。不過(guò)待客九品每年的茶產(chǎn)量較少,都是需要提前預(yù)定的!頭條萊垍
鐵觀音茶葉存放時(shí)間長(zhǎng)能喝嗎
是否能喝,要看茶葉存放的環(huán)境。在密封好的情況下,只要溫度、濕度適宜,茶葉可以存放很長(zhǎng)時(shí)間,一般一、兩年是沒(méi)有問(wèn)題的。茶葉在保存時(shí)最忌吸收異味,也怕氧化。因此,對(duì)存放茶葉的條件要求是很嚴(yán)格的。正宗的“鐵觀音”是較好的茶葉,包裝和密封都較好,保質(zhì)期也較長(zhǎng)。建議你少量的沖泡一點(diǎn),品嘗一下,再?zèng)Q定是否繼續(xù)飲用。
鐵觀音茶能存放多長(zhǎng)時(shí)間
如果需要存放時(shí)間比較久,建議放冷凍室;如果存放時(shí)間很短,可放在冷藏室。放冷凍室時(shí),茶葉比放冷藏室保鮮效果更好,因溫度較低,鐵觀音被氧化的速度也較慢,保鮮效果也會(huì)更好。一般質(zhì)量好的鐵觀音,在冷凍室存放2-3年,質(zhì)量都還不錯(cuò)
鐵觀音茶能儲(chǔ)存多長(zhǎng)時(shí)間
鐵觀音屬半發(fā)酵茶,低溫密封存放可二年。綠茶密封低溫存放可一年