三國(guó)時(shí)期的茶葉

叫擂茶，古時(shí)亦稱“三生湯”，起源于漢，盛于明清。

以生米、生姜、茶葉為主要原料，也可以添加花生、芝麻、綠豆、鹽、山蒼子等佐料，是一種流傳于華南地區(qū)的養(yǎng)生茶飲。在此茶飲中，“茶葉能防病治病，生姜能理脾走表，生米能滋潤(rùn)腸胃”，所以在古時(shí)候，是緩解瘴毒的靈丹妙藥。

三國(guó)時(shí)期的茶葉有哪些

宋朝斗茶的德稱有:斗茗、茗戰(zhàn)。即比賽茶的優(yōu)劣。斗茶源于唐，而盛于宋。它是在茶宴基礎(chǔ)上發(fā)展而來的一種風(fēng)俗。三國(guó)吳孫皓“密賜茶荈以代酒”。這是以茶代酒宴請(qǐng)賓客的開始，但尚不是正式茶宴。東晉大將軍桓溫每設(shè)宴，“唯下七奠茶果而已”。（《晉書·桓溫傳》）這當(dāng)是茶宴的原型。

三國(guó)有茶嗎

普洱茶最早產(chǎn)生于東漢時(shí)期，被稱為“武侯遺種”，三國(guó)時(shí)期種植技術(shù)已經(jīng)被推廣，豬哥亮南征，曾經(jīng)以普洱茶治瘟疫、啞癥、眼病等，這反應(yīng)了當(dāng)時(shí)茶葉的養(yǎng)生保健功效已經(jīng)被發(fā)現(xiàn)使用，茶療養(yǎng)生已經(jīng)得到運(yùn)用?，F(xiàn)代普洱茶制作大多用機(jī)械制作，那今天來了解下歷史上古人是怎么制作普洱茶的？

1、甄選出已經(jīng)前期加工好的毛茶，稱好重量后，放到鐵桶里，插手茶標(biāo);(如不美觀是熟茶，需要先用40分鐘焯水，在葉面灑水軟化后，再壓碎)。

2、將鐵桶在木質(zhì)蒸氣機(jī)上蒸十五秒，直到噴香氣溢出。

3、在鐵桶口套上布袋子，然后迅速翻轉(zhuǎn)，讓蒸過的茶葉倒進(jìn)布袋子里，然后拍一下袋子。壓、揉，將袋子里的茶葉壓緊。

4、將布袋口扎緊，全圍起來，但注重不能太高，不能太緊(會(huì)導(dǎo)致餅型過高)或者太松。

5、輕輕揉一下布袋子，讓茶葉在瑯縵沔購(gòu)置平均。

6、將布袋子放進(jìn)定型機(jī)，放置進(jìn)去的時(shí)辰，手要扶著袋子口，將其居中。

7、在定型機(jī)的踏板處跳幾下，讓布袋壓緊。

8、將布袋子掏出，放到石磨處，腳踏石磨上，順時(shí)針磨邊。

9、將布袋子放置20分鐘后，拆袋(也可選擇自然風(fēng)干十天)。

10、包裝建造好的普洱茶，傳統(tǒng)的普洱茶包裝有十八個(gè)褶子。

三國(guó)時(shí)期的茶葉產(chǎn)地

陸羽在《茶經(jīng)》中說：“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏?！毕鄠髟诠?700多年以前的神農(nóng)時(shí)代，神農(nóng)為普濟(jì)眾生，嘗百草，采草藥。有一天，神農(nóng)嘗到一種草葉，使他口干舌燥，頭暈?zāi)垦！?/p>

忽然，一陣風(fēng)過，傳來一種清鮮香氣，抬頭望去，只見樹上綠葉蔥籠，神農(nóng)信手摘下一片放入口中細(xì)細(xì)咀嚼，味初苦，繼而清香甘甜，食后更覺氣味清香，舌底生津，精神爽朗，頭暈?zāi)垦p輕，口干舌燥漸消。神農(nóng)遂名之曰“荼”，這便是茶的最早傳說。

三國(guó)時(shí)期的茶葉怎么煮

其實(shí)，宜興除了紫砂壺名滿天下，這里還是歷史上的名茶產(chǎn)地。甚至讓茶圣陸羽、茶仙盧仝、文豪蘇軾等競(jìng)相稱贊。

宜興在古代又叫做“荊邑”、“義興”、“陽羨”，早在東漢時(shí)就開始產(chǎn)茶。三國(guó)時(shí)，孫權(quán)15歲任陽羨長(zhǎng)，當(dāng)時(shí)吳國(guó)宮廷飲用的“國(guó)山荈”，是確鑿的貢茶。

到了唐朝，陽羨茶的地位如同跑步比賽中的領(lǐng)導(dǎo)，將一眾茶品遠(yuǎn)遠(yuǎn)甩開，一躍成為貢茶。當(dāng)然，這和茶圣陸羽及茶仙盧仝的推崇密不可分。

三國(guó)時(shí)期喝什么茶

東漢末年，局勢(shì)混亂，群雄并起，最后魏、蜀、吳三分天下，而吳國(guó)在揚(yáng)子江下游，接近茶葉的產(chǎn)地，盛行喝茶的習(xí)慣。

據(jù)《三國(guó)·吳志》偉曜傳：“孫皓飲群臣酒，率以七升為限。曜飲不過二升，或?yàn)椴脺p，或賜茶茗以當(dāng)酒?！?/p>

從這件事看來，孫皓（吳國(guó)第四代國(guó)王烏程侯）把茶賞賜給偉曜，作為酒的代用品，如此“以茶代酒”則是不爭(zhēng)的事實(shí)。 

三國(guó)時(shí)期的茶葉是什么茶

[茶]采茶在赤壁有著五千多年的歷史，漢時(shí)由道粉、隱士開始種植，三國(guó)東吳時(shí)期茶葉進(jìn)入宮廷。‘以茶代酒’的故事因赤壁而發(fā)生。

唐時(shí)帽合茶開始出口西域和南亞，宋代赤壁茶磚參與國(guó)家“茶馬交易”。明清至民國(guó)初赤壁茶磚、綠茶、紅茶占據(jù)國(guó)際市場(chǎng)。

近年赤壁大力發(fā)展環(huán)保飲品，茶園得到更新?lián)Q代，取消化肥農(nóng)藥，赤壁茶真正成為綠色飲品。

三國(guó)時(shí)期的茶文化

韓國(guó)的飲茶史也有數(shù)千年的歷史。公元7世紀(jì)時(shí)，飲茶之風(fēng)已遍及全國(guó)，并流行于廣大民間，因而韓國(guó)的茶文化也就成為韓國(guó)傳統(tǒng)文化的一部分。 　

　在歷史上，韓國(guó)的茶文化也曾興盛一時(shí)，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。在我國(guó)的宋元時(shí)期，全面學(xué)習(xí)中國(guó)茶文化的韓國(guó)茶文化，以韓國(guó)“茶禮”為中心，普遍流傳中國(guó)宋元時(shí)期的“點(diǎn)茶”。約在我國(guó)元代中葉后，中華茶文化進(jìn)一步為韓國(guó)理解并接受，而眾多“茶房”、“茶店”、茶食、茶席也更為時(shí)興、普及。 　　80年代，韓國(guó)的茶文化又再度復(fù)興、發(fā)展，并為此還專門成立了“韓國(guó)茶道大學(xué)院”，教授茶文化。 　　

和日本一樣，源于中國(guó)的韓國(guó)茶道，其宗旨是“和、敬、儉、真”?！昂汀保瓷屏贾牡?；“敬”，即彼此間敬重、禮遇；“儉”，即生活儉樸、清廉；“真”，即心意、心地真誠(chéng)，人與人之間以誠(chéng)相待。我國(guó)的近鄰——韓國(guó)，歷來通過“茶禮”的形成，向人們宣傳、傳播茶文化，并有機(jī)地引導(dǎo)社會(huì)大眾消費(fèi)茶葉。 　

　韓國(guó)的茶禮種類繁多、各具特色。如按名茶類型區(qū)分，即有“末茶法”、“餅茶法”、“錢茶法”、“葉茶法”四種。

下面介紹韓國(guó)茶禮葉茶法： 　　

（1）迎賓：賓客光臨，主人必先至大門口恭迎，并以“歡迎光臨”、“請(qǐng)進(jìn)”、“謝謝”等語句迎賓引路。而賓客必以年齡高低、順序隨行。進(jìn)茶室后，主人必立于東南向，向來賓再次表示歡迎后，坐東面西，而客人則坐西面東。 　　

（2）溫茶具：沏茶前，先收拾、拆疊茶巾，將茶巾置茶具左邊，然后將燒水壺中的開水倒過茶壺，溫壺預(yù)熱，再將茶壺中的水分別平均注入茶杯，溫杯后即棄之于退水器中。 　

?。?）沏茶：主人打開壺蓋，右手持茶匙，左手持分茶罐，用茶匙撈出茶葉置壺中。并根據(jù)不同的季節(jié)，采用不同的投茶法。一般春秋季用中投法，夏季用上投法，冬季則用下投法。投茶量為一杯茶投一匙茶葉。將茶壺中沖泡好的茶湯，按自右至左的順序，分三次緩緩注入杯中，茶湯量以斟至杯中的六、七分滿為宜。 　　（4）品茗：茶沏好后，主人以右手舉杯托，左手把住手袖，恭敬地將茶捧至來賓前的茶桌上，再回到自己的茶桌前捧起自己的茶杯，對(duì)賓客行“注目禮”，口中說”請(qǐng)喝茶”，而來賓答“謝謝”后，賓主即可一起舉杯品飲。在品茗的同時(shí)，可品嘗各式糕餅、水果等清淡茶食用以佐茶。

三國(guó)時(shí)期茶具

西晉時(shí)期以仿青銅器的高溫?zé)频那啻陕劽?/p>

碗是人們最熟悉的生活用具。1700年前的碗是什么樣子？安徽馬鞍山市兩晉墓出土的這件青瓷碗，為人們提供了一份珍貴的實(shí)物資料。

這是一件古老的越窯瓷器，器物完好，通體施青釉。碗高5.2厘米，口徑14.2厘米，底徑7.9厘米，造型渾圓端正，圓唇，唇下有一道弦紋，腹部飾一圈網(wǎng)絡(luò)紋帶，紋飾簡(jiǎn)練古樸。平底內(nèi)凹露胎，胎為灰白色，釉層勻潤(rùn)青亮，清澈幽雅美觀，堪稱“晉瓷”精品。

晉瓷，即晉代所產(chǎn)青瓷。因?yàn)橛粤现泻幸欢ǖ蔫F元素，經(jīng)高溫?zé)珊?，呈青綠色或青黃色，所以稱為青瓷。早在1780年前的東漢時(shí)期，我國(guó)已經(jīng)能夠燒造成熟的青瓷。浙江是我國(guó)青瓷的發(fā)源地，東漢時(shí)的浙江余姚、上虞、慈溪等地已建立制瓷作坊，成功地?zé)斐銮啻珊秃诖蓛煞N產(chǎn)品。自東漢至宋的一千多年間，這里瓷器生產(chǎn)從未間斷，規(guī)模不斷擴(kuò)大，技術(shù)不斷提高。到了唐代便有了“越窯”之名，因?yàn)楫?dāng)時(shí)余姚、上虞一帶屬越州而得名。

上個(gè)世紀(jì)八九十年代，安徽江南沿江一些市縣出土東漢、三國(guó)、兩晉不少青瓷器。西晉越窯青瓷，與東漢、三國(guó)相比有著明顯的區(qū)別，如胎質(zhì)比以前稍厚，胎色較深，呈灰色或深灰色，釉層較厚而均勻。

總之，“晉瓷”更具有胎質(zhì)致密堅(jiān)硬，釉色青亮瑩潤(rùn)和經(jīng)久耐用、不怕腐蝕、久不褪色、美觀實(shí)用等特點(diǎn)，深受人們的喜愛。像這件青瓷大碗，由于口大壁直，內(nèi)底寬平，還能當(dāng)壺罐容器的蓋使用。同時(shí)西晉還有一些造型新穎、制作精巧的茶具、酒具、餐具、文具等小件產(chǎn)品，特別受到貴族士大夫的歡迎。瓷器雖然比較廉價(jià)，但在當(dāng)時(shí)工藝條件下，仍然不是一般平民的消費(fèi)品。在安徽江南的馬鞍山、當(dāng)涂縣、蕪湖市等地西晉士大夫墓中大量青瓷的出土，如青瓷奩、青瓷唾壺、青瓷三足硯、青瓷香熏爐、青瓷雞首罐、青瓷獅形插座等，就是有力的證明。

雖然這件西晉青瓷碗今天看來，幾乎體貌不佳有些土氣，可是它在1700年前卻是貴族士大夫生前使用的心愛之器，因而隨葬入土，能完好地保存至今。它的出土，為研究西晉經(jīng)濟(jì)、文化和晉瓷的歷史，提供了一份珍貴的資料。該青瓷碗，現(xiàn)藏馬鞍山市博物館。

品三國(guó)茶葉是什么茶

內(nèi)容上，褒曹貶劉，卻有一定深度。前邊主要是講曹操的一些事跡，包括專門為郭嘉說一集。后邊寫了一些從整個(gè)歷史的角度宏觀的去看待三國(guó)的觀點(diǎn)。畢竟是易中天的專業(yè)。文字上，大家都懂得。什么建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村，唱卡拉ok都出來了。不過也只是以比較“調(diào)皮”的的文字去講述。歷史性上來看，大部分是羅列了一些史書或者前人的觀點(diǎn)，然后他自己進(jìn)行分析，指出他自己比較偏向于哪個(gè)。也有他自己的一些看法。所以算得上是一家之言，而且也對(duì)自己的觀點(diǎn)找了論據(jù)。因此，我認(rèn)為《易中天品三國(guó)》是以易中天的角度去解讀三國(guó)。把三國(guó)當(dāng)故事的人，可以看到46講《冷暖人生》停下了。把三國(guó)當(dāng)歷史的人還是好好看看最后五六講。里邊我很認(rèn)同的是最后幾集，通過他們?nèi)齻€(gè)政權(quán)的建國(guó)之路以及串講整個(gè)中國(guó)古代史的演化歷程方面，在這一方面，可能是知之甚少，這是我看到的一個(gè)新的解讀方式。不敢茍同的是，對(duì)曹操褒獎(jiǎng)的太過厲害，然而一開始就說了，是以易中天的角度，所以，無可厚非。畢竟有句話說“我雖然不同意你的觀點(diǎn)，但我誓死捍衛(wèi)你說話的權(quán)利”