茶葉定價時要綜合運用哪些具體的定價方法

同價銷售術(shù)

英國有一家小店，起初生意蕭條很不景氣。

一天，店主靈機(jī)一動，想出一招：只要顧客出1個英鎊，便可在店內(nèi)任選一件商品 (店內(nèi)商品都是同一價格的)。

這可謂抓住了人們的好奇心理。盡管一些商品的價格略高于市價，但仍招徠了大批顧客，銷售額比附近幾家百貨公司都高。

在國外， 比較流行的同價銷售術(shù)還有分柜同價銷售，比如，有的小商店開設(shè)1分錢商品專柜、1元錢商品專柜，而一些大商店則開設(shè)了10元、50元、100元商品專柜。

02 分割法

沒有什么能比顧客對價格更敏感的了，因為價格即代表他兜里的金錢，要讓顧客感受到你只從他兜里掏了很少很少一部分，而非一大把。

價格分割是一種心理策略。

賣方定價時，采用這種技巧，能造成買方心理上的價格便宜感。

價格分割包括下面兩種形式：

（1） 用較小的單位報價。例如，茶葉每公斤10元報成每50克0.5元，大米每噸1000元報成每公斤1元等等。巴黎地鐵的廣告是：“只需付30法郎，就有200萬旅客能看到您的廣告。”

（2）用較小單位商品的價格進(jìn)行比較。例如，“每天少抽一支煙，每日就可訂一份報紙?！薄笆褂眠@種電冰箱平均每天0.2元電費，只夠吃一根冰棍!”

03 特高價法

獨一無二的產(chǎn)品才能賣出獨一無二的價格。

特高價法即在新商品開始投放市場時，把價格定得大大高于成本，使企業(yè)在短期內(nèi)能獲得大量盈利，以后再根據(jù)市場形勢的變化來調(diào)整價格。

某地有一商店進(jìn)了少量中高檔女外套，進(jìn)價580元一件。

該商店的經(jīng)營者見這種外套用料、做工都很好，色彩、款式也很新穎，在本地市場上還沒有出現(xiàn)過，于是定出1280元一件的高價，居然很快就銷完了。

影響茶葉企業(yè)定價的外部因素有哪些并進(jìn)行簡要闡述

一、開茶葉店的風(fēng)險

1、市場變化帶來的風(fēng)險

具體來說就是茶葉市場會受到國家政策、物價水平、消費觀念等不可預(yù)見和控制的因素影響。中低端茶葉的消費量卻在增加，全國各地大大小小的茶葉店仍然不斷鵲起，休閑娛樂功能更加突出。

2、茶葉品質(zhì)不穩(wěn)定性的風(fēng)險

影響茶葉品質(zhì)好壞的不僅是種植環(huán)境、采摘天氣，還有制茶師的技術(shù)問題。開茶葉店，貨源十分重要，如果自己不懂茶，無法鑒別茶葉品質(zhì)的好壞，就沒法確保茶葉店的產(chǎn)品質(zhì)量，讓顧客對茶葉店形成信賴和長期購買的信心。

3、行業(yè)同質(zhì)化競爭的風(fēng)險

茶行業(yè)可觀的利潤空間吸引許多人投身茶行業(yè)，行業(yè)跟風(fēng)現(xiàn)象嚴(yán)重，造成同質(zhì)化競爭越來越嚴(yán)重。如果自身實力不夠，又缺乏突出的競爭模式和手段，很難不被市場淘汰，這也是開茶葉店必然面臨的風(fēng)險之一。

雖然開茶葉店有風(fēng)險，但消費空間仍然比較大，利潤也可觀，尤其隨著現(xiàn)代人健康意識的增強(qiáng)，茶作為一種天然健康飲料，被越來越多人認(rèn)可，消費也逐年增加。只要經(jīng)營得好，開茶葉店不失為一個好的致富項目。

二、開茶葉店的利潤

1、大型市場的散茶批發(fā)

標(biāo)價是進(jìn)價的三倍，這是行業(yè)慣例。但是大家都不會以標(biāo)價銷售，這樣即使是零售的話也給人一種享受批發(fā)價的感覺。所以零售一般是進(jìn)價的兩倍，利潤率是50%。真正的批發(fā)就很復(fù)雜了，一般保持在15%到30%。特別大宗的也要有10%以上。

2、大型市場的品牌茶

零售價是廠家制定的，有條形碼可查。根據(jù)不同的經(jīng)銷等級，利潤率也不同。但是像特約零售這樣的等級也不會設(shè)在大型市場里。而且零售也是做到8折左右，以比較規(guī)范的中茶產(chǎn)品來看，一級經(jīng)銷能達(dá)到50%，二級42%，特約零售35%到40%;分廠的特別簽約就很難算了，因為進(jìn)貨量不同，拿到的折扣不同。品牌車批發(fā)利潤很低，20%左右，但是可以拿到廠家的返利。

3、街邊散茶店

大部分是從批發(fā)商手中拿貨，存量很少，所以他們只要的成本是房租之類的固定成本。所以毛利潤要很高，大概在60%到70%，而且一般是綠茶和烏龍茶，不能存過季，快進(jìn)快出。一般做這種店的都是有固定客戶，所以只是一個朋友喝茶的場所，情況也難以一概而論。

4、街邊品牌茶店

兩種情況，一種是街邊的品牌形象店，一種是shoppingmall內(nèi)的零售店。前者用3類似，但

茶葉產(chǎn)品定價依據(jù)

一般客戶在了解到產(chǎn)品的性質(zhì)各方面都很不錯，在問到價格的時候都是比較滿意有想購買的想法了，只要我們重點突出產(chǎn)品的優(yōu)點以及同行業(yè)產(chǎn)品的性價比較，客戶就會成交。萊垍頭條

其次就是客戶與你并沒有交流太多產(chǎn)品，只是問到價格。這樣的客戶基本上都是出于好奇心詢問下價格，并沒有太多購買的想法。這類客戶需要我們過多深入的了解。比如家里老人有沒有喜歡喝茶的，一般都是什么價位的等等。了解過后根據(jù)客戶情況推薦客戶能夠接受價位的茶葉，更好的銷售。萊垍頭條

茶葉定價時要綜合運用哪些具體的定價方法分析

茶葉市場的水很深，同一種茶相同的產(chǎn)地，100元一斤和50元一斤的區(qū)別主要在于原料茶青的區(qū)別，采茶季采集嫩芽上午下午都有區(qū)別，再就是原料茶青及時加工與否，還有加工工藝不同，是機(jī)器炒制還是手工炒制，當(dāng)然現(xiàn)在低檔茶絕大多數(shù)都是機(jī)器炒制了。

最后品牌也同樣重要，相同質(zhì)量，龍井的包裝要賣的更貴一點。

飲用口感，只要不是假茶，100元一斤的更殺口，回甘更好。

以日照綠為例，一百元一斤的多為春茶或秋茶，有板栗香，50元一斤的多夏茶，苦澀一點。

茶葉價格體系如何制定

種植茶葉需要投入租土費、茶葉苗費、人工管理費、肥料費等，一畝成本大概在6000元左右，一般來說，不同地區(qū)的茶苗價格都是不一樣的，不同的茶苗價格差別也很大，茶農(nóng)種植茶樹的成本不僅跟茶苗有關(guān)，跟茶苗的種植密度等也都是相關(guān)的，比如安吉白茶苗一株一毛五，按正常密度種植一畝成本大概在4000元左右

影響茶葉國際市場定價的因素不包括什么

主要標(biāo)準(zhǔn)包括有三個方面：

一、生產(chǎn)加工成本。包括鮮葉收購成本、人工成本、水電等能源消耗、加工設(shè)備折舊和低值易耗品攤銷。

二、市場行情。主要看當(dāng)年的茶葉產(chǎn)量以及需求情況。

三、茶葉本身的質(zhì)量。主要通過干茶、香氣、湯色、滋味和葉底等五個因素，對茶葉品質(zhì)作出品審，形成定價依據(jù)。

茶葉的定價策略有哪些

一、同價銷售法

一家超市，起初生意蕭條很不景氣。一天，店主靈機(jī)一動，想出一招：只要顧客出十元人民幣，便可在店內(nèi)任選一件商品（店內(nèi)商品都是同一價格的）。這一招正是抓住了人們的好奇心理。盡管一些商品的價格略高于市價，但仍招來了大批顧客。

在比較流行的同價銷售術(shù)中，還有分柜同價銷售，比如有的小商店開設(shè)一元錢商品專柜，而一些大商店則開設(shè)了十元、五十元、一百元商品專柜。

二、分割法

價格分割是一種心理策略，賣方定價時，采用這種技巧，能造成買方心理上的價格便宜感。價格分割包括下面兩種形式：

較小的單位報價。例如，茶葉每公斤十元報成每50克0.5元，大米每袋一百元報成每公斤一元等等。巴黎地鐵的廣告是：“只需付三十法郎，就有兩百萬旅客能看到您的廣告。”

用較小單位商品的價格進(jìn)行比較。例如，每天少抽一支煙，每日就可訂一份報紙；使用這種電冰箱平均每天0.2元電費，只夠吃一根冰棍！記住報價時用小單位。

三、低價法

便宜無好貨，好貨不便宜。這是千百年的經(jīng)驗之談，你要做的事就是消除這種成見。

這種策略是先將產(chǎn)品的價格定得盡可能低一些，使新產(chǎn)品迅速被消費者所接受，優(yōu)先在市場取得領(lǐng)先地位。由于利潤過低，能有效地排斥競爭對手，使自己長期占領(lǐng)市場。這是一種長久的戰(zhàn)賂，適合于一些資金雄厚大的連鎖便利店。

在應(yīng)用低價格方法時應(yīng)注意：高檔商品慎用；對追求高消費的消費者慎用。

四、安全法

價值十元的東西以二十元賣出，表面上是賺了，卻可能賠掉了一個顧客。

安全定價通常是由成本加正常利潤購成的。例如，一包瓜子的成本是八元，根據(jù)快消品行業(yè)的一般利潤水平，期待每包瓜子能獲二元的利潤，那么，這包瓜子的安全價格為十元。安全定價，價格適中。

五、非整數(shù)法

這種把商品零售價格定成帶有零頭結(jié)尾的非整數(shù)的做法，這是一種極能激發(fā)消費者購買欲望的價格。這種策略的出發(fā)點是認(rèn)為消費者在心理上總是存在零頭價格比整數(shù)價格低的感覺。

這個我們經(jīng)?？吹揭恍┥唐范▋r為9.9元，9.8元，買者絡(luò)繹不絕，貨物很快銷售一空。同品質(zhì)等價10元的商品，常常無人問津，就是利用消費者的這種低價格心理了。

六、整數(shù)法

對于部分高檔商品，適合使用整數(shù)法定價。這是因為，高檔豪華的商品的購買者，一般都有顯示其身份、地位、富有、大度的心理訴求，如一百萬美元的豪華轎車，正迎合了購買者的這種心理。

對于高檔商品、耐用商品等宜采用整數(shù)定價策略。

七、弧形數(shù)字法

據(jù)國外市場調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在生意興隆的便利店中商品定價時所用的數(shù)字，按其使用的頻率排序，先后依次是5、8、0、3、6、9、2、4、7、1。這種現(xiàn)象不是偶然出現(xiàn)的，究其根源是顧客消費心理的作用。

帶有弧形線條的數(shù)字，如5、8、0、3、6等似乎不帶有刺激感，易為顧客接受；所以，在商場和便利店商品銷售價格中，8、5等數(shù)字最常出現(xiàn)。

在價格的數(shù)字應(yīng)用上，應(yīng)結(jié)合我國國情。很多人喜歡8這個數(shù)字，并認(rèn)為它會給自己帶來發(fā)財?shù)暮眠\；4會被被人忌諱；7人們一般感覺不舒心；6因中國老百姓有六六大順的說法，6字比較受歡迎。

八、習(xí)慣法

許多商品在市場上流通其價格已形成了消費者所共知的基本價格，這類商品一般不應(yīng)輕易漲價。但是，如果商品的生存成本過高，又不能漲價該怎么辦呢？可以采取一些靈活變通的辦法，如可以用同等品質(zhì)而更優(yōu)惠的原材料替代原來較貴的原材料等。

九、分級法

成功企業(yè)家能生財有道，是因為在制定產(chǎn)品銷售價格時，總是考慮顧客的購買能力。根據(jù)不同購買能力的人，使用不同的用料，生產(chǎn)出不同等級的產(chǎn)品，進(jìn)行分等級定價。商品價格是否合理，關(guān)鍵要看顧客能否接受。

當(dāng)然，無論哪一種方法都不是固定不變的，聰明的商家總會在不變中求變。

茶葉的定價目標(biāo) 定價方法 定價策略

01 同價銷售術(shù)英國有一家小店，起初生意蕭條很不景氣。一天，店主靈機(jī)一動，想出一招：只要顧客出1個英鎊，便可在店內(nèi)任選一件商品 (店內(nèi)商品都是同一價格的)。這可謂抓住了人們的好奇心理。盡管一些商品的價格略高于市價，但仍招徠了大批顧客，銷售額比附近幾家百貨公司都高。在國外， 比較流行的同價銷售術(shù)還有分柜同價銷售，比如，有的小商店開設(shè)1分錢商品專柜、1元錢商品專柜，而一些大商店則開設(shè)了10元、50元、100元商品專柜。02 分割法沒有什么能比顧客對價格更敏感的了，因為價格即代表他兜里的金錢，要讓顧客感受到你只從他兜里掏了很少很少一部分，而非一大把。價格分割是一種心理策略。賣方定價時，采用這種技巧，能造成買方心理上的價格便宜感。價格分割包括下面兩種形式：（1） 用較小的單位報價。例如，茶葉每公斤10元報成每50克0.5元，大米每噸1000元報成每公斤1元等等。巴黎地鐵的廣告是：“只需付30法郎，就有200萬旅客能看到您的廣告?！保?）用較小單位商品的價格進(jìn)行比較。例如，“每天少抽一支煙，每日就可訂一份報紙?！薄笆褂眠@種電冰箱平均每天0.2元電費，只夠吃一根冰棍!”03 特高價法獨一無二的產(chǎn)品才能賣出獨一無二的價格。特高價法即在新商品開始投放市場時，把價格定得大大高于成本，使企業(yè)在短期內(nèi)能獲得大量盈利，以后再根據(jù)市場形勢的變化來調(diào)整價格。某地有一商店進(jìn)了少量中高檔女外套，進(jìn)價580元一件。該商店的經(jīng)營者見這種外套用料、做工都很好，色彩、款式也很新穎，在本地市場上還沒有出現(xiàn)過，于是定出1280元一件的高價，居然很快就銷完了。04 低價法便宜無好貨。好貨不便宜，這是千百年的經(jīng)驗之談，你要做的事就是消除這種成見。這種策略則先將產(chǎn)品的價格定得盡可能低一些，使新產(chǎn)品迅速被消費者所接受，優(yōu)先在市場取得領(lǐng)先地位。由于利潤過低，能有效地排斥競爭對手，使自己長期占領(lǐng)市場。這是一種長久的戰(zhàn)賂，適合于一些資金雄厚的大企業(yè)。對于一個生產(chǎn)企業(yè)來說，將產(chǎn)品的價格定得很低，先打開銷路，把市場占下來，然后再擴(kuò)大生產(chǎn)，降低生產(chǎn)成本。對于商業(yè)企業(yè)來說，盡可能壓低商品的銷售價格，雖然單個商品的銷售利潤比較少，但銷售額增大了，總的商業(yè)利潤會更多。05 安全法價值10元的東西，以20元賣出，表面上是賺了，卻可能賠掉了一個顧客。對于一般商品來說，價格定得過高，不利于打開市場；價格定得太低，則可能出現(xiàn)虧損。因此，最穩(wěn)妥可靠的是將商品的價格定得比較適中，消費者有能力購買，推銷商也便于推銷。安全定價通常是由成本加正常利潤購成的。例如，一條牛仔褲的成本是80元，根據(jù)服裝行業(yè)的一般利潤水平，期待每條牛仔褲能獲20元的利潤，那么，這條牛仔褲的安全價格為100元。安全定價，價格適合。06 非整數(shù)法差之毫里，失之千里。這種把商品零售價格定成帶有零頭結(jié)尾的非整數(shù)的作法，銷售專家們稱之為“非整數(shù)價格”。這是一種極能激發(fā)消費者購買欲望的價格。這種策略的出發(fā)點是認(rèn)為消費者在心理上總是存在零頭價格比整數(shù)價格低的感覺。有一年夏天，一家日用雜品店進(jìn)了一批貨，以每件1元的價格銷售，可購買者并不踴躍。無奈商店只好決定陳價，但考慮到進(jìn)貨成本，只降了2分錢，價格變成9角8分。想不到就是這2分錢之差競使局面陡變，買者絡(luò)繹不絕，貨物很快銷售一空。售貨員欣喜之余，慨嘆一聲，只差2分錢呀。07 整數(shù)法疾風(fēng)知勁草，好馬配好鞍。美國的一位汽車制造商曾公開宣稱，要為世界上最富有的人制造一種大型高級豪華轎車。這種車有6個輪子，長度相當(dāng)于兩輛卡迪拉克高級轎車，車內(nèi)有酒吧間和洗澡間，價格定為100萬美元。為什么一定要定個100萬美元的整數(shù)價呢?這是因為，高檔豪華的超級商品的購買者，一般都有顯示其身份、地位、富有、大度的心理欲求，100萬美元的豪華轎車，正迎合了購買者的這種心理。08 弧形數(shù)字法“8”與“發(fā)”雖毫不相干但寧可信其是，不可信其無。滿足消賽者的心理需求總是對的。據(jù)國外市場調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在生意興隆的商場、超級市場中商品定價時所用的數(shù)字，按其使用的頻率排序，先后依次是5、8、0、3、6、9、2、4、7、1。這種現(xiàn)象不是偶然出現(xiàn)的，究其根源是顧客消費心理的作用。帶有弧形線條的數(shù)字，如5、8、0、3、6等似乎不帶有刺激感，易為顧客接受；而不帶有弧形線條的 數(shù)字，如1、7、4等比較而言就不大受歡迎。所以，在商場、超級市場商品銷售價格中，8、5等數(shù)字最常出現(xiàn)，而1、4、7則出現(xiàn)次數(shù)少得多。09 分級法先有價格，后有商品，記住看顧客的錢袋定價。法籍華裔企業(yè)家林昌橫生財有道，在制定產(chǎn)品銷售價格時，總是考慮顧客的購買能力。例如，他生產(chǎn)的皮帶，就是根據(jù)法國人的高、中、低收入定價的。低檔貨適合低收入者的需要，定在50法郎左右，用料是普通牛羊皮，這部分人較多，就多生產(chǎn)些。高檔貨適合高收入者的需要，定在500—800法郎范圍內(nèi)，用料貴重，有蟒皮、鱷皮，但是這部分人較少，就少生產(chǎn)些。有些獨家經(jīng)營的貴重商品，定價不封頂，因為對有些人來說，只要是他喜歡的，價格再高他也會購買的。中檔貨就定在200—300法郎上下。10 調(diào)整法好的調(diào)整猶如潤滑油，能使暢銷、平銷、滯銷商品都暢通無阻。德國韋德蒙德城的奧斯登零售公司，經(jīng)銷任何商品都很成功。例如，奧斯登剛推出1萬套內(nèi)衣外穿的時裝時，定價超過普通內(nèi)衣價格的4.5—6.2倍，但照樣銷售很旺。這是因為這種時裝一反過去內(nèi)外有別的穿著特色，顧客感到新鮮，有極強(qiáng)的吸引力?？墒堑?988年5月，當(dāng)?shù)聡鞔蟪鞘邢嗬^大批推出這種內(nèi)衣外穿時裝時，奧斯登卻將價格一下驟降到只略高于普通內(nèi)衣的價格，同樣一銷而光。這樣，又過了8個月，當(dāng)內(nèi)衣外穿時裝已經(jīng)不那么吸引人時，奧斯登又以“成本價”出售，每套時裝的價格還不到普通內(nèi)衣的60%，這種過時衣服在奧斯登還是十分暢銷。11 習(xí)慣法在不變化中求變化。許多商品在市場上流通已經(jīng)形成了一個人所共知的基本價格，這一類商品一般不應(yīng)輕易漲價。在我國，火柴每盒2分，這個習(xí)慣價一直穩(wěn)定了20多年。1984年湖南省的火柴漲至每盒3分，一段時間，當(dāng)?shù)叵M者寧愿買2分一盒的小盒旅行火柴，也不愿買本省的火柴。但是，如果商品的生產(chǎn)成本過高，又不能漲價該怎么辦呢？其實可以采取一些靈活變通的辦法。如可以用廉價原材料替代原來較貴的原材料；也可以減少用料，減輕分量，如將冰棒做得小一點，將火柴少裝幾根。12 明碼法自古以來，總是賣主開價，買主還價。能否倒過來，先由買主開價呢?例如，餐館的飯菜價格，從來都是由店主決定的，顧客只能按菜譜點菜，按價計款。但在美國的匹茲堡市卻有一家“米利奧家庭餐館”，在餐館的菜單上，只有菜名，沒有菜價。顧客根據(jù)自己對飯菜的滿足程度付款，無論多少，餐館都無異議，如顧客不滿意，可以分文不付。但事實上，絕大多數(shù)顧客都能合理付款，甚至多付款。當(dāng)然，也有付款少的，甚至在狼吞虎咽一頓之后，分文不給，揚(yáng)長而去的。但那畢競只是極少數(shù)。13 顧客定價法自古以來，總是賣主開價，買主還價。能否倒過來，先由買主開價呢?例如，餐館的飯菜價格，從來都是由店主決定的，顧客只能按菜譜點菜，按價計款。但在美國的匹茲堡市卻有一家“米利奧家庭餐館”，在餐館的菜單上，只有菜名，沒有菜價。顧客根據(jù)自己對飯菜的滿足程度付款，無論多少，餐館都無異議，如顧客不滿意，可以分文不付。但事實上，絕大多數(shù)顧客都能合理付款，甚至多付款。當(dāng)然，也有付款少的，甚至在狼吞虎咽一頓之后，分文不給，揚(yáng)長而去的。但那畢競只是極少數(shù)。

茶葉定價的三個原則

如果你相中一款茶，就是覺得價格有點高，于是想砍價。不過你一上來就直接砍價，并且還是沒有章法的砍價，容易欲速則不達(dá)。垍頭條萊

因此第一步我們要先弘揚(yáng)傳統(tǒng)美德，把禮貌做到位。第一印象太重要了，如果讓老板覺得你這個人彬彬有禮，那么之后就比較好談價格，不會臉紅脖子粗。正所謂伸手不打笑臉人，就算你砍價有些不注意分寸，但因為你一直笑臉迎人，那么老板也不會貿(mào)然把你趕走。垍頭條萊

買茶如做人，只要你會做人，買茶這件事也會輕松一些。不客氣的說，這其中也是充滿了人情世故。與老板談感情套近乎并非夸夸而談，而是有些實際作用。我們在初次見面的時候就應(yīng)該建立自己的良好的人設(shè)，與老板建立不錯的人際關(guān)系，最好可以在短時間內(nèi)讓老板對你產(chǎn)生好感，當(dāng)然這主要還得看個人本事和人格魅力。垍頭條萊

若是雙方情投意合，是酒逢知己千杯少，那么價格方面就好談了。頭條萊垍