國家杭州茶葉研究院(中國茶葉研究院 杭州)
中國茶葉研究院 杭州
1 浙江省博物館,原名“浙江省立西湖博物館”
地址:杭州市西湖區(qū)孤山路25號
2 浙江自然博物館
地址:杭州市下城區(qū)西湖文化廣場6號
3 中國絲綢博物館
地址:杭州市西湖區(qū)玉皇山路73-1號
4 杭州博物館
地址:杭州市上城區(qū)糧道山18號
5 杭州工藝美術(shù)博物館
地址:杭州市拱墅區(qū)小河路450號
6 杭州西湖博物館
地址:杭州市上城區(qū)南山路89號
7 中國茶葉博物館
地址:杭州市西湖區(qū)龍井路雙峰村
8 中國江南水鄉(xiāng)文化博物館
地址:杭州市余杭區(qū)臨平南大街95號
9 中國濕地博物館
地址:杭州市西湖區(qū)天目山路402號
10 良渚博物館
地址:杭州市余杭區(qū)美麗洲路1號
杭州茶葉加工研究院
獅牌品牌:杭州獅峰茶葉有限公司始創(chuàng)于1985年,坐落于旖旎多姿、秀麗溫婉的中國龍井茶之鄉(xiāng)杭州西湖風(fēng)景區(qū)。
盧正浩品牌:盧正浩茶莊,即杭州正浩茶葉有限公司。是浙江省杭州市西湖風(fēng)景區(qū)梅家塢村第一任書記盧正浩的子女創(chuàng)辦的。
頂峰品牌:杭州頂峰茶業(yè)有限公司創(chuàng)建于1997年,匠心傳承二十年,成為一家集西湖龍井茶生產(chǎn)加工、炒制、精制、銷售為一體企業(yè)。
杭州茶葉研究學(xué)院
.杭州宏達茶葉公司2.杭州西湖龍井茶葉有限公司3.杭州浙大茶葉科技有限公4.杭州日新茶葉有限公司
杭州茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會
杭州古禹弘龍茶文化發(fā)展有限公司
西湖區(qū)轉(zhuǎn)塘街道龍塢工業(yè)區(qū)塊123號5單元——專營店
杭州求是茶業(yè)有限公司
西湖區(qū)浙江大學(xué)玉泉校區(qū)——專營店
杭州萬虎茶葉有限公司
余杭區(qū)藕花洲大街213號——專營店
杭州御牌茗茶有限公司
原下城區(qū)武林路92號——專營店
杭州御牌茗茶有限公司
上城區(qū)河坊街142號——專營店
杭州御牌茗茶有限公司
上城區(qū)解放路湖濱銀泰E座B1-07——專營店
杭州獅峰茶葉有限公司
西湖區(qū)曙光路5號——專營店
浙江獅峰茶業(yè)有限公司
上城區(qū)南山路174-1號2室——專營店
杭州翠峰茶葉工貿(mào)有限公司
上城區(qū)延安路98號銀泰百貨負1樓——專營店
杭州翠峰茶葉工貿(mào)有限公司
原下城區(qū)延安路609號國大廣場負1樓——專營店
杭州正浩茶葉有限公司
上城區(qū)佑圣觀路190號——專營店
杭州御牌茗茶有限公司
杭州市上城區(qū)華光路32-3號——專賣店
浙江獅峰茶業(yè)有限公司
杭州東站HZD-2F-63——專賣店
杭州萬虎茶葉有限公司
杭州市西湖區(qū)轉(zhuǎn)塘街道龍塢上城埭路南195號——專賣店
杭州虎跑茶葉有限公司
杭州市西湖區(qū)轉(zhuǎn)塘街道上城埭路北158號——專賣店
杭州虎跑茶葉有限公司
上海市靜安區(qū)洛川中路613號——專賣店
杭州萬虎茶葉有限公司
西湖區(qū)轉(zhuǎn)塘街道上城埭路南195號——專賣店
杭州中國茶葉研究所
1、美容養(yǎng)顏
雀舌能夠極好的按捺紫外線的侵入,盡管效果沒有防曬霜那么顯著,但仍是能夠從內(nèi)調(diào)度一下。并且雀舌能使人體內(nèi)SOD的活性進步,然后推遲變老,有用的按捺皮膚老化。
2、清洗腸道
雀舌茶在不影響我們腸內(nèi)有益菌繁衍的前提下,可以迅速殺死其它有害細菌,對腸道有一定的清洗效果。在廢物食物當(dāng)?shù)赖慕袢?,你知道你的身體里有多少廢物嗎?所以平時可以喝一些雀舌茶,對我們的腸胃有一定的幫助。
3、凝聚血液
據(jù)試驗標明雀舌能夠凝聚血液,下降心血管疾病的發(fā)病機率。也可按捺血小板的集合,下降血液中脂肪的含量。如今咱們每天攝入的食物,大多數(shù)都是油性的,這對咱們血液來說擔(dān)負很重,所以咱們平常應(yīng)多關(guān)懷下自個的身體,喝喝茶,降降脂。
4、醒腦提神
雀舌不只口感香正,并且還清腦提神。這是由于雀舌它富含很多的咖啡喊,能夠暫時驅(qū)走睡意,還你一個清醒的大腦。并且雀舌中的鋅元素含量很高,每天飲用,就完全能夠滿意人體對鋅的吸收需求。
雀舌茶飲用禁忌
喝雀舌茶雖然有許多好處,但也并不是喝得越多越好,而且也不是所有的人都適合喝茶?!耙话阋蝗诊嫴?2克左右,分3-4次沖泡是適宜的。對于體力勞動量大、消耗多、進食量也大的人,尤其是高溫環(huán)境、接觸毒害物質(zhì)較多的人,一日飲茶20克左右也是適宜的?!?/p>
此外,缺鐵性貧血者、腸胃或肝功能不良者應(yīng)盡量不喝或少喝雀舌;不要在空腹時飲茶,起床后便立即飲茶一杯的習(xí)慣對健康無益;不要睡前飲茶,茶葉中含有咖啡因、茶堿、可可堿等,具有較強的興奮大腦的作用,睡前飲茶不僅影響睡眠,日久還會造成失眠
注意:油膩食物較多、煙酒量大的人也可適當(dāng)增加茶葉用量;孕婦和兒童、神經(jīng)衰弱者、心動過速者,飲茶量應(yīng)適當(dāng)減少。一天一次性飲用大量雀舌是不科學(xué)的,正確的方法應(yīng)該是一天分數(shù)次飲用,這樣雀舌茶中的多酚類、兒茶素才能夠被人體充分吸收。
杭州茶葉研究院地址
http://www.xihulongjing.com.cn
杭州獅峰茶葉有限公司前身是創(chuàng)始于1984年的杭州西子貿(mào)易公司,是西湖龍井原產(chǎn)地的鄉(xiāng)辦企業(yè)。1985年更名為杭州獅峰茶葉公司,1998年轉(zhuǎn)制為杭州獅峰茶葉有限公司。
公司坐落于秀麗溫婉的茶都杭州,總部位于西湖龍井一級保護區(qū)內(nèi)獅峰山下,是集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、文化交流于一體的西湖龍井茶企,公司“獅”牌西湖龍井歷年來屢獲多項國際、國家級獎項,將1200年獅峰山產(chǎn)地制茶歷史一脈相承。
杭州中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所
高檔次普洱茶
1.金瓜貢茶:金瓜貢茶也稱團茶、人頭貢茶,是普洱茶獨有的一種特殊緊壓茶形式,因其形似南瓜,茶芽長年陳放后色澤金黃,得名金瓜,早年的金瓜茶是專為上貢朝廷而制,故名“金瓜貢茶”。
金瓜貢茶,是現(xiàn)存的陳年普洱茶中的絕品,在港臺茶界,被稱之為“普洱茶太上皇”。金瓜貢茶的真品僅有兩沱,分別保存于杭州中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所與北京故宮博物院。現(xiàn)行世的所謂金瓜貢茶,皆是后來某些茶廠的跟風(fēng)之作,不足以信。
2. 宮廷普洱:宮廷普洱是熟普等級中的一種,是最高等級的熟普。嚴格意義上的宮廷普洱熟茶,是在后發(fā)酵的熟茶中,先篩,然后用鑷子檢出來的,會有比較好的荷香,由于地道的芽沒有纖維以供渥堆,而且在發(fā)酵過程中容易“燒掉”所以不可能單獨發(fā)酵。
現(xiàn)在也有人用框把芽尖裝好,塞到堆子中進行發(fā)酵的,但是這樣的品質(zhì)就和嚴格挑揀出來的相比差了很多。所以如果是地道的宮廷普洱,應(yīng)該說還是比較好的,但是非常少。
3.禮茶:禮品茶在原料上選料更精細 在制作工藝上更精致 在外觀上更顯貴重。餅型圓潤飽滿,厚度均勻,松緊適度。,條索緊直較嫩,湯色紅濃,葉底細嫩。
4.特級普洱茶:特級普洱茶精選云南上等綠茶,采用傳統(tǒng)工藝和科學(xué)方法精制而成,外形成條狀緊結(jié),烏潤;沉香,湯色為暗栗色,葉條質(zhì)地飽滿柔軟,充滿新鮮感。
中檔次普洱茶
中檔次的普洱茶又分為一級、二級和三級??傮w來說,它們的特點是條索緊結(jié)、肥嫩,湯色紅濃、明亮,香氣純正,葉底褐紅、柔軟。一級、三級磚茶,沱茶、一級到五級散茶。
低檔次普洱茶
低檔次的普洱茶是指六到十級的散茶。一般外型條索肥壯,緊實,內(nèi)質(zhì)湯色深紅,滋味醇和,葉底褐紅欠勻,尚嫩。低等級普洱茶按各自不同的品質(zhì)特征分為特級和一到十級,以下就是普洱茶的分級標準!
杭州農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所
兩種茶都在一個產(chǎn)區(qū),品質(zhì)差不多,都是好茶。萊垍頭條
龍井茶除了采摘時間和級別,產(chǎn)區(qū)也是很重要的,一般來說西湖的一級產(chǎn)區(qū)最貴品質(zhì)也最好,其次是西湖二級產(chǎn)區(qū),錢塘產(chǎn)區(qū)和越州產(chǎn)區(qū)。垍頭條萊
一級產(chǎn)區(qū)包括傳統(tǒng)的“獅(峰)、龍(井)、云(棲)、虎(跑)、梅(家塢)”五大核心產(chǎn)區(qū),二級產(chǎn)區(qū)是除了一級產(chǎn)區(qū)外西湖區(qū)所產(chǎn)的龍井。頭條萊垍
龍井43號產(chǎn)地是浙江杭州西湖風(fēng)景名勝區(qū),主要分布在西湖龍井一、二級保護區(qū)內(nèi) 。萊垍頭條
龍井43號是上世紀70年代中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所從龍井群體種中培育出來的新品種,其特點是發(fā)芽較早,育芽能力特強,發(fā)芽整齊密度大,芽葉短壯少毛,產(chǎn)量高,適合做龍井茶。萊垍頭條
該品種保留了群體種的優(yōu)良品質(zhì),干茶外形挺秀,品相佳,扁平光滑,色澤嫩綠偏黃,香氣足,持久,滋味甘醇爽口,澀味不明顯。萊垍頭條
由于43號新品種龍井茶樹的研發(fā),由于此品種多產(chǎn)于明前,發(fā)芽早,茶形美而受推崇。萊垍頭條
龍井43號經(jīng)過嫁接,保留了老龍井的優(yōu)良品質(zhì),同時也幾乎沒有老龍井的澀味,現(xiàn)代年輕人也更容易接受龍井43,市場需求更大,而老龍井的市場銷路就沒有那么走俏了。萊垍頭條
杭州正浩茶葉有限公司地處杭州西郊梅家塢村10號,此地正是著名的西湖龍井茶的正宗原產(chǎn)地。萊垍頭條
杭州茶葉研究所
隨著現(xiàn)在生活水平不斷提高,人們健康意識越來越強,茶葉作為中國傳統(tǒng)飲品,越來越受國人重視。
茶葉有止渴.清神.利尿.明目.消炎.促消化等功效。對現(xiàn)代人的重油膩,高脂肪飲食習(xí)慣,對習(xí)慣夜生活.夜工作的人,有很好保健作用。所以,茶葉的消費也會更普及,市場會更大。
茶葉有很多種對人體有益的微量元素,品種分綠茶.紅茶.白茶等多種種類。我們要根據(jù)本地的消費習(xí)慣,茶樹適應(yīng)的氣溫來選擇種植品種,以及加工工藝種類。
要想種出好的茶葉,得有好的品種,好的土地,好的加工工藝。在選擇好種植的品種后,得找一片適應(yīng)茶樹生長的土地,茶樹喜酸性.腐質(zhì)含量高.土層厚的坡地種植。
茶樹種植有種子直播和茶苗栽種兩種方法,種子直播成活率比苗栽高,種子直播前先下足底肥,第一年不要除草,當(dāng)年的幼苗需要雜草遮陰,保潮。茶樹種植要保持一米左右的行距,便于后期茶葉采摘和追肥。
茶樹種植成功,第二年就得做好茶園管理了,追肥.除草.防蟲.整枝,茶樹第一次整枝在離地面十厘米處剪除,第二次在第一次刀口往上十厘米處剪除,第三次整枝在二次刀口再往上留十厘米,通過三次整枝,茶樹基本造型成功了。特別注意的是茶苗特不耐旱,一定要保持土地濕潤。
經(jīng)過兩年辛苦勞作,第三年就開始有收益了,根據(jù)本地市場需求來制作成品茶,去打開市場找銷路,收益穩(wěn)穩(wěn)的!
以下是本人的茶園及手工加工茶藝。