道道全純正菜籽油4升是非轉(zhuǎn)基因油嗎?

不是的 ！消費者如何挑選食用油

　　●看色澤:品質(zhì)好的豆油為深黃色，一般的為淡黃色；菜子油為黃中稍綠或金黃色；花生油為淡黃色或淺橙色；棉子油(衛(wèi)生油)為淡黃色。

　　●看透明度:透明度高，水分雜質(zhì)少，質(zhì)地就優(yōu)良。優(yōu)質(zhì)的植物油靜置24小時后，應(yīng)該清晰透明、不混濁、無沉淀、無懸浮物。

　　●嘗滋味:正常的食用油沒有刺激性氣味，如有刺激性氣味，可能是加入了化學油或油提煉不干凈，殘留溶劑偏高。

　　●看時間:油貯存時間長了或貯存條件不好，容易產(chǎn)生酸敗，消費者最好購買近期生產(chǎn)的產(chǎn)品。

　　●專家還提醒，油在鍋內(nèi)加熱至冒煙時，如果油變得黑黑的看不到鍋底，這種油磷脂含量偏高，建議不要食用。

　　消費現(xiàn)場

　　消費者理念接近理性健康食用油頗受青睞

　　“5S純物理壓榨工藝、，純天然營養(yǎng)，富含油酸、亞油酸，維生素E、鋅、鈣等多種人體需要的營養(yǎng)元素，不含膽固醇、不含黃曲霉素。”記者在通過對幾家商場的調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，食用油消費者目前最為關(guān)心的就是食品的安全和營養(yǎng)問題，很多食用油廠家抓住消費者的心理，紛紛打出健康安全牌。