茶葉銷售法規(guī)(茶葉銷售法規(guī)培訓內容)
茶葉銷售法規(guī)培訓內容
到當?shù)毓ど叹植块T辦理營業(yè)執(zhí)照,再到當?shù)厥乘幘洲k理食品經營許可證,而不是流通許可證。
第十一條 申請食品經營許可,應當符合下列條件:
(一)具有與經營的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離;
(二)具有與經營的食品品種、數(shù)量相適應的經營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施;
(三)有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度;
(四)具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物;
(五)法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。
第十二條 申請食品經營許可,應當向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交下列材料:
?。ㄒ唬┦称方洜I許可申請書;
?。ǘI業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復印件;
?。ㄈ┡c食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件;
?。ㄋ模┦称钒踩圆椤臉I(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。
利用自動售貨設備從事食品銷售的,申請人還應當提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點,經營者名稱、住所、聯(lián)系方式、食品經營許可證的公示方法等材料。
申請人委托他人辦理食品經營許可申請的,代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。
茶葉銷售法規(guī)培訓內容有哪些
第一條 為了保護茶葉購銷合同供需雙方的合法權益,協(xié)調產、供、銷之間的關系,搞活經濟,安排好茶葉市場,促進茶葉商品生產的發(fā)展,根據(jù)國務院(1984)15號文件發(fā)布的《農副產品購銷合同條例》的有關規(guī)定,特制定本辦法。
關聯(lián)法規(guī):國務院行政法規(guī)(1)條
第二條 茶葉購銷合同是實現(xiàn)茶葉商業(yè)企業(yè)(包括加工)之間,商業(yè)企業(yè)與茶葉生產單位、茶葉生產者之間購銷活動中相互權利和義務的法律手段。
第三條 本辦法適用于取得法人資格的企業(yè)、農村鄉(xiāng)鎮(zhèn)、國家機關、事業(yè)單位、社會團體等單位之間簽訂的茶葉購銷合同,個體經營戶、農村社員、重點戶、專業(yè)戶同法人之間簽訂的茶葉購銷合同,也應參照本辦法執(zhí)行。
第四條 訂立茶葉購銷合同,必須遵守國家法律,符合國家政策。
茶葉銷售法規(guī)培訓內容記錄
食品安全管理制度 為做好食品經營工作,切實保障消費者人身安全和健康,特制定以下制度:食品經營基本條件與要求一、食品經營范圍與證照要求:(一)本單位銷售的食品為 (按國民經濟行業(yè)分類填寫,并以“*”號結束);(二)本單位保證僅在食品流通許可部門核準的許可范圍及第一條所列的食品范圍內從事食品經營活動;(三)根據(jù)《食品安全法實施條例》第二十一條的規(guī)定,若本單位經營場所的經營條件發(fā)生變化,不符合食品經營要求時,將立即采取整改措施;有發(fā)生食品安全事故的潛在風險的,立即停止食品生產經營活動,并向有關行政管理部門報告;需要重新辦理許可手續(xù)的,將依法辦理; 食品安全管理人員職責一、制定本單位食品衛(wèi)生管理制度和崗位衛(wèi)生責任制管理措施。二、制定本單位食品經營場所衛(wèi)生設施改善的規(guī)劃。三、按有關發(fā)放食品流通許可證管理辦法,辦理領取或換發(fā)食品流通許可證,無食品流通許可證不得從事食品經營。做到亮證、亮照經營。四、組織本單位食品從業(yè)人員進行食品安全有關法規(guī)和知識的培訓,培訓合格者才允許從事食品流通經營。五、建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。六、對本單位貫徹執(zhí)行《食品安全法》的情況進行監(jiān)督檢查,總結、推廣經驗,批評和獎勵,制止違法行為。七、執(zhí)行食品安全標準。八、協(xié)助食品安全監(jiān)督管理機構實施食品安全監(jiān)督、監(jiān)測。 食品采購管理制度一、采購食品,應當查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件。應當建立食品進貨查驗記錄制度,如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內容。食品進貨查驗記錄應當真實,保存期限不得少于二年。
實行統(tǒng)一配送經營方式的食品經營企業(yè),可以由企業(yè)總部統(tǒng)一查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件,進行食品進貨查驗記錄。二、采購各類食品應注意生產日期或保存期等食品標識,不應采購快到期或超期食品。三、采購時應向銷售方索取該批產品有效許可證和食品合格的證明文件。四、禁止采購腐敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或其他感官性狀異常、可能對人體健康造成危害的食品。五、禁止采購病死、毒死、死因不明或有明顯致病寄生蟲的禽、畜、水產品及其制品、酸敗油脂、變質乳及乳制品、包裝嚴重污穢不潔、嚴重破損或者運輸工具不潔而造成污染的食品。六、禁止采購摻假、摻雜、偽造、冒牌、超期或用非食原料加工的食品。七、采購人員應記錄采購食品的來源及保管好相關的資料,注意個人衛(wèi)生并隨時接受管理人員檢查。 食品從業(yè)人員健康管理制度一、食品生產經營者應當建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度?;加辛〖病?、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員,以及患有活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員,不得從事接觸直接入口食品的工作。
二、食品生產經營人員每年應當進行健康檢查,取得健康證明后方可參加工作。
三、應當建立健全本單位的食品安全管理制度,加強對職工食品安全知識的培訓。四、從業(yè)人員體檢合格證明應隨身攜帶,以備檢查。五、從業(yè)人員健康檢查合格證不得涂改,過期、筆跡不清無效。 食品從業(yè)人員個人衛(wèi)生要求一、從業(yè)人員每年應當進行健康檢查,取得健康證明后方可參加工作。二、勤洗澡、勤洗手、勤剪指甲。三、勤洗衣服、被,勤換工作服,進入操作間須戴發(fā)帽,頭發(fā)必須全部戴入帽內。四、定期理發(fā),不留長胡須。五、平日不染紅指甲,班上不戴戒指,手表,手鐲。六、不準穿工作服上廁所,大小便后堅持洗手消毒。七、工作時嚴禁吸煙。八、工作時不要隨地吐痰。九、不準用工作服擦汗,擦餐具或擦鼻涕。十、不準用手抓直接入口食品。十一、不要對著食品咳嗽或大噴啑。十二、自覺遵守衛(wèi)生制度。十三、抹布專用,經常搓洗,消毒。食品成品倉衛(wèi)生崗位責任制一、食品成品貯存方法:常溫貯存貯存基本要求(1)清潔衛(wèi)生(2)通風干燥(3)無鼠害二、食品成品貯存庫的衛(wèi)生要求:1、門窗、四壁完整,不漏雨,地面用不滲水無毒材料鋪石。2、庫內保持通風、干燥,避免陽光直射。3、要安裝紗門、紗窗,擋鼠板,保證無蠅、無鼠、無有害昆蟲。三、食品成品貯存的衛(wèi)生管理1、建立入庫、出庫食品登記制度。按入庫時間先后分類存放,先進先出。2、各類食品成品要分開存放、按品種類,進庫整齊存放日期分類。3、存放的食品成品應與墻壁,地面保持一定的距離。離地20CM-30CM,離墻30CM,貨架之間有間距,中間留有通道。4、建立庫存食品定期檢查制度掌握食品的保質期,防止發(fā)生霉爛,軟化發(fā)臭,鼠咬。5、倉庫要定期打掃。6、食品成品貯存庫內不得存放農藥等有毒有害物品。7、冷庫內不得存放腐敗變質食品和有異味的食品。
關于茶葉銷售培訓的課件
茶訓練員的工作職責是:
1.負責培訓品牌文化.茶葉知識.品茶技能.產品知識.茶葉銷售技能.接待禮儀等;
2.負責公司各類培訓課件的制作;
3.策劃并組織公司直營門店的客戶活動,增加客戶粘性,提升門店銷售業(yè)績;
4.與團隊成員合作,及時報告工作中的問題,并提供有效的解決方案。
任職要求:
1.熟悉茶知識與文化。
2.大專及以上學歷,畢業(yè)于茶學相關專業(yè)者優(yōu)先。
3.一年以上茶葉銷售經驗,具備一年以上茶行業(yè)培訓經驗者優(yōu)先。
4.具有良好的職位素養(yǎng),良好的溝通能力.有親和力,較強的團隊合作精神,能吃苦耐勞。
5.熱愛茶葉.對茶的營銷.生活美學具有獨到的見解。
做茶葉銷售需要做哪些培訓
去喝茶的這一個茶舍上班,我們要去學哪些東西?那么我想我們要學的東西非常的多。
首先呢我們要去學會品茶,第二年我們要去學會去泡茶,理茶呢,我們要學會去認識茶葉。那么這三種呢,他們是相互聯(lián)系的。所以呢我們要去學會去認識茶的種類,那么幾個認識了茶的種類,我們才能夠去了解并且詳細的去介紹它的功能,它的產區(qū)它的分布等等。
那么第二呢就是要學會去認識茶具,然后呢去學習用茶具去進行相關的泡茶。然后呢去了解相映的水的溫度。這就是我的答案。
茶葉培訓資料
1擺臺服務,把餐具按照規(guī)定的位置擺放整齊,而且根據(jù)坐桌的順序對齊,并且放好上邊的餐布,方便客人使用
2茶和酒水服務,在客人來之前給客人倒水,注意詢問的語氣,然后來齊之后倒水的服務順序,還有倒酒的順序
3點菜服務,及時為客人介紹菜品,給客人推薦,