種植茶葉需要什么條件(茶樹種植要求)
茶樹種植要求
茶樹合理密植的程度,應(yīng)根據(jù)不同的茶樹品種。不同的土壤,不同的管理水平,不同的氣候條件,不同的地形地勢(shì),考慮茶樹行株距和排列方式,每穴的株數(shù)而靈活掌握。
根據(jù)GB11767-1989標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)的茶園可以算。
大行1.9米,小行0.4米,株距0.3米,畝植5500株。
根據(jù)地形,合理密植,通風(fēng)采光!
大行距1.5米,小行距30-40厘米,株距30-40,雙行單株。
茶樹規(guī)范栽植,密度適當(dāng),面積達(dá)標(biāo)就是標(biāo)準(zhǔn)茶園。
寬窄巷,大行距1.6米,小行距0.4米,這樣即合理密植能夠獲得早產(chǎn)、高產(chǎn),又利用生產(chǎn)管理和采摘。
茶葉建園標(biāo)準(zhǔn):每畝種植茶苗3000一3500株。
這個(gè)茶樹是油茶還是茶葉,茶葉每畝4500一5000株,油茶每100一200株。
茶園標(biāo)準(zhǔn)化是每畝五千株左右。
根據(jù)不同品種、不同地域、不同地形來確定,一般每畝種植100株左右為宜。
茶種植需要具備的條件
茶樹種植的自然條件包括地貌、氣候、土壤類型等。地形以丘陵為主,排水條件要好。降水充沛,年溫差小、日夜溫差大,無霜期長(zhǎng),光照條件好,這樣的氣候條件適宜各種類型的茶樹生長(zhǎng),尤其適合大葉種茶樹生長(zhǎng)。
冬末至夏初日照比較多,夏秋雨多霧大(云南茶區(qū)),日照較少利于茶樹越冬和養(yǎng)分積累,利于夏秋茶的品質(zhì)。
磚紅壤、磚紅壤性紅壤、山地紅壤或山地黃壤、棕色森林土,這些土壤發(fā)育程度較深,結(jié)構(gòu)良好,適合茶樹生長(zhǎng)。
茶樹種植要求有哪些
1. 茶樹生長(zhǎng)對(duì)氣溫和熱量的基本要求
茶樹喜歡溫暖的氣候條件,對(duì)溫度和熱量有一定的要求。在適當(dāng)?shù)臏囟葪l件下,茶樹才能生長(zhǎng)良好。氣溫在10-35度之間時(shí),茶樹通常能正常生長(zhǎng),在20-25度時(shí)生長(zhǎng)最快,氣溫超過35度時(shí)茶樹新梢生長(zhǎng)緩慢或停止。在春季一般日平均期望穩(wěn)定在8-14度時(shí),茶樹的越冬芽開始萌發(fā)。氣溫降到15度左右時(shí),新梢就停止生長(zhǎng),但根系一般在溫度低于8度時(shí)才停止活動(dòng)。因此,在我國(guó)大部分地區(qū),茶樹在冬季不能正常生長(zhǎng),處于休眠期,在某些地區(qū)由于冬季溫度過低還會(huì)造成凍害。除了對(duì)溫度要求外,茶樹對(duì)積溫也有一定要求。一般情況下,一年之中大于10度的活動(dòng)積溫越多,茶樹的生長(zhǎng)時(shí)期就越長(zhǎng)。茶樹每萌發(fā)一輪所需的大于10度的活動(dòng)積溫為760-1060度。
2. 茶樹生長(zhǎng)對(duì)水分條件的基本要求
水分是保證茶樹正常生長(zhǎng)的基礎(chǔ)條件之一,雨量不足,空氣濕度太低,對(duì)茶樹生長(zhǎng)不利。降水是茶園水分最主要來源,保證茶樹能正常生長(zhǎng)的年降水量一般要在800毫米以上。在茶樹生長(zhǎng)期間,月降水量通常不能少于100毫米。當(dāng)月降水量少于50毫米時(shí),茶樹缺水??諝庀鄬?duì)濕度對(duì)茶樹生長(zhǎng)也會(huì)產(chǎn)生影響,一般認(rèn)為,在茶樹生長(zhǎng)期比較適合的空氣相對(duì)濕度為80%-90%,低于50%對(duì)茶樹生長(zhǎng)發(fā)育不利,而且使茶葉質(zhì)地粗硬,品質(zhì)降低。
3. 茶樹生長(zhǎng)對(duì)土壤的基本要求
茶樹對(duì)土壤條件有一定要求,一般要求土層深厚、排水良好,特別要求土壤呈酸性,PH值在4.5-5.5最為適宜,PH值高于6.5的土壤不能種植茶樹。我國(guó)適合種茶的土壤主要有磚紅壤、赤紅壤、紅壤、黃壤、黃棕壤、棕壤、褐土和紫色土等
簡(jiǎn)述茶樹的種植需要哪些條件
茶葉是現(xiàn)在每家每戶的必備飲品,是招待客人的必須品,并且中國(guó)的茶道文化歷史悠久。尤其是喜歡喝茶的人們,圍著茶桌談經(jīng)論道。茶水是很好的調(diào)理身體疾病的飲品,可以清楚腸道的垃圾,在養(yǎng)生的方面,有著很好的效果,現(xiàn)在就來學(xué)習(xí)茶葉的種植技術(shù)。
一、茶樹種植
1.茶園選擇
若是荒山、荒坡,只要成片地生長(zhǎng)有鐵芒箕、映山紅、油茶、松樹、楊梅等植物的一般呈酸性,可以種茶;
茶樹是深根作物,其根系發(fā)達(dá),根系的垂直深度可達(dá)1米以上,其中吸收根主要分布在0-50厘米土層;因此深厚的土層是創(chuàng)造茶樹根深葉茂的先決條件。一般要求茶園土壤土層深度至少在60㎝以上,并且底土無硬盤層。
一般選擇海拔高度1200米以下,最高不能超過1600米。坡度最好選在25℃以下的坡地及丘陵地區(qū),高山陡坡也不要超過30℃。
2.移栽定植規(guī)格
(1)定植規(guī)格:雙行雙株,大行距150cm,小行距0.33cm,窩距35cm,即150㎝×33㎝×35㎝。每畝植苗4000株左右 。
(2)移栽要領(lǐng): 移栽時(shí),茶苗根部先打新鮮黃泥漿,放入茶苗并讓根系鋪開,回填深層土壤覆蓋,用腳踩緊土壤。
分層填土踩緊2至3次,蓋土深度一定要達(dá)到13~17厘米,確保栽深栽緊。移栽后進(jìn)行第一次定型修剪,中小葉品種留5~7片葉,大葉品種留3~5片葉,保證修剪后茶苗露土部分最高超過15厘米。注意四不栽“地不平不栽,土不碎不栽,土不潮濕不栽,病弱苗不栽,晴天烈日不栽”。
二、幼苗期管理
(1)抗旱、防凍保苗:茶苗移栽后,要保持茶園土壤濕潤(rùn)。一周內(nèi)無雨,要及時(shí)澆水抗旱保苗。此外,培土壅根、茶園灌水等對(duì)預(yù)防凍害,也有很好效果。
(2)茶園行間鋪草覆蓋:防止水土流失、 抑制雜草生長(zhǎng)、穩(wěn)定土壤的水熱變化、增加有機(jī)質(zhì),提高土壤肥力。
(3)補(bǔ)苗: 新建茶園,一般均有不同程度的缺窩斷行現(xiàn)象,必須抓緊時(shí)間在建園1-2年內(nèi)將缺苗補(bǔ)齊,否則難以補(bǔ)上。最好采用同齡茶苗補(bǔ),補(bǔ)植后要澆透水。
(4)勤除雜草: 茶苗移栽后要及時(shí)除草,用手拔除茶苗附近雜草。
三、定型修剪
第一次定型修剪:
當(dāng)移栽茶苗高達(dá)30cm以上,莖粗3mm以上時(shí),在離地面15-20cm處留1-2個(gè)較強(qiáng)分枝,剪去頂端新梢。
第二次定型修剪:
在上次修剪后一年進(jìn)行。用整枝剪在第一次定型修剪的剪口上提高15-20cm,剪后茶樹高度為30-40cm。修剪時(shí)注意剪去內(nèi)側(cè)芽,保留外側(cè)芽,以促使茶樹向外分枝伸展。
第三次定型修剪
在第二次定型修剪一年后進(jìn)行,若茶苗生長(zhǎng)勢(shì)旺盛也可提前。用籬剪在第二次剪口上提高10-15cm,即離地面40-55cm處水平剪除上部枝梢,促進(jìn)骨干枝正常生長(zhǎng)。
四、投產(chǎn)茶樹修剪
(1)輕修剪
輕修剪目的:刺激茶芽萌發(fā),解除頂芽對(duì)側(cè)芽的抑制,使樹冠整齊、平整,調(diào)節(jié)生產(chǎn)枝數(shù)量和粗壯度,便于采摘、管理。
修剪時(shí)間:秋茶停采后的11月上旬-11中旬進(jìn)行
修剪方法:茶季結(jié)束后剪去3-5cm樹冠,修剪宜輕不宜重,否則會(huì)推遲春茶開采期,造成春茶減產(chǎn)。
(2)深修剪
每隔4-5年一次,剪去樹冠10-15cm枝葉,留高80-90cm,可在春末夏初成或年底(3月、11月)
修剪的枝葉有機(jī)質(zhì)含量很高,養(yǎng)分含量豐富,是茶園很好的有機(jī)肥源;每年修剪的枝葉應(yīng)設(shè)法歸還土壤,可直接作肥料深翻入土壤,也可直接鋪于土壤表面。
(3)重修剪:對(duì)象是未老先衰的茶樹和一些樹冠雖然衰老,但骨干枝及有效分枝仍有較強(qiáng)的生育能力、樹冠上有一定綠葉層的茶樹 。
常用的深度是剪去樹高的1/2或略多一些,留下離地面高度30~45cm的主要骨干枝 。
(4)臺(tái)刈:茶樹必須是樹勢(shì)十分衰老,采用重修剪方法已不能恢復(fù)樹勢(shì),即使增強(qiáng)肥培管理產(chǎn)量仍然不高,茶樹內(nèi)部都是粗老枝干,枯枝率高,起骨架作用的莖稈上地衣苔蘚多,芽葉稀少,枝干灰褐色,不臺(tái)刈不足以改變樹勢(shì)的茶樹。一般采取離地面5~10cm處剪去全部地上部分枝干。
臺(tái)刈要求切口平滑、傾斜、不撕裂莖稈,必須選用鋒利的彎刀斜劈或手鋸鋸割,也可選用圓盤式割灌機(jī)切割。盡量避免樹樁被撕裂,以防止切口感染病蟲,而且破裂部分會(huì)有較多雨水滯留,影響潛伏芽的萌發(fā)。
五、施肥
追肥:
1.定植當(dāng)年9月,畝施茶葉專用肥5kg。
2.第二年畝施茶葉專用肥15kg,即3月、6月、9月分3次施。
3.第三年畝施茶葉專用肥25kg,即3月、6月、9月分3次施。
4.第四年畝施茶葉專用肥30kg,即3月、6月、9月分3次施。
5.投產(chǎn)后,每年每畝施不少于40kg茶葉專用肥。
追肥施肥要結(jié)合中耕除草進(jìn)行,開溝離樹體20公分,溝深不低于5-10cm,施后蓋土。
基肥:每年11月中旬結(jié)合冬季深耕把雜草、枯枝、表土等雜物與有機(jī)肥1000kg,同時(shí)配施茶葉專用肥,開溝深施,溝深寬不低于25cm,施后蓋嚴(yán)。
六、采摘
幼齡樹:當(dāng)三次定型剪后,樹高70cm以上時(shí),新梢長(zhǎng)
一芽五、六葉以上時(shí),實(shí)行采高養(yǎng)低、采中養(yǎng)邊,摘去頂端一芽一二葉,留3-4葉,著重養(yǎng)蓬。
成齡樹:采高留低,采主枝留側(cè)枝,采中間留兩邊,以采為主,采養(yǎng)結(jié)合。
茶樹種植要求坡度的原因
1. 氣候。茶樹喜歡在溫暖的環(huán)境下生長(zhǎng),溫度大約在10度至30 度之間,太熱或太冷的地方均不適宜。中國(guó)種植茶樹最多的地區(qū),均在長(zhǎng)江流域一帶,因?yàn)槟抢餁夂驕睾?,茶葉產(chǎn)量不但豐富而且質(zhì)量佳。茶樹亦喜歡生長(zhǎng)在潮濕的環(huán)境,年降雨量約為1,000-1,250毫米的地方最適合種植茶樹。而各地栽種茶樹的時(shí)期也不一樣,一般來說,濃霧、微雨、土壤潮濕的季節(jié)最適宜茶樹的生長(zhǎng)。
2. 地勢(shì)。中國(guó)古語有云:「好茶采自高山上」。茶樹的海拔越高,茶葉的味道就越醇,質(zhì)量也就越高。海拔高度約300-2,130米的地方最適宜種植茶樹,因?yàn)楦吆0蔚貐^(qū)云霧多,薄霧可以幫助茶葉躲避強(qiáng)烈的陽光,提供合適的溫度和濕度讓茶葉慢慢生長(zhǎng),并保持茶葉的新嫩。事實(shí)上,世界上許多著名的茶葉都來自于海拔1,200米的灌木種植地,如福建的武夷山、印度的大吉嶺等。
3. 土壤。種植茶樹亦需要深厚的土層和肥沃的土壤,pH4.5-6.5的紅黃壤最適宜茶樹的生長(zhǎng)。而種植茶樹的山坡亦不宜太陡峭,坡度應(yīng)在25度以下。
茶樹種植的自然條件
一、氣候條件
1、氣溫
當(dāng)晝夜平均氣溫穩(wěn)定在10度以上茶芽開始萌動(dòng)逐漸伸展。生長(zhǎng)季節(jié),月平均氣溫應(yīng)在18度以上為宜,最適氣溫20—27度。生長(zhǎng)適宜的年有效積溫在4000度以上。如果當(dāng)平均氣溫高于35度持續(xù)數(shù)日,又伴有旱情,枝梢呈枯萎狀。
2、光照
光照對(duì)于茶樹的影響,主要是光的強(qiáng)度和性質(zhì),茶樹有耐蔭的特性,喜弱光照射和漫射光。從葉綠素的吸收光譜分析,光波較短的藍(lán)紫光部分最多,而漫射光主要是波長(zhǎng)較短的藍(lán)紫光。所以茶樹在漫射光條件下生長(zhǎng)好是有依據(jù)的。
3、雨量和濕度
茶樹適宜的降雨量在年平均1000—2000mm,生長(zhǎng)季節(jié)的月降雨量在100mm以上,相對(duì)濕度一般以80—90%為佳。土壤相對(duì)含水量以70—80%為宜。這樣的雨量和濕度最適宜茶樹生長(zhǎng)。
二、區(qū)位條件:
1、多種植在丘陵,排水性好。
2、喜溫喜濕。
3、多種植在酸性土壤
氣候如春,陽光充沛,雨量充足,土壤及空氣濕度較高,以紅壤、黃壤、沙壤、棕色森林為宜,海拔在1500m云霧繚繞處。
茶樹種植要求條件
首先,在茶樹的種植過程中對(duì)土壤的要求比較嚴(yán)格。茶樹喜歡在偏酸性土壤中生存,最適宜的酸堿度ph值在4.0~6.0之間。如果土壤偏堿性或者中性的話,不利于茶樹正常的生長(zhǎng)發(fā)育。另外土壤的有機(jī)質(zhì)含量要豐富,疏松性和透氣性能要良好。最好是黃壤土或棕壤土紅壤土等等沙土,粘土種植的話效果不佳。土壤的耕作深度要超過30~40厘米,土層的深厚程度要達(dá)到80厘米以上。
其次,水分會(huì)影響到茶樹的生長(zhǎng)發(fā)育。在茶樹的正常生長(zhǎng)過程中,大部分水分是通過降雨所獲得的。因此一般來說在年降雨量低于1000毫米的地區(qū)不適合種植茶樹,種植茶樹的年降雨量最少要達(dá)到1500毫米以上。但是如果年降雨量太多,同樣也不利于茶樹的生長(zhǎng)。土壤中的濕度要保持田間含水量70%~80%左右即可。如果土壤過于干燥要及時(shí)灌溉,如果水分過多要注意排水。在茶樹的生長(zhǎng)月份里,降雨量最好要達(dá)到100毫米以上。
再次,溫度對(duì)茶樹的生長(zhǎng)有著直接影響。在我國(guó)四大茶區(qū)中,華南茶區(qū)西南茶區(qū)部分地區(qū)處于熱帶和亞熱帶地區(qū),溫度相對(duì)較高,年平均氣溫能夠達(dá)到18甚至20度以上,而茶樹的正常生長(zhǎng)溫度最好在18~25度左右。所以說華南地區(qū)是我國(guó)四大茶區(qū)中最適宜茶樹生長(zhǎng)的區(qū)域。江南地區(qū)以及江北地區(qū)溫度相對(duì)較低一點(diǎn),但同樣也不會(huì)低于15,選擇一些抗旱耐寒品種,同樣可以獲得不錯(cuò)的種植效果。
第四,光照因素會(huì)影響茶樹的生長(zhǎng)。光照主要是光照時(shí)間光照長(zhǎng)度光質(zhì)等等。茶樹通過陽光進(jìn)行光合作用,從而吸收營(yíng)養(yǎng),促進(jìn)生長(zhǎng),積累營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和成分。但總體而言,茶樹是一種喜歡漫射光而不喜歡陽光直射的植物。所以如果在夏天的時(shí)候,要及時(shí)進(jìn)行遮蔭防曬或者建立防護(hù)林,冬天的時(shí)候同樣要注意防寒保暖,尤其是江北地區(qū)??梢姽庵兴{(lán)光和紫光對(duì)于茶樹芳香物質(zhì)的積累以及氨基酸含量的提升有著顯著的效果,因此俗話講得好,高山云霧好茶。
第五,生態(tài)環(huán)境因素影響整體的茶樹生長(zhǎng)。前面幾點(diǎn)分別講到了溫度,光照,土壤水分,氣候等因素對(duì)茶樹的影響,但實(shí)際上茶樹生長(zhǎng)是一個(gè)整體性系統(tǒng)性的過程,與整個(gè)生態(tài)環(huán)境緊密相關(guān)。所以要想種植出好品質(zhì)的茶葉的話,一定要遠(yuǎn)離工業(yè)污染和生活集聚地,讓茶樹在自然的環(huán)境中生存發(fā)育,吸收天地之精華。只有這樣才能夠茶樹獲得更高的品質(zhì)特征。