油茶片圖片

茶片是只生長在油茶樹上的一種果肉質(zhì)肥厚嫩葉，而茶葉指的是茶樹的葉子和芽，用于泡茶的常綠灌木茶樹的葉子。

茶片其實是油茶的一種病害，叫油茶茶苞病，是由一種真菌細麗外擔(dān)菌造成的，它侵染了葉芽，就會導(dǎo)致新葉膨大，變成茶片，一般在清明節(jié)成熟可食用。

茶葉源于中國，最早被當(dāng)作祭品食用，后發(fā)展成飲茶。茶葉的種類有很多，分為綠茶、黃茶、白茶、清茶、紅茶和黑茶，中國現(xiàn)代名茶有數(shù)百種之多，比如西湖龍井、碧螺春、信陽毛尖、粵東山龍茶等。

油茶油圖片

1，去火，小時候上火了，奶奶都是拿茶籽油給我們，有時候是直接喝，不過有點難下咽，所有一般是加到鴨蛋湯里或者瘦肉湯里，我們也愿意吃。坐月子的時候，燉雞湯魚湯都是加茶籽油。

2，以前沒有護發(fā)素，農(nóng)村的女人都用來給頭發(fā)潤滑，洗完頭，抹一點在發(fā)尾，或者直接滴幾點在水里。頭發(fā)絕對不會打結(jié)，不過味道不怎樣，而且會太油，所以后來也沒什么人用了。

3，滋潤皮膚。這個真有效果，不過一定要買農(nóng)村人沒有添加的。弄來按摩，手里會有很多污垢的顆粒下來，這個應(yīng)該跟卸妝油的原理是一樣。適合懷孕和坐月子的時候使用，更放心。長期堅持有一點淡斑效果，因為皮膚滋潤了不干燥。

4，懷孕的時候用來涂肚子。這個我有用，不知道是自己皮膚修復(fù)力強還是真的茶籽油效果，我確實沒長妊娠紋。

5，我看到家里人燙傷的時候會馬上搽上茶籽油，所有人都這樣。具體原理我不懂。

油茶圖片大全高清真實

“問：油茶哪里栽，對哪有偏愛？

答：油茶喜光曬，山地當(dāng)陽栽；緩坡中下部，上部瘠難耐；崗地低丘陵，坡向無大礙；土壤肥且厚，微酸它最愛；水肥都方便，能澆也能排；坡度要平緩，坡大整成帶；海拔六百米，過高它難呆；湘贛栽培多，江南發(fā)展快；向西到川藏，向北不過淮。白茅映山紅，如同指示牌，野茶鹽膚木，有它就能栽。油茶陽坡栽，生長比較矮；枝條健又壯，冠幅比較開；花期早且齊，產(chǎn)量劃得來；油茶陰坡栽，樹高長得快；枝條稀而細；果少油難采；氣候暖且濕；油茶最喜愛”（《油茶栽培技術(shù)問答歌訣》）

油茶有什么特性?

油茶又叫茶籽樹，屬于山茶科山茶屬中的常綠小喬木。根系深，主根發(fā)達，側(cè)根、細根相對較少。異花授粉。喜光照，幼樹有一定的耐陰性，處于結(jié)果期的油茶如果光照差，生長雖然旺盛，但枝條纖細，花芽少而花期不齊，開花遲而果晚熟，產(chǎn)量低，品質(zhì)差。油茶好溫暖濕潤氣候，不耐寒。對土壤要求不嚴(yán)但以疏松、深厚、排水良好的酸性、微酸性紅壤、黃壤為好。

如何為油茶選擇造林地?

首先，坡向和坡度?！澳绢^工程師”曾經(jīng)說過“無肥不長樹，無光不結(jié)果”，油茶作為陽性樹種，光照決定它的長勢和果實產(chǎn)量。光照充足的油茶矮壯充實，樹體冠幅大而枝條開張，花芽多而開花整齊，果實產(chǎn)量高而品種優(yōu)異。所以，應(yīng)該選擇通風(fēng)透光的陽坡栽植油茶，如果是坡度不大的丘陵、崗地，則坡向可不強求，但要保證光照充足。因為油茶園需要經(jīng)常松土、除草、施肥、噴藥、整形修剪、授粉、疏果、采摘的人工操作，選址坡度過大，不但容易造成水土流失，也不利于栽培管理和生產(chǎn)安全。

其次，水分。土壤水分決定著油茶的出油量，空氣的濕度影響著油茶的生長、授粉。栽植油茶應(yīng)選擇濕潤而不積水，且有完善的排灌水設(shè)施設(shè)備的地方。如果沒有排灌設(shè)施，應(yīng)選擇山坡的中下部，因為山脊相對貧瘠易受旱，山溝易積水或受澇。

第三，土壤。油茶根系垂直深度可達1.5米。選擇園址時，土壤要深厚、肥沃、疏松透氣、排水良好。

第四，空氣。油茶園需通風(fēng)良好，但忌處在風(fēng)口或經(jīng)常遭受寒流襲擾地方，防止出現(xiàn)凍害及大風(fēng)影響授粉和坐果。同時，為了提高產(chǎn)量和品質(zhì)，園地周邊空氣應(yīng)清新環(huán)保，不能有粉塵或有毒氣體危害。

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圖片均來自網(wǎng)絡(luò)

什么是茶油,茶油圖片

茶籽油具有抗氧化能力，能夠降血壓、降血脂和抑制動脈硬化。茶籽油的營養(yǎng)價值能和橄欖油相媲美，是高級食用油。

茶籽油含有大量不飽和脂肪酸，其性質(zhì)穩(wěn)定，密封儲藏一年后理化性質(zhì)變化很小。茶籽油比其他植物油容易儲存。茶籽油可以和其他食用植物油一樣炒菜、涼拌菜等，具有獨特的茶香。

保健：茶籽油富含不飽和和脂肪酸，長期食用對心血管疾病，降低血清中膽固醇，高血壓，心腦血管，肥胖癥有明顯療效，可清腸潤胃，殺菌解毒，清肝降血，加速傷口愈合有卓越功效。

醫(yī)藥：茶籽油具有消炎，消腫，止痛的作用。民間還用茶籽油治療燙傷和燒傷及體蘚，慢性濕疹等皮膚病。美容：茶籽油具有保濕，滋潤，烏發(fā)養(yǎng)顏功能，用于護發(fā)，可防頭發(fā)斷裂和脫發(fā)，浴后檫身，增強皮膚彈性，可防止老年人冬季皮膚搔癢

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油茶圖片大全高清

原料：普通面粉、白芝麻、去皮花生、純凈水、鹽。

做法步驟：

第1步、平底鍋中倒入白芝麻。

第2步、不停攪拌小火炒至芝麻微黃，出香味。

第3步、炒好的芝麻，備用。

第4步、將去皮花生倒入平底鍋中，不停攪拌小火至花生微黃，出香味。

第5步、平底鍋中倒入面粉。

第6步、不停的攪拌小火炒至微黃，出面香味。

第7步、炒好的面。

第8步、花生和芝麻切碎。

第9步、炒面和水?dāng)嚢璩珊隣睢?/p>

第10步、水開，倒入糊糊，中火，用勺子不停的攪拌成糊狀，再倒入芝麻.花生和鹽調(diào)味。

第11步、關(guān)火，OK。

油茶的樣子

放在放箱和置于陰涼處。

炒好的油茶面裝入保鮮袋或者罐子中置于陰涼處。一般來說自制的油茶，都不會做的太多，每次用完后封號袋口放入冰箱冷藏室，都可以用到吃完。如果放在外面保存，半個月左右的時間就會有哈喇味，因為里面放入了大量的油和芝麻及花生。

油茶的圖片

最近湖南瀏陽一位山茶種植戶發(fā)了封郵件說，6年前他地植了一批山茶，2005年上半年有40%開始出現(xiàn)主干縱向裂皮現(xiàn)象，2007年還有所加劇。通過聯(lián)系才知道他栽種的是油茶嫁接的山茶，嫁接品種是小葉七芯球。有幾棵樹枝從頂上開始青枯，樹皮先枯引起枝葉青枯，然后慢慢向下至整株死亡。每年春夏相交之際施了兩輪尿素，每667米每次施了20千克，今年施了3次，每次每667米約15千克。地表上的草也施了克蕪蹤除草劑，藥液經(jīng)常噴濺到樹干上。大油茶嫁接的茶花枯枝、枯干、而后裂皮。這些大油茶樹沒有施太多的化肥，平時只是施一點點腐熟的雞糞，因為油茶樹剛移栽發(fā)出來的新根是很脆弱的，樹樁自身的養(yǎng)分夠它一年的消耗。所以第一年幾乎是不施肥，待新梢充分木質(zhì)化后，才施點腐熟雞糞和少量的化肥或復(fù)合肥；冬季施一次鈣鎂磷鉀肥。6年地栽的小油茶施了很多尿素，看來樹干縱向裂皮的問題可能是尿素施用太多太集中?？墒窃谕黄轮?，上地段比下地段厲害些，下半段好很多，中間種的另一品種沒有發(fā)現(xiàn)這種現(xiàn)象。這又是什么原因？為了說明問題，他特地寄了10多張裂皮的油茶照片。如果是病，由什么病菌或病原體引起的？如何防治？

看了發(fā)來的10多張照片和說明，筆者認為油茶嫁接裂皮有很多原因：如土壤問題，品種問題，管理問題，病蟲害問題，光照、肥料問題等。選擇的油茶很老，節(jié)疤多，容易讓細菌在節(jié)疤口侵染腐爛裂皮；容易讓蛀干的害蟲蛀入到樹枝吸取樹液、枝液使干枝裂皮脫皮。施肥多，特別是施了很多的化肥，油茶的根系出了問題，再加上沒有遮蔭，太陽一曬主干就裂了皮，直到枝干枯死。查閱了一些資料，有一種爛皮病，就是該病菌從主干節(jié)疤口侵染，導(dǎo)致樹皮腐爛脫落。

目前全國有很多人在搞大油茶嫁接，有的規(guī)模搞得很大，有搞成功的，也有的沒有搞好。金華有一家今年才開始搞大油茶嫁接，由于管理得好，400多株大油茶，80%以上嫁接成活，3個多月嫁接的枝條，現(xiàn)在已經(jīng)抽出50～60厘米長，嫁接時枝條上帶有花蕾的，現(xiàn)在也正在開花。他們的主要經(jīng)驗有幾條：①挑選好樹樁，樹干沒有傷疤，樹皮光滑健壯、樹型好，并帶土球移栽。②截好枝干，傷口噴藥消毒，樹干樹枝用塑料帶和稻草綁好。③每株大油茶要栽種在離地40～50厘米堆高的黃土坑里。④選擇好茶花品種。要選擇抗性強、生長快的品種作接穗。⑤春節(jié)后就要上山挖，4～5月可以嫁接，到了夏天還要搭蔭棚遮蔭。⑥經(jīng)常在葉面噴藥治蟲。⑦不要施肥，更不能施化肥。

油茶圖片大全大圖

最主要的區(qū)別就是用處了，油茶樹最主要的是油茶果，是油的原料，一般長的比較高大，多是白色花，果比較大；茶樹最主要的是葉子，是茶葉的原料，葉子一般長的比較密集，棵型也比較小，多是白色花，果極小，；茶花樹是觀賞植物，主要是漂亮的花，各種顏色的都有，果很小或者不結(jié)果；

油茶圖片 美食

武陟油茶的介紹：河南著名小吃。為早點、夜宵的流質(zhì)食品，已有300多年的歷史，據(jù)說當(dāng)年清朝皇帝雍正為了防治黃河水災(zāi)，親臨黃河岸邊的武陟縣視察。

為了皇帝的飲食，縣令傷透了腦筋，最后找到一位當(dāng)?shù)孛麖N，廚師想起傳說中漢光武帝曾贊不絕口的油茶，便精心制作了一碗獻給皇帝，皇帝食后拍案叫絕。從此，武陟油茶名揚四方，銷往各地，聞名全國。武陟油茶的特色：香味馥郁，質(zhì)地稠濃。教您武陟油茶怎么做，如何做武陟油茶1.干面粉、玉米淀粉入籠蒸4O分鐘取出，晾涼后搟散過籮，用芝麻油炒至淺黃色時，放入所有備料攪拌均勻，即成油茶面。

2.可用沸水沖食，一般50克油茶面沖入400克沸水，邊沖邊攪拌，成稀糊狀即可食用。也可煮食，將油茶面用清水調(diào)成稀糊，倒入沸水鍋內(nèi)成糊狀，稍沸即可盛入保溫瓶內(nèi)保存，食時倒入碗內(nèi)即可。武陟油茶的制作要領(lǐng)：干面粉、玉米淀粉蒸后過籮越細越好，八味料粉不宜過多。

油茶的做法圖片

原料配方：面粉5千克花生米1。5千克核桃仁500克玉米淀粉1千克芝麻1千克鹽500克香料粉(大小茴香、花椒、丁香、良姜、肉桂、草果、陳皮、砂仁共100克)上磨麻油600克花生油150克

　　制作方法：

　　1。

  將面粉、玉米粉上籠蒸約40分鐘，攤開晾涼，把結(jié)塊的疙瘩捏散過篩；將芝麻過篩后炒成深黃色，再碾碎；將花生米用花生油炸焦，撈出晾涼去皮，壓成形如黃豆粒的粒子；將核桃仁碾成形如綠豆的小粒。

　　2。將鍋放火上，倒入面粉用小火炒出香味，再分三次加入麻油炒上色后，將花生米、芝麻、核桃仁、鹽、香料粉一起加入，繼續(xù)炒拌幾分鐘后出鍋，即成為可食用的油茶面。

　　3。食時可分沖食、煮食、沖食時，須先將油茶面用少量溫開水?dāng)嚢璩珊?，再?00℃的開水沖入，順著一個方向攪成稀糊，即可對熱水食用。一般50克油茶面可對熱水400克。煮食時，先將油茶面用少量涼水?dāng)嚦珊?，再將糊攪入適量的開水內(nèi)煮一滾即成。

油茶葉圖片

答：油茶樹葉不可以當(dāng)茶葉

油茶是我國特有經(jīng)濟樹種，也是我國江南低丘陵區(qū)最重要的食用油料樹種，已有兩千多年的栽培歷史。油茶是山茶科常綠灌木或小喬木，樹皮淡黃褐色，平滑下裂。秋季開大型白花，又稱“白花茶”。油茶的適應(yīng)性強，耐貧脊，抗干旱，是改造紅壤的主要樹種。油茶籽可榨油，種仁含油量高達59.2%，是我國產(chǎn)油量最高的植物之一。茶油是植物油中的精品，也可作為肥皂、蠟燭的原料和防銹的涂料等。