茶葉冰茶做法(冰茶的做法)
冰茶的做法
在雪克壺中放入4-6冰塊,倒入除可樂外的所有原料搖晃均勻,在杯中放入大半杯冰塊,倒入雪克壺中的雞尾酒,用可樂加至九分滿(杯體),加上檸檬片裝飾,完成以上,即制作完成。長島冰茶(LongIslandIcedTea),是一類調和雞尾酒的通稱,是以伏特加、朗姆酒、金酒、龍舌蘭酒四種基酒再加入冰塊、白薄荷酒、檸檬汁等配料調制而成的一款雞尾酒。
自制冰茶飲
冰藍奶茶的做法1、取一小鍋 倒入牛奶 再根據個人口味倒入適量煉奶 開中火并用勺子慢慢將煉奶與牛奶混合均勻。
2、中火煮到牛奶開始冒泡 并未完全煮開時將紅茶包丟進去 用勺子攪拌幾下然后關火蓋上蓋子悶一下 一兩分鐘之后再把紅茶包撈出 即可。
3、倒出煮好的奶茶 再將冰塊放進去 一杯好喝的冰奶茶就ok啦。這就是冰藍奶茶的做法
奶茶冰的做法
奶茶里的凍凍類似于布丁、果凍類的這種飲品。這個凍凍就是透明的白涼粉。萊垍頭條
做法是:粉100克,糖200克,3000cc的水,水煮沸騰后倒入糖邊倒邊攪,待糖化開后倒入粉,也是邊倒邊攪,這樣待水煮沸騰后倒入容器刮掉上面的泡泡,待冷卻凝固后切成小塊就可以吃了或用來調制奶茶萊垍頭條
冰茶怎么做?
葡萄洗凈去皮放入冰箱冷凍,凍成硬邦邦的冰坨子
步驟 2
tip2:準備好一瓶礦泉水把茶包直接丟入礦泉水里搖動然后浸泡半個小時到一個小時,個人根據喜歡喝茶濃度自己調節(jié)時間,這個可以提前準備好
步驟 3
tip3:再取新鮮葡萄洗凈帶皮和泡好的茶湯一起倒入榨汁機榨汁,炸好后用網篩過濾
步驟 4
tip4:取出剛開始冰硬的冰葡萄一半放入杯中一半放入榨汁機中,把剛剛過濾好的葡萄汁和冰凍葡萄一起再榨汁一次,不用榨太久,把杯中的冰凍葡萄用小冰錘或者搟面棍也可以碾碎,黏成細膩的沙冰
冰茶的制作
海島冰茶的具體配方是10g的茶底,10g的冰塊以及20g的檸檬配料,只要選好這些,就可以制作出一杯美味的海島冰茶啦!
覺得有用點個贊吧
冰茶的制作方法
有專家分析,鹽對于提鮮有著神奇的功效。茶中富含豐富的氨基酸,加鹽會與鈉離子發(fā)生化學反應,生成味精的主要成分谷氨酸鈉……
除此以外,鹽還能有效祛除原料中的異味,加鹽之后食物的口味更加純正。這在食物制作中經常有用到,懶人又要偷懶,不一一舉例說明了。
除了改善口感,茶湯中加鹽還能成為很好的功能性飲料。明朝宋應星天工開物
這里說的生氣,可不是憤怒,而是人的精氣神。
由此可見,這鹽要加,當然,需要控制好量。老人家又要玩上幾天了,得好好感覺一下。
長島冰茶的做法
調酒壺中加入少許冰塊,并加入檸檬汁30毫升
步驟 3
分別加入: 金酒30毫升; 伏特加15毫升; 龍舌蘭15毫升; 朗姆酒15毫升; 君度30毫升;
步驟 4
準備一個不小于300毫升的杯子,加滿冰塊,并加入可樂150毫升左右; 用力搖晃調酒壺10秒左右,然后將混合酒液倒入杯中
冰奶茶的做法大全
冰鎮(zhèn)原味珍珠奶茶的做法
1.用開水將原味奶茶沖開(大概150-200g),加入純牛奶放入冰箱冰涼待用
2.將冷水放入鍋里開大火煮開,徐徐放入珍珠粉圓,不停的攪拌
3.當所有的珍珠粉圓浮起水面時蓋上蓋子,大火煮15分鐘
4.煮至15分鐘后斷掉爐火,用余熱燜15分鐘
5.把珍珠撈起放入一般的涼開水中,攪拌一下,然后再將水濾掉,加另一半的涼開水,降至常溫后,將水濾掉加入奶茶,冰塊即可食用
冰紅茶的做法
做冰紅茶最好加點檸檬哦味道更好,。最簡單的檸檬汁、冰紅茶制作。
一、用榨汁機榨汁,兌水,加方糖若干。正宗的檸檬汁。少兌些水,加冰塊,很好喝。
二、立頓紅茶1小袋、檸檬1片、方糖或冰糖若干,開水沖泡。冷熱飲均可。冰鎮(zhèn)以后就是正宗的冰紅茶。
三、都要加糖。皮有點苦。給多了,給1片就行了。
四.檸檬長時間加熱就會苦,所以上桌前先擠點檸檬汁,再放檸檬片就行了
冰茶的做法大全簡單
菜肴特征
烤制后鴨肉外觀呈焦紅色,富有光澤,誘人食欲;聞起來有較濃郁的冰紅茶香味;吃起來冰糖的甜香味、茶香味濃郁,冰紅茶特
有氣味盈滿口腔;輔以多種去腥香辛料以及柔和厚重的底味,給人以美好的味覺享受。
主要原料:
鴨腿(鴨胸或整鴨) 1000克
冰茶鴨腌料 50克
其他配料:
水(冰水或涼水) 100克
腌制比例:
冰茶鴨腌料:水:原料肉=5:10:100
做法:
1、鴨腿(鴨胸或整鴨)完全解凍后、洗凈、備用。
2、按比例將腌料、料酒與水稱量后混拌均勻,再加入到鴨腿(鴨胸或整鴨)中,使腌制液與腿充分 接觸;若有比較結實的塑料袋,可
將鴨腿與腌制液放入袋中,扎緊,用力摔打10~20分鐘,以便入味均勻。
3、將鴨腿放入冰箱冷藏室中腌制12小時以上。
4、腌制好的雞翅放在烤箱中180℃烤25分鐘,再轉為200℃烤5分鐘即可;或放入微波爐中,用燒烤功能或高火微波20分鐘左右。
建議烹制時間
鴨胸:左右
整鴨:1 小時左右
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冰果茶的做法大全
、在奶茶中加入果味粉,做法如下:
材料:茶葉包底料、果味粉、奶精、白砂糖、冰塊、純凈水
制作方法:
(1)先將茶水泡制好做底料用(茶水可選用紅茶料包、綠茶包)茶水泡制方法即與全面對應茶水泡制方法一致
(2)取3600CC/杯子加入15G-20G果味粉,33G奶精,20G白砂糖,熱果味奶茶即在加入150G茶水化開后在加入150G熱水攪拌均與既可飲用,冰果味奶茶即在加入150茶水化開后在加150G冰塊搖均勻可飲用
2、直接飲用果味粉加奶精和白砂糖調制,不加茶水,做法如下:
材料:果味粉、奶精、白砂糖、冰塊
制作方法:
(1)在雪克杯中加入果味粉20G,奶精20G,白沙糖20G(360CC/杯為準,如果更大型杯子則適量增加果味粉,奶精,白糖)
(2)加入熱水至杯子6分慢,化開底料,化開底料,聲剩余加入冰塊至杯子9分滿,搖開即可
注意事項:
1、果味、奶味、甜味( 白砂糖適量)可依當地口味調整,特別是甜味,若太淡會影響果味特征凸顯
2、奶精添加量對口感影響非常大, 奶精的量為20G,香芋、巧克力、咖啡、紅豆、綠豆的奶精用量為25G效果更佳
3、水果類果味粉的使用奶精量為15G-18G,香芋、巧克力、咖啡等奶精的用量為20G
以上呢,就是有關奶茶的制作方法,還有一些做奶茶時的注意事項。寒冬的早晨,手里捧一杯熱乎乎的自己制作的美味奶茶,喝一口,暖流流進心里,有著說不出的溫暖