宜賓竹筒茶葉罐生產(chǎn)廠家

1，茶壺

茶壺是茶具中的重要組成部分，是泡茶時(shí)的主泡器，由把，蓋，底，身，壺嘴，五個(gè)主要部分組成，用料主要為紫砂，紫陶，瓷器等。根據(jù)喜好和為滿(mǎn)足不同茶類(lèi)的沖泡需求，大小，高矮，胖瘦不一，具統(tǒng)計(jì)，從結(jié)構(gòu)及外形上看，茶壺的形態(tài)多達(dá)200多種。

2，蓋碗

蓋碗又稱(chēng)為三才杯，在茶具中具有與茶壺同樣的地位。由杯托，杯身，蓋子，三個(gè)部分組成。蓋子為天，杯托為地，中間是人，意為天，地，人，三才合一，暗合中國(guó)人對(duì)融入自然的追求和向往。蓋碗的主要材質(zhì)為白瓷，也有陶制蓋碗，玻璃蓋碗等。

3，公道杯

也稱(chēng)“茶海”，茶水分離，逐泡出湯時(shí)使用。主要作用是接受主泡器泡好的茶湯，再分給客人。公道杯出湯，能保證分給每位客人的茶湯濃稠，香韻一致，以防止主人偏頗，給他喝好茶，給你喝劣茶，最主要是圍坐一起，喝同樣的茶才有共同的話(huà)題。

4，品茗杯

俗稱(chēng)“茶杯”，每人一只，接收公道杯分杯的茶湯。大小，外形多樣，有玻璃，瓷，陶，等材質(zhì)。喝茶講究平等與公平，唯有在品茗杯上，主人可以使用不同于客人杯，且高端，霸氣，獨(dú)具特色的主人杯，不會(huì)引人不快，這既是對(duì)主人的尊重，也是主人品味，情趣愛(ài)好的表現(xiàn)。在選擇品茗杯時(shí)，應(yīng)盡量選擇內(nèi)壁白色或顏色較淺者，以便觀賞漂亮的茶湯，黑乎乎一杯以及清透唯美之間，人們更容易接受后者，反之，可能瞬間覺(jué)得整個(gè)茶都不好了。

5，煮水器

也稱(chēng)“隨手泡”，具有快速煮水，精確控制水溫的優(yōu)勢(shì)。水溫是泡好一個(gè)茶的關(guān)鍵性因素，因此，常喝茶，泡好茶，一個(gè)好用的煮水器也是不可少的。煮水器有鋁，鐵，玻璃等材質(zhì)，隨著科技的發(fā)達(dá)，煮水器越來(lái)越智能和多樣，在市場(chǎng)上多了許多選擇。

6，茶道六君子

分別是“茶桶，茶針，茶則，茶夾，茶漏，茶匙”，六種道具在泡茶時(shí)分別有自己的用處，使泡茶的流程在利于操作的同時(shí)更加美觀，具有觀賞性。使用材料主要為：紫顫木，竹，鐵梨木等。

7，茶荷

用于盛放將要沖泡的茶，供客人觀賞葉底，一般常見(jiàn)的為白瓷材質(zhì)，和比較古樸的竹制茶荷。白瓷材質(zhì)器型主要為一端半圓形，一邊尖。竹制為一節(jié)竹筒的一小半，打磨光滑。茶荷是茶藝展示時(shí)的必備茶具，在日常沖泡中可能用的頻率比較少。

8，茶葉罐

又稱(chēng)茶倉(cāng)，用于存放茶葉，材質(zhì)多樣，有紫砂，瓷，紙，玻璃，錫等，根據(jù)材質(zhì)有不同的性質(zhì)，選擇時(shí)主要應(yīng)關(guān)注透氣性，對(duì)茶葉的保護(hù)性和自身是否會(huì)產(chǎn)生異味。然后根據(jù)所存茶類(lèi)選擇不同的材質(zhì)，如存普洱茶就應(yīng)選擇有透氣性的紫砂，紫陶類(lèi)。存不需要轉(zhuǎn)化的綠茶類(lèi)就可以選擇“錫”材質(zhì)，存外形美觀的花茶類(lèi)就可選擇玻璃材質(zhì)。

9，茶巾

如上一輩常用的汗巾大小，四四方方，材質(zhì)為吸水性較強(qiáng)的棉質(zhì)和麻布類(lèi)，可以在茶盤(pán)，茶具需要擦拭時(shí)使用，泡茶時(shí)折疊放在面前不礙手處，公道杯分湯時(shí)沾一下杯底，以免公道杯底部有水滴在茶盤(pán)，甚至茶杯里。

10.杯托

顧名思義，放在面前，用于放置茶杯，尤其是易燙傷桌面的茶桌，或者經(jīng)過(guò)精心選擇桌布的茶桌，配上相協(xié)調(diào)的茶托與茶杯，既有觀賞性，也能帶來(lái)一種唯美，和諧的意境。

宜賓竹筒茶葉罐生產(chǎn)廠家地址

尖莊酒已有五百多年的歷史了。

尖莊”前身為“提莊大曲”，古代川南，嘗用竹筒制成大小不一的量酒器具，稱(chēng)為“莊”，一莊又稱(chēng)一提，故而很多酒坊又將所產(chǎn)曲酒稱(chēng)為“提莊”。早年宜賓古城之內(nèi)，共有酒坊十余所，所產(chǎn)酒皆稱(chēng)“提莊大曲”，而且各個(gè)酒坊都認(rèn)為自產(chǎn)之提莊酒質(zhì)最佳，誰(shuí)也不服誰(shuí)。于是有好事之人組織各所酒坊進(jìn)行評(píng)比。宜賓酒坊多，精通品酒之道的人也是汗牛充棟，不勝枚舉，尤其是各酒坊的釀酒師傅，都是品酒的高手。通過(guò)這次民間評(píng)比，眾人公認(rèn)“利川永”酒坊所釀造的“提莊大曲”略有勝處，于是感嘆道：“各坊各莊皆好酒，利川提莊莊中尖?！彼焱啤袄ㄓ馈本品坏奶崆f曲酒為“尖莊”(意即提莊中之最佳者)，因而得其名。

宜賓小罐茶

紅茶是六大茶類(lèi)之一，屬于全發(fā)酵茶。茶的分類(lèi)主要與制茶工藝有關(guān)。

關(guān)于紅茶有哪些和紅茶的種類(lèi)，先要確定分類(lèi)的依據(jù)，依據(jù)不同，分類(lèi)的結(jié)果也不一樣。

分類(lèi)依據(jù)：工藝差異

紅茶工藝可總結(jié)為：萎凋---揉捻---發(fā)酵----干燥 但是，不同紅茶之間的工藝也存在差異

紅碎茶工藝：萎凋----揉切----發(fā)酵----干燥

工夫紅茶工藝：萎凋----揉捻----發(fā)酵----干燥----精制加工工藝

小種紅茶工藝：萎凋----（熏松煙）----揉捻----發(fā)酵----干燥（熏松煙）----精制加工工藝

分類(lèi)依據(jù)：紅茶產(chǎn)地的國(guó)家

中國(guó)紅茶、斯里蘭卡紅茶、印度紅茶、肯尼亞紅茶等

分類(lèi)依據(jù)：葉子大小

大葉種紅茶、中葉種紅茶、小葉種紅茶

分類(lèi)依據(jù)：紅茶產(chǎn)地（中國(guó)）

下面介紹的幾種較有名的紅茶，因的茶樹(shù)品種，茶葉的生長(zhǎng)環(huán)境存在差異，雖都為紅茶，卻各有各的品質(zhì)特點(diǎn)。

祁門(mén)紅茶：主產(chǎn)于安徽省祁門(mén)縣。用于制作祁門(mén)紅茶的有褚葉樹(shù)、柳葉樹(shù)、栗漆樹(shù)、遲牙葉、早牙種、大葉種、大柳葉樹(shù)和紫芽樹(shù)葉8個(gè)不同葉種的品種。茶湯湯色紅亮，入口醇厚、甘滑、回味明顯、葉底均勻、柔軟有光澤。茶香帶有自然的蜜香和花香，那似花、似果、似蜜的馥郁香氣被譽(yù)稱(chēng)“祁門(mén)香”。

英德紅茶：產(chǎn)于廣東省中北部的英德。干茶色澤烏潤(rùn)細(xì)嫩、湯色明亮紅艷、滋味醇香甜潤(rùn)、香氣濃郁純正，有特色香氣“花毫香”，香高持久。葉底紅軟均勻明亮。

滇紅：主產(chǎn)于滇西、滇南兩個(gè)區(qū)域，在云南的臨滄、保山一帶，屬于大葉種茶樹(shù)品種。滇紅外形肥碩緊實(shí)、湯色紅艷明亮、香高味濃。葉底紅嫩勻亮，均整。

川紅：四川省宜賓市生產(chǎn)川紅。茶樹(shù)多長(zhǎng)在較高的坡上，氣候溫和，降雨充足，適宜茶樹(shù)的生長(zhǎng)。川紅干茶色澤烏潤(rùn)均整秀麗、帶毫，香氣清爽無(wú)雜味，有獨(dú)特的花果香。茶湯紅且金黃，有甜潤(rùn)的蜜香。

寧紅：產(chǎn)于江西的修水、武寧、銅鼓三縣。寧紅味濃醇厚，茶湯紅艷明亮，杯邊有明顯地金圈，葉底勻嫩紅亮，干茶條緊細(xì)、油潤(rùn)勻凈，香氣馥郁持久。

宜紅：該紅茶品種產(chǎn)于湖北宜昌，主要的產(chǎn)區(qū)在宜昌和恩施兩個(gè)地區(qū)。宜紅紅茶的外形條索纖細(xì)緊結(jié)、條索均勻、帶有明顯的白毫。干茶色澤烏黑透黃，潤(rùn)澤度好，帶有獨(dú)特的蜜香。

九曲紅梅：又稱(chēng)九曲紅、紅梅茶等，產(chǎn)地位于杭州西湖及其周邊地域。干茶條索緊結(jié)、卷曲烏潤(rùn)。湯色紅且明亮，香氣高甜有花香，滋味醇甘有花香，葉底紅軟。

正山小種：“正山”指凡是武夷山中所產(chǎn)的茶，而武夷山附近所產(chǎn)的茶則稱(chēng)“外山”。正山小種紅茶外形條索肥實(shí)，色澤烏潤(rùn)，茶湯湯色紅濃，香氣高長(zhǎng)帶松煙香，滋味醇厚，帶有桂圓湯味。

金駿眉：紅茶新貴，來(lái)源于正山小種。色澤烏褐，潤(rùn)，略帶金毫，條索勻緊重實(shí)，肥嫩?；ü沭ビ?，湯色金黃明亮，滋味甜鮮，回甘。葉底呈古銅色，肥嫩勻整。

閩紅：產(chǎn)于福建一帶。茶樹(shù)品種分為大茶和小茶兩種。干茶外形條索均勻，色澤烏黑而重實(shí)。茶湯湯色紅艷透亮、入口甘醇，茶湯稠稠有厚度。茶香四溢且有自然花香。

湖紅：可稱(chēng)為“湘紅”。主要產(chǎn)于湖南省安化、邵陽(yáng)、瀏陽(yáng)等縣市。干茶隱有白毫，香氣清幽，條索緊結(jié)。茶湯湯色濃煙勻稱(chēng)，有花棗香。

宜賓竹筍廠家

答:竹筍。

冬筍是立冬前后由毛竹(楠竹)的地下莖(竹鞭)側(cè)芽發(fā)育而成的筍芽，因尚未出土，筍質(zhì)幼嫩，是一道人們十分喜歡吃的菜肴。主要產(chǎn)區(qū)為貴州赤水、四川宜賓、福建、江西、浙江、湖南、廣西等地,其中貴州赤水冬筍因土質(zhì)和環(huán)境原因,草酸含量低可以直接炒,有不過(guò)水不麻口的特點(diǎn)。

雖然采挖冬筍影響竹子繁殖，但是理采挖不僅可以保證竹子正常生長(zhǎng)，也可以增加經(jīng)濟(jì)收入，滿(mǎn)足消費(fèi)者需求。

宜賓土陶罐生產(chǎn)廠家

1.茅臺(tái)

       出產(chǎn)于貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)的茅臺(tái)酒是中國(guó)白酒最知名的品牌之一，茅臺(tái)被稱(chēng)為中國(guó)官方的“國(guó)酒”。

2.五糧液

       五糧液總部位于四川省宜賓市，是另一個(gè)受歡迎的高端中國(guó)蒸餾酒品牌。

3.瀘州老窖

       瀘州老窖產(chǎn)于四川省瀘州市，是中國(guó)最著名的酒之一，它的歷史可以追溯到明朝的1573年。

4.古井貢酒

       古井貢酒是在安徽亳州生產(chǎn)的，它起源于公元196年，。

5.劍南春

       劍南春酒是在四川省綿竹縣生產(chǎn)的，這種酒有1000多年的歷史。

6.洋河大曲

       產(chǎn)于江蘇省洋河鎮(zhèn)的洋河大曲酒已有400多年的歷史。

7.西鳳酒

       西鳳酒是中國(guó)著名和歷史悠久的酒之一，產(chǎn)于陜西鳳翔縣，它歷史悠久，可追溯到唐朝（公元618 – 907年）。

8.雙溝大曲

       產(chǎn)于江蘇省泗洪縣，雙溝大曲酒以其濃郁的香氣，甜美的口感，和諧的香氣和悠閑的余味而聞名于國(guó)內(nèi)外。

9.郎酒

       郎酒是以四川省的原產(chǎn)地 – 二郎（靠近赤水河，離茅臺(tái)不遠(yuǎn)）命名的，郎酒由龍洞的涼爽清新泉水和陳年陶罐制成，它的歷史可以追溯到漢代和武帝時(shí)代。

10.汾酒

       汾酒產(chǎn)于山西省汾陽(yáng)市，是一種典型的淡酒，汾酒的名字在南北朝時(shí)期（公元420-581）就已為人所知。

竹筒茶葉罐圖片

紫砂罐

適合保存的茶葉：紅茶類(lèi)、黑茶類(lèi)。

由于紫砂罐是燒制生產(chǎn)，往往帶有火燒后的味道，建議先處理。新買(mǎi)回的紫砂罐有清水里外洗凈后放清水浸泡一周（需換水），然后在太陽(yáng)下曝曬至干透，最后涼放2天。這樣處理后基本沒(méi)有異味，可以用來(lái)存茶。

處理后仍有異味，則需考慮是否紫砂罐的問(wèn)題，例如經(jīng)過(guò)化學(xué)處理、不是純紫砂原料等。

陶罐也可以保存紅茶和黑茶，密封性一般，防光、防潮性較好。但最大的缺點(diǎn)是不耐用，易碎，更適合把玩觀賞。

宜賓竹筒茶葉罐生產(chǎn)廠家在哪里

★翠屏區(qū)

一、宜賓燃面

燃面是宜賓地區(qū)最具特色的小吃之一，原名敘府燃面，舊稱(chēng)油條面，因其油重?zé)o水，點(diǎn)火即燃，故名燃面。

它選用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)水面條為主料，以宜賓碎米芽菜、小磨麻油、鮮板化油、八角、山奈、芝麻、花生、核桃、金條辣椒、上等花椒、味精以及香蔥、豌豆尖或菠菜葉等輔料，將面煮熟，撈起甩干，去除堿味，再按傳統(tǒng)工藝加油佐料即成。

二、李莊白肉

李莊白肉，全名為"李莊刀口蒜泥白肉"，是李莊鎮(zhèn)的傳統(tǒng)美食，選用皮薄肉嫩、肥廋比例恰當(dāng)?shù)?#34;長(zhǎng)白山"或"約克"或"巴克夏"豬肉，加以色鮮、濃香、亮油，蒜香的特質(zhì)調(diào)料。入口頓覺(jué)清香爽口，肥而不膩，咀嚼化渣，回味無(wú)窮，食后感覺(jué)令人叫絕，久久不忘。

三、李莊白糕

李莊傳統(tǒng)的白糕制作工序不多，卻需要耐心和韌性。先精選糯米炒熟，再用60度的溫水燙上一燙，接著將熬化的白糖與糯米粉進(jìn)行充分揉搓混勻，一切二搟三揉四篩五搓，直至把糯米粉和白砂糖揉搓至你中有我我中有你，最后再裝盆、刮平、壓制成品。入口化渣、綿軟爽口、香甜悠長(zhǎng)、風(fēng)味獨(dú)特。

★宜賓縣

一、柏溪潮糕

"柏溪潮糕"，起源于清朝同治時(shí)期(公元1866年)，距今已有145年歷史。據(jù)傳，當(dāng)年曾是慈禧太后最喜愛(ài)吃的南方名點(diǎn)之一。主要是由綠豆、芝麻、白糖、花生油、洗沙和玫瑰糖等制作而成。將糕片排列整齊，放在籠內(nèi)，蒸10分鐘，糕坯白色變深，手按有彈性不陷即熟。潮糕一般為小方塊形，原薄，大小均勻，口味香甜綿軟，細(xì)膩爽口。

二、橫江眉毛酥

橫江眉毛酥因手工捏成眉毛狀而得名，把餅坯用手捏成眉毛狀，下入盛有豬油的鐵鍋里炸，浸炸至起酥、皮硬不浸油、色微黃時(shí)撈出，瀝凈油即成。剛出鍋的眉毛酥色澤淡黃，形態(tài)美觀，入口酥而香脆，甜而不膩。

★長(zhǎng)寧縣

一、全竹宴

以竹筍、竹蓀蛋、竹菌、竹海臘肉、竹筒豆花、竹筒肉、竹蓀酒、竹泡菜等竹菜匯成的全竹宴。可謂滿(mǎn)桌皆是竹，無(wú)竹不成、席，令人大開(kāi)眼界、垂涎欲滴。全竹宴共計(jì)有十多個(gè)大類(lèi)100多個(gè)菜品，每一道菜都與竹有直接或間接的聯(lián)系，從竹的根菌，到竹筍、竹竿，再到竹的枝葉每一部分都得到充分利用。椒鹽竹蟲(chóng)、竹蓀燉雞、竹筒飯、竹燕窩……吃了才知道哦！

二、長(zhǎng)寧黃粑

長(zhǎng)寧黃粑的黃潤(rùn)與香甜，完全就賴(lài)這漫長(zhǎng)蒸煮?；旌狭它S豆?jié){汁的糯米飯，在密閉的木甑中經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的蒸煮和發(fā)酵，分解出大量的糖分，而糯米飯的色澤也由白變黃，同時(shí)也越發(fā)的香糯，黃粑也由此而得名，而在長(zhǎng)寧和江安，由于竹子多，黃粑多用竹葉包。糯香、甜香、竹香撲入口鼻又沁入心田，讓人垂涎欲滴，食欲大開(kāi)。

三、葡萄井涼糕

在長(zhǎng)寧老縣城雙河古鎮(zhèn)東門(mén)往南，便見(jiàn)一溪清淺的活水，這水便是從葡萄井里流出來(lái)的。葡萄井，古稱(chēng)嘉魚(yú)泉。該井建于清同治八年，至今保存完好。因該井內(nèi)泉水冬暖夏涼，清澈見(jiàn)底，井中不時(shí)有氣泡冒出，形似串串葡萄，因而得名。葡萄井水很特別，雙河人就用葡萄井的泉水泡米、磨漿、做涼糕、泡涼糕，于是造就了宜賓名小吃——葡萄井涼糕。

★興文縣

一、興文烏骨雞宴席

烏骨雞是興文純天然生態(tài)特色產(chǎn)品，全身烏黑，有較高的滋補(bǔ)作用。以烏雞為原料，可烹制出方筍烏雞、苦筍烏雞、板栗烏雞、藥膳烏雞、芋兒烏雞等近二十種烏雞肴，其中以烏雞全席最負(fù)盛名。要想吃真正的烏骨雞，還是要去興文??！竹蓀、鮮菌烏骨雞湯是不是也在挑戰(zhàn)你的味蕾呢？

二、晏陽(yáng)玉蘭片

晏陽(yáng)玉蘭片是由挖出未出土或已出土，個(gè)頭小、大小均勻的竹筍加工而成。一般分為：寶尖、冬片、桃片、春片等幾種。用來(lái)燉雞、燒肉什么的最美味，滑炒玉蘭片、魷魚(yú)玉蘭片也不錯(cuò)哦！

仙峰方筍、兩龍苦筍、九絲貢米、仙峰厥菜、石林西瓜也是去興文可以嘗嘗的哦！

★江安縣

一、江安紅橋豬兒粑

紅橋豬兒粑，是江安縣紅橋鎮(zhèn)的著名特色小吃，相傳當(dāng)年湖廣填四川時(shí)，移民們?cè)诒鸟R亂中為祈求菩薩保佑，急智中用家中僅有的糯米作成小豬樣的粑粑，放在神靈面前祈禱，誠(chéng)心感動(dòng)了上蒼，從此紅橋風(fēng)調(diào)雨順，人民安康，而紅橋豬兒粑也從此成了江安人桌上的佳肴。紅橋豬兒粑餡料分甜味和咸味兩種，甜味以白糖、豬油、桂花為原料制成，香甜可口；咸味以芽菜和豬肉為原料炒制，咸鮮味爽。

二、江安麻辣涼粉

麻辣涼粉江安縣傳統(tǒng)的街邊小吃，春夏兩季總能看到推著小吃車(chē)的商販沿街叫賣(mài)，深受江安人歡迎。主要是蘸料棒棒噠！辣椒油和花椒油是一定少不了的，此外還需要醬油、香醋、麻油、少許白糖、姜水、蒜水、雞精等，和涼粉拌均即可食用。

三、江安燒臘

在江安縣城的每個(gè)路口，都能看到燒臘攤子。江安“燒臘”即鹵菜，主要以豬肉為原料，賣(mài)的是鹵豬蹄、“核桃肉”（包括豬眼周邊的豬頭肉）、肥腸、纏絲肉、鴨子、菌肝等，其以鹵味重、調(diào)料多、色澤好而聞名。江安燒臘口感偏重，鹵制時(shí)間較長(zhǎng)，肉質(zhì)口感偏軟，再加上其配料相當(dāng)豐富、講究（比如僅是辣椒，便分為紅油、油酥辣子、大片椒、辣椒面等）。

★南溪區(qū)

一、南溪豆腐干

南溪豆腐干始于清光緒年間。將地產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大豆水磨提取豆?jié){后煮漿、過(guò)濾、點(diǎn)漿、蹲腦、破腦、上榨、加壓成型、白胚冷卻、白胚造型、過(guò)堿、清洗、烘烤、殺菌；根據(jù)不同風(fēng)味，添加醬油、八角、山奈、胡椒、丁香、茴香、桂皮、香果、紅寇、白寇等三十余種配料鹵制后排酸；烘烤、冷卻后拌料調(diào)味；真空包裝、高溫、高壓殺菌、化驗(yàn)；外包裝后成品出廠。其質(zhì)地密實(shí)、味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富、咸淡適口、易于消化、老少皆宜。

二、南溪鵝肉干

南溪鵝因其個(gè)體適中、肉質(zhì)好、產(chǎn)蛋量高、絨質(zhì)好、食草性強(qiáng)、飼養(yǎng)歷史悠久而聞名于世。我國(guó)傳統(tǒng)的中醫(yī)學(xué)證實(shí)，鵝肉味甘、性平，可益氣補(bǔ)虛、暖胃生津、治虛消渴等功效。而南溪鵝肉干口味繁多，有五香、麻辣、香辣、泡椒、燒烤等多種風(fēng)味。而鵝肉干的系列產(chǎn)品也有鹵鵝肫、鵝腸、鵝肝、鵝心、鵝脖、鵝掌、鵝翅、鵝皮等10多個(gè)品種。送人什么的最合適。

三、金絲牛肉

金絲牛肉以南溪縣得天獨(dú)厚純天然原材料加以歷史傳承的傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝制作而成。用料豐富，鮮精牛肉、精煉、植物油、香辛料、白砂糖、食用鹽、味精、辣椒、花椒……聞之四下飄香，尚未入口香氣已至，食之渾厚綿長(zhǎng)，口感純正、細(xì)膩爽滑，口味醇香，綿軟耐韌，細(xì)嚼慢咽，滋味綿長(zhǎng)！

★屏山縣

一、屏山臘香腸

一種是用濕的松柏樹(shù)枝輕度燃燒所散發(fā)的煙來(lái)熏制一個(gè)月左右，這種香腸叫熏香腸；另一種則是將腌制好的肉放在通風(fēng)處自然風(fēng)干，這樣的叫做風(fēng)干香腸，熏香腸比風(fēng)干香腸更具特農(nóng)家自制香腸，選用自家院子散養(yǎng)豬，雜糧味養(yǎng)，肉質(zhì)細(xì)嫩，肥而膩，營(yíng)養(yǎng)豐富，味道獨(dú)特，回味無(wú)窮。

二、屏山縣高山老臘肉

農(nóng)戶(hù)傳統(tǒng)方法自養(yǎng)豬肉采取土法加鹽、白酒、五香粉、辣椒等物進(jìn)行腌制后，掛在燒柴草的灶臺(tái)上方，經(jīng)不同種類(lèi)的柴火、野草、秸稈長(zhǎng)期熏制，通過(guò)一系列復(fù)雜變化而產(chǎn)生特殊風(fēng)味。

高山臘肉熟后晶瑩透亮，肥肉亮而不膩，入口即化；瘦肉色澤紅潤(rùn)，香氣撲鼻，咸度適中，臘香濃而無(wú)煙味。其特殊的香味、美味讓你欲罷不能、無(wú)法忘懷。

三、龍華古鎮(zhèn)龍鳳湯

雞要準(zhǔn)備大雛雞，去掉頭和瓜，除去內(nèi)臟洗凈。并準(zhǔn)備活鯉魚(yú)，去尾放血后刮鱗，并切成塊洗凈。把香菇泡在水里除去香菇柱，大棗去核，栗子去皮。雞蛋煎出來(lái)，切成絲。往平鍋里倒水，開(kāi)鍋時(shí)放雞、香菇、栗子、大棗、蒜煮熟。雞完全煮熟時(shí)，撈取撕肉與蔥、蒜、香油、胡椒粉一起拌。在煮雞的湯里放鯉魚(yú)塊兒，重煮一遍。有龍鳳湯的真味兒出來(lái)時(shí)，盛在碗里，并在上面放拌的雞肉和辣椒絲。湯味最好哦！別告訴我你沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)？

★珙縣

一、洛表豬兒粑

洛表豬兒粑的起源據(jù)說(shuō)與神秘民族僰人的首領(lǐng)哈大王有關(guān)，相傳僰首領(lǐng)哈大王還有一個(gè)不為外人知曉的民間胞弟，名叫哈蛋，這哈蛋天資聰穎，18歲時(shí)偷偷與一個(gè)叫豬兒（在哈大王統(tǒng)治下，平民的子女多稱(chēng)狗兒、豬兒等動(dòng)物名稱(chēng)）的民間女子相戀，被父王發(fā)現(xiàn)后，責(zé)罵哈蛋不成器，并把他心愛(ài)的民間女子殺了。阿蛋萬(wàn)念俱灰，來(lái)到珙縣洛表連臺(tái)山寺出家為僧。怎因塵緣未盡，日夜思念心儀之人。一天夜里，哈蛋恍恍忽忽的看到豬兒來(lái)和他幽會(huì)，并告訴他用糯米放在石碓窩里搗成粉，做成粑祭奠她，就能把陰陽(yáng)兩界的情絲粘聯(lián)起來(lái)，哈蛋狂喜。原來(lái)是一夢(mèng)。第二天，哈蛋早早地起床，把糯米淘洗干凈，依照豬兒在夢(mèng)中告訴他的方法去做，并用飴糖作餡子，表示甜甜蜜蜜。蒸熟后拿去拜祭豬兒。一會(huì)兒，一個(gè)熟悉的倩影飄飄而至，糯米粑不多時(shí)就少了幾個(gè)，從此以豬兒的名字命名的糯米粑就在珙縣一帶傳開(kāi)了。洛表豬兒粑的餡非常講究，做法也很多，有用飴糖調(diào)和芝麻、黑蘇麻等做成的；也有用鮮瘦肉、雞肉、冬筍等為主料做成的。

★高縣

一、沙河豆腐

沙河豆腐產(chǎn)于高縣沙河鎮(zhèn)，具有數(shù)百年生產(chǎn)歷史。由于獨(dú)特的水質(zhì)和制作工藝，使沙河豆腐具有皮綿肉嫩、色澤純凈的特點(diǎn)?？膳胫平俜N美味菜肴，其豆腐全席久負(fù)盛名，比如這道家常豆腐，味道確實(shí)比其他地方吃到的美味哦！

二、沙河板鴨

沙河板鴨都選用肥瘦合適，未下過(guò)蛋或未換過(guò)毛的沙河飼養(yǎng)的嫩鴨。宰殺后，去毛，剖腹取出腸肝，放入鹵缸，加入獨(dú)特的配方香料腌制。腌制時(shí)間因季節(jié)而異。腌制后，將鴨取出，用竹片撐開(kāi)(不能撐得太開(kāi))，以風(fēng)能吹到鴨體的每個(gè)部位為度。吹干水分后，再用獨(dú)特的燃料升起微火反復(fù)熏炙翻烤，即為成品。沙河板鴨以其色好、肉香、味美，深受消費(fèi)者喜愛(ài)，成為遠(yuǎn)近聞名的沙河特產(chǎn)。

三、高縣土火鍋

土火鍋是高縣的特色菜，以古樸的土砂鍋為炊具，以木炭加熱。把黃花、海帶、芋頭、山藥、竹筍、土雞塊、豬蹄塊、肉丸等葷素料放到土砂鍋里，摻鮮湯后，再往中間的煙囪里放入木炭加熱。當(dāng)煨好的火鍋端上桌以后，邊煮邊吃，氣氛相當(dāng)熱烈。冬天吃是最好的一道大菜??！

★筠連縣

一、筠連水粉

筠連水粉是筠連縣一種色、香、味俱全的小吃。把水粉撈進(jìn)小竹簍瓢里，上面放點(diǎn)小白菜、豌豆尖之類(lèi)的時(shí)鮮蔬菜，放進(jìn)沸水里燙1分鐘，連粉帶水倒進(jìn)碗里，除了放上醬油、醋、味精、花椒、辣椒、蔥等常用的佐料外，還要放上一勺香脆的油酥黃豆或豌豆，一勺碎米芽菜，一勺碎米大頭菜。現(xiàn)在還有燉雞水粉、肥腸水粉、排骨水粉、牛肉水粉等等吃法。味道好還是因?yàn)橛玫氖潜镜氐募t薯粉，且手工制作，并先煮一次。

二、筠連遭黃瓜

相傳，明清時(shí)期，筠連人就開(kāi)始腌制糟黃瓜。因筠連多喀斯特地貌，山勢(shì)較高而冬天氣溫較低，蔬菜難種。筠連人見(jiàn)夏天瓜果齊全，特別是黃瓜易種且產(chǎn)量大，人們便將嫩黃瓜采摘后一個(gè)個(gè)分成條狀，放在太陽(yáng)下曬干；冬天蔬菜奇缺時(shí)，再拿出來(lái)用冷水浸泡一段時(shí)間，伴上辣椒醬等食用，脆、辣、甜且清香可口的糟黃瓜因此而得名。古時(shí)馬幫經(jīng)過(guò)筠連，常捎帶“筠連糟黃瓜”于路上食用，故那時(shí)糟黃瓜就已名傳南絲綢古道。

宜賓竹器廠

  1竹，是極平凡的，然而，竹子和人們生活息息相關(guān)。

  2青青翠竹，全身是寶：竹竿既是建筑的材料，又是造紙的原料；竹皮可編織竹器；竹瀝和竹茹可供藥用；竹筍味道鮮美，助消化，防便秘。

  3翠竹真不愧是“綠色的寶礦”。

  4然而，我更欣賞竹子那種頑強(qiáng)不屈的品格。

  5自古至今，它和松、梅被譽(yù)為“歲寒三友”，歷年競(jìng)相為詩(shī)人所題詠，畫(huà)家所描繪，藝人所雕刻，游人所向往。   

  6當(dāng)春風(fēng)還沒(méi)有融盡殘冬的余寒時(shí)，新竹就悄悄地在地下萌芽了。

  7春風(fēng)一過(guò)，它就像一把利劍，穿過(guò)頑石，刺破凍土，脫下層層筍衣，披上一身綠裝，直插云天。

  8暑來(lái)寒往，迎風(fēng)斗寒，經(jīng)霜雪而不凋，歷四時(shí)而常茂，充分顯示了竹子不畏艱難，不懼壓力的強(qiáng)大生命力。這是一種人們看見(jiàn)而確實(shí)存在的品格。

  9竹子品格體現(xiàn)的不正是我們中華民族自強(qiáng)不息、不屈不撓的民族精神嗎？

  10作為我們每個(gè)人，需要的不也是這種精神嗎？