云南百年茶葉品牌(云南百年茶樹)
云南百年茶樹
百年原生老樅外形細小而緊秀,色澤為金、黃、黑相間。茶湯為金黃色,啜一口入喉,甘甜感頓生。其水、香、味似果、蜜、花、薯等混合的綜合香型,細聞,鼻前溢滿空谷幽蘭香。該茶鮮活甘爽、喉韻悠長、沁人心脾,使人仿佛置身于茫茫的原始森林。12泡過后,口感仍然飽滿甘甜,葉底亮麗舒展、秀挺鮮活,實為茶中之極品。
云南千年茶樹
普洱市,有“千年萬畝古茶園”之稱的景邁山了。
景邁山位于普洱市瀾滄拉枯族自治縣惠民鄉(xiāng),東鄰西雙版納勐??h,西鄰緬甸,地處西雙版納、普洱與緬甸的交界處。
景邁山不僅是新六大茶山之一,還擁有目前世界上保存最完好、年代最久遠、面積最大的人工栽培型古茶園。
因其具有重大的科學價值、景觀價值、人文價值、生產應用價值,而斬獲多項殊榮。
被日本茶葉專家松下智和八木洋行先生贊譽為“人類茶文化史上的奇跡”“世界茶文化歷史自然博物館”,還被國際茶業(yè)委員會確認為“世界茶源”。
云南500年的茶樹
1840年。
1.云南白茶種植歷史在云南已有160余年,《景谷縣志》記載,清朝道光年20年(1840年),用景谷大白茶制作的白龍須茶,曾作為貢茶被當地土司上貢給皇帝。
2.景谷大白茶古茶園產于普洱市景谷縣民樂鎮(zhèn)秧塔村,海拔約1750米,1982年云南省茶樹品種資源普查時被發(fā)現(xiàn),當時古茶樹僅存活107棵。
3.用大白茶做成的白茶在民間叫月光白,也叫晾青。
云南三千二百年古茶樹
600年的古茶樹在中國屬于稀少一類。按照國內外茶界認可的標準,300年以上樹齡的茶樹出品的才能稱為古樹茶。目前全國的古茶樹都集中在云南省,其中又以西雙版納和臨滄最多,600年樹齡的古茶樹在整個古茶樹產區(qū)里最多能占到五分之一的比例,數量并不多,所以很稀少。
云南三千多年的茶樹
云南古樹白茶沒有具體的保質期。云南古樹白茶原料都是選自百年以上大葉種茶青,經云南特殊白茶工藝加工而成,和其他的白茶制作加工方法不同,它屬于半發(fā)酵茶,有很大的后期轉化空間,而且會隨著時間的陳化,其香氣和口感效果也會越來越好。
云南百年古樹茶
古樹茶是滇紅茶的一種,指存活百年以上的喬木茶,在云南版納茶區(qū)、臨滄茶區(qū)、普洱茶區(qū)、老撾北部豐沙里省有古樹群落,數量稀少。而在一些所謂“骨灰級”茶友的標準中,則必須是300年以上樹齡的茶樹才能被冠以“古樹”之名。古樹茶也叫大樹茶,在以云南古六大茶山和新六大茶山茶區(qū)以及老撾北部豐沙里省有古樹群落,故而產量十分稀少。
大紅袍,產于福建武夷山,屬烏龍茶,品質優(yōu)異。中國特種名茶。其外形條索緊結,色澤綠褐鮮潤,沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間。品質最突出之處是香氣馥郁有蘭花香,香高而持久,“巖韻”明顯。除與一般茶葉具有提神益思,消除疲勞、生津利尿、解熱防暑、殺菌消炎、解毒防病、消食去膩、減肥健美等保健功能外,還具有防癌癥、降血脂、抗衰老、等特殊功效。大紅袍很耐沖泡,沖泡七、八次仍有香味。品飲“大紅袍”茶,必須按“工夫茶”小壺小杯細品慢飲的程式,才能真正品嘗到巖茶之顛的禪茶韻味。注重活 、甘、清、香。
云南百年茶樹野生鐵皮石斛鐵皮石斛
批發(fā)鮮花就數云南呈貢的斗南的交易市場了,幾乎什么品種都有,而且價格與蔬菜價格差不多。
云南的特產非常多也很有特點,野生菌是一個大類,麗江和香格里拉的松茸,怒江碧羅雪山的松露都不錯的。昭通的天麻、文山的三七、保山的小??Х群褪颇系墓艠洳宓鹊?。
本人在此給大家推薦的是一款純正的野生蜂蜜。云南野生樹洞和巖洞蜂蜜,該產品出自中國國家級自然保護區(qū)高黎貢山的原始森林,這里有“世界物種基因庫”、“植物王國”的美譽。在那里,眾多的奇花異草不僅給生存了幾億年,一年四季均有不同植物開花結果,給世界上最古老的野蜂提供了生存的蜜源,而且自然含有非常好的藥物提取物草本。
該蜂蜜由于所出地域高黎貢山原始森林自然環(huán)境特殊性,加上海拔大都處于3000米左右,一山分四季的特殊氣候變化條件,天然巨大的蜂巢完整保存在數百年天然形成的古樹樹洞中,每一巢自然成熟。本人也親自到過現(xiàn)場,親自動手采過蜜,當然也是嘗嘗鮮過好多次,因此再次推薦云南高黎貢山的野生土蜂蜜。
云南百年喬木老樹茶
那卡是拉祜族譯音,也寫作娜卡、臘卡、納卡,普洱茶產區(qū)的山頭名稱,那卡古樹茶即是講的此山頭在自然環(huán)境中生長的百年以上茶樹所產的普洱茶?!凹t酒論酒莊,普洱講山頭”云南普洱茶由于的地理環(huán)境的不同所產茶業(yè)的口感滋味也不同,從歷史上的茶馬古道開始便以山頭的名稱來界定特定口感的普洱茶。
那卡即西雙版納州勐海縣勐宋茶區(qū)內大曼呂村委會的一個拉祜族寨子所產的云南普洱茶。其特點條索緊結黑亮,湯色金黃明亮,葉底黃綠勻齊,山野氣較強,杯底留香較好,苦澀較顯,苦又更突出,湯中帶甜,回甘較快較好,湯較飽滿,茶香純正。
那卡古樹茶是勐宋茶區(qū)最具代表性的茶,那卡寨子以出產品質上好的古樹茶而被人們所認識。全寨有600多畝成片古樹茶園,其茶樹齡在300-500年之間。那卡茶在大范圍劃分上屬于勐海勐宋茶區(qū),勐宋茶區(qū)的喬木老樹茶以保塘的最粗大,以那卡的最著名。那卡茶沒有“布朗山”的苦更沒有“帕沙茶”的澀,香氣高過冰島茶口感卻相近,但茶底沒有冰島細嫩;那卡茶經久耐泡且回甘生津強烈而明顯。那卡的竹筒茶也很有名氣,那卡拉祜人做的竹筒茶,在清代就聞名遐邇,每年都要上貢“車里宣慰府”。
特點:山野氣較強,杯底留香較好,苦澀較顯,苦又更突出,湯中帶甜,回甘較快較好,湯較飽滿,茶香純正。
云南百年以上的茶樹有多少
錦繡茶王——3200年樹齡
錦繡茶王位于云南省鳳慶縣香竹菁,它是世界上發(fā)現(xiàn)的最粗大古茶樹。它的“年齡”比商紂王年長近100歲,與春秋時代的孔子比起來,錦繡茶王比孔子年長近700歲,比秦始皇年長近1000歲。錦繡茶王是目前為止發(fā)現(xiàn)的世界上最早的栽培型古茶樹。