用茶葉做的甜點(diǎn)

杏麻餅、酒釀餅、白糖雪餅、葷雪餅、春餅等，夏季有薄荷糕、印糕、茯苓糕、馬蹄糕、蒸蛋糕、葷素綠豆糕、冰雪酥、夏酥糖、酸梅汁等，秋季有如意酥、巧果、佛手酥，各式蘇式酥皮餅，冬季有合桃酥、酥皮八件`豬油松子棗泥麻餅、杏仁酥，蔥油桃酥、薄脆餅、洋錢餅、豬油松子酥、哈喱酥、豆沙餅、耳朵餅、襪底酥、玉帶酥、鮮肉餃、盤香酥、牛皮糖，交切片` "熏魚、野鴨，亦以稻香村為最佳`清水玫瑰月餅、芝麻酥糖、松子棗泥麻餅、葷酒釀餅、透味熏魚、蝦子鲞魚

用茶葉可以做什么糕點(diǎn)

像福建省的閩南地區(qū)和廣東省的潮汕地區(qū)喜歡飲功夫茶的人很多。泡功夫茶講究濃、香，所以都要佐以小點(diǎn)心。這些小點(diǎn)心頗為講究，不僅味道可口，而且外形精雅，大的不過如小月餅一般大小，主要有綠豆茸餡餅、椰餅、綠豆糕等，還有具有閩南特色的“芋棗”，另外還有各種膨化食品及蜜餞。平時(shí)家人、朋友在一起品茶、嘗點(diǎn)，其樂融融。而廣東人稱早茶為“一盅兩件”，即一盅茶，加兩道點(diǎn)心。茶為清飲，佐料另備，既可飽腹又不失品茗之趣。

用茶葉做的糕點(diǎn)

國內(nèi)的茶點(diǎn)也是品種繁多，根據(jù)地域性的不同而有所不同。福建省的閩南地區(qū)和廣東省的潮汕地區(qū)喜飲功夫茶的人很多，泡功夫茶講究濃、香，所以都要佐以小點(diǎn)心。這些小點(diǎn)心頗為講究，味道可口，外形精雅，大的不過如小月餅一般大小，有帶甜味的綠豆茸餡餅；有椰茸作的椰餅；有金黃如月的綠豆糕；有臺(tái)灣產(chǎn)的肉脯、肉干；還有具有閩南特色的芋棗，它是把芋頭先制成泥，而后添加一些調(diào)料，用油炸成，外脆內(nèi)松，香甜可口。另外還有各種膨化食品及蜜餞。平時(shí)家人在一起品飲茶點(diǎn)和茶水，其樂融融?？腿藖頃r(shí)，端上茶水和茶點(diǎn)，氣氛十分寬松，主客交談，也增進(jìn)了友誼。

　　老北京也有許多茶館。與南方茶館有所不同，老北京的清茶館較少，而書茶館卻很流行，品茶只是輔助性的，聽評(píng)書才是主要的，所以品茶時(shí)的茶點(diǎn)多為瓜子等零嘴，很是隨意。在北京有一種茶館叫“紅爐館”，其茶點(diǎn)就比較系統(tǒng)，主要是受清朝宮廷文化所影響，茶館設(shè)有烤餑餑的紅爐，作的全是滿漢點(diǎn)心，小巧玲瓏，有大八件，小八件，有北京的艾窩窩、蜂糕、排叉、盆糕、燒餅，顧客可邊品茶，邊品嘗糕點(diǎn)。老北京還有一種叫“二葷輔”的，是一種既賣清茶，又賣酒飯的鋪?zhàn)?，其菜可由店鋪出，也可由顧客自帶，所以取作“二葷”，如果那菜也能叫茶點(diǎn)的化，也算別有一番風(fēng)味。

　　現(xiàn)在廣東的早茶風(fēng)靡全國各地，廣東早茶其實(shí)是以品嘗美味為主，以品茶為輔的一種品飲習(xí)俗的延伸。早茶中茶點(diǎn)之多，讓人數(shù)不勝數(shù)，口味有甜有咸，人各取所好，非常隨意，而每一份茶點(diǎn)都小巧精致，如蝦餃、蛋撻、七彩蛋卷以及各式小菜都以色、香、味俱全而受到各層人士的歡迎。

　　下午茶這個(gè)概念大約形成在公元18 世紀(jì)中葉的英國，剛開始的時(shí)候只是一種晚餐之前的止饑方法。英國貴族的晚餐吃得晚，通常都要到晚上八點(diǎn)之后。所以在中餐與晚餐之間，受不了饑餓的人，就開始找些東西來果腹，香濃的溫?zé)峒t茶加上糖，或者牛奶（這就成了奶茶），再配上可口的茶點(diǎn)，久而久之，便成了一種慣例。而這樣的午茶慣例，到底都會(huì)吃那些美食呢？根據(jù)亞都麗致飯店英式午茶點(diǎn)心師傅的說法，傳統(tǒng)英式午茶總是在三層銀盤上擺滿了令人食指大動(dòng)的佐茶點(diǎn)心，一般而言，有著三道精美的茶點(diǎn)：最下層，是佐以熏鮭魚、火腿、小黃瓜的美乃滋的條型三明治；第二層則放英式圓型松餅搭配果醬或奶油；最上層則是放置令人食指大動(dòng)的時(shí)節(jié)性的水果塔。

　　午茶時(shí)間最適合的茶點(diǎn)，有一般眾所皆知的松餅、三明治、水果塔之外，像是歐式小點(diǎn)中以細(xì)致爽口著名的瑪?shù)律彽案?、醇厚香郁的吉士蛋糕、蘇格蘭蛋糕、法式貓舌餅或可麗餅、各式手制餅干、千層派、巴黎圈等都是很適合在午茶時(shí)間品嘗。此外熱騰騰的各式酥盒、香烤煎餅，還有沁涼香郁的冰淇淋都是TeaTime最佳的良伴

用茶葉做的甜點(diǎn)怎么做

綠茶巧克力 　　材料：巧克力、綠茶粉、曲奇碎、果仁碎、牛奶。 　　步驟： 　　1、約分4到5次，逐次放入巧克力碎融化，最好開始時(shí)先鋪滿底。 　　2、一邊放入一邊攪拌，順時(shí)針攪拌。見到有氣泡開始冒起時(shí)為最滑溜。 　　3、先在模板底撒一層巧克力粉，方便制作完畢時(shí)把巧克力取出。 　　4、把巧克力漿倒入模板，刮平，輕敲，把氣泡敲出。 　　5、放入冰箱冷凍10到15分鐘。 　　6、可往還粘有巧克力漿的小碗里倒入牛奶，做牛奶巧克力喝。

茶葉做的甜品

柚子茶可以用冷、熱水直接沖飲，可以加入紅茶、綠茶，可以做甜品的果醬。沖飲之后剩余果肉可以食用，味道清香。

給你介紹下我知道的這個(gè)吧：

1）柚子在剝好之前，熱水中浸泡，一方面可以清晰柚子外表，另一方面可以讓柚子皮毛孔張開，而且去苦味，做柚子類東西一般都要有這個(gè)步驟。

泡過后切開柚子。

播下柚子肉外表的皮，去掉柚子肉中的子，將柚子皮切碎

把柚子肉外面的薄衣也切碎，盡可能碎一點(diǎn)

一般說，都用蜂蜜，方便些。

（當(dāng)然你也可以用冰糖，冰糖去火，要用研磨機(jī)把冰糖顆粒研磨成了粉末，，因?yàn)楸遣粔蛱鹨嘌心?，不建議用綿白糖，味道不如冰糖好）

柚子肉也要打碎

打碎的柚子肉，已經(jīng)成了果粥

把所有的料都混合放進(jìn)瓶子里，

把瓶子悾干，開始放料，放一層果粥，放一層冰糖，再放一層切碎的柚子皮

放滿后，放置在冰箱冷藏室內(nèi)保存10天。

OK，好了，開罐后即可，分次加水沖飲了??！嘻嘻，祝你多飲多開心~~~~~~

茶葉可以做什么甜點(diǎn)

因?yàn)樘鹌范急容^甜很齁吃多了容易膩，喝茶可以解渴，搭配食用也能多吃一些解膩。頭條萊垍

冷泡茶冷香比較含蓄，與芝士或者提拉米蘇是絕配，滑溜溜的感覺直抵口腔。最后，玫瑰參茶配芒果慕斯也十分誘人，喝下去暖暖的茶，淡淡的花香與芒果的果味和奶味綜合在一起，味道更加豐滿而神奇。萊垍頭條

用茶葉做點(diǎn)心

那你炸著吃唄，油溫不要太高就不會(huì)焦糊掉了.我一般還會(huì)把炸過的沾練乳吃，非常不錯(cuò)的點(diǎn)心.

茶葉做的茶點(diǎn)

1. 鳳梨酥

在很多地方，都可以看到鳳梨酥的存在的，不管是南方還是北方地區(qū)，鳳梨酥都是很好的一種茶點(diǎn)。畢竟鳳梨酥的口感，是能夠滿足多數(shù)人的要求的。

2. 綠豆糕

綠豆糕的吃法是有很多種的，不僅僅可以直接生吃，也是可以用來泡水喝的，綠豆糕水還是得到了不少人的喜歡。加上多吃一些綠豆糕的話，可以在一定程度上緩解容易上火的狀況。

3. 桃酥

在南方，桃酥是一種比較常見的食物，而北方地區(qū)，可能很多人是沒有見到過桃酥的。但實(shí)際上，桃酥的話，是和餅干有些類似的，吃起來的口感是屬于脆甜的。

4. 桂花糕

現(xiàn)在很多人早餐的時(shí)候，會(huì)選擇吃上一些桂花糕，畢竟桂花糕可以在很多早餐包子鋪都是可以買得到的。桂花樹的香味，相信很多人都是聞過的，桂花盛開的時(shí)候香味撲鼻，還是很好聞的。桂花糕的味道，也是會(huì)傳出一股濃濃的桂花的香味的。

5. 紫薯山藥糕

山藥，是可以和很多食物一起組合成茶點(diǎn)的。很多人在動(dòng)手制作小零食的時(shí)候，也經(jīng)常會(huì)把山藥和各種食物進(jìn)行搭配。而紫薯和山藥的結(jié)合，那就是紫薯山藥糕了，是有著自己的獨(dú)特的味道的。在口感上，紫薯山藥糕也是有著一股甜味的。

用茶葉做的甜點(diǎn)叫什么

因?yàn)榻痱E眉是紅茶類的茶葉，它是經(jīng)過發(fā)酵的，經(jīng)過精心采摘制作的成品茶色澤烏潤，沖水后湯色艷紅，經(jīng)久耐泡，滋味醇厚，似桂園湯味，氣味芬芳濃烈，夾帶松香，發(fā)酵后會(huì)有淡淡的紅糖味的。萊垍頭條

正宗的金駿眉香氣為天然的花香、果香、蜜香混合香型，持續(xù)悠遠(yuǎn)。萊垍頭條

仿制的金駿眉多為純薯香或火工香，部分有蜜香的在三四泡以后香氣蕩然無存，多為添加非茶葉類物質(zhì)。萊垍頭條