茶葉香氣評(píng)語

1、第一次喝單樅茶，拆開包裹得時(shí)候有點(diǎn)小驚喜，包裝很棒，如果是送禮的話很合適。茶葉聞起來不會(huì)有奇怪的味道，也不會(huì)嗆鼻，很新鮮，試著泡了一下，香味很香，茶水的顏色很清，口感甘甜，很喜歡這個(gè)味道，而且自家老爸很喜歡，下次還會(huì)繼續(xù)購買！

2、這款茶葉我實(shí)體店買過給我爸泡茶喝過，爸爸挺喜歡的茶喝起來口感很好，煮茶時(shí)還有茶葉香氣四溢，茶葉到家是就煮來試喝過了，跟店里買的一樣，就是比店里買的劃算！

茶葉好評(píng)評(píng)價(jià)語

茶葉香氣評(píng)語有什么

茶葉香氣評(píng)語有：

嫩香：嚴(yán)厲、新奇幽雅的毫茶香。多用于原料幼嫩、采制精細(xì)的高檔綠茶。

芳香：多毫的烘青型嫩茶特有的香氣。多用于高檔綠茶。

板栗香：又稱嫩栗香。似熟板栗的甜香。多見于制造中火功恰到好處的高檔綠茶及個(gè)別品種茶。

季節(jié)香：在某一特定時(shí)期生產(chǎn)的茶葉具有的特別香氣。如秋茶香。

地域香：具有特別地方風(fēng)味的茶葉香氣。如云南紅茶特別的糖香、西湖龍井茶獨(dú)有的芳香，皆屬地域香。

高銳：香氣高銳而濃郁。多用于高檔茶。

高長：香高長久。多用于高檔茶。

清高：純潔而悅鼻。多見于宰青后，經(jīng)快速干燥的高檔烘青和半烘半炒型綠茶。

海藻香（味）：茶葉的香氣和味道中帶有海藻、苔菜類的味道。多見于日本產(chǎn)的上檔蒸青綠茶。也用于味道審評(píng)。

濃郁：香氣高銳，濃郁長久。

香高：茶香濃郁。多用于高檔茶。

香短：香氣保持時(shí)間短，很快消逝。

鈍熟：香氣、味道熟悶，缺乏爽口感。多見于茶葉嫩度較好，但已失風(fēng)受潮

或存放時(shí)間過長、制茶技術(shù)不當(dāng)?shù)木G茶。也用于味道審評(píng)。

高火香：炒黃豆似的香氣。干燥過程中溫度偏高制成的茶葉，常具有高火香。

純正：香氣正常、純正。表明茶香既無突出的優(yōu)點(diǎn)，也無明顯的缺點(diǎn)。用于中檔茶的香氣評(píng)語。

粗青氣（味）：粗老的青草味（氣）。多用于宰青不透的下檔綠茶。也用于味道審評(píng)。

焦糖氣：足火茶特有的糖香。多因干燥溫度過高、茶葉內(nèi)所含成分開頭輕度焦化所致。

粗老氣（味）：茶葉因粗老而表現(xiàn)的內(nèi)質(zhì)特征。多用于各類低檔茶，一般四級(jí)以下的茶葉帶有不同程度的粗老味（氣）。也用于味道審評(píng)。

煙焦氣（味）：茶葉被炙烤但未完全炭化所產(chǎn)生的味道。多見于宰青溫度過高、部分葉片被炙烤釋放出的煙焦氣味在制茶葉時(shí)被汲取所致。也用于味道審評(píng)。

純和：香氣純而正常，但不高。

火香：焦糖香。多因茶葉在干燥過程中烘、炒溫度偏高形成。在不同的茶葉銷區(qū)，“火香”的褒貶含義不同。如山東一帶認(rèn)為稍有火香的綠茶香氣好，而江、浙、滬地區(qū)則相反。

酸傻氣：香氣異味。腐爛變質(zhì)茶葉發(fā)出的一種令人不快的酸味。在紅茶初制中制造不當(dāng)?shù)牟糠治膊杩砂l(fā)生酸餿氣。

水悶氣（味）：陳悶漚熟的令人不快的氣味。常見于雨水葉或揉捻葉悶堆不準(zhǔn)時(shí)干燥等緣由形成。也用于味道審評(píng)。

焦氣（味）：茶葉異味。鮮葉在高溫下快速得到水分變焦化時(shí)產(chǎn)生的異味。見于炒干溫度過高的綠茶。審評(píng)中也?？梢娨炎冇沧兒诘娜~底。也用于味道審評(píng)。

生青：如青草的生腥氣味。因制茶過程中鮮葉內(nèi)含物缺少必要的轉(zhuǎn)化而產(chǎn)生。多見于夏、秋季的粗老鮮葉用滾筒宰青機(jī)所制的綠茶。也用于味道審評(píng)。

平和：香味不濃，但無粗老氣味。多見于低檔茶。也用于味道審評(píng)。

青氣：成品茶帶有青草或鮮葉的氣味。多見于夏、秋季宰青不透的下檔綠茶。

老火：焦糖香、味。常因茶葉在干燥過程中溫度過高、使部分碳水化合物轉(zhuǎn)化而產(chǎn)生。也用于味道審評(píng)。

足火香：茶葉香氣中稍帶焦糖香。常見于干燥溫度較高的制品。

陳悶：香氣失鮮，不爽。常見于綠茶初制造業(yè)不準(zhǔn)時(shí)或工序不當(dāng)。如二青葉攤放時(shí)間過長的制品。

陳熟：指香氣、味道不新奇，葉底得到光澤。多見于制造不當(dāng)、保存時(shí)間過長或保存方法不當(dāng)?shù)木G茶。也用于味道審評(píng)。

陳霉氣：茶葉霉變而產(chǎn)生的氣味。多見于含水率>10%、又處在適合霉菌生長的環(huán)境，在綠茶中消失陳霉氣味，為次品劣變茶。也用于味道審評(píng)。

陳氣（味）：香氣味道不新奇。多見于存放時(shí)間過長或失風(fēng)受潮的茶葉。也用于味道審評(píng)。

鈍熟：香氣、味道術(shù)語。茶葉香、味缺乏鮮爽感。多用于存放時(shí)間過長、失風(fēng)受潮的綠茶。

2.茶葉味道評(píng)語是什么

鮮爽：鮮潔爽口，有活力。

深厚：味濃而不澀，純而不淡，濃醇適口，回味清甘。濃郁：味濃不苦，收斂性強(qiáng)，回昧甘爽。

鮮濃：口味深厚而鮮爽，含香有活力。濃強(qiáng)：味濃，具有鮮爽感和收斂性。

甜爽：味道清新，帶有甜味。濃醇：口味濃，回味爽略甜，無刺激性。

鮮醇：味道鮮爽欠濃，刺激性不強(qiáng)。回甘：茶湯人口后回味有甜感。

醇爽：味道醇和鮮爽。醉正：清新帶甜，刺激性不強(qiáng)。

醇厚：茶湯鮮酵可口，回味略甜，有刺激性。平和：味正常，有肯定濃度，缺乏鮮味。

醇和：味道欠濃，鮮味不足，無粗雜味。粗淡：味粗而淡薄。

粗澀：原料粗老而澀口。生澀：澀味且?guī)в猩嗝痢?/p>

淡?。何兜??？啵翰铚丝?，舌根感到類似奎寧的一種不適味道。

苦澀：澀中帶苦。生青：干茶葉具有青草氣。

粗青：粗老而生澀。濃澀：味濃而澀口。

熟味：熟悶，一種脆弱不快的味道。老火味：溫度高引起的火味。

足火味：有糖香的甜味。焦味：茶葉高溫灼焦后構(gòu)成的焦氣。

陳味：茶葉貯藏久而產(chǎn)生的陳變氣味。日曬味：日曬茶具有的一品種似筍干的氣味。

異昧：非茶葉的氣味和污染的各種異昧。

3.如何評(píng)價(jià)茶葉的好壞

茶葉好壞應(yīng)當(dāng)從哪些方面來如何來識(shí)別，這始終是很多人在賣茶的時(shí)候遇上的問題，第一步，有條件的狀況下，可以將茶葉倒入盤中，做定向的旋轉(zhuǎn)，從三個(gè)方面來看，第一，要看茶葉的整度和勻度以及條索松緊寬，緊密無勻的則質(zhì)好味優(yōu)。

其次，要看茶葉的凈度，以茶梗、葉柄、茶籽越少就越好。第三，要看其色澤，紅茶類以烏褐油潤為好，綠茶類以翠綠有光澤為佳。

通過回旋，放近鼻子，可以聞其氣味，如香氣濃郁，即為好茶。其次步，品茶，也是最次要的一項(xiàng)內(nèi)容，次要從以下四方面來進(jìn)行，一是聞香氣、濃郁、純喉、耐聞?wù)邽榧选?/p>

二是看茶色，紅茶以紅艷、明澈者為好；綠茶以色綠、亮明為佳。三是品茶味，紅茶以深厚、鮮爽、純正而有甜味為上；綠茶以醇和、鮮香為佳。

四是看底茶，泡過的底茶以色澤勻稱，顏色全都為好，茶底中幼芽多者為高級(jí)茶。葉亮有光澤為新茶。

茶葉香氣評(píng)語簡短

嫩香:嚴(yán)厲，新奇幽雅的毫茶香，多用于原料幼嫩采制，精細(xì)的高檔綠茶。

芳香:多好的烘青型嫩茶，特有的香氣。多用于高檔綠茶

板栗香:又稱嫩栗香。是手板栗的甜香。多見于制造中火功恰到好處的高檔綠茶及個(gè)別品種茶。

季節(jié)香:在某一種特定時(shí)期生產(chǎn)的茶葉，具有特別的香氣，如秋茶香

茶葉好評(píng)評(píng)語

喝了這喝茶，睡眠好多了，睡得久一些了

茶葉香氣評(píng)語怎么寫

在品茶館適合點(diǎn)以下四種香：沉香、檀香、龍涎香、麝香。

其中以沉香和檀香為主，龍涎香和麝香價(jià)格太高實(shí)用性不高。

品茶時(shí)點(diǎn)沉香，沉香點(diǎn)燃后香氣悠悠，純純凈凈，讓人心靜如水。

品茶時(shí)點(diǎn)檀香，檀香點(diǎn)燃后香氣高揚(yáng)，聞后心曠神怡，靜心靜氣。

檀香比沉香，香味濃但是沒有沉香持久。

茶葉滋味評(píng)語

茶湯味道鮮美，清爽宜人。茶湯內(nèi)質(zhì)厚重、味道不刺激。茶湯有壓舌感，味道殘留度高，內(nèi)質(zhì)飽滿。喝完茶后，口腔內(nèi)喉嚨感到甘甜。

喝茶時(shí)茶湯中多酚類等物質(zhì)，刺激口腔內(nèi)壁，口腔中分泌出唾液的感覺。

茶湯中有苦味和澀味，苦澀是茶的本味，只要苦能回甘，澀能轉(zhuǎn)化，也是好茶。感覺寡淡，滋味殘留度低。

茶湯入口后，帶給喉部的舒適感，或爽快、甘甜、滋潤或多種感受同時(shí)。

茶湯入口后帶給喉部的不舒適感，或干澀、麻癢、腫脹或有異物感等。

茶湯潤滑舒適，不黏帶，入喉快。

茶湯物質(zhì)豐富，帶給口腔的充實(shí)感

茶葉 香氣

1、鳳凰單叢，它的香氣，貫穿著整個(gè)從聞到喝完的過程，在口腔中的留香時(shí)間也很持久！滿口生香，回味悠長，即是如此。

2、武夷巖茶，肉桂水仙等多個(gè)品種，都具有很高的香氣，不過大部分發(fā)酵度稍重，香氣不如鳳凰單叢清幽。還有其他烏龍茶類，其實(shí)，從實(shí)際上來說烏龍茶本身以香氣貫穿始終為特點(diǎn)！香味特點(diǎn)上是其他茶葉所不具備的，令不少茶迷拜倒，甚至好多人為此只烏龍茶不飲。

3、普洱茶，普洱生茶（古樹）的香氣也非常豐富、持久，并且通過存放轉(zhuǎn)化之后，香氣口感也得到了更好的升華，是愛茶人畢生追求！好的熟普也非常迷人，只是好的熟普是可遇不可的！

4、滇紅/祁紅/小種，以花果香、薯香為主要特征，并兼具有花果味的口感，甜而不膩，草香輕微。并以此風(fēng)靡全球，足見它的受歡迎度有多高！其中滇紅金針采摘選料非常的考究，芽尖茶色金黃鮮明，干茶麥芽糖香味濃郁持久，色、香、味俱佳，沖泡后湯色色澤紅黃透亮，麥芽糖香味四溢，喝后口中甜滑持久，香高味醇，滋味濃強(qiáng)，屬滇紅中的上品。

5、綠茶，名優(yōu)綠茶，喝起來會(huì)讓人覺得喝仙湯的感覺，香氣清新自然，豆花香板栗香蘭花香等等，香氣種類很多。

關(guān)于茶葉香氣和滋味的評(píng)茶術(shù)語

香氣的專業(yè)品鑒術(shù)語

1、鮮甜：鮮爽帶甜感。

2、高甜：高而帶甜感。

3、焦糖香：烘干充足或火功高致使香氣帶有飴糖甜香。

4、甜和：香氣純和雖不高，但有甜感。

5、高銳：香氣鮮銳，高而持久。

6、果香：類似某種干鮮果香。如核桃香、蘋果香等。

7、麥芽香：干燥得當(dāng)，帶有麥芽糖香。

1、褐黑：烏中帶褐有光澤。此術(shù)語也適用于壓制茶干茶色澤。

2、栗褐：褐中帶深棕色,似成熟栗殼色。

3、栗紅：紅中帶深棕色。

4、泛紅：色帶紅而無光澤。

5、枯紅：色紅而枯燥。

6、灰枯：色灰而枯燥。

紅茶湯色的專業(yè)品鑒術(shù)語

1、紅艷：似琥珀色，鮮艷明亮，金圈厚而艷。

2、紅亮：紅而透明光亮。此術(shù)語也適用于葉底色澤。

3、紅明 ：紅而透明，亮度次于“紅亮”。

4、深紅：紅較深。此術(shù)語也適用于壓制茶湯色。

5、淺紅：泛紅。深度不足。

6、冷后渾：茶湯冷卻后出現(xiàn)淺褐色或橙色乳狀的渾濁現(xiàn)象，為優(yōu)質(zhì)紅茶象征之一。

7、姜黃：紅碎茶茶湯加牛奶后呈姜黃明亮。

8、粉紅：紅碎茶茶湯加牛奶后，呈明亮玫瑰紅色。

9、灰白：紅碎茶茶湯加牛奶后，呈灰暗混濁的乳白色。

紅茶葉底的專業(yè)品鑒術(shù)語

1、紅勻：紅色深淺比較一致。

2、紫銅色：色澤明亮，呈紫銅色，為優(yōu)良葉底的一種顏色。

3、烏暗：似成熟的栗子殼色，不明亮。

4、烏條：烏暗而不開展。

5、花青：青綠色葉張或青綠色斑塊，紅里夾青。

評(píng)價(jià)茶香的句子

1、用一盞茶的時(shí)間，靜待花開，用一朵花開的時(shí)間看淡去留無意。

2、擇一處清幽，斟一盞芳茗，看天高云淡，聽風(fēng)聲濤聲。

3、心中無我，方能無怨無悔，心中有茶，方能坦然以對(duì)。

4、人與人的相遇，是久別重逢，人與茶的邂逅，是前世今生。

5、生活就是春水煮茶，清新悠遠(yuǎn)，淡雅芬芳。

6、白茶清歡無別事，我在等風(fēng)也等你。

7、是你的物，終究會(huì)到來，是你的茶，終究會(huì)遇見。無論風(fēng)里、雨里，愿有一杯熱茶等你，愿等你的茶，永遠(yuǎn)溫?zé)帷?/p>

8、陪你青絲變白發(fā)，陪你朝陽又夕下，我們?nèi)退募?，我們煮茶賞花。尋一方寧靜的庭院，讓思緒放慢沉思，吸一口淡淡的清茶，茶香四溢，芬芳滿盈。

9、一簾春欲暮,茶煙細(xì)楊落花風(fēng)。

10、淡中有味茶偏好，清茗一杯情更真。

11、閑暇之余，做個(gè)素心的人，溫杯燙盞，為自己泡上一壺好茶。

12、人和茶相伴，有多么坎坷的路途，就有多么傳奇的故事。茶與人共生，讓遠(yuǎn)在咫尺的人間，化作近在天涯的草木。

13、人與茶宛若一場(chǎng)修行，意味著某種境界。尋根問道，是茶人問鼎巔峰的夙愿。

14、茶，在為人們帶來口感體驗(yàn)的同時(shí)，也連綴出琴棋書畫的風(fēng)雅超然。人們將茶的空間，根植在一個(gè)更大的草木環(huán)境之內(nèi)，醉心于極致的體驗(yàn)，飲茶的每一個(gè)步驟，都具備著虔誠的儀式感。

15、最為極致的茶人，猶如一把利劍，追求問鼎巔峰的口感。最具格局的茶企，宛若一張巨網(wǎng)，渴望廣闊天地的普及。雙手中呈現(xiàn)出現(xiàn)代文明的烙印，機(jī)器里也有著而原始勞作的基因。

16、茶的四周，仍舊是茶，就如同路的盡頭，永遠(yuǎn)是路。

17、人生需要準(zhǔn)備的不是昂貴的茶，而是喝茶的心情。

18、同甘共苦，是浮生茶，也是漫漫人生路。

19、溫水泡不出好茶葉，溫室養(yǎng)不出好兒女。

20、鶯歌蝶舞韶光長，紅爐煮茗松花香。

茶葉香氣評(píng)語大全

怎樣形容一款好茶：湯色清亮，香氣高揚(yáng)，蘭花香清正，滋味醇厚甘鮮，回味持久；干茶黃綠潤澤，香氣飽滿馥郁，茶湯鮮而厚重，回味甘甜；香氣濃郁豐富，滋味強(qiáng)勁厚重，回甘生津持久。萊垍頭條

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怎樣形容一款好茶：湯色清亮，香氣高揚(yáng)，蘭花香清正，滋味醇厚甘鮮，回味持久；干茶黃綠潤澤，香氣飽滿馥郁，茶湯鮮而厚重，回味甘甜；香氣濃郁豐富，滋味強(qiáng)勁厚重，回甘生津持久。萊垍頭條

怎樣形容一款好茶萊垍頭條

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1.鐵觀音萊垍頭條

關(guān)鍵詞：湯色清亮，香氣高揚(yáng)，蘭花香清正，滋味醇厚甘鮮，回味持久。垍頭條萊

鐵觀音，干茶茶條卷曲，肥壯圓結(jié)，沉重勻整。干茶顏色砂綠，整體形狀似蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿。垍頭條萊

沖泡后，茶葉有天然馥郁的蘭花香，滋味醇厚甘鮮，回甘悠久，俗稱有“音韻”。鐵觀音茶香高而持久，可謂“七泡有余香”。萊垍頭條

這個(gè)時(shí)候，品茶高段位者一定會(huì)在斗茶時(shí)觀茶色，品茶香，品茶味。動(dòng)作嫻熟，表情冷淡，目光篤定，最后給出專業(yè)評(píng)語：“湯色清亮，香氣高揚(yáng)，滋味甘醇，口感鮮爽，品種特征明顯?！比R垍頭條

2.老白茶萊垍頭條

關(guān)鍵詞：純凈的粽香、藥香、木質(zhì)香、糯香，茶湯細(xì)膩稠滑，飲后溫暖舒暢。萊垍頭條

一半是光陰雕刻的絕妙轉(zhuǎn)化，一半是有心人苦心尋找的機(jī)緣造化，變幻豐富的口感，暢快淋漓的感受，還有出色的藥用價(jià)值。萊垍頭條

再說它的口感，入口稠糯帶甜，香氣復(fù)合度很高，木質(zhì)香、藥香、粽葉香、棗香，純凈而綿長，茶湯細(xì)膩順滑，一口下去，幸福感就涌上來。萊垍頭條

尤其喝老白茶，一定要仔細(xì)體會(huì)那種糯米湯一樣的甜稠。萊垍頭條

怎樣形容一款好茶頭條萊垍

3.西湖龍井萊垍頭條

關(guān)鍵詞：干茶黃綠潤澤，香氣飽滿馥郁，茶湯鮮而厚重，回味甘甜。垍頭條萊

西湖龍井一直以來都是不錯(cuò)的選擇。滋味醇厚，飽滿，感官品質(zhì)良好，它所征服的茶友不計(jì)其數(shù)。頭條萊垍