2016年全國茶葉發(fā)展計劃書(茶葉產品規(guī)劃)
茶葉產品規(guī)劃
悅茶是一個起源自廣東潮汕地區(qū)的茶飲品牌,憑借著特有的魅力,為廣大消費者們提供了一個靜謐的休憩場所,讓你可以悠閑的享受美好生活。所以它才能在市場上迅速躥紅,受到了眾多消費者的熱烈歡迎,連鎖店的開設速度也一點兒都不慢。如今悅茶已在多個城市開店,把一杯杯好茶帶給更多人!悅茶秉承著高品質服務的理念,希望能夠為消費者帶去好的產品和服務,所以是花了很多時間和精力在這上面的。它能夠在短短的時間內就不斷發(fā)展壯大,多得益于其好產品。為了保證質量和口感,它精挑細選奶源、茶源、果源和水源,設立了非常嚴格的檢驗制度,以此來確保原材料的品質。
同時悅茶還有自己的研發(fā)團隊,不斷的在結合市場發(fā)展情況的基礎上,對配方工藝進行改良和升級。它更引進了知名的設備,為產品制作的標準化奠定了良好的基礎。所以與普通的茶飲店相比,它的產品自然是更好、更有吸引力的,而且還能不斷的推出新產品,確保了自身的競爭力。
在裝修方面,悅茶同樣十分用心,專門請了設計師來進行規(guī)劃,用的也都是上好的原料,讓你一進店就能感受到它的心意。舒服柔軟的座椅、精致的茶具擺設、透明玻璃包廂等組合在一起,為大家營造出了良好的消費環(huán)境。它在整體上以原木色系為主要色調,展現出了濃濃的muji風,是很能吸引到年輕人的目光的呢。
茶葉產品開發(fā)策略
茶葉的生命周期要分不同的茶來確定,1:普洱茶(生普)是越久越醇,營銷策略就是確保倉儲的干燥。
2:其它茶是確保新鮮,要真空保存,營銷策略就是保鮮。
茶葉產品規(guī)劃設計
茶葉在我國擁有深厚的文化底蘊,家里來了客人,首先會奉上一杯茶水,走親訪友,也會用茶做禮。茶本身具有降低血壓、膽固醇,提高免疫能力、殺菌能力以及減肥瘦身等功效,因此做茶的買賣,很有市場而且能賺錢。
但是,為什么不少茶葉店最后不僅沒賺到錢,反而虧了不少?其中原因大多是茶葉店的經營問題,那么開個茶葉店怎么經營呢?
一、明確定位
經營茶葉店首先要有準確定位,買茶的人群大致分為三類。
1,買茶送禮。這類人群非常注重茶的名氣、產地、包裝。
2,買茶招待貴賓。他們對茶的包裝不太注重,但是茶的品質是他們買茶的關鍵。
3,買茶自己飲用。這類用戶又會根據消費層次分為多個層級。
有的茶葉店經營范圍廣,目標用戶包括了以上三類人群。有的茶葉店經營專一,只針對某一些人。比如,景區(qū)的茶葉店的目標客戶是送禮人群,包裝都很好。菜市場茶葉主要賣給自己飲用的人群,茶的價格相對較便宜,不講究包裝。對店鋪有了明確定位后,店主才能根據每一類用戶特征規(guī)劃茶葉店的經營模式。
二、包裝推廣
古人賣東西最開始的方式是吆喝,后來逐漸發(fā)展到招牌、幌子、圖畫廣告、電視廣告以及今天的新媒體廣告。由此可見包裝推廣在商品的買賣上已經發(fā)展多年,而現在發(fā)展最盛,無論哪個行業(yè)的買賣都少不了廣告的助推。
茶葉包裝推廣可以在新店開業(yè)時,做優(yōu)惠活動,積累客源??梢栽诠?jié)假日時給老顧客優(yōu)惠,留住客戶,建立用戶群。也可以結合現在的自媒體,做一些有創(chuàng)意的小視頻,網絡推廣。
三、注重茶葉質量
雖然廣告很重要,但是商品永遠是“質量為王”。做茶葉生意,留住客戶擁有客源用戶群很重要,這也是為什么有的茶葉店平常生意冷落,但是能經營下去的原因。那么什么能留住客戶呢,就是茶葉的質量。
以上就是快馬君向大家介紹的三種開茶葉店的經營技巧。其實不光是開茶葉店,做任何生意都需要從以上三個方面出發(fā)——找準產品定位,保證質量再加以適當的宣傳營銷。
回答完畢,希望我的回答能夠給你帶來幫助,關注我學習更多的營銷技巧和方法
茶葉的發(fā)展規(guī)劃
全球茶葉產銷量齊升,中國茶葉市場供應增加較快,綠茶、烏龍茶占主要地位
茶/茶飲品被譽為"世界三大飲料之一"。茶葉行業(yè)的上游為茶葉種植,上游行業(yè)的發(fā)展直接影響到茶葉產品原材料的供應數量與品質;下游是終端消費者與茶葉深加工行業(yè)。
近年來,全球茶葉市場需求持續(xù)增長,其中,亞太地區(qū)的綠茶消費增長強勁,而北美、西歐的紅茶市場也已發(fā)展成熟。統(tǒng)計數據顯示,2017年的茶葉消費量約為544萬噸,2015-2017年間年均復合增長率達4.3%,預計2018年消費量為567萬噸,到2020年全球茶葉消費量將超600萬噸。
同時,全球茶葉產量穩(wěn)步增長,數據顯示,2017年產量共557萬噸,2015-2017年間年均復合增長率達3.5%。預計2018年全球茶葉產量為576萬噸,到2020年產量將超600萬噸。
在國內市場,由于茶園面積穩(wěn)中增長,湖北、貴州、陜西、江西等省在2017年種植面積分別增加23.6萬畝、21.5萬畝、19.3萬畝、15萬畝,茶葉產量在2017年達到258萬噸。消費量方面,2017年中國茶葉消費量約為193萬噸,消費量穩(wěn)步增長。2013-2017年,國內茶葉產量、消費量年均復合增長率分別為7.6%、6.0%,預計2018年中國茶葉產量、消費量將分別在277.6、204.5萬噸左右。
目前,茶葉市場中綠茶、烏龍茶占據主要份額,2017年二者比重分別為61%、13%;但近年的產量比重在下降。同時,普洱茶、紅茶、白茶等其他茶葉份額逐漸提升,紅茶、黑茶、白茶、黃茶等茶類占26%。此外,市場上的柑普茶、柑紅茶、花草茶等特色產品及超微茶粉、抹茶、茶飲料、茶保健品等精深加工產品也在增加。
茶葉產業(yè)提檔升級,多元化、品牌內涵、健康消費成趨勢
前瞻認為,當前國內茶葉市場已經出現了如下趨勢。
茶葉產業(yè)提檔升級。
茶葉是重要經濟作物,也是傳統(tǒng)優(yōu)勢產業(yè)。但是,我國茶產業(yè)大而不強、大而不精、大而不彰,質量效益和競爭力差距明顯,影響了茶產業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。
從消費習慣來看,隨著消費群體進一步細分,多元化的消費將成為茶葉市場的新趨勢。茶葉天然、健康的特點以及對茶文化的推廣,使茶葉為越來越多的人所接受,茶葉的主要消費人群也從中老年男性為主向各類人群擴散。不同類別的消費者對茶葉的消費需求也存在較大差異,由此衍生出多元化的新需求、新模式。
消費者更加注重品質與品牌內涵。
目前我國茶葉行業(yè)企業(yè)數量多而分散,企業(yè)整體規(guī)模不大,作坊式小企業(yè)較多,達到一定規(guī)模并擁有種植、加工、銷售全產業(yè)鏈的品牌企業(yè)較少。隨著國內消費水平提高,消費者對茶葉的品質、安全日益重視,己經由購買非品牌茶葉逐步轉向購買品牌茶葉。
品牌內涵變得更加重要,符合消費者感知且獨具特色的品牌將嶄露頭角。
未來幾年,茶行業(yè)“品類強,品牌弱”的局面還會長期存在,其中一個重要因素就是高度同質化和簡單粗放的品牌建設思維。在對消費者的調研中,“品牌”成為消費者選購茶葉時的首要關注因素,消費者對于知名茶企的品牌溢價接受度遠遠超過想象。另一方面,新的業(yè)務模式以及跨界融合,將為茶企帶來更多的機會。從“+互聯網”、“+旅游”、“眾商模式”、“私人訂制”等新的業(yè)務模式和跨界融合不斷出現。
健康主題的消費需求日趨強烈。
飲茶是一種有利于身體健康、可提高生活品質的習慣,符合現階段消費者對健康和高生活品質的訴求。飲茶人群的增長帶動著茶葉市場規(guī)模擴張,促使茶業(yè)企業(yè)擴大生產,使一些品牌認可度高的茶葉企業(yè)脫穎而出。人們對生活品質的要求越來越高,有機茶類似的健康類食品,必然將進入千家萬戶;在食品安全丑聞不斷爆出的今天,一些中高端人群更加需要健康的食品和綠色的食品。
——以上數據和分析參考前瞻產業(yè)研究院發(fā)布的《中國茶葉行業(yè)產銷需求與投資預測分析報告》。
茶葉銷售規(guī)劃
一、項目介紹:本店是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快并且門面十分好找的創(chuàng)業(yè)項目,一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外,奶茶店經營管理不用太多周轉資金,十分適合小本自主創(chuàng)業(yè)。我們店名為“茶物語”,易記順口,能夠讓人很快記住。我們的目標是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤,用一年的時間打響“茶物語”名聲,建立品牌效應并積累資金后,經過調查試點后,把運營擴張到其他市場,獲得更大的利益。經過在經營的過程中不斷改革,逐步完善,構成口碑,擴大市場占有額,構成連鎖“茶物語”奶茶店。計劃摘要一、項目介紹二、行業(yè)分析三、產品服務介紹四、店面選址五、裝修與設備購買六、人力資源規(guī)劃
七、市場分析與預測,競爭者分析與本店特色。
八、營銷策略
九、財務需求與運用
十、風險與風險管理
十一、中長期規(guī)劃
二、行業(yè)分析
奶茶、咖啡屬于大眾消費,消費者甚多,主要以青少年學生為主,不管是此刻的市場需求還是未來的市場需求都極大,可是奶茶店行業(yè)競爭也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創(chuàng)新,例如增加新的口味、使用奇特趣味的杯具,讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛(wèi)生,讓顧客一走進奶茶店就有一種干凈清新的感覺。
對于產品的定價,我們會根據不一樣的口味定出不一樣的價格,一般在3.5元左右,和市場平均價格相同。我們采取產品競爭優(yōu)勢,以產品的質量和特色搶占市場份額。
由于類似的店眾多,進入該行業(yè)比較困難,并且大多顧客有慣性消費心理,取得行業(yè)競爭優(yōu)勢比較困難。所以我們會在開業(yè)前期以高質量低價格來取得進入市場的通行證,并且會有促銷和特殊活動,具體的會在產品和服務中介紹。
三、產品服務介紹
本店主要經營各種咖啡、奶茶,另外,為了滿足顧客的消費需求,同時經營雙皮奶、刨冰、奶昔,各種果汁及飲料和各種小吃,如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客,本店會經過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶,新類奶茶會成為本周的推薦飲品,在推出的前兩天會特價銷售,如果反響好的話會成為本店特色產品。為了不被因模仿而被超越,我們會不斷地推出新產品、節(jié)日產品和周年產品。如情人節(jié):推出情侶奶茶,光棍節(jié):推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對本店印象深刻,并逐漸地構成口碑,成為企業(yè)的無形的品牌資產。
茶葉企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃
4月21日下午,赤壁青磚茶新零售茶商平臺“赤壁茶幫”,在赤壁市羊樓洞古鎮(zhèn),萬里茶道博覽中心內舉行了主題為“赤壁青磚茶品牌戰(zhàn)略簽約儀式”的創(chuàng)新峰會。
“赤壁茶幫”實踐赤壁青磚茶產業(yè)鏈往品牌化發(fā)展
本次峰會得到了赤壁市委、市政府、赤壁青磚茶產業(yè)發(fā)展集團等主管部門以及兄弟單位的大力支持。出席峰會的領導有:赤壁市人大常委副主任但銳金,赤壁羊樓洞茶場黨委書記劉繼明,赤壁市委辦公室副主任李新華,赤壁市人大財經委主任徐智,赤壁青磚茶產業(yè)發(fā)展集團董事長何國平,赤壁羊樓洞茶場辦公室主任江小蘭,趙李橋茶業(yè)董事長魏艷香等相關領導。
“赤壁茶幫”實踐赤壁青磚茶產業(yè)鏈往品牌化發(fā)展
峰會由方茗茶業(yè)總經理,赤壁茶幫聯合創(chuàng)始人易紅兵主持
“赤壁茶幫”實踐赤壁青磚茶產業(yè)鏈往品牌化發(fā)展
赤壁市委辦公室副主任李新華代表致辭
在方茗茶業(yè)董事長任軍的陪同下,參觀了方茗茶業(yè)總部展廳,聆聽“赤壁茶幫”未來5年發(fā)展規(guī)劃的工作匯報。
“赤壁茶幫”實踐赤壁青磚茶產業(yè)鏈往品牌化發(fā)展
“赤壁茶幫”實踐赤壁青磚茶產業(yè)鏈往品牌化發(fā)展
“赤壁茶幫”立足赤壁,面向全國,在武漢成都河南深圳東莞西安陸續(xù)開設了分公司,輻射全國重要的銷茶區(qū)域。勵志推廣赤壁青磚茶品牌,走出赤壁,走向全國。成為一家集大茶業(yè)大健康大美麗大民生大創(chuàng)業(yè)于一體的赤壁青磚茶產業(yè)鏈平臺,為茶農消化原料,為茶企銷售產品,為茶商增創(chuàng)收益。
“赤壁茶幫”實踐赤壁青磚茶產業(yè)鏈往品牌化發(fā)展
“赤壁茶幫”實踐赤壁青磚茶產業(yè)鏈往品牌化發(fā)展
本次赤壁青磚茶品牌與國藥新零售、仁和新零售戰(zhàn)略簽約儀式的成功舉行,是豐富赤壁青磚茶產業(yè)鏈品項的一次勇敢創(chuàng)新,未來還會有更多全國知名品牌與赤壁青磚茶合作,推出新產品,給到“赤壁茶幫”平臺的新零售茶商銷售,助力赤壁青磚茶產業(yè)鏈往品牌化發(fā)展。
隨著赤壁青磚茶實體店門頭標識在全國的陸續(xù)呈現。未來5年,助推“赤壁青磚茶”品牌價值超百億打下堅實基礎。
茶葉產品規(guī)劃怎么寫
以大力發(fā)展特色茶產業(yè)為主題,把茶葉發(fā)展與巴拉河鄉(xiāng)村旅游和休閑觀光現代農業(yè)相結合,把茶葉發(fā)展與青錢柳、紅豆杉、菩提樹等特色功能性茶葉和功能性食品、藥品相結合,把茶產業(yè)發(fā)展與“三棵樹”文化發(fā)展相結合,以調整坡耕地種植結構為突破口,改玉米、土豆為茶的同時,穩(wěn)定調整林地林種結構,全力推進低產林改造。 萊垍頭條
按照扶優(yōu)扶強和發(fā)揮比較優(yōu)勢的原則,重點將平樂、高坡、格沖、賞郎、平豐腳里等重點村組建設成規(guī)模化、標準化和專業(yè)化程度較高的茶葉特色村。全鎮(zhèn)茶葉總規(guī)劃面積為2.75萬畝。核心區(qū)主要分布在“五坡一帶”(五坡面積共2.25萬畝。一帶面積5000畝)。產業(yè)功能要素規(guī)劃為茶產業(yè)(包括功能茶葉、功能茶食品、藥品等產品開發(fā))加工園、茶產業(yè)精品旅游園、“三棵樹”特色茶文化展示園。萊垍頭條
茶葉產品規(guī)劃方案
茶室設計說明
走進靜茶坊。偌大的空間在設計師精心規(guī)劃之下充滿了想象。大氣磅礴的裝飾風格嚴謹細致的結構。這種繁花落盡的細微之美,來自于東方傳統(tǒng)文化中禪的思維方式、包含了豐富的精神內涵。成就了空間的美感,也體現了靜茶訪的精髓之處。靜茶淡雅。君子淡泊。在喧囂的都市當中忙碌而奔波。靜成為了現代都市人的一種渴望與追求,而靜茶坊也成為了人們的首選之地。
茶產業(yè)規(guī)劃
以茶為媒,穿越千年是:在“國際茶日”活動中,浙江省農業(yè)農村廳發(fā)布了“以茶為媒,穿越千年——‘杭為茶都’茶旅線路”等10條“世界茶鄉(xiāng)看浙江·浙里游好茶”的精品線路。
這些茶旅線路以茶為引,串聯起全省各地主要茶歷史、茶文化、茶產業(yè)和相關旅游資源,作出旅行規(guī)劃。