假的鐵觀音

鐵觀音300多一斤，會不會是假的？

不會。鐵觀音茶葉它的價位幅度很寬，從幾十一斤甚至到幾千一斤的都有。這是由于鐵觀音的茶樹產(chǎn)量比較高，什么檔次的茶葉都能夠滿足需要。由于鐵觀音的采摘以及制作工藝，從機(jī)械到人工差別很大。它的價位幅度也很大。所以300元一斤的鐵觀音是不可能有假的。

假的鐵觀音用的是啥葉子

是

鐵觀音是福建安溪的茶樹上的葉子經(jīng)過半發(fā)酵而得來,也經(jīng)常會被叫為安溪鐵觀音、紅心觀音、紅樣觀音等,一般會生長在福建泉州地區(qū),它新鮮的葉片為紡錘形,通體為嫩綠色有一定的弧度,葉子的長度大概在五厘米左右,邊緣有鋸齒狀結(jié)構(gòu)分布。

假的鐵觀音是什么茶

我就經(jīng)常在網(wǎng)上買東西的，買到好的就固定這家，不好的下次就不去了。鐵觀音我也買過幾次的，不過我一般都是去專賣店的，網(wǎng)上的淘寶那里我只有買過雅韻閣一家，只有這家的我才滿意。你不妨也去看看。

假的鐵觀音是什么味道

一、聞氣味　　

鐵觀音新茶氣味新鮮自然，香味濃郁，舊茶就缺少了新鮮味，香味低沉，偏淡。一些不良商家會在舊茶上面熏上香味，這樣聞起來的茶葉香味是不純正的，一般情況下仔細(xì)辨認(rèn)還是很容易看出來的。　　

二、分細(xì)毫　　

很多鐵觀音炒制成形之后，能夠形成自然的細(xì)毛，這樣的茶葉一般是芽尖，喝起來口感甜香、清爽，是茶葉中的名品，價錢也是比較貴的。放置時間長了的鐵觀音舊茶，會使細(xì)毛凝聚成不易察覺的小團(tuán)，這樣的茶葉泡出來色香味都大打折扣。新茶細(xì)毛自然連接在葉片上，尚未脫落，這個也是怎樣分辨鐵觀音新茶與舊茶的方法之一。

三、觀色澤　　

鐵觀音新茶的色香味俱全，舊茶的色香味欠佳。新茶的色澤鮮艷，綠意很明顯，鐵觀音舊茶色澤枯黃，發(fā)黑、發(fā)暗，綠意跟新茶相比相差很大。存放太長的鐵觀音舊茶飲用時會有一些怪味道，而且喝了對人體無益反而可能會因此產(chǎn)生一些副作用，像胃脹、口味發(fā)澀等不良反應(yīng)。

四、捏干濕　　

捏干濕是怎樣分辨安溪鐵觀音新茶與舊茶中很常用的一個方法。安溪鐵觀音新茶剛剛上市，是剛炒出來不久的，通常情況下是比較干燥的。新茶的含水量比較低，茶梗很容易就能折斷，茶制干而脆，用手一捏就能成粉末。存放太久的安溪鐵觀音舊茶，返潮影響會使茶葉手感稍重，用手摩擦，沒有那種輕脆的摩擦音，含水量會變高，茶梗不易折斷，而且茶制柔軟，用手捏不能成粉末。

假的鐵觀音能喝嗎

那是茶葉的碎末，無論是多好的茶葉，特別是鐵觀音經(jīng)過真空包裝之后，或多或少都有一點(diǎn)茶末，這個不影響茶葉的口感！但是太多茶末就不行了。

你可以采用工夫泡法，用一個過濾網(wǎng)，這樣就可以把茶渣過濾掉。也可以不用，這些你說的殘留直接喝到肚子里也是沒事的，當(dāng)?shù)氐牟柁r(nóng)，經(jīng)常在做茶的過程中會咀嚼茶葉呢。在早期，喝茶不像現(xiàn)在這樣茶湯分離，還是用煮茶法，喝茶也叫吃茶。

假的鐵觀音是什么樣子的

鐵觀音判定主要通過茶葉判定，外包裝無法判定，因?yàn)橛行┘俚囊矔芎玫陌b。

鐵觀音鑒別方法：

外形：傳統(tǒng)的說法是優(yōu)質(zhì)鐵觀音茶條卷曲、壯結(jié)、沉重，呈青蒂綠腹蜻蜒頭狀。而現(xiàn)在由于運(yùn)用茶葉機(jī)械進(jìn)行生產(chǎn)，不管你是好茶還是劣茶，都可加工成外形非常好的茶葉，要講外形好看不止茶條卷曲，壯結(jié)，都可以加工成珠子狀的了。傳統(tǒng)的說法外形似蜻蜓頭和青蛙腿，其實(shí)本人都不知道這兩樣?xùn)|西到底是什么形狀。現(xiàn)在有一種趨勢是對外形并不要求很結(jié)實(shí)，因?yàn)橐淹庑渭庸さ煤芙Y(jié)實(shí)，就要用較長的制作時間，而制作時間較長，則會影響到茶葉的品質(zhì)，主要是茶葉味道會變得不清純，顏色會變得較暗淡。這就好比炒菜，炒菜時間越短則越鮮活好吃。對于外形，比較大眾的看法是不必要太結(jié)實(shí)，但也不能太松散，太結(jié)實(shí)則品質(zhì)會下降，還讓精制去枝梗的時候更麻煩，太松則會易碎。

傳統(tǒng)的鑒別方法還說色澤鮮潤，砂綠顯，紅點(diǎn)明，葉表帶白霜。紅點(diǎn)明和砂綠顯主要是做法的 “ 綠葉紅鑲邊 ” 造成的。而現(xiàn)在是很怕茶葉中帶有紅點(diǎn)。因?yàn)檫@些紅點(diǎn)其實(shí)就是雜質(zhì)，沖泡后會使茶湯帶紅色，還會夾雜味，總之是不好的。這些紅邊應(yīng)該在殺青時掌握比較高的火候在揉捻時或手工把它去除掉，相反這些去除不干凈還是做工不好的體現(xiàn)。

輔助鑒定。 a 看茶米顆粒的大小，大小應(yīng)適中。太大則說明鮮葉太粗老，這樣茶滋味淡薄，茶水不細(xì)膩，不耐沖泡。太小則說明鮮葉太嫩，可能會有苦澀。湯色會帶紅紅色。 b 看枝梗的顏色。黑色最好，說明發(fā)酵非常好，氣味香濃，茶水醇厚。褐色也不錯，發(fā)酵也適度。 c 綠色就不好，說明發(fā)酵太輕，滋味輕，會有青澀味。

假的鐵觀音叫什么

毫無疑問不是真正的鐵觀音茶種所產(chǎn)茶葉

假的鐵觀音是什么做的?

不會有假.不過他們鐵觀音不一定是他們自己產(chǎn)的.有些都是福建茶農(nóng)的然后做他們的品牌.萊垍頭條

假的鐵觀音是用什么做的

便宜鐵觀音和貴的鐵觀音：不論是1.外形 2.色澤 3.香氣 4.滋味……都有很大的區(qū)別。

?貴的鐵觀音的外形肥壯、圓結(jié)重實(shí)，色澤翠綠潤，砂綠明顯;湯色金黃明亮，香氣高香、持久；滋味鮮醇高爽，音韻明顯，葉底肥厚軟亮，勻整，有余香。

?便宜的鐵觀音的外形曲卷尚結(jié)實(shí)，烏綠稍帶黃，稍有有細(xì)嫩梗;湯色金黃，香氣清純，滋味醇和回甘、音韻稍差，尚軟亮，尚勻整。條形粗松卷曲，色澤暗綠帶褐，滋味清香宜入，湯色深黃橙紅，葉底欠勻整，有粗葉及紅葉。

假的鐵觀音是什么味道能喝嗎?

　　因?yàn)樵跊_泡鐵觀音時沒有注意下面的細(xì)節(jié)，注意以后就可以能再多泡兩次?！　〉谝淮螞_泡，時間最好控制在100秒以內(nèi)。這時，茶葉中的營養(yǎng)物質(zhì)會有50% 左右的析出，其茶湯香氣高強(qiáng)，滋味醇厚，口感好。　　第二次沖泡，時間不應(yīng)超過120秒。這時茶葉中的營養(yǎng)物質(zhì)會有70%~80%的析出，其茶湯的香氣較佳，滋味亦強(qiáng)，但口感最好，民間俗稱“水軟”?！　〉谌螞_泡，時間可稍長一點(diǎn)，但也不應(yīng)超過150秒。這時茶葉中營養(yǎng)物質(zhì)的浸出率將超過95%，其茶湯的香氣、滋味、口感與第二次沖泡相差不多。　　第四次沖泡，時間不宜超過180秒。這時茶葉中的營養(yǎng)成分已全部析出，茶湯的香氣低沉，滋味燒薄，擔(dān)茶葉中共的苦澀成分也將逐步析出，故口感較差?！　≡跊_泡下去，已經(jīng)沒有什么意義了。且經(jīng)多次沖泡，茶葉中的農(nóng)殘、重金屬等有害物質(zhì)容易浸出。雖然當(dāng)前我國茶葉生產(chǎn)中使用的農(nóng)藥大多水溶解度極低，人們飲茶時所攝入的農(nóng)藥殘留量只有世界衛(wèi)生組織規(guī)定每天允許攝入量的幾千分之一;茶葉中的重金屬鉛的浸出率也比較低 ，其含量不超過國家標(biāo)準(zhǔn)。但此舉畢竟不利身體的健康，還是少沖飲為宜。

假的鐵觀音是本山嗎

本山綠泥紫砂壺最適合鐵觀音茶。萊垍頭條

泡飲鐵觀音講究用功夫茶具，七泡香氣不減，兼有紅茶之甘醇與綠茶之清香，還伴有蘭香，因?yàn)殍F觀音茶山同時也有蘭花生長。萊垍頭條

紫砂壺最能發(fā)揮名茶真味，而且常泡鐵觀音，不僅宜神，還頗養(yǎng)壺。頭條萊垍

鐵觀音有“一經(jīng)品嘗，輒難釋手”之說，可見頗耐尋味。條萊垍頭