日本著名茶葉

日本，其2017年總共生產(chǎn)了7.7萬(wàn)噸茶葉，全球排名第十。 日本出產(chǎn)的茶葉中過(guò)九成都是綠茶，從而使得綠茶的分類極盡細(xì)致之能事，依照制法和茶葉生長(zhǎng)的位置，細(xì)分出各種名稱的茶來(lái)。

日本茶

日本茶是指出產(chǎn)自日本的茶葉，日本出產(chǎn)的茶葉中過(guò)九成都是綠茶，從而使得綠茶的分類極盡細(xì)致之能事，依照制法和茶葉生長(zhǎng)的位置，細(xì)分出各種名稱的茶來(lái)。 而這些茶的香氣、味道、口感又各有不同，喝的場(chǎng)合也有講究。在制作上，中國(guó)綠茶多用炒制殺青，泡出來(lái)的茶湯香味突出，茶味濃。日本茶葉多用蒸汽殺青，再在火上揉捻焙干，或者直接在陽(yáng)光下曬干，這樣的茶色保持翠綠，茶湯味道清雅圓潤(rùn)。

中文名

日本茶

產(chǎn)自

日本

類型

茶葉

做法

蒸汽殺青

歷史

茶是日本傳統(tǒng)的大眾化飲料，平均每10人中有8人飲茶。還是在唐朝的時(shí)候，日本僧人最澄在浙江天臺(tái)山留學(xué)，回國(guó)時(shí)，不僅將天臺(tái)宗帶到日本，還將茶種帶到了京都比睿山。后來(lái)的僧人榮西也在天臺(tái)山研習(xí)佛法并修學(xué)茶藝，寫(xiě)成了著名的《吃茶養(yǎng)生記》，記錄了南宋時(shí)期流行于江浙一帶的制茶過(guò)程和點(diǎn)茶法，從而被譽(yù)為日本的“茶祖”。而之后的留學(xué)僧圓爾辯圓帶回了徑山茶的種子，種植在自己的故鄉(xiāng)靜岡縣，茶風(fēng)從此開(kāi)始流傳。

分類

玉露

作為日本茶中最高級(jí)的茶品，據(jù)說(shuō)一百棵茶樹(shù)里也有可能找不出一棵來(lái)生產(chǎn)玉露，可見(jiàn)對(duì)茶樹(shù)要求之高。在發(fā)芽前20天，茶農(nóng)就會(huì)搭起稻草，小心保護(hù)茶樹(shù)的頂端，阻擋陽(yáng)光，使得茶樹(shù)能長(zhǎng)出柔軟的新芽。將嫩芽采下，以高溫蒸汽殺青后，急速冷卻，再揉成細(xì)長(zhǎng)的茶葉。玉露的澀味較少，反而甘甜柔和，茶湯清澄，有著不食人間煙火的仙氣。

抹茶

抹茶的栽培方式跟玉露一樣，同樣需要在茶芽生長(zhǎng)期間將茶樹(shù)遮蓋起來(lái)，以防葉綠素流失，增加茶葉的滋味。采摘下來(lái)的茶葉經(jīng)過(guò)蒸汽殺青后直接烘干，接著去除茶柄和莖，再以石臼碾磨成微小細(xì)膩的粉末。抹茶兼顧了喝茶與吃茶的好處，也常用作茶道，此外它濃郁的茶香味和青翠的顏色使得很多的日本料理、和果子都會(huì)以之作為添加的材料。

煎茶

是日本人最常喝的綠茶，產(chǎn)量約占日本茶的八成。采自茶樹(shù)頂端的鮮嫩茶芽，首先以蒸氣殺青，再揉成細(xì)卷狀烘干而成。成茶挺拔如松針，好的煎茶色澤墨綠油亮，沖泡后卻變得鮮嫩翠綠起來(lái)。茶味中帶少許澀味，茶香清爽，回甘悠長(zhǎng)。一般煎茶的蒸制時(shí)間約為30秒，超過(guò)30秒的叫做“深蒸煎茶”，茶葉中的苦澀味道會(huì)比一般煎茶少。

番茶

番茶用的是茶芽以下，葉子較大的部分。此外，除了春天采摘的新葉外，夏秋收采的所有茶葉，不論是茶芽還是較大的葉子，都只能叫做番茶。茶葉經(jīng)過(guò)蒸汽殺青后，在陽(yáng)光下曬干或者是烘干，再將莖梗分揀出來(lái)。番茶的顏色較深，因?yàn)槭谴笕~茶，茶味偏濃重，所含咖啡因比玉露少，不會(huì)影響睡眠。

粉茶

粉茶與抹茶有著根本的區(qū)別，首先選擇的茶芽就有不同，其次抹茶是經(jīng)過(guò)石臼碾磨得來(lái)的細(xì)幼粉末，而粉茶則是制作煎茶時(shí)所剩余的茶葉碎，比起煎茶來(lái)，因?yàn)橐呀?jīng)成粉末狀，故而能更快地出味，在短時(shí)間內(nèi)就可以泡出味道濃郁的綠茶，但香氣略微遜色于完整的茶葉。多用來(lái)做茶包，或平時(shí)的茶飲。

焙茶

又叫烘焙茶，番茶用大火炒，直至香味散發(fā)出來(lái)，這是唯一用火炒的日本綠茶。焙茶因?yàn)槌催^(guò)，故茶葉呈褐色，苦澀味道已經(jīng)去除，帶有濃濃的煙熏味，暖暖的香氣是適合寒冷天氣的茶飲。但畢竟是綠茶，三泡過(guò)后香味已經(jīng)走遠(yuǎn)，茶湯的滋味也轉(zhuǎn)淡。因?yàn)楸翰枞菀赘≡诓铚砻?，建議用帶有濾網(wǎng)的茶壺沖泡，方便飲用。

玄米茶

將糙米在鍋中炒至足香，混入番茶或煎茶中，就是玄米茶了。沖泡的茶湯米香濃郁，而且一茶一米相映成輝，倒也有趣。在口味上有著炒米香，掩蓋了些茶葉的苦味和澀味，而且喝著喝著還能品出爆米花的味道。很容易被人接受，也方便在家中自己制作，所以在日本乃至整個(gè)亞洲它都是很流行的茶飲。

日本有名茶

治宇，靜岡，狹山，三大名茶，都不錯(cuò)的，茶湯清澈飄香，無(wú)添加，很香。

日本茶葉排名

日本綠茶，是產(chǎn)自日本的綠茶。日本人愛(ài)茶的熱情并不亞于中國(guó)人，他們的茶道在世界上也廣為流傳。本地出產(chǎn)的茶葉中過(guò)九成都是綠茶，做法多用蒸汽殺青，然后于火上揉捻焙干或直接在陽(yáng)光下曬干，這樣茶色保持翠綠，味道清雅圓潤(rùn)。

1宇治茶

擁有800年以上歷史的，是高品質(zhì)日本茶的代名詞.傳統(tǒng)的宇治煎茶與現(xiàn)今流行的靜岡地區(qū)開(kāi)發(fā)的深蒸煎茶不同.蒸青工藝以淺蒸為主.干茶淺綠,茶湯金黃色,外觀較深蒸煎茶略大,口感香氣濃郁,會(huì)有適當(dāng)澀感.

2.狹山茶

狹山茶之前有區(qū)別分東京都產(chǎn)和崎玉縣產(chǎn)茶，在昭和中期被統(tǒng)一稱為東京狹山茶，一年只有春天和夏天進(jìn)行采摘，比日本其他地方的茶葉次數(shù)都要少，所以味道也更為正宗和美味。

3.靜岡茶

靜岡縣所產(chǎn)的靜岡茶產(chǎn)量居在日本的第一，而要100%在靜岡所生產(chǎn)的茶葉才能使用“靜岡茶”名稱，也成為了日本的三大名茶之一，味道清香，耐沖泡成為靜岡茶最大的特點(diǎn)。

日本有名茶葉

　　日本最常見(jiàn)的應(yīng)該就是煎茶吧！還有玄米茶、大麥茶和烏龍茶。當(dāng)然了，還有茶道中常見(jiàn)的抹茶?！　〖宀?、深蒸煎茶　　從古時(shí)候開(kāi)始老百姓就很愛(ài)喝的、具有代表性的日本茶之一。根據(jù)產(chǎn)地的氣候和土壤的品種不同別具特色。新鮮清香，甘澀適宜，清涼爽口。其特點(diǎn)是顏色金黃清澄，幾乎沒(méi)有混濁，沉淀?！　⌒Ч骸　〕撕芯S生素B、C、E、蛋白質(zhì)、葉綠素等以外，還含有使茶變得苦澀的兒茶酸（catechin），這可以抑制血中的膽固醇過(guò)高，預(yù)防癌癥?！　〈植琛　?月以后摘取“三粗茶”制作煎茶時(shí)，會(huì)除去茶葉中的大葉和老葉，粗茶就是用這些大葉和老葉制造而成的。粗茶回味不及煎茶甘甜，但口感更為清爽。粗茶種類繁多，茶湯的顏色從黃色變化到褐色，但不渾濁。　　效果：　　粗茶中含易被吸收的礦物質(zhì)，如鈣、磷、錳、鉀、碘等，與煎茶相比，粗茶的鈣和鉀含量更高?！　〔诿撞琛　〖宀韬痛植柚谢烊肓顺催^(guò)的糙米，因而更具香味。糙米茶只含有少量的咖啡堿和組成澀味的成分的丹寧，是老少咸宜的飲品。　　效果：　　糙米茶含有的維生素B1，可幫助人體進(jìn)行新陳代謝，也有預(yù)防癌病的效果?！　”翰琛　≡?60到180度的高溫下焙煎而成的茶。通過(guò)加熱使得谷氨酸和含糖分的物質(zhì)作出化學(xué)反應(yīng)，成為味道很香的茶。焙茶又香又甜，冷熱皆宜，適合大量飲用。　　效果：　　預(yù)防癌和抑制膽固醇?！　∮衤丁　∪毡静璧淖罡叩燃?jí)品。采摘茶葉的前二十天，茶樹(shù)剛剛開(kāi)始出芽的時(shí)候，茶農(nóng)就在整個(gè)茶園里鋪上葦簾子等遮擋直射的陽(yáng)光以培育嫩葉，采摘蒸茶之后，就大功告成了。用人體溫度的開(kāi)水泡上少量芳香濃郁的玉露享受一番吧?！　⌒Ч骸　∫蚝写罅坎璧帲袣⒕?、止血、抑制癌癥的作用?！　∧ú琛　∮镁G茶的粉末制作而成。與玉露一樣，是遮擋直射陽(yáng)光而培育出來(lái)的茶葉。蒸過(guò)茶葉后，去除葉脈，不搓揉直接使之干燥的茶。

日本的茶葉有哪些

綠茶、烤茶、烏龍茶、水果茶、奶茶、清酒、燒酒等等。 另外，日本網(wǎng)絡(luò)調(diào)查會(huì)社My Voice在近日以全國(guó)12340人為對(duì)象，進(jìn)行了一項(xiàng)有關(guān)“最常喝的瓶裝茶飲料”的調(diào)查排名并發(fā)表了結(jié)果。 據(jù)顯示，伊藤園的“喂～茶”以27.9%的高比例位居排名首位。其次為三得利的“伊右衛(wèi)門(mén)”（15.6%）、可口可樂(lè)公司的“爽健美茶”（14.7%）、麒麟的“午后紅茶”（6.3%）等。

日本著名茶葉品牌

花王泡沫染發(fā)劑

這款花王染發(fā)膏屬于泡沫型，因此染發(fā)過(guò)程非常類似日常洗發(fā)，操作起來(lái)非常便利。使用時(shí)泡沫豐富綿密，能充分包裹每一根發(fā)絲，因此上色更加均勻，更能避免染花現(xiàn)象。染發(fā)劑中增加了滋潤(rùn)成分，有效減少染后發(fā)質(zhì)變差，毛糙不柔順等狀況，使用后頭發(fā)仍能保持順滑閃亮。它是日本女生比較喜歡使用的一款染發(fā)劑，值友們也可嘗試使用。玫瑰茶棕是非常新的一個(gè)色號(hào)，能把深色皮膚的妹子襯得膚質(zhì)更健康，把膚白的妹子襯得更軟萌。

日本茶葉歷史

中國(guó)的茶葉歷史悠久，中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，中國(guó)人發(fā)現(xiàn)并利用茶，據(jù)說(shuō)始于神農(nóng)時(shí)代，少說(shuō)也有四五千年了，中華茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，博大精深，不但包含物質(zhì)文化層面，還包含深厚的精神文明層次。

唐代茶圣陸羽的茶經(jīng)在歷史上吹響了中華茶文化的號(hào)角。從此茶的精神滲透了宮廷和社會(huì)，深入中國(guó)的詩(shī)詞、繪畫(huà)、書(shū)法、宗教、醫(yī)學(xué)。好幾千年來(lái)中國(guó)不但積累了大量關(guān)于茶葉種植、生產(chǎn)的物質(zhì)文化、更積累了豐富的有關(guān)茶的精神文化，這就是中國(guó)特有的茶文化。

中國(guó)茶對(duì)世界貢獻(xiàn)太大了，你知道誰(shuí)是引種中國(guó)茶樹(shù)最早的國(guó)家嗎？

中國(guó)是世界上最早發(fā)現(xiàn)、栽培種植以及利用茶葉的國(guó)家。作為茶樹(shù)的原產(chǎn)地，中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)與當(dāng)今世界各主要產(chǎn)茶國(guó)有著千絲萬(wàn)縷的關(guān)聯(lián)，甚至可以說(shuō)，當(dāng)今世界主要產(chǎn)茶國(guó)種植的茶樹(shù)，都是直接或間接從中國(guó)引種栽培的。

目前，世界主要產(chǎn)茶國(guó)有60多個(gè)，大多分布在亞洲地區(qū)。由于地理位置、氣候環(huán)境以及茶樹(shù)品種和生產(chǎn)工藝特點(diǎn)的不同，其所產(chǎn)出的茶葉類型有一定的差異。但是不可否認(rèn)的是，它們都受到了中國(guó)茶樹(shù)栽培種植加工的影響。

日本是世界上引種中國(guó)茶樹(shù)最早的國(guó)家。

805年，日本僧人最澄(762~822年)到中國(guó)學(xué)佛，回國(guó)時(shí)從浙江天臺(tái)山攜帶茶籽，播種在位于京都比睿山麓的日吉神社，這是日本最早栽種茶樹(shù)的記載，至今在比睿山日吉神社的池上茶園仍矗立著“日吉茶園”之碑，成為日本最早栽種茶樹(shù)的記載。

806年僧人空海再次從中國(guó)帶回茶籽種植于奈良縣，由此，逐步傳播到中部和南部各地。日本的茶業(yè)經(jīng)過(guò)了長(zhǎng)時(shí)間的緩慢發(fā)展，進(jìn)入明治時(shí)期(1868 ~1911年)，由于推行各種振興政策，整個(gè)茶產(chǎn)業(yè)處于上升發(fā)展時(shí)期。

茶園面積不斷擴(kuò)大，從1871年1.7萬(wàn)hm2到1911年達(dá)5.0萬(wàn)hm2，基本上與現(xiàn)在的茶園面積接近。茶葉產(chǎn)量從1876年的0.9萬(wàn)t到1891年達(dá)到2.7萬(wàn)t,在第二次世界大戰(zhàn)前的1941 年茶葉產(chǎn)量達(dá)到6.2萬(wàn)t;其后，隨著日本的戰(zhàn)敗，到了1946年茶園面積僅為2.4萬(wàn)hm2，茶葉產(chǎn)量也只有2.1萬(wàn)t。經(jīng)過(guò)戰(zhàn)后8年的恢復(fù)，才達(dá)到戰(zhàn)前水平。

1954 年茶園面積為3.5萬(wàn)hm2，產(chǎn)量為6.8萬(wàn)t。近10年來(lái)，日本的茶園面積一直穩(wěn)定在5萬(wàn)hm2左右，2011年為4.6萬(wàn)hm2，茶葉產(chǎn)量為7.8萬(wàn)t。

日本現(xiàn)有44個(gè)府(縣)產(chǎn)茶，主要產(chǎn)區(qū)有靜岡、鹿兒島、三重、奈良、宮崎、京都、熊本、佐賀、福岡和琦玉10個(gè)府(縣)。這10個(gè)府(縣)的茶園面積占全國(guó)茶園總面積的80%，產(chǎn)量占90%。

其中靜岡縣是產(chǎn)茶最多的縣，面積占全國(guó)的40%，產(chǎn)量占50%。日本生產(chǎn)的茶葉幾乎全是蒸青綠茶，有玉露、碾茶、玉綠、煎茶和番茶等品種。日本一年的茶葉消費(fèi)量在15萬(wàn)t左右，每年需從中國(guó)進(jìn)口烏龍茶和綠茶，從斯里蘭卡和日本較重視茶葉科研，在靜岡設(shè)有全國(guó)的茶葉試驗(yàn)場(chǎng)，并在鹿兒島設(shè)分場(chǎng)。每個(gè)產(chǎn)茶縣都專門(mén)設(shè)立茶葉試驗(yàn)場(chǎng)，既從事茶葉科學(xué)研究，又負(fù)責(zé)科學(xué)技術(shù)的推廣。

茶園90%屬于農(nóng)戶所有，現(xiàn)有茶農(nóng)約24萬(wàn)戶，平均每戶茶農(nóng)擁有茶園面積在0.17 hm2左右。南部茶區(qū)——鹿兒島，每戶擁有的茶園面積較多，在0.5~20.0hm2。由于實(shí)行互助會(huì)、合作社或股份制經(jīng)營(yíng)，每戶較少的茶園面積并不影響管理的現(xiàn)代化和生產(chǎn)的機(jī)械化、自動(dòng)化。

除了 日本，還有其他幾大產(chǎn)茶大國(guó)，都從中國(guó)直接或者間接引進(jìn)過(guò)茶樹(shù)。

1.印度，印度的種茶規(guī)模僅次于中國(guó)，是世界第二大產(chǎn)茶國(guó)。印度的種茶歷史可以追溯到239年前。目前，我們可以查詢到的印度最早引種茶樹(shù)記錄是公元1780年，由當(dāng)時(shí)的英國(guó)東印度公司從中國(guó)引進(jìn)茶籽嘗試性種植栽培，但是這一次引種并未獲得成功。

　　到了公元1834年，英國(guó)派駐印度總督威廉·班庭克在印度成立了第一個(gè)茶葉委員會(huì)，專門(mén)研究從中國(guó)引種茶樹(shù)技術(shù)，并且派員到中國(guó)學(xué)習(xí)種植茶葉技術(shù)，招募種茶工人，購(gòu)買(mǎi)茶籽。5年后的1839年，印度生產(chǎn)出第一批茶葉，開(kāi)創(chuàng)了印度種茶成功的歷史先河。

2.肯尼亞

　　非洲國(guó)家肯尼亞是世界上最大的茶葉生產(chǎn)國(guó)之一，目前產(chǎn)茶規(guī)模排名世界第三，非洲第一?？夏醽喪情g接受到中國(guó)茶葉種植影響的代表性國(guó)家，肯尼亞茶樹(shù)是從印度引種的，時(shí)間是公元1903年。

3.斯里蘭卡

　　斯里蘭卡原先排在世界茶葉種植的第三位，在2011年被肯尼亞超越以后，落到了如今的第四位。

斯里蘭卡是受中國(guó)受栽培種植直接和間接雙重影響的主要產(chǎn)茶國(guó)。最早在1824年，荷蘭人將中國(guó)的茶籽帶到斯里蘭卡進(jìn)行了小規(guī)模的種植。1839年又從印度阿薩姆引種部分茶樹(shù)，但規(guī)模不大。

　　后來(lái)一直到1867年，斯里蘭卡才開(kāi)始大規(guī)模的茶葉種植。

4.印度尼西亞

　　印度尼西亞是世界上最大的島國(guó)，茶葉主要種植在爪哇和蘇門(mén)答臘島，海拔高度在700米至2000米之間，屬于典型的高山茶園。歷史記載最早的引種記錄是在公元1684年從日本將茶籽帶到印尼，但是種植并沒(méi)有成功，直到1872年，從斯里蘭卡引種更符合當(dāng)?shù)胤N植環(huán)境的阿姆薩茶樹(shù)品種，才有所成功。

5.阿根廷

　　阿根廷地處南美洲，是南美最大的茶葉生產(chǎn)國(guó)和出口國(guó)。阿根廷的茶葉種植歷史較短，距今大約100年左右。當(dāng)然，阿根廷的茶樹(shù)種植也是從中國(guó)引進(jìn)茶籽開(kāi)始的，時(shí)間在20世紀(jì)20年代左右。

總之，從以上幾個(gè)主要產(chǎn)茶國(guó)的種植茶樹(shù)歷史來(lái)看，它們大多直接或間接受到中國(guó)種茶的影響。從中國(guó)帶回茶籽進(jìn)行種植，并且利用中國(guó)的相應(yīng)種茶技術(shù)，并加以培育改良，不斷適應(yīng)當(dāng)?shù)氐姆N植環(huán)境，從而形成了符合當(dāng)?shù)厍闆r的栽培技巧，成就本國(guó)的茶葉發(fā)展大計(jì)。所以說(shuō)，中國(guó)對(duì)世界茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展做出了巨大的貢獻(xiàn)，對(duì)人類生活方式產(chǎn)生了重大的積極影響，甚至可以說(shuō)影響到世界文明的發(fā)展進(jìn)程。對(duì)于這一點(diǎn)，無(wú)可辯駁，確實(shí)如此。

日本哪里盛產(chǎn)茶葉

云南省出口40多個(gè)國(guó)家和地區(qū)

出口量最大的國(guó)家和地區(qū)是中國(guó)香港、緬甸、泰國(guó)。

從云南省農(nóng)業(yè)廳茶葉處獲悉，隨著云茶知名度不斷提高，品牌影響不斷擴(kuò)大，以普洱茶為主的“云茶”產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)東歐、西歐、北美以及韓國(guó)、日本、馬來(lái)西亞等40多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。海關(guān)統(tǒng)計(jì)顯示，在去年實(shí)現(xiàn)出口茶葉7000多噸，貨值6000多萬(wàn)美元的基礎(chǔ)上，今年一季度云茶出口澳大利亞、新西蘭、荷蘭、法國(guó)、德國(guó)、波蘭、俄羅斯、印度等國(guó)家，出口額達(dá)3438萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)11.8％。

茶產(chǎn)業(yè)是云南省傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，為了推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，云南省政府從2005年至今，先后出臺(tái)了《加快茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見(jiàn)》、《普洱茶綜合標(biāo)準(zhǔn)》、《地理標(biāo)志產(chǎn)品普洱茶》、《普洱茶地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)管理辦法》，確保茶葉產(chǎn)品質(zhì)量安全，推進(jìn)了茶產(chǎn)業(yè)向標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化、集約化方向發(fā)展，為云南省擴(kuò)大茶葉出口奠定了基礎(chǔ)。目前，云南省茶葉出口僅次于浙江、安徽、江西、福建，成為中國(guó)第5大茶葉出口基地。

日本三大茶葉產(chǎn)地

北海道和本州島不產(chǎn)茶葉

日本著名茶葉店

日本除了產(chǎn)制少量的小葉紅茶外，以不發(fā)酵的綠茶為主。有別于中國(guó)以“炒青”為主的龍井、碧螺春等綠茶，日本多為“蒸青”綠茶，如煎茶、玉露、抹茶、玄米茶等。而在靜岡茶、宇治茶、狹山茶這日本三大名茶中，靜岡茶色最美，宇治茶以香味取勝，狹山茶則味最濃，所謂“色數(shù)靜岡，香數(shù)宇治，味數(shù)狹山”是也。

靜岡茶則產(chǎn)于日本最大產(chǎn)茶縣—靜岡縣，茶園面積占了全日本四成以上，茶葉年產(chǎn)量更高達(dá)全日本的二分之一。其實(shí)，除了富士宮市，靜岡縣許多地區(qū)都盛產(chǎn)茶葉，并因各地特色不同而分為掛川茶、島田茶、川根茶、金谷茶、奧大井茶等。低海拔地區(qū)出產(chǎn)的茶葉，在制作上有特別處理。為了茶來(lái)茶去009靜岡縣是日本最大產(chǎn)茶縣。抑制苦味而加長(zhǎng)了蒸新芽的時(shí)間，稱為“深蒸煎茶”。蒸青時(shí)間為一般煎茶的2~3倍，殺青時(shí)間的延長(zhǎng)主要是為了改善茶葉色香味的品質(zhì)。

日本著名茶葉包裝設(shè)計(jì)圖

當(dāng)今社會(huì)我們每天幾乎都在和食品，商品打交道。每天消費(fèi)似乎已成為一種現(xiàn)實(shí)現(xiàn)象，也成為了一種文化。衣食住行的每個(gè)方面都是人類生活中不可缺少的一部分。

包裝設(shè)計(jì)的色彩，并非是對(duì)那些所謂的光學(xué)、電磁波以及波長(zhǎng)等物理學(xué)知識(shí)的討論，而是從設(shè)計(jì)色彩學(xué)的理論基礎(chǔ)上，著重色彩的色相、明度、純度以及色彩心理等方面的問(wèn)題的研究。在商品的海洋中，包裝設(shè)計(jì)不斷地變化著手法、創(chuàng)新著形式、塑造著個(gè)性特征，尤其注重色彩的屬性及色彩的運(yùn)用。色彩的屬性并非一成不變，其中各要素之間的變化，給設(shè)計(jì)色彩的對(duì)比、調(diào)和的運(yùn)用，提供了豐富的空間。

在眾多的商品包裝設(shè)計(jì)中，無(wú)一不為能最快捷、醒目、悅目來(lái)吸引消費(fèi)者注意。豐富的色彩傳遞著各種不同的情趣，展示著不同的品質(zhì)風(fēng)格和裝飾魅力。追求設(shè)計(jì)語(yǔ)言的純粹是設(shè)計(jì)師孜孜以求的，他們以更加理性的獨(dú)特視角，在努力擺脫設(shè)計(jì)流行中的喧鬧、繁雜、繽紛艷麗的手法。積極尋找色彩設(shè)計(jì)的理性與單純。

例如日本設(shè)計(jì)師藤田·隆設(shè)計(jì)的“日本琴酒”，充分利用無(wú)彩色的屬性，通過(guò)金色文字在透明體容器上的設(shè)計(jì)排列，在光與影的作用下，體現(xiàn)出該設(shè)計(jì)的卓而不凡。設(shè)計(jì)高度濃縮與概括，將該設(shè)計(jì)推向了極致，好似眾多商品之中一顆璀璨的明珠，進(jìn)發(fā)出灼灼異彩。

色彩的選擇與組合在包裝設(shè)計(jì)中是非常重要的，往往是決定包裝設(shè)計(jì)優(yōu)劣的關(guān)鍵。在極少主義的影響下，擺脫傳統(tǒng)色彩的因有屬性的束縛，結(jié)合現(xiàn)代包裝設(shè)計(jì)理論與商品的屬性要求，采用無(wú)彩色中的金、銀、黑、白、灰進(jìn)行設(shè)計(jì)的包裝，則更顯商品的永恒之美。無(wú)彩色系的特殊性質(zhì)，為許多商品的包裝設(shè)計(jì)提供了充展示魅力的舞臺(tái)。

越來(lái)越多的人喜歡國(guó)外食品，甚至有人會(huì)花重金海淘。當(dāng)然了吸引我們的不僅僅是國(guó)外食品的質(zhì)量，有一部分也是因?yàn)閲?guó)外食品包裝設(shè)計(jì)的原因，國(guó)外食品包裝設(shè)計(jì)的色彩搭配其實(shí)是尤為重要的。