茶葉公司里面有哪些部門職位

搖茶師現(xiàn)在是一個工作職務，從字面上就可以知道，是搖晃茶杯的任務，起到攪拌、調和的作用，就像奶茶店的調配的那些工作人員，還有哪些休閑小店里面調制飲料的那些都是的。

搖茶手主要是煮茶、調茶、制作奶茶。搖茶手屬于餐飲業(yè)職務。

餐飲業(yè)是通過即時加工制作、商業(yè)銷售和服務性勞動于一體，向消費者專門提供各種酒水、食品，消費場所和設施的食品生產經營行業(yè)。按歐美《標準行業(yè)分類法》的定義，餐飲業(yè)是指以商業(yè)贏利為目的的餐飲服務機構。在我國，據(jù)《國民經濟行業(yè)分類注釋》的定義，餐飲業(yè)是指在一定場所，對食物進行現(xiàn)場烹飪、調制，并出售給顧客主要供現(xiàn)場消費的服務活動。

餐飲業(yè)主要分為旅游飯店、餐廳( 中餐、西餐) 、自助餐和盒飯業(yè)、冷飲業(yè)和攤販五大類。具體又分為三種類型: 便利型大眾餐飲市場、高檔型餐飲市場、氣氛型餐飲市場。便利型大眾餐飲市場都是大眾消費; 高檔型餐飲市場二級、三級城市非常多，尤其在三級城市里; 氣氛型餐飲市場是夾在高檔和低檔之間的檔次，主要是一些主題餐廳、氣氛餐廳。

茶葉公司職位具體職責

負責新舊茶葉的技術，王要繼續(xù)殺青和初步揉條作用，制作嚴謹，技藝精巧。

茶葉公司里面有哪些部門職位組成

從茶葉店長這個職位來說，可以分解為兩點：

一是茶葉，二是店長，由此可知茶葉店長應該具備以下條件：

一是從限定的商品——茶的角度出發(fā)，必須懂茶，即對茶要有較為深刻的了解，有較為深的茶文化功底，尤其知曉本店所經營的茶葉的特點和優(yōu)劣；

二是從店長角度出發(fā)，身為店長，必須具備以下條件：心平氣和，氣質文雅，懂茶藝和茶文化。

茶葉公司所屬行業(yè)是什么

奶茶店屬于餐飲類。奶茶店的營業(yè)營業(yè)執(zhí)照范圍包括：冷凍飲品制造，茶飲料制造，預包裝食品銷售，散裝食品銷售。奶茶店和小吃攤一類經營范圍相差不大，都是餐飲。

如果奶茶店經營范圍內要增加冷熱飲品以外的其他項目，就要向市場監(jiān)管局申請許可事項變更。否則就是屬于超范圍經營了，違反了有關法律規(guī)定。

奶茶行業(yè)產業(yè)鏈分析

目前，我國奶茶產業(yè)鏈上游主要為制作奶茶的原材料以及包裝容器，原材料包括植脂末、茶葉、鮮奶煉奶、果糖等；包裝容器包括塑料包裝、紙質包裝、金屬包裝等。產業(yè)鏈中游則為各種形態(tài)的奶茶，包括固體（粉狀）奶茶、液體奶茶和現(xiàn)調奶茶。

茶葉公司里面有哪些部門職位呢

茶藝師的職業(yè)道德，職業(yè)道德是一種與特定職業(yè)相適應的職業(yè)行為規(guī)范。任何個人在職業(yè)道德活動中都要遵守一定的行為規(guī)范，這是職業(yè)道德準則在職業(yè)生活中的具體體現(xiàn)，。茶藝師的職業(yè)道德是一種與差異這種特定職業(yè)相適應的這也行為規(guī)范。茶藝師的職業(yè)道德可歸納為一下幾個方面的內容。1、 愛崗敬業(yè)，忠于職守2、 遵紀守法，文明經營3、 禮貌待客，熱情服務4、 誠信無欺，真是公道5、 專研業(yè)務，精益求精作為一名稱職的茶藝師，初具備上述道德要求以外，還要掌握過硬的業(yè)務本領。如一泡沏茶選用何種茶具，采取什么樣的投茶方法，投茶量多少，水溫多少為宜，如何斟茶，如何奉茶，如何品茗，以及茶的產地、得名、品質特點、保健作用、保管與鑒別質量等都要清楚地了解。最需要強調的是要根據(jù)客人的需求提供不同的服務。因此，沒有精通業(yè)務過硬的本領，服務好顧客的愿望是不能實現(xiàn)的。這個怎么樣，我在天晟茶藝培訓上面找的

茶葉屬于什么部門管理

單位購買茶葉不違規(guī)。單位購買茶葉的用途一是給職工發(fā)放福利，每年盛夏季節(jié)，為了防暑降溫，許多單位都購買茶葉給職工發(fā)放福利，這個費用走單位的福利費是合法的。

二是單位為了招待客人，準備一些平常的茶葉，只要不是特別奢侈，也是可以的，可以走招待費，也是合規(guī)的。

茶葉公司有什么職位

茶藝人員(供表演茶文化),清潔人員,會計,出納.保安,可以全面調度他人的經理

茶葉店里面一般都是銷售，但是作為銷售也會有領導，比如會有經理也會有小組長，所以在一個茶葉店里面，大部分都是銷售的人員，一般也分為主管或者經理。在一個店鋪里面時間長，積累經驗就可以讓自己的職位有提升。

茶葉有限公司屬于什么行業(yè)

傳統(tǒng)上說飲料屬于食品加工業(yè)

飲料是經過加工制造的，供人們飲用的食品，以能提供人們生活必需的水分和營養(yǎng)成分，達到生津止渴和增進身體健康為目的。

　　飲料是指以水為基本原料，由不同的配方和制造工藝生產出來，供人們直接飲用的液體食品。飲料除提供水分外，由于在不同品種的飲料中含有不等量的糖、酸、乳、鈉、脂肪、能量以及各種氨基酸、維生素、無機鹽等營養(yǎng)成分，因此有一定的營養(yǎng)。

　　維持人體生命的主要過程是新陳代謝，需要的水分和其它重要營養(yǎng)成分，要通過飲水和食物來解決。作為軟料，是以補充人體水分為主要目的的流質食品。它不同于另一些流質食品，這些流質食品雖然也能補充水分，但食用的目的是為了滿足其它營養(yǎng)需要為主，如牛奶，故不宜列入軟飲料。

　　飲料行業(yè)分類

　　一般分為不含酒精飲料和含酒精飲料。 不含酒精飲料大致有以下幾類：

　　碳酸類飲料：是將二氧化碳氣體各種不同的香料、水分、糖漿、色素等混合在一起而形成的氣泡式飲料。像可樂、汽水等。碳酸飲料：主要成分包括：碳酸水、檸檬酸等酸性物質、白糖、香料，有些含有咖啡因

　　果蔬汁飲料：各種果汁、鮮榨汁、蔬菜汁、果蔬混合汁等。

　　功能飲料：含各種營養(yǎng)要素的飲品，滿足人體特殊需求。

　　茶類飲料：大家熟悉得不能再熟悉了。

　　乳飲料：常喝的牛奶、酸奶等。

　　咖啡飲料：含有咖啡成分的飲品。

　　含酒精飲料酒的分類：

　　市場上含酒精飲料品種繁多，各種品牌琳瑯滿目。我們在這里按照制造工藝，把它們簡單地分一下類。按照制造工藝，酒大都可納入這三類：釀造酒，蒸餾酒和配置酒。

　　1、 釀造酒

　　釀造酒是制酒原料經發(fā)酵后，并在一定容器內經過一定時間的窖藏而產生的含酒精飲品。這類酒品的酒精含量一般都不高，一般不超過百分之十幾。這類酒主要包括啤酒、葡萄酒和米酒。

　　葡萄酒主要以新鮮的葡萄為原料所釀制而成的。依據(jù)制造過程的不同，可分成一般葡萄酒、氣泡葡萄酒、酒精強化葡萄酒和混合葡萄酒等四種。一般葡萄酒就是我們平常飲用的紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒。氣泡葡萄酒以香檳酒最為著名，而且只有法國香檳地區(qū)所生產的氣泡葡萄酒才可以稱為香檳酒，而世界上其他地區(qū)生產的就只能叫氣泡葡萄酒。酒精強化葡萄酒的代表是雪利酒和波特酒?；旌掀咸丫迫缥睹浪嫉取Ｃ拙浦饕源竺?、糯米為原料，經過精湛技術，與酒曲混合發(fā)酵而制成的。其代表為我國的黃酒和日本的清酒。

　　啤酒是用麥芽、啤酒花、水和酵母發(fā)酵而產生的含酒精的飲品的總稱。啤酒按發(fā)酵工藝分為底部發(fā)酵啤酒和頂部發(fā)酵啤酒。底部發(fā)酵啤酒包括黑啤酒、干啤酒、淡啤酒、窖啤酒和慕尼黑啤酒等十幾種，頂部發(fā)酵啤酒包括淡色啤酒、苦啤酒、黑麥啤酒、蘇格蘭淡啤酒等十幾類。

　　2、蒸餾酒

　　蒸餾酒的制造過程一般包括原材料的粉碎、發(fā)酵、蒸餾及陳釀四個過程，這類酒因經過蒸餾提純，故酒精含量較高。按制酒原材料的不同，大約可分為以下幾種。

　　中國白酒。一般以小麥、高梁、玉米等原料經發(fā)酵、蒸餾、陳釀制成。中國白酒品種繁多，有多種分類方法。

　　白蘭地酒。是以水果為原材料制成的蒸餾酒。白蘭地特指以葡萄為原材料制成的蒸餾酒。其他白蘭地酒還有蘋果白蘭地、櫻桃白蘭地等。

　　杜松子酒。人們通常按其英文發(fā)音叫做金酒，也有叫琴酒、錦酒的，是一種加入香料的蒸餾酒。也有人用混合法制造，因而也有人把它列入配制酒。

　　威士忌酒。是用預處理過的谷物制造的蒸餾酒。這些谷物以大麥、玉米、黑麥、小麥為主，或加以其他谷物。發(fā)酵和陳釀過程的特殊工藝早就了威士忌酒的獨特風味。威士忌酒的陳釀過程通常是在經烤焦過的橡木桶中完成的。不同國家和地區(qū)有不同的生產工藝，威士忌酒以蘇格蘭、愛爾蘭、加拿大和美國等四個地區(qū)的產品最據(jù)知名度。

　　伏特加。伏特加可以用任何可發(fā)酵的原料是釀造，如馬鈴薯、大麥、黑麥、小麥、玉米、甜菜、葡萄甚至甘蔗。其最大的特點是不具有明顯的特性、香氣和味道。

　　龍舌蘭酒。龍舌蘭酒以植物龍舌蘭為原料釀制的蒸餾酒。

　　朗姆酒。朗姆酒是主要以甘蔗為原料，經發(fā)酵蒸餾制成的。一般分為淡色朗姆酒、深色朗姆酒和芳香型朗姆酒。

　　3、配制酒

　　配制酒是以釀造酒、蒸餾酒或食用酒精為酒基，加入各種天然或人造的原料，經特定的工藝處理后形成的具有特殊色、香、味、型的調配酒。

　　中國有許多著名的配制酒，如虎骨酒、參茸酒、竹葉青等。

　　外國配制酒種類繁多，有開胃酒、利口酒等。

　　從組織形態(tài)來講，飲料可分：

　　固體飲料

　　共態(tài)飲料

　　液體飲料

一個茶葉公司有哪些工作崗位

服務員原指固定場所里提供一定范圍內服務的人員，有男服務員，也有女服務員；現(xiàn)通常指旅館、飯店、KTV、D廳等娛樂場所里，為客人提供必要服務的人員。服務員的基本職責是：迎接和招呼顧客；提供各種相應的服務；回答顧客的問詢；為顧客解決困難；以最佳的情緒和態(tài)度對待顧客的各種不穩(wěn)定情緒；及時處理顧客投訴，并給客人令人滿意的答復。

茶廠職位有哪些

　　番姓　　第一個淵源　　源于姬姓，出自遠古時期黃帝后裔番族部落，屬于以部落名稱為氏?！　“词酚涊d，番族，亦稱古番禺，是古南越國的后裔之一。其實，古番族起源于青海高原的西傾山(今青藏高東南部邊緣，屬昆侖山系東端支脈，今瑪曲縣)，為黃帝部落聯(lián)盟的東支，是一個非常古老的部落，源遠流長。其后有一支順甘肅嶓冢(嶓冢山，亦稱齊壽山，今秦州區(qū)齊壽鄉(xiāng))、陜西磻溪(今秦嶺西段北麓)、河南潘水遷至河北番吾(今河北平山)、潘縣(古河陽，今河南孟州)一帶。商王朝建立后，番族人因被商族人所迫，分別向東北、西、南三個方向遷移。其中有南支遷至山東蒲臺、薄姑、博山、蕃縣一帶。另有一部再南遷至藩籬、番縣、鄱陽、番禺等地，分別融入?yún)?、揚越、南越，成為百越族的一支。秦朝時期，百越族被秦軍將領任囂、趙佗率十三萬大軍所征服，不久秦王朝覆滅，西漢初期，趙佗攏百越民建立的偏安于番禺地區(qū)(今廣東廣州)的南越國政權，后被漢武帝譴十萬大軍所滅。古南越國歷五主，共九十三年。古番族在長江流域、珠江流域與各民族的融合中，大多成融合于漢族，其中有以古族名為姓氏者，稱番氏，亦有以諧音字改為卜氏者。　　第二個淵源：　　源于姬姓，出自春秋時期吳國君主后代吳芮的封地，屬于以封邑名稱為氏。　　據(jù)史籍《路史》記載：“春秋時吳王支庶吳芮封番君，食采于番邑(今江西鄱陽)，子孫因以為氏?！眳擒牵?公元前？～前202年)，為春秋時期吳王夫差的后裔。其父吳伸，曾任楚國大夫，以諫觸怒楚王，被貶謫居番邑。秦始皇統(tǒng)一六國后，番邑首批置縣，吳芮被任命為第一任縣令，縣治亦遷至吳芮故鄉(xiāng)(波陽)。吳芮任縣令后，注意治政恤民，深得民心，被尊為“番君”。秦二世元年(公元前209年)，陳勝、吳廣起義反秦，全國人民紛紛響應。英布率七千人投奔吳芮。英布雖黥面刑徒，但吳芮并不藐視他，還以女妻之，命他率領一支以越人為主的武裝，入淮與項梁起義軍會合，隨項羽定三秦，入咸陽。之后，吳芮另派梅率水軍隨劉邦入武關。滅秦后，項羽在分封諸侯時，封吳芮為衡山王。楚漢相爭，漢朝建立，漢高祖劉邦改封吳芮為長沙王。吳芮功高不驕，處處謹慎，后來諸王皆被誅戮，惟有吳芮獨免，而且其子孫五代皆承襲長沙王位。由于吳芮曾為世人尊為“番君”，其后裔子孫中有以先祖尊號為姓氏者，稱番氏?！　〉谌齻€淵源　　源于高麗族，出自漢朝時期朝鮮半島真番族，屬于以封邑名稱為氏?！　≡谑芳妒酚洝こr傳》中記載：“朝鮮王滿者，故燕人也。自始全燕時，嘗略屬真番、朝鮮?！逼浜笏麟[云：“按漢書，滿姓衛(wèi)，擊破朝鮮王而自王之?！惫?08年，漢武帝滅衛(wèi)氏朝鮮后，在原衛(wèi)氏朝鮮的領地上設樂浪、玄菟、真番、臨屯四郡，但四郡所轄居民的民族成份是不同的。由于史書對此沒有明確記載，在前人的研究中都沒有涉及這一問題。衛(wèi)滿朝鮮取代箕氏朝鮮之后，“會孝惠、高后時天下初定，遼東太守即約滿為外臣，保塞外蠻夷無使盜邊；諸蠻夷君長欲入見天子，勿得禁止。以聞，上許之，以故滿得兵威財物侵降其旁小邑”，漢武帝出兵衛(wèi)氏朝鮮的原因之一就是“真番旁眾國欲上書見天子，又擁閼不通”，說明衛(wèi)氏朝鮮初建時，在其周圍存在許多小國。從西漢遼東太守與衛(wèi)滿約定“諸蠻夷君長欲入見天子，勿得禁止”來看，這些小國都是直接隸屬于西漢中央王朝的，衛(wèi)滿的孫子衛(wèi)右渠時，“真番旁眾國欲上書見天子，又擁閼不通”，是衛(wèi)氏朝鮮作為西漢王朝的地方政權逐漸以武力使原本隸屬于中央王朝的眾國隸屬于自己，所以漢武帝才興兵討伐。在史籍《史記·朝鮮列傳》中記載道：“真番、臨屯皆來服屬”，《索隱》注真番、臨屯為“東夷小國”?！度龂尽の簳|夷傳》：“漢初，燕亡人衛(wèi)滿王朝鮮，時沃沮皆屬焉”，可見，在漢武帝滅衛(wèi)氏朝鮮以前，衛(wèi)氏朝鮮已經征服了周圍的許多小國家，和部落群，領土有較大擴展。真番，為朝鮮半島古著民，西漢時期臣服于大漢王朝，為今遼西地區(qū)朝鮮族先民之一，世襲留有番氏，當為古真番國之遺留姓氏?！　》B武：(公元1944～今)，云南騰沖人。著名水利工程師?！　?971年開始業(yè)余攝影工作，拍攝了一些水利工程和防洪搶險的紀實作品和錦繡邊陲山光水色的風景名勝照片，參加縣文化局、州影協(xié)舉辦的攝影展覽、并獲二、三等獎各一次，作品曾被盈江縣水利志采用刊登三十余幅，《盈江縣交通志》采用一幅，還利用業(yè)余時間參加了攝影及新聞高校的學習深造。在擔任水利工程師職稱和副主任水政監(jiān)察員職務后，為盈江縣的水利興修管理維護等方面做了大量工作，獲州科技進步三等獎一次，1990～1996年連續(xù)被省州評為先進工作者，1996～1998年三年評為優(yōu)秀共產黨員?！　》澜穑?公元1956～今)，云南隴川人。著名地方茶商。　　畢業(yè)于云南省財經學?！，F(xiàn)任云南省隴川縣茶葉集團公司總經理。兼任隴川縣茶廠廠長。是隴川縣政協(xié)委員。該公司屬集體企業(yè)，1992年建立。公司以縣茶廠為骨干，下設十二個分廠。擁有固定資產二百八十萬元，年產值二百五十萬元。番世金領導的公司是隴川縣惟一的一家經營茶葉產銷出口的經濟實體，裝備有較先進的初精制茶加工一條龍生產線機械設施。主營各類茶葉生產、加工、銷售、調撥業(yè)務。主要產品有高、中、低檔紅茶、紅碎茶、普洱茶、春尖等名特茶。番世金重質量、重服務、重信譽、守合同，產品銷往國內及周邊國家市場。茶葉原料來源充足，生產開發(fā)潛力大，歡迎國內外客商前來聯(lián)營、投資開發(fā)，擴大生產經營。

茶葉公司里面有哪些部門職位名稱

　　茶樓主管崗位職責：協(xié)調各班組的關系，協(xié)助茶樓經理布置各項工作，督導服務員工作，保證為賓客提供優(yōu)質服務，對茶樓經理負責?！　∫?、 職責范圍　?。ㄒ唬?服從茶樓經理領導，完成茶樓經理指派的工作任務，做茶樓經理的助手?！　。ǘ?發(fā)揮帶頭人作用，以身作則，對下屬熱情幫助，耐心輔導，搞好現(xiàn)場培訓，并帶領屬下員工做好茶樓開檔，營業(yè)接待及營業(yè)后收檔工作?！　。ㄈ?檢查本區(qū)域物品，設備到位情況，及時的作好申領補充或報修工作確保達標?！　。ㄋ模?檢查下屬員工出勤、儀容、儀表及服務用具服務態(tài)度業(yè)務技能情況，出現(xiàn)問題及時糾正，并對員工工作做好評估上報。　?。ㄎ澹?徹底了解茶葉、酒水知識熟記每天出品品種，利用純熟的銷售技巧，做好顧客的點單顧問并做好服務員的一線輔導員?！　。?妥善處理客人投訴，屬于職權范圍內的投訴，獨立解決，無法解決的上交茶樓經理解決，并做好記錄。　?。ㄆ撸?按照經理要求及分工，做好每月及月末資產盤點及保管工作，并做好填寫正規(guī)報表?！　。ò耍?協(xié)助經理督導員工，積極參與客情工作，適時與客人保持良好關系，積極宣傳主動溝通，承攬生意?！　。ň牛?有能力做好高檔接待的環(huán)境及臺面的設計，布置工作，并新自為貴賓提供高水準的服務。　?。ㄊ?做好每日工作總結，填寫工作交接日志，檢查節(jié)水、節(jié)電及安全工作到位情況?！　《?工作程序　?。ㄒ唬?、提前十分鐘到崗，接受茶樓經理分派的任務?！　。ǘ⒆龊媒影嗲暗臏蕚涔ぷ?。　　1、 了解員工到位情況，檢查員工及自身儀表儀容，隨身物品達標情況?！　?、 了解客人訂餐情況，包括訂餐單位，姓名、人數(shù)、桌號、特殊要求等?！　?、 了解吧臺出品情況，包括：沽清急推，新出品等?！　?、 召開班前會，交接注意事項，總結前一天的工作，分派當班工作。　　5、 檢查衛(wèi)生、物品及其它準備事項，做好申領、維修及新自帶領服務員按經理及顧客要求開檔?！　?、 接待前，最后確認一切達標，指揮服務員站位待客。　?。ㄈ⒏愫梅者^程中的工作?！　?、 有禮貌地迎接賓客，對重要客人要親自帶領客人走近臺位，接待請坐，關注客人，并協(xié)助員工做好開臺工作?！　?、 積極向客人派發(fā)名片，向客人介紹茶樓環(huán)境及裝修特色，介紹菜肴特點，直到客人點菜完畢。　　3、 對重要客人親自服務，注意主賓講話情況，注意停起菜時間，注意服務員行動，注意督導員工按標準程序要求服務，多臺看主臺，做到行動統(tǒng)一，動作協(xié)調?！　?、 對菜點增減，出菜速度，與服務質量問題，引起客人的投訴負責，并應速度反應，技巧應對及時上報，準確記錄?！　?、 收集顧客資料及對茶樓的意見，填寫客人情報告。　?。ㄋ模?、搞好接待后的清理工作　　1、 搞好接待后的環(huán)境、臺面復位工作，檢查員工餐具桌布，口布貴重物品回收保管工作，對遺失損壞財物查明上報?！　?、 帶領員工打掃衛(wèi)生?！　?、 中午班后合理安排培訓工作?！　?、 午、晚市收檔后，填寫報表交接，向經理總結當月工作，檢查本部上鎖，安全情況。　　每家茶樓的開門時間是不同的，下面給出一般茶樓主管的工作流程：　　茶樓主管每日工作流程表 ：　　早班：9：00——17：30；　　具體工作安排：　　1、早上9：00集合，由主管負責召開例會，安排當日各項工作，宣讀當日茶品沽清情況、注意事項、主要工作要求等；　　2、9：10左右開始做衛(wèi)生，9：50左右衛(wèi)生工作完成后，由組長負責第一次檢查，主管復查；安全服務人員打開毛巾柜電源、背景音樂、空調、熱水器等，安排服務人員擺臺、站位?！　?、（09：00—10：20）（17:00—17:30）員工分批吃飯，具體由組長安排。　　4、10：30—11：00是茶坊到庫房領料時間。　　5、17:00—17:30早班與晚班交接，交接完畢后，統(tǒng)一下班，離開公司時接受當班保安安全檢查。　　晚班：17：30——凌晨01：30；　　具體工作安排：　　1、17：30—18：00是茶樓到庫房領料時間；　　2、17：00集合，由主管召開班前會，安排當晚工作，當場宣讀由早班組長交接的客人資料等；出品的沽清情況等?！　?、24：00—24:30送夜宵（針對包間棋牌顧客）員工輪換吃宵夜。　　4、例會完畢后，和早班進行交接，迅速進入工作狀態(tài)，接待服務客人?！　?、凌晨01：30后，由領班安排人員值班，值班人員繼續(xù)上班；領班負責計算當日營業(yè)總額及記錄當晚發(fā)生事件于領班記錄交接本上。其余晚班人員下班休息；凌晨01：30后如還有客人消費，值班人員開始計算加班補貼（由收銀負責記錄），一個小時補貼3元?！　?、晚班所有人員在離開飯店時主動出示自己包袋，接受當值安防員安全檢查。