茶葉樹籽什么時候采摘(茶葉樹籽什么時候采摘最好)
茶葉樹籽什么時候采摘最好
山茶泡三月份到四月份成熟。土話叫“羊耳朵”、“山茶泡”?!把蚨洹鄙L在油茶樹上,葉狀,乳白,肥厚?!吧讲枧荨碧倚?,乳白,中空,蓬松,它們是珍稀品,有幸摘得,吃在嘴里,有一種淡淡的甜味。不過油茶花是年年都開的,每年三四月間,星星般開滿了白色的茶花,茫茫墨綠的林海有如浩瀚的星空。
山茶籽什么時候采摘最好
要問茶樹采摘茶子用的工具,據(jù)悉采摘茶籽用的工具一般有竹鉤、籮筐、扁擔(dān)、編織袋等。
采摘茶籽通常要準(zhǔn)備一個1.5-2米長的竹鉤,事先取一根毛竹前部較為細(xì)小的部分,剔除多余的枝椏,僅在最前面留一個枝椏,保留枝椏的長度約15厘米,這樣摘茶籽時,如果手不夠長就可以用竹鉤把茶籽樹的枝條鉤到身邊進(jìn)行采摘。
茶葉樹籽什么時候采摘最好活
茶籽一般在9月下旬至11月上旬成熟。采摘時一般在國慶前后采摘好。采摘后的茶籽近球形或微有棱色,里面有1顆或2-3顆種子。一般100斤茶球可得茶籽30斤左右,而100斤上好的茶籽可榨油20斤左右。
茶葉樹茶籽什么時候摘
12月可以播種油茶,對于油茶的種植時間并沒有嚴(yán)格規(guī)定,在種植發(fā)芽時要根據(jù)實(shí)際情況來確定,只要種植環(huán)境能夠滿足油茶的生長需求,那么油茶都會生長得很好,油茶也是很喜濕的植物,在油茶生長過程中,種植戶需要保持土壤環(huán)境的濕潤。在油茶的生長過程中,種植戶需要給予它充足的營養(yǎng)物質(zhì),種植戶需要適時的給它施肥
茶籽樹幾年可以采摘
一、油茶籽的采摘時間
今年寒露的時間是10月8日,霜降的時間是10月24日,因此今年油茶開始采摘的時間應(yīng)在10月8日之后,一般小籽油茶多為寒露籽,便是這個時期采摘,而大籽油茶、普通油茶多為霜降籽,要到霜降之后采摘。據(jù)了解,江西的宜春袁州區(qū)、湖南祁陽等地都強(qiáng)調(diào)加強(qiáng)油茶采摘管理,統(tǒng)一在寒露后開始采摘。
一般大面積種植油茶,其油茶籽成熟期與地理位置、肥水條件也有一定的關(guān)系:一般種植在陽坡的比陰坡的要早熟,低海拔的地區(qū)相比高海拔的地區(qū)要晚熟;肥水條件好的要晚熟一些但油茶籽的含油率高、品質(zhì)好,土壤肥力差、施肥少的地塊的油茶籽要早熟,油茶籽的品質(zhì)要差些。
油茶籽的成熟期與氣候也有關(guān)系,今年江西7-9月份降雨量偏少,據(jù)江西省氣象臺預(yù)報(bào),9月下旬的氣溫比常年的同期偏高,旱情有所加重,因此今年的油茶籽成熟可能有所提前;而有些年份可能低溫陰雨天氣較多,會推遲油茶籽的成熟,則要適當(dāng)根據(jù)品種的成熟度進(jìn)行采摘。
綜上,油茶籽的采摘時間受多種因素影響,并不能一概按寒露籽、霜降籽的說法進(jìn)行,那僅是以往人們通過采摘時總結(jié)的一種規(guī)律,在此期間采摘的油茶籽比較好,具體采摘時間仍以油茶籽的成熟度作為果實(shí)開采的參考,且同一品種的油茶應(yīng)在近一個星期內(nèi)采摘完。
二、如何判斷油茶籽的成熟度?
油茶籽的成熟度判斷主要看油茶果皮、籽仁的變化,主要特征:
①用眼睛觀察果皮,成熟時其上的茸毛會褪去,變得光滑明亮;
②油茶籽的果殼開始裂開,露出里面的茶籽變?yōu)楹诤稚戳压牟枳炎兂缮钭厣?,一般裂果?0%左右適宜采摘;
③油茶籽果皮有不同的顏色,包括紅果、青果及雜色果,一般紅色油茶籽果皮變紅中透黃或鮮紅時,青色變?yōu)榈S或青中帶黃時可采摘。
要注意的是,采收過晚導(dǎo)致油茶籽掉落至地上,會出現(xiàn)部分酸敗(過氧化值和酸值會增加),從而使得茶油的品質(zhì)下降,所以要適時采摘油茶籽,避免落果以免影響油茶的品質(zhì)。
茶籽一般什么時候采摘
茶籽如果收回來,沒有及時晾干的話,淋了雨會容易變質(zhì)之后,炸出來的茶油也會含有大量的水分不宜保存。1、摘茶籽的正確方法:摘茶籽一般是在10-11月份,我國的地域比較遼闊,氣候環(huán)境不同,所以采摘的時間略有些差別,需要根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驔Q定采摘時間。采摘的時間要控制好后進(jìn)行采摘即可。還沒有完全的成熟,里面含水量比較高,導(dǎo)致含油量較低。如果是采摘的時間太遲,球果已經(jīng)開裂,將會導(dǎo)致浪費(fèi)。
2、什么時候采摘油茶籽
油茶籽通常從每年的“寒露”到“霜降”采集,其中只有少數(shù)采自“立冬”。收獲后,茶樹會開花,結(jié)果在一年后的秋天就會成熟。
注意采收過晚會導(dǎo)致油茶籽掉落至地上,發(fā)生部分酸損失,從而降低茶油的質(zhì)量,所以要及時采摘茶籽,以避免果實(shí)的掉落,從而影響油茶的質(zhì)量。
3、如何判斷油茶籽的成熟度?
(1)看茸毛。成熟時,將去除油茶籽果皮上的茸毛,變得光滑。
(2)果殼開裂。當(dāng)油茶籽的果殼開始裂開時,一般的裂果可在10%時采摘。
(3)果皮顏色。油茶籽的顏色,包括紅色果實(shí)、綠色果實(shí)和雜色果實(shí),在紅色油茶籽皮中呈黃色或鮮紅色,當(dāng)青色為黃色或黃色時可采摘。
4、收獲后保存油茶種子的方法
(1)油茶果采收回來后,要堆漚6~7天,抓緊晴天晾曬,曬3~4天后,油茶籽自然開裂,多數(shù)油茶籽能剝離,然后過篩揚(yáng)凈,一般要曬12天,才能使淀粉和可溶性糖等有機(jī)物充分轉(zhuǎn)化成油脂。
(2)曬茶籽用土坪或竹席比水泥曬坪好,可以提高出油率和茶油質(zhì)量。如果陰雨天無法及時曬干,應(yīng)將茶籽鋪在通風(fēng)干燥的樓板上,厚約20厘米,每天翻動1~2次,防止發(fā)熱。茶籽曬干后果殼重量比是1:2,曬好的油茶籽應(yīng)放在通風(fēng)干燥處收藏。
茶葉樹籽什么時候采摘最好呢
摘要茶樹一般種植后經(jīng)過大約3年就可以少量采摘,10年后達(dá)到盛產(chǎn)期。茶樹一般生長超過30年之后開始老化,此時可以從茶樹的基部砍掉,讓茶樹重新生長,再到老化后就要挖掉重新栽種新茶樹。種苗期是茶樹一生的開始,從種子成熟,經(jīng)播種發(fā)芽,到地上部植株第一次生長停止,全程約8—9個月。
幼年期約4—5年,是栽培茶樹培養(yǎng)樹冠的重要時期,在這四、五年當(dāng)中的后1—2年,也就是幼年期的后期一般可以采取打頂采摘的方法,開始采茶獲得收益。成年期是茶樹營養(yǎng)生長和生殖生長旺盛時期,在營養(yǎng)狀況較好的情況下一般可維持20年左右,這是茶樹發(fā)揮最大經(jīng)濟(jì)效益的時期。衰老期茶樹經(jīng)多次采摘,形成頂層分枝細(xì)密的“雞爪枝”,發(fā)芽能力減弱,芽葉瘦小,產(chǎn)量明顯下降。
因此,栽培茶樹種植以后一般要經(jīng)過3—4年才能正式采茶。采茶對種茶的人們來說是獲得經(jīng)濟(jì)收益,而對茶樹來說是一種刺激和損傷,所以對處于采摘期的茶樹,必須加強(qiáng)肥培管理,大量補(bǔ)充營養(yǎng),這樣才能維持持續(xù)的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。
采茶是采摘茶樹上新發(fā)出來的嫩芽葉,嫩芽葉是由芽和葉組成的,采下一個芽帶一個葉片的稱作“一芽一葉”,一個芽帶二個葉片的稱作“一芽二葉”,以此類推,有一芽三葉、一芽四葉等。當(dāng)芽葉逐漸成熟,頂端只剩一個極短小的芽(稱駐芽),下面就是葉片了,兩個葉片對夾著駐芽的芽葉就稱作“對夾葉”。有時不小心采下的是單個葉片,就稱單片葉。
采摘芽葉的大小和老嫩度是根據(jù)不同茶類的不同要求而確定的,也就是不同茶類有不同的采摘標(biāo)準(zhǔn)。
高檔名優(yōu)茶,如龍井茶、碧螺春等都要求采摘細(xì)嫩的芽葉作原料。特級、一級的龍井茶一般是采摘一芽一葉至一芽二葉初展為原料。二、三級可以采摘一芽二、三葉為原料。有些名優(yōu)茶要求采摘單芽或一芽一葉初展為原料,如白毫銀針、雪水云綠就是如此。因此做一公斤高級名茶少則要采摘6~8萬個芽葉,多則要采摘10萬個芽葉,可見采制茶葉之艱辛。
大宗紅、綠茶是分級別生產(chǎn)的,一、二級茶一般要求以一芽二、三葉為主,三、四級茶要求以一芽三、四葉和對夾二、三葉為原料,五、六級茶一般都是對夾葉為主,葉子也較粗老。
茶樹什么時候采摘最合適
茶樹種植后的第二年就可以采摘茶葉了,但是這個采摘是有選擇性的采摘。茶樹經(jīng)過一年的生長,第二年春天、夏天的時候,有的茶樹已經(jīng)生長的比較高了,那么,所提到的“有選擇性的采摘”,就是采摘這些生長的比較高的茶樹
什么季節(jié)摘茶籽
清明時節(jié)快到了,農(nóng)民伯伯開始忙著采摘茶葉了???!
茶農(nóng)們采摘茶葉的技巧多高??!
他們背著茶簍,穿梭在茶園間,靈巧的雙手左右開工,手指上下彈動,從茶樹尖上輕輕地拂過,宛如一只只輕盈的蝴蝶在上下舞動,又像鋼琴家在彈奏動聽的樂曲。
太陽快落山了,他們背著滿載的希望和豐收的喜悅高興地離開了茶園,銀鈴似的笑聲灑滿了鄉(xiāng)間小路。
茶葉樹籽什么時候采摘最好吃
一般來說,采摘茶葉的時間只能在清明節(jié)前后7-10天內(nèi),還規(guī)定了9種情況下不能采摘,即雨天、風(fēng)霜天、蟲傷、細(xì)瘦、彎曲、空心、茶芽開口、茶芽發(fā)紫、不合尺寸等。
有些茶冬天采摘的才是極品,比方說臺灣烏龍。有些茶需要細(xì)嫩是采摘,有的需要長老些采摘。
對一般人來說,綠茶通常都講究“清明前后”,但實(shí)際上是,太過于細(xì)嫩的茶葉其實(shí)只有“清氣”而沒有香氣,并且不耐沖泡。
烏龍茶似乎更要在長老些味道才濃郁。
而花茶的窨制茶底一般都是到了夏天才會采摘的,這就可以使茶葉在反復(fù)的窨制過程中保持最佳的吸收味道的能力,還可以令茶形完整。
一般采茶的時間都是選擇在清晨完成,這時是濕度最大而又涼爽的時間,可以在堆放茶葉時另茶不發(fā)酵、不畏縮,在炒制前將茶兒素最大限度的保護(hù)好,令鮮味不會消失。
對于紅茶、綠茶、、黃茶、白茶、黑茶和青茶。采摘茶葉的時間會因?yàn)椴枞~的出產(chǎn)地域和品種而各不相同。同時也要注意什么時候最適合采摘。
拓展資料:
茶,(學(xué)名:Camellia sinensis(L.) O. Ktze.),灌木或小喬木,嫩枝無毛。葉革質(zhì),長圓形或橢圓形,先端鈍或尖銳,基部楔形,上面發(fā)亮,下面無毛或初時有柔毛,邊緣有鋸齒,葉柄無毛。花白色,花柄有時稍長;萼片闊卵形至圓形,無毛,宿存;花瓣闊卵形,基部略連合,背面無毛,有時有短柔毛;子房密生白毛;花柱無毛。蒴果3球形或1-2球形,高1.1-1.5厘米,每球有種子1-2粒。花期10月至翌年2月。
中國歷史上有很長的飲茶紀(jì)錄,已經(jīng)無法確切地查明到底是在什么年代了,但是大致的時代是有說法的。并且也可以找到證據(jù)顯示,確實(shí)在世界上的很多地方飲茶的習(xí)慣是從中國傳過去的。所以,很多人認(rèn)為飲茶就是中國人首創(chuàng)的,世界上其他地方的飲茶習(xí)慣、種植茶葉的習(xí)慣都是直接或間接地從中國傳過去的。