阿里山有什么茶葉

阿里山春茶若浸過久或茶放太多會稍微帶點苦,苦味會一下子化掉,算是比較等級比較高的苦味,冷掉以后會苦中帶點甜水味,茶葉干有點碎,有些泡開后是單葉的,略帶黃葉(看到可撿掉) 略偏幼菜 ,若泡的時候看到比較碎一點,應該少放一點茶葉,這茶喝完嘴里會甜甜的,很不錯的茶,目前店里阿里山茶里比較好的茶,推論應該是茶園管理有做好,施肥比較厚的茶園或是正產季的茶品

阿里山茶屬于什么茶

臺灣高山茶既不是綠茶也不是紅茶，是烏龍茶。

臺灣高山茶是指海拔1000米以上茶園所產制的半球型包種茶。臺灣各產茶區(qū)內，海拔高度在1000米以上的地區(qū)。主要產地為嘉義縣 、南投縣內海拔1000～1300公尺新興茶區(qū)。

高山氣候冷涼，早晚云霧籠罩，平均日照短，致茶樹芽葉所含兒茶素類等苦澀成分降低，茶胺酸及可溶氮等對甘味有貢獻之成分含量提高，芽葉柔軟，葉肉厚，果膠質含量高。色澤翠綠鮮活，滋味甘醇，滑軟，厚重帶活性，香氣淡雅，水色蜜綠顯黃及耐沖泡。

擴展資料：

高山茶的種類很多，包括以下種類。

凍頂烏龍茶

最早發(fā)展的茶種，由于在臺灣適應性良好，分布的海拔也較廣，適合高海拔及多霧的山坡地種植。其特色會因地區(qū)及氣候而發(fā)展出它特有的獨特性。氣味氛香、味道甘醇、茶湯色澤金黃。

金萱茶

臺茶十二號。金萱茶是臺灣第二大種茶葉被廣泛種植，分布在中低海拔，特色在于氣味中帶有奶香，茶葉尾部白毫明顯，味道甘美，很受年輕飲茶者喜愛，為茶葉中香氣較特殊的茶種之一。

翠玉茶

臺茶十三號。主要種植于松柏茶區(qū)，以機械采收為主，產量多，一年四寄皆有產。茶葉特色也在于香氣部分，呈花香。

四季春茶

主要種植也在松柏茶區(qū)，一年中產量最大，可采收5次，以機械采收為主，茶葉有著淡花香，口感甘醇，較接近烏龍茶。

阿里山

臺灣高山茶的指標，海拔1100~1600米之高海拔茶區(qū)，終年云霧籠罩，平日日照短，土壤相當適合茶葉生長，氣候與水質極佳，完全由手工采摘，茶色翠綠清透，呈現出淡雅的天然奶香，口感清香、順口回甘，滋味絕贊的高山氣，別有一股混厚之高山韻味，幽雅香氣興清純甘潤的滋味，喉韻無窮。

參考資料來源：

阿里山產什么茶

是青茶。

阿里山高山茶，臺灣極品好茶，阿里山高山茶，根據茶業(yè)改良場多年研究調查，全世界最優(yōu)良的茶園集中在北回歸線附近約50公里以內山區(qū)，阿里山茶區(qū)即在北緯23度半附近嘉義縣境內。臺灣省嘉義縣阿里山、番路、竹崎、梅山、大埔等鄉(xiāng)。種植面積約2500公頃。

因為阿里山高山氣候冷涼，早晚云霧籠罩，平均日照短，茶樹芽葉苦澀成分降低，進而提高了茶葉的甘味。同時因日夜溫差大的緣故，茶樹生長緩慢，茶葉芽葉柔軟，葉肉厚實，果膠質含量高等等，這些都是阿里山高山茶所展現出的特性。

此外這里所產的茶葉多以山泉水灌溉，甘醇美味，具有濃厚的高山冷冽茶味，堪稱是“世界第一等”好茶。阿里山高山茶區(qū)可說是臺灣高山茶最頂級的茶品，在市場上相當搶手。尤其是阿里山茶競賽茶，常在得獎名單公布沒多久就全賣光，售價從6千元起跳，要在市面上買到得獎阿里山茶還得要靠點運氣。

此外值得一提的是，阿里山茶中包括了一種珠露茶，也相當受到歡迎。

行于阿里山山區(qū)的大小公路，放眼望去都是遍野油綠的茶園風光，近十多年來，茶已成為阿里山地區(qū)最大宗的經濟作物。茶種以臺灣烏龍、金萱茶為主。

阿里山名茶

不是紅茶，是青茶。

阿里山高山茶，臺灣極品好茶，阿里山高山茶，根據茶業(yè)改良場多年研究調查，全世界最優(yōu)良的茶園集中在北回歸線附近約50公里以內山區(qū)，阿里山茶區(qū)即在北緯23度半附近嘉義縣境內。臺灣省嘉義縣阿里山、番路、竹崎、梅山、大埔等鄉(xiāng)。種植面積約2500公頃。

因為阿里山高山氣候冷涼，早晚云霧籠罩，平均日照短，茶樹芽葉苦澀成分降低，進而提高了茶葉的甘味。

同時因日夜溫差大的緣故，茶樹生長緩慢，茶葉芽葉柔軟，葉肉厚實，果膠質含量高等等，這些都是阿里山高山茶所展現出的特性。

此外值得一提的是，阿里山茶中包括了一種珠露茶，也相當受到歡迎。

阿里山名茶屬于什么茶

產于知名的阿里山茶區(qū)的凍頂老茶王烏龍茶，因為高山氣候適合茶葉生長，日照適宜，產出之茶葉芽葉柔軟、葉肉厚，果膠質含量高，沖泡出的茶湯色澤翠綠鮮活、蜜綠透黃，滋味甘醇、滑軟，厚重帶活性，香氣淡雅，耐沖泡是其最大特色。

凍頂烏龍采摘海拔 1300 公尺 以上，阿里山茶區(qū)之茶葉，特有之山靈之氣蘊育而成。培育出特殊之茶香。其香味飄逸，具有宜人之花香，為其特點。茶湯甘甜，喉韻佳，為其耐人尋味之處。

阿里山烏龍茶是臺灣高山茶代表。分為阿里山青心烏龍茶和阿里山金萱烏龍茶兩種類別。

阿里山烏龍---茶區(qū)位于海拔1000-1800公尺，目前臺灣的高山烏龍茶以阿里山的高山烏龍茶最負盛名，也是最重要、最大量的高山茶區(qū)，可稱為是半發(fā)酵茶的代表作。阿里山烏龍茶湯清爽怡人，湯色蜜綠帶金黃，茶香清新典雅，獨具風味，質量俱佳。成茶條索緊結，呈半球形 且顆粒大﹑連梗者（手采茶青）。 沖泡 后可見多為一心二葉之整朵茶青，葉片 多完整，葉片之間節(jié)間長（常被誤為是 太老茶青），芽葉肥厚﹑富彈性者。

因為阿里山高山氣候冷涼，早晚云霧籠罩，平均日照短，茶樹芽葉苦澀成分降低，進而提高了茶葉的甘味。同時因日夜溫差大的緣故，茶樹生長緩慢，茶葉芽葉柔軟，葉肉厚實，果膠質含量高等等，這些都是阿里山高山茶所展現出的特性。此外這里所產的茶葉多以山泉水灌溉，甘醇美味，具有濃厚的高山冷冽茶味，堪稱是「世界第一等」好茶。

阿里山有什么茶葉品種

在美茶網查到的，150g高檔的阿里山金萱茶賣248元。

金萱茶產自臺灣南部,嘉義縣,南投縣境內,分布海拔從1000至1600公尺之間,常年受到云霧籠罩,使得茶葉中含氮化合物（氨基酸、果膠質等顯甘爽成分）積累豐富 。由于茶區(qū)溫度低，日夜溫差大，云霧籠罩，茶葉成長緩慢，富含果膠質，芽葉柔軟肥厚，土壤有機質含量高，用以純凈的灌溉水灌溉，使得茶樹健壯。以金萱茶樹采制的半球形半發(fā)酵茶（發(fā)酵程度較輕）, 輕焙火，奶香怡人，，甘醇滑潤濃郁,喉韻甚佳，從干茶香到沖泡之后，都擁有全世界品質獨一無二天然牛奶香和花香。金萱（茶樹品種），是以硬枝紅心作父本，臺農八號作母本，人工培育而成的第一代。試驗所種的代號為2027，也就是茶改良成功育種的排列順序第12號，稱為臺茶12號 。由于該茶由臺灣茶葉之父吳振鐸培育而成, 為了紀念, 將此茶以其祖母之閨名命名為金萱茶。金萱俗稱27仔,茶葉色澤翠綠有光澤，滋味清純滑潤，帶有淡淡奶香及花香，風味獨特，獨特的桂花、牛奶香氣使它備受女性及年輕族群消費者喜愛

阿里山的茶葉

在這里所講的價格都是用人民幣計算1.純正臺灣阿里山一心二葉茶的價格要400~600元 (太高就是坑人的)2.現在大陸上所賣的"臺灣阿里山烏龍茶".至少有90%都是冒充的3.中國觀光客到阿里山買的也幾乎都是越南進口茶4.真正臺灣阿里山茶.臺灣自己喝都不夠了.根本沒有多出來出口的

阿里山高山茶是什么茶

阿里山茶故名思義就是產自阿里山的高山烏龍茶！屬青茶系，茶性溫和！以種植青心烏龍跟金萱茶為大宗。竹崎鄉(xiāng)、番路鄉(xiāng)及阿里山鄉(xiāng)，產茶的村莊大多位于阿里山公路旁，如瀨頭、隙頂、巃頭、光華、石桌、十字路、達邦、里佳及豐山等山地部落。而這些村落所產制的茶品，對外通稱阿里山茶

阿里山有什么茶葉出名

臺灣的很多茶都有名，最常見的就是凍頂茶、東方美人茶、文山包種茶、臺灣高山茶、以及阿里山珠露茶。凍頂茶是臺灣茶中之圣，質量很好。東方美人茶還被人們稱為是白毫烏龍茶。