柿餅煎麻油

羊血饸饹的配料有胡蘿卜、土豆、芹菜、蒜苗、香菜、羊血、豆干和饸絡(luò)。

具體步驟如下：

1.

把土豆、蘿卜、芹菜和豆干全部切??；

2. 熱油鍋下土豆和紅蘿卜，翻炒均勻加生抽提鮮，炒兩分鐘后加豆干和芹菜繼續(xù)翻炒，最多炒兩分鐘加鹽出鍋；

3. 羊血切薄片泡水待用；

4. 饸饹上鍋蒸10分鐘，或者把饸絡(luò)平均分成一人份放在碗里，用開水過碗多燙幾遍；

5. 羊血入開水焯兩分鐘撈出加入冒好的饸絡(luò)里，然后加開水適量，調(diào)鹽兩勺，胡椒粉一勺，雞精一勺，生抽兩勺，醋根據(jù)個人口味調(diào)，油潑辣子適量，香油適量，澆上素臊子，香菜碎和蒜苗碎。

油炸柿餅做法

炸柿子餅具體做法如下：需要提前準(zhǔn)備好的材料包括：柿子 300g、糯米粉 600g、油 適量。

1、第一步把柿子去皮放入容器。

2、然后打成汁，加熱。

3、倒入糯米粉內(nèi)，揉成面團(tuán)，發(fā)醒半小時。

4、用手取塊面團(tuán)，揉圓壓扁。

5、鍋內(nèi)放油加熱，放入柿子餅炸。

6、炸好后撈出，炸柿子餅完成。

香油煎柿餅功效

1、把雞蛋四顆打在碗中，加入少許鹽，用筷子朝一個方向攪拌，把蛋液充分打散。

2、把西紅柿清洗干凈，用開水燙一下，剝?nèi)ネ馄ず笄谐尚《》旁谕胫?，加入兩茶勺食用鹽翻拌均勻，殺出西紅柿中的水分。多加這一步，可以使西紅柿快速出湯汁，使炒出來的西紅柿鹵子口感和味道更好一些。

3、把大蔥切成蔥花、生姜切成姜末、大蒜剁成蒜末備用。

4、炒鍋里加入多一點(diǎn)的食用油，油溫?zé)亮蔁幔汛蛏⒌碾u蛋液下入鍋中，炒熟、炒散后盛出備用。

5、鍋里再加入適量食用油，油熱后下入蔥花和姜末炒香，然后把西紅柿丁下入鍋中翻炒，炒出西紅柿的湯汁。

6、炒出西紅柿的湯汁后加入一碗清水，加入適量生抽、少許鹽調(diào)味，大火燒開。

7、加入適量水淀粉勾芡，把湯汁燒至粘稠狀態(tài)。

8、最后把提前炒好的雞蛋下入鍋中翻拌均勻，把蒜末加入鍋中再翻拌幾下即可關(guān)火。最后撒蒜末是提味的關(guān)鍵，一定不能少。雞蛋下鍋以后不能長時間煮，否則會產(chǎn)生蛋腥味。

9、鍋里坐適量清水，水開后下入適量面條，煮熟后撈出盛入碗中，澆上西紅柿雞蛋鹵子，一碗美味可口的黃柿子面就做好了。

柿餅煎茶油

羅浮陽天嶂是要門票的，門票價格為30元每人，60周歲以上老人門票半價。陽天嶂，海拔1018米，綿延的山嶺中，到處蘊(yùn)藏著豐富的動、植物資源和生態(tài)旅游資源。北面海拔800米以下被種植的竹林掩蓋，逢春夏必有大量野生楊梅采摘，深秋自有山荔枝、山楂、柿子等，山腳及中部有各種鳥類及國家級保護(hù)動物野豬、白寒、野兔等野生動物，山頂部分有村民種植的純天然高山茶油。

麻油炸柿餅治療什么

準(zhǔn)備食材：雞蛋、西紅柿、香菜、蔥花、面粉、番茄醬等。

1、將西紅柿切成塊狀。

2、起鍋燒油，將準(zhǔn)備好的蔥花放在鍋中，爆香。

3、將切好的西紅柿放在鍋中。

4、再在鍋中放入適當(dāng)?shù)姆厌u。

5、加入適當(dāng)?shù)柠}在其中。

6、再加入一點(diǎn)白糖在其中。

7、一碗清水放在鍋中。

8、面粉和水，拌一下形成面疙瘩。

9、將準(zhǔn)備的雞蛋打到碗中。

10、將準(zhǔn)備好的面疙瘩放在西紅柿鍋中。

11、再將打散的雞蛋也一同放在鍋中。

12、在湯湯面面中加入一點(diǎn)的香油。

麻油烙餅的做法

千層烙餅的做法

原料：面粉300克

調(diào)料：椒鹽、香油

千層烙餅的做法：

1、面粉加水和成面團(tuán)揉透揉勻，醒15分鐘。

2、取一小塊面團(tuán)，把面團(tuán)搟成5毫米厚的薄片，刷上香油。

3、把面片對折，再折過去，像疊被子。

4、搟開，再刷上香油，把面片對折，再折過去。

5、依次折疊三次，再搟開，刷上香油，撒上椒鹽。

6、再次折疊后，搟成圓餅。

7、平底鍋燒熱刷油，放上餅，用慢細(xì)火輕烙，可以蓋鍋蓋。

8、煎的時候一定要用小火，見外皮足夠金黃了，里面就已經(jīng)煎熟了。

雞油烙餅的做法

主料

面粉500克

輔料

雞蛋1個

調(diào)料

食鹽：5克，姜：1塊，花椒：1克，水：250克，細(xì)香蔥：1把，白糖：2克，雞油：500克

做法：

1.面粉和水準(zhǔn)備好

2.準(zhǔn)備一塊姜和一把香蔥

3.雞蛋打入面盆準(zhǔn)備和面，放雞蛋的理由是烙出來的餅會更酥。

4.加一小勺白糖，可以和面和一起，也可以用熱水化了和面的時候放，放糖的理由是會使餅松軟些。

5.面和好的狀態(tài)，蓋蓋兒靜置一個小時，其間再揉一次。

6.餳面過程中，我們要熬雞油，熬雞油有兩種方法，一種是油熬法，放點(diǎn)食用油炸雞油，這樣最快；一種是水熬法，用水煮，然后撇浮在水面上的油；熬油的時候放幾?；ń?，一點(diǎn)蔥，去腥提香。

7.雞油熬成油渣就可以關(guān)火了，然后把油渣撈出，雞油就成了。

8.制作蔥油，在烙餅的前十分鐘在切好的蔥花里撒一點(diǎn)鹽，這樣能把蔥里的汁水逼出來，味道更好，然后做點(diǎn)熱雞油澆在蔥花上拌勻，這樣蔥油制成。

9.把面搟成長條，然后均勻抹上蔥花油，再撒點(diǎn)鹽。

10.把面卷成卷，變成大長條，盤起來，搟成餅，如果太粘上邊墊張保鮮膜搟。

11.電餅鐺里烙兩面焦黃，外焦里嫩就出鍋了。https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/b7fd5266d0160924a51b5c8bd10735fae6cd3467

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香油煎柿餅

1.

肉餡放六月鮮醬油順時針打餡，然后放少許棉白糖提鮮，切一點(diǎn)姜末，順時針攪拌，然后放一邊。

2.

柿子椒最好切成小塊

3.

我家用的手動攪餡機(jī)，很喜歡這種清新的紅紅綠綠，攪出餡后放1小勺鹽，攪拌后放一邊

4.

鮮蝦切碎

5.

打3個雞蛋

6.

上鍋加油炒雞蛋，加入蝦末一起翻炒至鮮蝦變色即可。

7.

兩根胡蘿卜擦絲，然后切碎

8.

將胡蘿卜末和柿子椒餡放一起攪拌，因?yàn)橹凹欲}，菜餡已經(jīng)殺出菜水，用手將菜餡再攥出的菜汁單放一個碗里，待所有菜汁擠出，將這珍貴營養(yǎng)的菜汁放入肉餡

9.

菜汁打餡逆時針（順時針也可以但是必須一個方向）攪拌，菜汁要一點(diǎn)一點(diǎn)放進(jìn)去，肉餡打到感覺有些粘了即可。（這部特別重要，打到粘后，包餃子時餃子餡不會出水，菜汁都在餡里吃的時候營養(yǎng)不流失）然后將之前炒好的雞蛋和蝦放入一起繼續(xù)攪拌。

10.

然后將菜餡和肉餡放一起攪拌吧，然后放一點(diǎn)蔥末（早放蔥會有種臭蔥味），肉餡既成。

11.

提前和面放著，和面就不細(xì)說了

12.

搟皮，包餃子

13.

包餃子，不細(xì)說了吧

14.

加水煮餃子，可以開吃了