茶葉中檔和一級(jí)

上面那個(gè)朋友說的太到位了，看誰賣，看哪個(gè)段上的人買， 一般市場(chǎng)買的話就是中檔

一級(jí)茶葉好還是三級(jí)茶葉好

茶葉的等級(jí)是根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《茶葉感官審評(píng)室基本條件》對(duì)茶葉的條索外形、色澤、整碎、凈度、內(nèi)質(zhì)、香氣、滋味醇厚度、湯色、葉底來分類。審評(píng)茶葉的優(yōu)劣，目前仍然以感觀為主，理化檢驗(yàn)為輔。

一般分為特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)、四級(jí)、五級(jí)等，有的特級(jí)茶還細(xì)分為特一、特二、特三等。

等級(jí)越高越好，主要看自己的消費(fèi)水平

茶葉一級(jí)好還是三級(jí)

茶葉二級(jí)好于三級(jí)，茶葉根據(jù)感官品質(zhì)、采摘嫩度等因素，分為特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)、四級(jí)等，分級(jí)的因素有，條索、整碎、凈度、色澤、香氣、滋味、湯色、葉底等多個(gè)維度，其中特級(jí)綜合品質(zhì)較高，而三級(jí)四級(jí)較低。

像黃山毛峰也有所謂的級(jí)別。黃山毛峰分六個(gè)等級(jí)，黃山毛峰分特級(jí)一等、特級(jí)二等、特級(jí)三等和一、二、三級(jí)。

特級(jí)的黃山毛峰，以一芽一葉、二葉初展的新梢的鮮葉制成品質(zhì)優(yōu)良，白毫顯，分量重。

一級(jí)茶葉和特級(jí)茶葉

香味，一級(jí)茶茶湯稍微清淡一點(diǎn)，特級(jí)茶茶湯更濃郁，香味更明顯；外形，一級(jí)茶茶葉會(huì)偏老一些，葉片會(huì)比特級(jí)茶更大，特級(jí)茶是茶葉中最嫩的，葉片很??；顏色，一級(jí)茶顏色較為黯淡一點(diǎn)，其中的嫩葉也會(huì)比特級(jí)茶少，特級(jí)茶基本上呈現(xiàn)出鮮綠色。

1、香味

一級(jí)茶和特級(jí)茶在香味上有區(qū)別，拿西湖龍井來舉例，特級(jí)茶沖泡的茶湯，香味會(huì)更明顯，濃郁且持久，是一股清香味，而一級(jí)茶在沖泡后，所泡出的茶湯光澤感不如特級(jí)茶，茶香會(huì)稍微清淡一點(diǎn)。

2、外形

其次一級(jí)茶和特級(jí)茶在外形有著很大差別，特級(jí)茶是茶葉中最嫩，最新鮮的，其葉片會(huì)小一點(diǎn)，整個(gè)茶葉看上去是比較清新的，而一級(jí)茶相比于特級(jí)茶來說，茶葉會(huì)偏老一些，葉片也會(huì)比特級(jí)茶更大，但整體看上去扁平光潤(rùn)。

3、顏色

此外一級(jí)茶和特級(jí)茶在顏色上也存在一定的差距，一般來說特級(jí)茶的顏色基本上呈現(xiàn)出鮮綠色，在視覺上給人的感覺就比較新鮮，整齊美觀，而一級(jí)茶顏色上就會(huì)黯淡一些，同時(shí)茶葉中的嫩葉也會(huì)比特級(jí)茶少。

特級(jí)茶葉和一級(jí)茶葉哪個(gè)好

特級(jí)茶葉和一級(jí)茶葉的差別有：

1、茶葉是分等級(jí)的，特級(jí)肯定比一級(jí)好。等級(jí)越高茶葉的品質(zhì)越好。品質(zhì)高顏色越綠，香氣越濃，茶葉越耐泡。

2、茶葉等級(jí)有國(guó)標(biāo)、地方標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，相比其他地方產(chǎn)的綠茶、普洱茶等，福建產(chǎn)的烏龍茶等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)更為明確。濃香型和清香型鐵觀音茶葉可細(xì)分為“特級(jí)”“一級(jí)”“二級(jí)”“三級(jí)”等，國(guó)標(biāo)還對(duì)每一品種和分級(jí)設(shè)了實(shí)物樣。而烘青茉莉花茶和炒青茉莉花茶可分為“特級(jí)”“一級(jí)”“二級(jí)”“三級(jí)”“四級(jí)”等。龍井茶可分為“特級(jí)”“一級(jí)”“二級(jí)”“三級(jí)”“四級(jí)”和“五級(jí)”。

3、消費(fèi)者可根據(jù)茶葉形狀、顏色、香味、茶湯等項(xiàng)目判斷等級(jí)。例如按國(guó)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)，清香型鐵觀音特級(jí)產(chǎn)品應(yīng)為條索緊結(jié)、重實(shí)、香氣清高、持久、滋味清醇鮮爽、音韻明顯、湯色金黃帶綠、清澈。但等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)如果只有文字描述、對(duì)茶葉品鑒并不十分精通的消費(fèi)者來說、“特級(jí)”“一級(jí)”之分仍讓人糾結(jié)。

3、級(jí)別的差異不是因制作方式與茶葉不同而不同。當(dāng)然，加工水平的高低與茶樹品種的不同對(duì)茶葉的級(jí)別也是有一定的影響。另外，茶葉采摘的標(biāo)準(zhǔn)不同，季節(jié)不同也對(duì)級(jí)別有影響。4、再者，不同的茶葉評(píng)級(jí)的方式也不同，如綠茶，外形分占的比例較高。而烏龍茶，香氣與滋味占的分較高。

茶葉質(zhì)量等級(jí)一級(jí)好還是二級(jí)好

茶葉特級(jí)或者精品最好，茶葉根據(jù)感官品質(zhì)的不同，分為精品、特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)、四級(jí)等，其等級(jí)主要是按照外形、內(nèi)質(zhì)兩方面作為評(píng)判依據(jù)，其中精品并非所有茶的等級(jí)，而特級(jí)較為常見，特級(jí)茶在色香味形較為突出，因此整體品質(zhì)較高，而四級(jí)則品質(zhì)稍次，但工藝、茶類的不同，也會(huì)有一定的差異。

有分好壞，好茶之所以是好茶，自然憑借的是真本事、硬實(shí)力。如果只談個(gè)人感受而忽視客觀事實(shí)，那么茶葉就變得沒有標(biāo)準(zhǔn)，好茶與壞處沒有界限。

好茶難得，好茶是有標(biāo)準(zhǔn)，需要滿足N多條件，當(dāng)然，茶葉無好壞，等級(jí)僅為參考，也不必過于追求等級(jí)，畢竟適合自己才是最好的。

茶葉級(jí)別一級(jí)好還是二級(jí)好

茶葉特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)指的是茶葉的品質(zhì)、等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，其中特級(jí)品質(zhì)為高，一級(jí)稍次，并依次遞減，而茶葉的等級(jí)主要是依據(jù)茶葉條索外形、色澤、整碎、凈度、內(nèi)質(zhì)、香氣、滋味、湯色、葉底等多個(gè)維度來劃分而成，總而言之，感官品質(zhì)是茶葉等級(jí)的重要體現(xiàn)。

一級(jí)茶葉好還是特級(jí)茶葉好

從等級(jí)上來說，特級(jí)茶高于一級(jí)茶，特級(jí)茶芽頭比葉片長(zhǎng)，芽長(zhǎng)于葉，一芽一葉初展大于等于70%，兩葉初展小于30%，而一級(jí)茶，芽與葉等長(zhǎng)，一芽一葉初展大于20%，一芽?jī)扇~初展小于等于70%，從感官品質(zhì)上來說，特級(jí)茶的勻凈度、持嫩度高于一級(jí)茶。

其實(shí)嚴(yán)格來說，一級(jí)、二級(jí)、特級(jí)等這些形容茶葉等級(jí)的術(shù)語并不適用于所有的茶葉，比如說餅茶，我們就不能用一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)來形容餅茶的等級(jí)。

茶葉中檔和一級(jí)的區(qū)別

高檔綠茶

高檔綠茶通常指的是名優(yōu)綠茶：

鮮葉原料：細(xì)嫩或肥嫩，含芽率高，一般為一芽一、二葉;

外觀色澤：嫩綠或翠綠，有些因滿披白毫而呈銀綠色；

香氣：以嫩香為主，兼有花香或清香;

湯色：嫩綠清澈，滋味鮮爽，回味有余甘。

綠茶

要說明的是，名優(yōu)綠茶是指有一定知名度，造型有特色，色澤鮮活，內(nèi)質(zhì)香味獨(dú)特，品質(zhì)優(yōu)異的綠茶，一般以手工制造為主，產(chǎn)量相對(duì)較小。

目前市場(chǎng)上較常見的、具有一定代表性的傳統(tǒng)名優(yōu)綠茶有西湖龍井茶、洞庭碧螺春茶、黃山毛峰茶、信陽毛尖茶等等。綠茶基本品質(zhì)特點(diǎn)為清湯綠葉。

中檔綠茶

中檔綠茶：

鮮葉原料：尚嫩，以一芽二、三葉為主，兼有嫩的單葉，芽稍顯瘦。

外觀色澤：以深綠為主，白毫較少；

香氣：常帶高火香；

湯色：黃綠明亮，滋味濃欠鮮爽。

綠茶

低檔綠茶

低檔綠茶：

鮮葉原料：欠嫩欠勻，芽少，以較成熟呈展開狀的葉片為主；

外觀色澤：黃中稍帶綠，常顯枯，無白毫；

香氣：低淡或帶粗氣；

湯色：黃稍有綠意，滋味平淡。