竹葉青是芽茶嗎

茶葉上浮一般是芽茶。茶葉的芽包裹在一起形成一個尖，里面是空心的有空氣，那泡出來的茶就會上浮，而且大都是牙尖朝上。當然，這跟茶葉的種類、制作工藝有很大關系。

同樣是芽茶，竹葉青（四川峨眉）、湄潭翠芽（貴州湄潭）等會上浮，而信陽毛尖（河南信陽）、都勻毛尖（貴州都勻）、所有紅茶類等茶葉會下沉。當然，這只是一般情況。

竹葉青是茶嗎?

竹葉青茶和雀舌茶不是同一種茶，具體區(qū)別如下：

1、產(chǎn)地 竹葉青茶：四川省峨眉山一帶。 雀舌茶：產(chǎn)于貴州的湄潭、遵義、鳳岡等。

2、采摘時間 竹葉青茶：只在清明節(jié)前采摘。 雀舌茶：采摘早春鮮嫩茶芽為原料。

3、制作工藝 竹葉青茶：用于制作竹葉青茶的鮮葉十分細嫩， 適當攤放后，經(jīng)高溫殺青、三炒三涼，采用抖、撒、抓、壓、帶條等手法，做形干燥。 雀舌茶：鮮嫩的芽頭采下之后，及時附制，大致的工序分為殺青、理條、做形、干燥四步。高溫殺青阻止酶促氧化，使得雀舌保持綠茶應有的嫩綠色澤。

竹葉青是芽茶嗎還是葉子

雀舌的外形短小、飽滿、肥壯、粒粒勻整；峨眉雀舌干茶扁平、光滑、挺直，色澤翠綠油潤。

峨眉雀舌沖泡后顆顆挺拔直立，清香四溢，口感清甜，回甘持久。 

熱水注入玻璃杯中，溫杯可更好激發(fā)茶香。85℃水沿著杯壁沖泡，茶芽上下翻騰，猶山中靈雀在水中翩翩起舞，樂趣怡然。口感清香馥郁，心曠神怡，湯色嫩綠明亮，輕啜一口，清醇淡雅。葉底嫩綠均勻，品質尤佳。

竹葉青茶長什么樣

竹葉青茶是分不同的等級的，等級越高的質量越好。

最好的竹葉青茶采摘的時候都是一芽一葉，而且時間控制的非常好，也就是明前茶是比較好的，無論是形狀還是香氣都比較好。

次一等的竹葉青是一芽兩葉，香氣比較高揚。

三級的竹葉青選用的是比較老粗的芽葉，茶湯比較青黃，味道一般。

竹青芽是什么茶

1、唐代：白居易《長恨歌》

玉容寂寞淚闌干，梨花一枝春帶雨。

含情凝睇謝君王，一別音容兩渺茫。

2、唐代：李商隱《淚》

永巷長年怨羅綺，離情終日思風波。

湘江竹上痕無限，峴首碑前灑幾多。

人去紫臺秋入塞，兵殘楚帳夜聞歌。

朝來灞水橋邊問，未抵青袍送玉珂。

3、南北朝：沈約《有所思》

西征登隴首，東望不見家。

關樹抽紫葉，塞草發(fā)青芽。

昆明當欲滿，葡萄應作花。

流淚對漢使，因書寄狹斜。

什么是竹葉青茶

竹葉青又名青葉甘露，為綠茶類。茶產(chǎn)于四川省峨眉山市及其周邊地區(qū),屬于扁平形炒青綠茶，其清醇、淡雅的風格有口皆碑。

竹葉青茶是哪的

竹葉青又名青葉甘露，為綠茶類。茶產(chǎn)于四川省峨眉山市及其周邊地區(qū),屬于扁平形炒青綠茶，其清醇、淡雅的風格有口皆碑。

竹葉茶是竹葉青嗎

竹葉青茶是由什么做成的？是綠茶的一種，因狀如竹葉而得此名。竹葉青茶是采自峨眉山的明前茶，其外形潤且緊細均整，扁平光滑，呈竹葉型，一旗一槍，很是精致，茶湯黃綠明亮，帶栗香，滋味鮮醇高爽，經(jīng)久耐泡。峨眉山主峰海拔3000多米，一年四季山間云霧繚繞，非常適宜茶葉生長，竹葉青茶采用的鮮葉十分細嫩，加工工藝十分精細。一般在清明前3至5天開采，標準為一芽一葉或一芽二葉初展，鮮明嫩勻，大小一致，。竹葉青茶特點外形扁條，兩頭尖細，形似竹葉；內(nèi)質香氣高鮮，湯色清明，滋味濃醇，葉底嫩綠均勻。竹葉青茶有清神明目的功效。

竹葉青茶是什么樣的

最初采制竹葉青的茶樹品種為四川中小葉群體種，該品種發(fā)芽早，氨基酸含量高、茶多酚和咖啡堿含量低，所制名茶香氣高，滋味濃醇甘爽。

近年來引進種了福鼎大白茶、福選６號、福選９號、福選１２號等無性系良種，發(fā)芽期更早，產(chǎn)量更高，品質優(yōu)異。

竹葉青茶是不是竹子芽

竹葉青茶葉屬于高檔茶葉。

產(chǎn)于風景名勝地四川峨眉山，那里終年云霧繚繞，適合茶樹生長。峨眉竹葉青茶早在晉朝就很有名氣，據(jù)《峨嵋讀志》記載：“峨眉山多藥草，茶尤好，異于天下?！倍朊贾袢~青外形扁長，兩頭尖細，確有幾分竹葉的風韻。

竹葉青只在清明節(jié)前采摘，只選茶芽，采摘的新葉經(jīng)過殺青，揉捻，烘焙等工藝制作而成。分為品味、靜心和論道三個等級。

竹葉青外形扁平光滑、挺直秀麗，勻整、勻凈，干茶色澤嫩綠油潤；香氣嫩栗香、濃郁持久，湯色嫩綠明亮，滋味鮮嫩醇爽，葉底完整、黃綠明亮。

竹春芽是不是竹葉青茶

四個字的綠茶有西湖龍井、顧渚紫茶、午子仙毫、黃山毛峰、信陽毛尖、平水珠茶、涌溪火青、仙人掌茶、天山綠茶、永川秀芽、休寧松蘿、恩施玉露、都勻毛尖、鳩坑毛尖、老竹大方、泉崗輝白、安吉白片、敬亭綠雪、天尊貢芽、雙龍銀針、太平猴魁、峽州碧峰、秦巴霧毫、開化龍須、廬山云霧、安化松針、日鑄雪芽、紫陽毛尖、六安瓜片、高橋銀峰、漢水銀梭、云南白毫、遵義毛峰、九華毛峰、井崗翠綠、舒城蘭花、小布巖茶、華頂云霧、天柱劍毫、黃竹白毫、桂林毛尖、建德苞茶、雙橋毛尖、覃塘毛尖、東湖銀毫、江華毛尖、龜山巖綠、無錫毫茶、天目青頂、金水翠峰、金壇雀舌、古丈毛尖、周打鐵茶、文君嫩綠、前峰雪蓮、獅口銀芽、雁蕩毛峰、峨眉毛峰、南山壽眉、山巖翠綠、蒙頂甘露、河西圓茶、普陀佛茶、雪峰毛尖、青城雪芽、寶頂綠茶、松陽銀猴、蘭溪毛峰、官莊毛尖、云海白毫、金山翠芽、天池茗毫、通天巖茶、凌云白茶、蒸青煎茶、盤安云峰、東白春芽、太白頂芽、千島玉葉、清溪玉芽、仙居碧綠、湄江翠片、蒼山雪綠、象棋云霧、遂昌銀猴、墨江云針。