茶葉沒保存好還能喝嗎(茶葉沒保存好還能喝嗎有毒嗎)
茶葉沒保存好還能喝嗎有毒嗎
茶葉的保質(zhì)期根據(jù)品種不一樣,保質(zhì)時間長短不一。考慮如果保存得到,沒有發(fā)霉等情況出現(xiàn),舊茶一般是可以飲用的,只是味道沒那么濃,可不必過于擔(dān)心。食用前一定要檢查茶葉是否變質(zhì)發(fā)霉,滋生異物,儲存時要保持干燥衛(wèi)生,平時多注意飲食安全。
茶葉保存不當(dāng)可以飲用嗎?
茶葉的日期是相對的,只要保存好,放個幾年是沒有問題的,如果放在冷凍里面,茶色基本上不會變。只是茶味會淡一了點,沒有新茶的味道,一般綠茶放冷藏冷凍,兩年內(nèi)沒有任何問題的,如果真不想喝,煮茶葉蛋,用茶水泡腳,也是很不錯的選擇
茶葉沒保質(zhì)期能喝嗎
什么茶都是有保質(zhì)期的,但相對來說普洱茶的保質(zhì)期較長,可以長期保存?,F(xiàn)在介紹一下常見茶葉的保質(zhì)期:
1.綠茶 綠茶的保質(zhì)期最短,一般來說,常溫下保質(zhì)期在1年左右。當(dāng)然,如果你是土豪,擁有一個專門儲存綠茶的冰箱的話,保質(zhì)期的時間可以延長到18個月左右。
2.紅茶 紅茶是全發(fā)酵茶,保質(zhì)期比較長,可以保存2年以上。不過一般來說就算保存較為得當(dāng),2年以上也會有變味的現(xiàn)象出現(xiàn),所以盡量不要等到2年以后再喝。
3.烏龍茶 烏龍茶是半發(fā)酵茶,一般來說放在冰箱里冷藏的話也就18個月左右。而經(jīng)過烘培的那些,就像武夷巖茶那樣的就算放2年也還是能喝。
4.白茶 “1年茶,3年藥,7年寶”白茶擁有越陳越香的特點,儲存年份越久價值和口感不降反升,當(dāng)然這是指存放得當(dāng)?shù)那闆r下,保存不當(dāng)?shù)脑?再好的茶也成渣。
茶葉放著不喝會壞嗎
要看什么茶 如果是重發(fā)酵,重焙火的茶,是不怕放的,時間長的味道更特殊。如武夷巖茶,炭焙烏龍等。如黑茶,普洱茶等。垍頭條萊
紅茶放時間長也不要緊,雖然新茶獨特的氣息會揮發(fā)掉,但口味還行。福建白茶(白毫銀針,白牡丹等)也是可以存放的。以上的茶都是指常溫存放。萊垍頭條
綠茶與黃茶的保存,則要求低溫這兩類茶容易變 質(zhì),如果是密封,低溫冷藏,那么放上兩三年,依然可以喝,只是新鮮感差了點如果是常溫存放,兩年后味道就不好喝了,會有陳味,哈味,喝起來有種扎喉嚨的感覺。但是時間再久一點,這種感覺就會淡化,茶湯則開始發(fā)紅。沒有了綠茶的特性,喝不出綠茶的感覺了,喝呢也喝不死人 ,只是體驗感不好 不論你如何存放茶葉,不受潮 ,不發(fā)霉。不吸附異味是必要前題。條萊垍頭
茶葉過期能喝嗎?有毒嗎
建議不要飲用了,但是對于散裝茶葉只要沒有發(fā)生霉變作用,在陽光下曬一曬就可以食用,不影響飲用的。但是茶葉過期對于一般的茶葉,還是越新鮮的越好。比如綠茶,它的保質(zhì)期在低溫環(huán)境下也就一般在一年左右。而影響茶葉品質(zhì)的主要因素有光線、溫度、濕度。
如果存放的方法恰當(dāng)?shù)脑挘档突蛘呦@些影響因素,茶葉是可以延長保存時間的,但是對于過期的真空包裝茶葉,也是可以喝的,只是會有點副作用因為過期的茶葉或多或少都會對健康有傷害,盡管過期的茶葉在顏色、味道上不會有太有的差異,但是里面的成分是發(fā)生了改變,營養(yǎng)價值流失,因此為了您的健康還是還是建議喝新鮮的茶葉注意事項:過期的茶葉,尤其是發(fā)霉了的茶葉,會慢慢的潮濕,然后就會有一些霉菌滋生,這種茶葉泡在水里,由于溫度下降的緣故,細(xì)菌會腐爛茶葉,生成一些有害毒素,所以過期的茶葉最好不要喝。
茶葉沒喝完怎么樣保存最好
茶葉如果放在冰箱中冷藏冰箱保存:將茶葉置于干燥、無異味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。
如茶葉數(shù)量少而且很干燥,也可用二層防潮性能好的薄膜袋包裝密封好,放在冰箱中。茶葉保存最基本的要求是:
一要干燥,二要低溫(一般0-5℃較合適)。下面為你介紹幾種存放茶葉的其他方法:
罐子存放法將茶葉裝入有雙層蓋的馬口鐵茶葉罐里,最好裝滿而不留空隙,這樣罐里空氣較少。雙層蓋都要蓋緊,用膠布粘好蓋子縫隙,并把茶罐裝入兩層尼龍袋內(nèi),封好袋口。
保溫瓶存入法把茶葉裝入干燥的保溫瓶中,蓋緊蓋子,用白蠟密封瓶口。法意事項:茶葉在保存中的含水量不能超過5%(綠茶)—7%(紅茶),可先將茶葉炒干或烘干,然后再收藏;而炒茶、烘茶的工具要十分潔凈,不能有一點油垢或異味;并且要用文火慢烘,要注意避免茶葉焦糊和破碎或被其它異味污染。呵呵順便談?wù)剬iT適合存放茶葉的冰箱吧:海爾四溫區(qū)冰箱“0+007”冰箱符合存放茶葉的條件。
據(jù)介紹,這款冰箱獨特的冰溫保鮮室可存放茶葉1到2個月,軟冷凍室可以放6個月,不但茶葉顏色不會變,而且密封性的果菜盒也保證了茶葉的香氣,可以從根本上解決儲存茶葉難的問題。
現(xiàn)在,海爾四溫區(qū)冰箱成了茶農(nóng)們“寶貝”。
這款冰箱尤其適合龍井茶的保存溫度。茶葉是一種飲品,當(dāng)然有保質(zhì)期啦。過了保質(zhì)期或者存放不適當(dāng),茶葉同樣會霉變的。霉變的茶葉不能再喝啦。
通常,密封包裝的茶葉保質(zhì)期是12個月至24個月不等,在茶葉的包裝袋上會標(biāo)明的。
散裝茶葉保質(zhì)期就更短啦,在購買時,盡量選當(dāng)年的新茶買
茶葉存放久了還能喝嗎
在所有的茶葉中,綠茶最好放在冰箱里儲存。如果保存時間短,需要隨時喝,可將綠茶放入冷藏室,并將冰箱溫度調(diào)至5℃左右;但未開封的茶葉,想保存一年以上,則應(yīng)放入冷凍室。
相對于綠茶來說,烏龍茶、紅茶、茉莉花茶不必放在冰箱內(nèi)保存。由于烏龍茶和紅茶中多酚類物質(zhì)的含量比較低,陳化變質(zhì)的速度較慢,容易貯藏;而花茶具有濃郁的花香,在低溫條件下保存會抑制其香氣,降低香氣的濃度。因此,只要放在干燥、密封、避光、避異味的容器中,就可較長時間保存。普洱茶則最好室溫保存,也不必使用干燥劑。
茶葉放久了有毒嗎
茶葉也是有保質(zhì)期的,保鮮期的時間一般是18個月內(nèi)的,要是存放的時間太長的話,就會很容易發(fā)霉的。茶葉發(fā)霉是受了青霉、曲霉和鐮刀霉菌污染的結(jié)果,這些霉菌能產(chǎn)生菌青霉酸,、環(huán)氨酸等霉菌毒素,人喝了發(fā)霉變質(zhì)的茶葉,輕則引取頭暈、眼花、腹痛、腹瀉等中毒現(xiàn)象,重的則會導(dǎo)致肝、腎、腦等到重要器官的病變,經(jīng)動物實驗表明,變質(zhì)茶還有可能致癌。
