30年的冰島茶葉能喝嗎

從普洱生茶的品飲性來(lái)說(shuō)，新茶階段的普洱生茶不適宜飲用，七到十年左右的茶則比較適宜用作日常的品飲。普洱茶越沉越香的概念深入人心，但我們應(yīng)該提醒的是，不能過(guò)度迷戀年份所帶給茶葉的變化；畢竟茶葉是用來(lái)被喝掉的飲品，而不是高高在上的古董。

作為普洱茶里的傳奇冰島茶能長(zhǎng)期存放嗎？冰島古樹茶為大葉喬木類，故條索肥壯勻整顯毫、湯色金黃明亮剔透，茶香清揚(yáng)濃郁且獨(dú)特，滋味甘甜，苦澀味較輕，耐泡，葉底柔潤(rùn)明亮。隨著存放時(shí)間延長(zhǎng)，后續(xù)的轉(zhuǎn)化比較快，可以長(zhǎng)期的存放，但是長(zhǎng)期存放應(yīng)以選擇緊壓茶，散茶并不適合長(zhǎng)期存放。

冰島茶放幾年喝最好

冰島普洱生茶需要在一兩年之后壓制成餅，否者，冰島因?yàn)樯⒘祥L(zhǎng)時(shí)間大面積與空氣接觸久了，喪失很多東西。不僅會(huì)影響香氣的聚集和轉(zhuǎn)化程度，連冰島茶的內(nèi)質(zhì)也非常容易受到影響。換言之，前期可以散存，但是要放得更長(zhǎng)久，使其越陳越好的話，需要緊壓成餅，才更利于長(zhǎng)久存放轉(zhuǎn)化。

冰島老寨普洱茶怎么保存

一、流通的空氣

流通的空氣中有較多的氧份，有利于茶葉中一些微生物的繁衍，因而可加速茶葉變化，但不能將普洱茶掛置在陽(yáng)臺(tái)上，這樣放置的茶，茶氣都給吹走、茶味都給吹散了，飲用起來(lái)感覺(jué)淡然無(wú)味。所以要有適度流通的空氣，但不能放于風(fēng)口。另外，要注意周圍環(huán)境不要有異味，否則茶葉是會(huì)變味的。因此，不可以擺放于廚房中或其他有生活異味或工業(yè)異味的環(huán)境里。

二、恒定的溫度

普洱茶放置的溫度不可太高或太低，溫度應(yīng)以當(dāng)?shù)丨h(huán)境為主，不用刻意地人為創(chuàng)造溫度，正常的室內(nèi)溫度就好了，最好是長(zhǎng)年保持在攝氏20—30度之間，太高的溫度會(huì)使茶葉加速發(fā)酵變酸。相對(duì)來(lái)說(shuō)，春、夏、秋三季普洱茶的變化會(huì)比冬天變化快，無(wú)論什么時(shí)候，普洱茶不可被太陽(yáng)照射，在陰涼處為好。

三、適度的濕度

現(xiàn)在好的普洱茶都講究要"干倉(cāng)"存放，"干倉(cāng)"就是指在干爽的環(huán)境中存放，忌濕。何仕華說(shuō)，太干燥的環(huán)境會(huì)令普洱茶的陳化變得緩慢，所以要有一定的濕氣。在較為干燥的環(huán)境里，可以在存放茶葉的旁邊擺放一小杯水，令空氣中濕度稍微增大。但是太過(guò)潮濕的環(huán)境會(huì)導(dǎo)致普洱茶的快速變化，這種變化往往是"霉變"，令茶葉不可飲用。濕度應(yīng)人為相應(yīng)控制，年平均濕度不要高于75％，由于沿海一帶溫暖的海洋性氣侯，濕度在梅雨季節(jié)會(huì)高于75％，所以更應(yīng)注意及時(shí)開(kāi)窗通風(fēng)，散發(fā)水份。

冰島茶葉好嗎

　　冰島普洱茶是指精選冰島村云南大葉種古樹新葉，經(jīng)過(guò)攤晾、殺青、揉捻、曬干、蒸壓、干燥一系列工藝后生產(chǎn)出來(lái)的成品。冰島村的古茶樹是屬于有性系、喬木型、大葉類、早生種，是我國(guó)1984年首次認(rèn)定的國(guó)家級(jí)良種，自然生長(zhǎng)情況下樹高可達(dá)4—30米，樹幅3～12米，葉特大，葉形橢圓、長(zhǎng)橢圓或呈卵圓，葉色綠或深綠，有光澤，葉面強(qiáng)度隆起，葉質(zhì)柔軟肥厚，部分革質(zhì)。嫩芽黃綠色，肥壯，茸毛張顯，持嫩性強(qiáng)，一芽三葉百芽重121.4克。春茶一芽二葉含氨基酸1.7%，茶多酚33.8%，咖啡堿4.1%，兒茶素總量18.2%，故收斂性（茶氣）特強(qiáng)，濃烈甘甜，是加工普洱茶的上乘品種。

　　冰島茶，是最珍貴的云南普洱茶之一，它是典型的勐庫(kù)大葉喬木樹茶，長(zhǎng)大葉、墨綠色，葉質(zhì)肥厚柔軟、茶香濃郁，非常獨(dú)特，是勐庫(kù)茶的極品、也是云南普洱茶的極品。冰島茶葉型肥厚、碩大，一般呈現(xiàn)褐黑色。冰島茶的香型，因?yàn)楦魅诵嵊X(jué)的差異，或者制作過(guò)程中的不確定性，以花果香型為主。冰島春茶的湯色金黃透亮。夏秋茶的湯色則前兩開(kāi)稍有渾濁，而后轉(zhuǎn)亮。滋味醇濃，葉底粗大、飽滿、厚實(shí)，葉形完整、柔軟。

冰島茶存放幾年口感最好

普洱茶、黑茶等屬于后發(fā)酵茶葉，保質(zhì)期可達(dá)10年到50年，因此國(guó)家沒(méi)有對(duì)它們制定保質(zhì)期，這類茶葉存放得當(dāng)反而能提高品質(zhì)。

茶葉是有保質(zhì)期的。我們國(guó)家很早就參照食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)制定了茶葉標(biāo)準(zhǔn)，其中對(duì)茶葉的保質(zhì)期作出了限定。國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)GB7718-94《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定，定量包裝茶葉標(biāo)簽必須標(biāo)明8項(xiàng)內(nèi)容，其中包括生產(chǎn)(包裝)日期和保質(zhì)期這2項(xiàng)。

當(dāng)然，不同茶葉的保質(zhì)期是不一樣的。

不發(fā)酵的綠茶的保質(zhì)期比較短，包裝后如果沒(méi)有放入冰箱，兩三個(gè)月就會(huì)變味;

輕發(fā)酵或者說(shuō)半發(fā)酵的鐵觀音、武夷巖茶生茶，全發(fā)酵的紅茶等，如果保存得當(dāng)，保質(zhì)期會(huì)相對(duì)較長(zhǎng)些;

通常，密封包裝的茶葉保質(zhì)期是12個(gè)月至24個(gè)月不等，散裝茶葉保質(zhì)期更短些。判斷茶葉是否過(guò)期，主要有三方面：一是看是否發(fā)霉或出現(xiàn)陳味;二是看茶湯顏色，比如綠茶是否變紅，湯色是否變褐、變暗;三是品滋味，主要看茶湯的濃度、收斂性和鮮爽度。

十年冰島生茶

先洗茶具，然后呢在用95℃左右的水沖泡。

五十年的冰島茶

生普洱茶在加工制作過(guò)程中是沒(méi)有經(jīng)快速發(fā)酵的，所以更好的保留了茶葉本身的原汁原味。生普洱茶散發(fā)著青草的香氣，而且味道比較可口。一般的生普洱茶存放保質(zhì)期是十年左右，但是有的人說(shuō)普洱茶越放越純，所以有的普洱茶也可以存放是二十年之久。但是可以存放二十年之久的普洱茶品質(zhì)一定是非常好的，更是茶中的極品了。普洱茶存放的年限跟貯存方法有直接關(guān)系，如果存儲(chǔ)不當(dāng)，那肯定會(huì)雖短普洱茶的保存年限。

正宗的冰島茶葉好多一斤

昔歸普洱茶價(jià)格按照采收季節(jié)不同，大類上分為春茶、秋茶。當(dāng)年昔歸茶餅價(jià)格一般都在600元以上，在同類普洱茶餅中，由于名氣大，味感獨(dú)特而價(jià)格較貴。而真正的昔歸古樹茶，價(jià)格就更貴了！無(wú)論是冰島，還是昔歸茶；

昔歸普洱茶價(jià)格按照采收季節(jié)不同，大類上分為春茶、秋茶。當(dāng)年昔歸茶餅價(jià)格一般都在600元以上，在同類普洱茶餅中，由于名氣大，味感獨(dú)特而價(jià)格較貴。而真正的昔歸古樹茶，價(jià)格就更貴了！無(wú)論是冰島，還是昔歸茶；當(dāng)?shù)亓鱾髦V語(yǔ)：“另宰一頭豬，不送半斤茶”，價(jià)格可想而知；昔歸普洱茶隨著庫(kù)存年限的長(zhǎng)短，價(jià)格不一，一般第一個(gè)五年普洱茶，價(jià)格就到1000塊左右，至于十年昔歸普洱，是比較少見(jiàn)的

冰島茶一年產(chǎn)量多少

1、冰島老寨

　　老寨的茶是五個(gè)寨子當(dāng)中名氣最大的，其茶條索肥壯勻整顯毫、湯色金黃明亮剔透，茶香清揚(yáng)濃郁且獨(dú)特，滋味甘甜，苦澀味較輕，耐泡，葉底柔潤(rùn)明亮。隨著存放時(shí)間延長(zhǎng)，后續(xù)的轉(zhuǎn)化應(yīng)比較快。

2、南迫老寨

　　南迫古茶樹多，分布廣，離老寨還有一公里便可看見(jiàn)森林里有連片的古茶園，南迫老寨還有上百畝古茶園。在外形上茶葉條索比較長(zhǎng)而且肥壯，勻整顯毫，整體茶氣強(qiáng)，香氣直接明了，入口綿柔，苦澀味較低，茶湯香濃，橙黃明亮，,濃度和飽滿度非常好，耐泡，茶底葉底肥大，柔嫩明亮，杯蓋杯底留香，冷卻后能聞到果香。南迫的回甘相似冰島，回甘快，但沒(méi)有冰島的鮮爽，口齒間留香沒(méi)有冰島持久，

3、地界老寨

地界的留香像冰島，但是回甘沒(méi)有冰島快，冰糖甜沒(méi)有那么明顯。

　4、壩歪老寨

　　壩歪200年以上的古茶園幾乎全在拉祜族寨，如今留下的不下100畝，漢族寨四周也有100多畝老茶園，看上去茶樹比拉祜寨的小得多，那是民國(guó)年間種的茶園。壩歪1980年以后再也沒(méi)有新種過(guò)一棵茶樹，所以壩歪老寨100%的純勐庫(kù)大葉種，而純正勐庫(kù)大葉種的原料在雙江售價(jià)要高于其他品種。

壩歪的茶氣像冰島，不過(guò)壩歪的茶葉也分兩種口感，壩歪老寨下面的香氣好澀味稍微重點(diǎn)，老寨左邊的有點(diǎn)偏甜，茶氣稍微要弱點(diǎn)，感覺(jué)茶葉的水分太足了那種，喝著水甜水甜的。

　　5、糯伍老寨

　　糯伍的茶葉品質(zhì)也十分不錯(cuò)，其香型特別，蜜香中略帶糯香，口感也非常出色