茶葉考評(píng)員近3年總結(jié)怎么寫

強(qiáng)調(diào)服務(wù)與促銷的重要性。

沒有范文。以下供參考， 主要寫一下主要的工作內(nèi)容，如何努力工作，取得的成績(jī)，最后提出一些合理化的建議或者新的努力方向。。。。。。。工作總結(jié)就是讓上級(jí)知道你有什么貢獻(xiàn)，體現(xiàn)你的工作價(jià)值所在。所以應(yīng)該寫好幾點(diǎn)： 1、你對(duì)崗位和工作上的認(rèn)識(shí)2、具體你做了什么事 3、你如何用心工作，哪些事情是你動(dòng)腦子去解決的。就算沒什么，也要寫一些有難度的問題，你如何通過努力解決了 4、以后工作中你還需提高哪些能力或充實(shí)哪些知識(shí) 5、上級(jí)喜歡主動(dòng)工作的人。你分內(nèi)的事情都要有所準(zhǔn)備，即事前準(zhǔn)備工作以下供你參考： 總結(jié)，就是把一個(gè)時(shí)間段的情況進(jìn)行一次全面系統(tǒng)的總評(píng)價(jià)、總分析，分析成績(jī)、不足、經(jīng)驗(yàn)等。總結(jié)是應(yīng)用寫作的一種，是對(duì)已經(jīng)做過的工作進(jìn)行理性的思考?？偨Y(jié)的基本要求 1．總結(jié)必須有情況的概述和敘述，有的比較簡(jiǎn)單，有的比較詳細(xì)。2．成績(jī)和缺點(diǎn)。這是總結(jié)的主要內(nèi)容。總結(jié)的目的就是要肯定成績(jī)，找出缺點(diǎn)。成績(jī)有哪些，有多大，表現(xiàn)在哪些方面，是怎樣取得的；缺點(diǎn)有多少，表現(xiàn)在哪些方面，是怎樣產(chǎn)生的，都應(yīng)寫清楚。3．經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。為了便于今后工作，必須對(duì)以前的工作經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)進(jìn)行分析、研究、概括，并形成理論知識(shí)。總結(jié)的注意事項(xiàng)： 　　 1．一定要實(shí)事求是，成績(jī)基本不夸大，缺點(diǎn)基本不縮小。這是分析、得出教訓(xùn)的基礎(chǔ)。　 　 2．條理要清楚。語(yǔ)句通順，容易理解。3．要詳略適宜。有重要的，有次要的，寫作時(shí)要突出重點(diǎn)?？偨Y(jié)中的問題要有主次、詳略之分?？偨Y(jié)的基本格式：　 1、標(biāo)題 　　 2、正文 　 　 開頭：概述情況，總體評(píng)價(jià)；提綱挈領(lǐng)，總括全文?！　?主體：分析成績(jī)?nèi)焙叮偨Y(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)?！　?結(jié)尾：分析問題，明確方向?！?　 3、落款 　　 署名與日期。

茶葉審評(píng)體會(huì)

茶葉品質(zhì)的最初審評(píng) (1)

茶葉審評(píng)時(shí)一般可從茶葉的形狀、色澤、香氣、滋味、湯色等方面來鑒別。無論是太極茶道流派，還是別的什么機(jī)構(gòu)、團(tuán)體和企業(yè)，這個(gè)過程是一致的。正常的茶葉應(yīng)該具有該類茶正常的商品外形及固有的色、香、味，不得混有異種植物葉，不含非茶類物質(zhì)，無異味、無異臭、無霉變。條形茶的外形稱作條索。以緊細(xì)、圓直、勾齊、重實(shí)的為好；以粗松、彎曲、短碎、松散的為差。

鑒別茶葉的嫩度主要看芽頭多少、葉質(zhì)老嫩及條索的光潤(rùn)度。此外，還要看峰苗(用嫩葉制成的細(xì)而有尖峰的條索)的多少；一般以芽頭多、峰苗多、葉質(zhì)細(xì)嫩為好；葉質(zhì)老、身骨輕為次。

紅茶的光澤有烏潤(rùn)、褐潤(rùn)和灰枯的不同；綠茶的色澤分為嫩綠、翠綠、青綠、青黃等；光澤分光潤(rùn)和干枯的不同。紅茶以烏潤(rùn)者為好；綠茶以嫩綠、光潤(rùn)者為好。凈度以無梗、末和其他夾雜物的為好。

拿一撮茶葉放在手掌中，用嘴哈氣，使茶葉受微熱而發(fā)出香味，仔細(xì)嗅聞，用嗅覺來審評(píng)香氣是否純正和持久?？煞磸?fù)多嗅幾次，以辨別香氣的濃淡、強(qiáng)弱和持久度

此外，還可以嗅嗅茶葉的香氣是否正常，是否有煙味、焦味、霉味、餿味或其他不正常的氣味?；ú柽€要看花香是否鮮濃持久。

取一小撮茶葉(3~5克)，放入150毫升左右的茶杯中，用開水沖泡，并蓋上杯蓋。5分鐘后，打開杯蓋，先嗅杯中香氣，再看湯色、品嘗滋味，最后看茶葉的葉底。

1、湯色茶葉內(nèi)含物被開水沖泡出的汁液所呈現(xiàn)的色澤稱為湯色。湯色有深淺、亮暗、清濁之分。一般以湯色明亮、純凈透明、無混雜為好；以湯色灰暗、渾濁者為差。紅茶以紅艷明亮者為優(yōu)，綠茶以嫩綠色者為上品。

2、滋味茶葉經(jīng)沸水沖泡后，大部分可溶性有效成分都進(jìn)入茶湯，形成一定的滋味。滋味在茶湯溫度降至50℃左右時(shí)為最好。品嘗時(shí)，口含少量茶湯，用舌頭細(xì)細(xì)品味；從而辨別出滋味的濃淡、強(qiáng)弱以及鮮爽、醇厚或苦澀等。另將少許干茶葉置于口中慢慢嚼，細(xì)品其滋味。

3、葉底觀察杯中經(jīng)沖泡后的茶葉的嫩度、色澤和勻度。還可用手指按壓，以判斷它的軟硬、薄厚和老嫩程度。優(yōu)質(zhì)茶葉的葉片鮮嫩，加工充分，水中浸出物多；因此茶湯色澤艷麗、澄清透明，無混雜；并且具有本品種茶葉的正常香氣，香氣清爽、醇厚、濃郁、持久、新鮮純正，沒有其他異味。紅茶湯以紅艷明亮、醇厚甘甜、喉間回味長(zhǎng)、葉底鮮明為優(yōu)。綠茶湯應(yīng)碧綠清澈。烏龍茶湯應(yīng)為鮮亮橙黃色，先感覺稍澀，而后轉(zhuǎn)甘，鮮爽醇厚，并具有翠綠而明亮的細(xì)嫩鮮葉，在葉底被面有白色毫毛。花茶湯應(yīng)為明亮蜜黃色，滋味清爽甘甜，鮮花香氣明顯，葉底綠色均勻，稍帶黃色且明亮。

劣質(zhì)茶葉的茶湯亮度差，色淡，略有渾濁。陳茶或霉變茶的茶湯無光澤，色暗淡，渾濁。香氣淡薄，持續(xù)時(shí)間短，無新茶的新鮮氣味，有的具有煙焦、發(fā)餿、霉變等異常氣味。劣質(zhì)紅茶味淡、苦澀，無回味或回味短；葉底粗老，色澤發(fā)暗。劣質(zhì)綠茶味淡、苦澀或略有焦味；葉底粗老、灰黃、破碎；若綠茶調(diào)青不及時(shí)或不徹底，還會(huì)出現(xiàn)紅葉或紅梗。劣質(zhì)花茶味淡，回味短，葉底色澤暗褐，雜而不勻。

茶葉公司年終總結(jié)個(gè)人

分享總結(jié)《抗疫雜記：80天相守，讓我們提升愛的藝術(shù)》

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2020年4月8日，武漢解封，舉國(guó)歡慶，我也欣欣然告別父母。

拿著手機(jī)，憑著綠碼（健康碼），一路掃碼，順利到家。

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一天之內(nèi)，親身體驗(yàn)了的士、火車站、公交車、小區(qū)、超市等系列防疫措施，掃碼測(cè)量體溫、留下行走痕跡、小區(qū)物業(yè)報(bào)備、保持社交距離，一切規(guī)范有序，只需老老實(shí)實(shí)、積極配合就好。

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從1月20日離開武漢，回襄陽(yáng)給老爸過生日，到4月7日給老媽過生日，8日離開襄陽(yáng)，終身難忘的80天里，我們?cè)彝サ?個(gè)年過半百的人在一起，抱團(tuán)取暖。工作生活記錄如下：

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1月20 日晚上看新聞，當(dāng)知道“鐘南山院士確認(rèn)武漢新型冠狀病毒肺炎人傳人”的消息時(shí)，震驚之余是憤怒。

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1月23日10時(shí)武漢封城，家人都慶幸我回了全省最后一個(gè)封城的古城襄陽(yáng)。小區(qū)的大喇叭從清晨喊到夜晚，重復(fù)最多的一句話是：兒女最大的孝心是管好老人，不要出門！

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2020年的春節(jié)，新冠肺炎爆發(fā)的災(zāi)難讓我們難過到無法說“新年快樂”。每天早餐時(shí)，我們聽著李宇春和肖戰(zhàn)合唱的《歲歲平安》，默默祈禱：愿災(zāi)難早過去！愿大家都平安！

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經(jīng)過磨合，我們形成學(xué)習(xí)與生活作息規(guī)律，默契配合，和諧共處。

加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)。我負(fù)責(zé)做營(yíng)養(yǎng)早餐和下午水果茶；弟弟負(fù)責(zé)做有技術(shù)含量的中晚餐，他常常換著花樣做“驚喜”，烹飪水平不遜酒店大廚；父母負(fù)責(zé)點(diǎn)菜和享用。

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堅(jiān)持學(xué)習(xí)。老媽作畫練書法，我是閱讀與寫作加網(wǎng)上辦公，老爸和弟弟比較隨性地看書看電視、讀詩(shī)練字。幫老媽整理了《四喜乙亥年書畫作品集》發(fā)在美篇上，分享朋友圈，大家紛紛為她的堅(jiān)持不懈、進(jìn)步明顯而點(diǎn)贊留言。

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堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)。我們一起打太極拳，一起做拍手操，一起打乒乓球。老爸運(yùn)動(dòng)量大，常說“不出汗就沒打痛快”。弟弟是主陪練，老媽副陪練，我只能幫忙撿球（老爸身邊放一大盒乒乓球，只發(fā)球，不撿球）。慶幸，雙職工父母買福利房時(shí)選了一樓，在飯廳擺放乒乓球臺(tái)。

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堅(jiān)持養(yǎng)生。晚餐后常常與親友們視頻聊天，相互關(guān)切，老爸總喜歡抱著手機(jī)親吻視屏里面的孫子們。9點(diǎn)給父母沖牛奶、端洗腳水，他們習(xí)慣了睡前補(bǔ)充零食和泡腳，預(yù)防失眠和半夜餓醒。

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封閉在家，老媽的畫作題目都帶著深深地期盼和滿滿地祝福。

老媽庚子年第一幅畫作為《盼春》

老媽庚子年第二幅畫作為《望春》

老媽庚子年第三幅畫作為《播春》

在此分享老媽的畫作和我的攝影作品，喜歡記得關(guān)注我喲。

茶葉評(píng)茶師技術(shù)總結(jié)

“評(píng)茶員”是經(jīng)過國(guó)家認(rèn)證的、以評(píng)茶為職業(yè)的人員簡(jiǎn)稱。同時(shí)，評(píng)茶員也是一種職業(yè)名稱。按照《評(píng)茶員國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定，評(píng)茶員有5個(gè)等級(jí)，分別為初級(jí)評(píng)茶員、中級(jí)評(píng)茶員、高級(jí)評(píng)茶員、評(píng)茶師、高級(jí)評(píng)茶師。 您說的“助理評(píng)茶員”沒有對(duì)應(yīng)級(jí)別，應(yīng)該是初級(jí)評(píng)茶員范圍內(nèi)的。

茶葉審評(píng)總結(jié)

茶葉審評(píng)基本流程：

取樣—把盤(評(píng)外形)一扦樣—稱樣—沖泡—瀝茶湯一評(píng)湯色一嗅香氣—嘗滋味一評(píng)葉底一審評(píng)結(jié)果與判定。

一、取樣

1、初制茶取樣方法：1勻堆取樣法：②就件取樣法③隨機(jī)取樣法

上述各種方法均應(yīng)將打取的原始樣茶充分拌勻后，用分樣器或?qū)撬姆址ù蛉?00g~200g二份作為審評(píng)用樣，其中一份直接用于審評(píng)，另一份留存?zhèn)溆谩?/p>

二、把盤

1、將代表性茶樣放入評(píng)茶盤中，雙手持樣盤的邊沿，運(yùn)用手勢(shì)作前后左右的回旋轉(zhuǎn)動(dòng)，使樣匾里的茶葉均勻地按輕重、大小、長(zhǎng)短、粗細(xì)等不同有次序地分布，然后把均勻分布在樣匾里的毛茶通過反轉(zhuǎn)順轉(zhuǎn)收攏集中成為饅頭形，這樣搖樣匾的“篩”與“收”的動(dòng)作，使毛茶分出上、中、下三個(gè)層次。

2、用目測(cè)、鼻嗅、手觸等方法，通過翻動(dòng)，調(diào)換位置，審評(píng)干茶香氣、形狀、嫩度、色澤、整碎、凈度、含水量等。

3、用鼻嗅干茶的香氣是否純正，有無異雜味，香型。

4、目測(cè)其上、中、下段茶的情況和比例是否合理，外形形狀是條形還是針形等，色澤是否有油潤(rùn)，還是枯暗，顏色是翠綠，嫩綠，或黃綠等，目測(cè)其外形的完整性，碎茶，末茶的比例，凈度是否有非茶類的夾雜物。

5、手觸茶葉，感受其的重實(shí)度，大概的含水量。

三、扦樣

扦樣就是扦取能充分代表該批茶品質(zhì)，審評(píng)時(shí)所需的大概重量的茶樣。

1、扦樣時(shí)，要將茶樣盤中的茶樣用回旋法收到茶盤中，成饅頭狀，上、中、下段茶合理分布在饅頭狀中。

2、扦樣時(shí)用三個(gè)手指，既姆指、食指、中指，由上到下抓起。

四、稱樣

稱樣就是稱取能充分代表該批茶品質(zhì)，審評(píng)該茶樣時(shí)所需要的茶樣重量。

將扦起的茶樣緩慢放入稱樣盤中，同時(shí)眼觀天平的重量變化，達(dá)到所需的重量立刻停止，一次性放夠該茶樣審評(píng)所需的克數(shù)。

五、溫杯

在沖泡時(shí)一定要先溫洗審評(píng)器具，溫具目的是提升器具的溫度和達(dá)到清潔器具作用，避免在沖泡過程中由于器具自身的溫度太低降低審評(píng)杯中水溫，達(dá)不到?jīng)_泡要求的水溫，從而影響茶樣的內(nèi)質(zhì)品質(zhì)，清潔器具目的是清除殘留在器具的氣味 少寶免殘留的氣味影響該茶的品質(zhì)。

六、沖泡

1、將稱取好的茶樣放入事先溫洗好的審評(píng)杯中，將燒開的沸水(100°℃)注入審評(píng)杯中，一次性注滿，加蓋，計(jì)時(shí)。

2、多杯不同茶類審評(píng)時(shí)，就以需要最長(zhǎng)浸泡時(shí)間的茶類所需要的時(shí)間計(jì)時(shí)。

七、瀝茶湯

1、熟練者可用單手操作，食指扣住杯把，中指配合食指夾住杯把，姆指按住杯蓋的凸高點(diǎn)，將審評(píng)杯臥擱在審評(píng)碗上。

2、初學(xué)者可用雙手操作，一手握住杯把，另一手手指按住杯蓋的凸高點(diǎn)，將審評(píng)杯臥擱在審評(píng)碗上。

八、評(píng)湯色

評(píng)湯色就是利用人體的感受器官眼睛觀看審評(píng)其茶湯的顏色種類與色度、明暗度和清濁度等。

評(píng)茶員心得體會(huì)怎么寫

1、喝茶的人喝到了晚，飲酒的人飲到了醉，聽歌的人有幾個(gè)，喜歡你的人卻一直到了老。

2、一杯茉莉花茶，吹開茶葉，細(xì)細(xì)品味，一股淡香中透著一絲苦澀，回味悠長(zhǎng)。

3、生活就是春水煮茶，清新悠遠(yuǎn)，淡雅芬芳。

4、喜歡一個(gè)人泡上一杯淡淡的香茶，靜靜地坐于書桌前，把心事掏出來梳理。

5、淡中有味茶偏好，清茗一杯情更真。

6、喝茶是一個(gè)人的習(xí)慣，喝酒是兩個(gè)人的心情。喝茶是心靜沉思，喝酒是肆意放縱。

7、有生之年，只訴溫暖不言殤，花味漸濃，茶味漸醇，傾心相遇，安暖相陪。

8、把橙子煮成了菊花，放了幾片茶葉，清新傾心。

9、一杯茶，一米陽(yáng)光。一個(gè)人，一座城。牽掛著那座城，必定有你愛著的人。

10、茶逢知已千杯少，壺中共拋一片心。

11、在午后慵懶的陽(yáng)光下，將一盞茶，喝到無味；將一首歌，聽到無韻；將一本書，讀到無字；將一個(gè)人，愛到無心。

12、人生就是在品茶中思索，在品茶中感悟，在品茶中成長(zhǎng)。

13、泉水煮茶，清新淡雅，一番洽談，其樂融融。

14、延英引對(duì)碧衣郎。江硯宣毫各別床。天子下簾親考試。宮人手里過茶湯。

15、文人的靈感都是飯后茶余發(fā)生的。

16、喝茶是一種心情，品茶卻是一種心境，真我時(shí)刻，手執(zhí)香茗，心素如簡(jiǎn)，人淡如茶。

17、在暖暖的午后，在一個(gè)奶茶店里捧著書喝著一杯奶茶。這就是生活!

18、夜掃寒英煮綠塵，松風(fēng)入鼎更清新~~宅，烹水，煮茶。

19、一個(gè)人的生活也可以很好的過，一杯茶，一本書，一個(gè)耳機(jī)，一份心情。

20、見月連宵坐。聞風(fēng)盡日眠。室香羅藥氣?；\暖焙茶煙。

21、日子過得也算清閑，一個(gè)人喝茶，一個(gè)人看天，一個(gè)人寫書，一個(gè)人······嗯，就我一個(gè)人。

22、閑下來樂意做個(gè)素心的人，煮水，洗盞，不慌不忙得為自己泡上一壺綠靜葉嫩的花茶。

23、最近天天煮茶喝，突然喝一杯淡淡的白茶感覺好清新。

24、但愿在這個(gè)人走茶涼的時(shí)代，依舊有人愿意為你泡一杯茶，吟一首詩(shī)。

25、杯茶，品人生沉浮;平常心，造萬年世界。

26、人不過都只有賤命一條，上帝要找你喝茶聊天只不過是一瞬間的事情。

27、沉默，是對(duì)喝茶的一種尊重。

28、今日初雪來臨，小主們一同游園煮茶賞雪，想必是極好的。

29、把茶冷眼看紅塵，借茶靜心度春秋。

30、茶再好，也有變淡的時(shí)候；茶再差，也有芳香的一刻。

31、一個(gè)人喝茶一個(gè)人睡，一個(gè)人微笑一個(gè)人發(fā)呆，一個(gè)人的生活這么自由，也這么孤單。

32、把茶冷眼看紅塵，借茶靜心度春秋。

33、寒冬氣涼捂被，溫酒煮茶扯淡。山風(fēng)清泉寂靜，清新俊美少年。

34、一個(gè)人，一杯茶，一首歌，一顆無法安睡的心。誰(shuí)沒有低落的時(shí)候呢。

35、君子之交淡如水，茶人之交醇如茶。

評(píng)茶員工作總結(jié)

營(yíng)業(yè)員服務(wù)態(tài)度很不錯(cuò)很貼心里面座位很多，環(huán)境還不錯(cuò)的多肉葡萄優(yōu)酪夏天必喝，無法拒絕奧利奧味的冰淇士冰淇淋奶茶，推薦的微甜，冰淇淋融化了還是有點(diǎn)甜的，個(gè)人比較喜歡水果系列。再次被豆乳奶茶冰淇士驚艷！奶茶沙冰一點(diǎn)都不甜膩反而茶香十足，還能很好地中和頂部冰淇淋的甜。豆乳餅干很香。不能吃甜的朋友推薦少少甜，因?yàn)轫敳康谋苛鼙旧硖鹞兑呀?jīng)很足了?，F(xiàn)代風(fēng)裝修，燈光超酷。

聽朋友說這邊東西挺好吃的，今天試了味道果然不錯(cuò)，很正宗，分量也多，配送快，好評(píng)好評(píng)！非常美味，商家送餐的小哥哥也特別好，祝新的一年，生意興隆家人們，這個(gè)量真不錯(cuò)了，所有的備注要求也一一滿足了，哈哈哈哈哈哈老板真的太夠意思了。

茶葉員工年終個(gè)人總結(jié)

01 性寒的綠茶

適合體質(zhì)偏熱、胃火旺、精力充沛之人飲用，天熱、心躁之時(shí)品飲，給人清涼爽心之感，綠茶還有防輻射的作用，非常適合常在電腦前工作的朋友喝。

禁忌：肝臟病人忌喝，因?yàn)榫G茶中咖啡堿經(jīng)肝臟代謝，飲茶過多，會(huì)損害肝臟功能。孕婦、胃寒者、手術(shù)病人不宜喝。

例如：龍井、安吉白茶、碧螺春等。

02 性寒的黃茶

黃茶功效與綠茶相似，不同的是口感，綠茶清爽，黃茶醇厚。

禁忌：黃茶歸于輕發(fā)酵茶，制作工藝近似綠茶（只是黃茶多了一道悶黃工藝），富含茶堿、茶多酚等成分，能影響胃部活動(dòng)，因而胃部不適者不宜飲用，其次，黃茶中富含鞣酸成分，會(huì)影響身體對(duì)鐵的吸收，因此，孕婦不宜飲用黃茶。

例如：君山銀針、蒙頂黃芽、睆西黃大茶等。

03 性涼的白茶

適用人群和綠茶相似，但白茶有顯著的自由基消除能力，能有效調(diào)節(jié)人體糖脂代謝，陳年老白茶（黃酮含量高）可有效提高肝的抗氧化能力。陳年白茶對(duì)小兒的積食、腹脹、發(fā)燒等有明顯的改善作用。對(duì)于胃熱者可空腹時(shí)適量飲用，一般每人每天只需5克就已經(jīng)足夠，老年人更不易多。

尤其是月光白，能有效調(diào)控人體免疫因子和炎癥因子，抗炎清火效果明顯。例如：白毫銀針、福鼎大白、白牡丹等。

04 性平的青茶

盛放較好的烏龍茶，會(huì)出現(xiàn)令人愉悅的果酸，中醫(yī)認(rèn)為酸入肝經(jīng)，因此有疏肝理氣之功，但脾胃有病癥者不宜多飲。烏龍茶中的武夷巖茶，更是特點(diǎn)鮮明，味重，“令人釋躁平矜，怡情悅性”。鳳凰單叢茶香氣突出，在通竅理氣上尤為明顯。

禁忌：忌空腹飲烏龍茶，因?yàn)檫@樣很容易出現(xiàn)茶醉的現(xiàn)象（出現(xiàn)類似頭暈、心慌、手腳無力等癥狀）。忌睡前飲烏龍茶，這樣只會(huì)讓自己難以入眠。另外，冷了的烏龍茶最好要加溫后飲用，因?yàn)槔滹嫗觚埐钑?huì)很容易對(duì)胃產(chǎn)生不利。

例如：大紅袍、武夷巖茶、鐵觀音等。

05 性溫的紅茶

紅茶性溫，適合胃寒、手腳發(fā)涼、體弱、年齡偏大者飲用，加牛奶、蜂蜜口味更好。甜入脾經(jīng)，具有補(bǔ)養(yǎng)氣血，補(bǔ)充熱能，解除疲勞、調(diào)和脾胃的作用。紅茶湯色紅艷明亮，情緒低沉之時(shí)最宜飲紅茶。

禁忌：結(jié)石患者忌飲紅茶。有貧血的、有精神衰弱失眠的人，飲紅茶會(huì)使失眠癥狀加重。平時(shí)情緒容易激動(dòng)或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人也不宜飲過多，因?yàn)榧t茶有提神作用。

胃熱、舌苔厚者、口臭者、易生痘者、雙目赤紅、上火的人、經(jīng)期孕期哺乳期女性，不宜飲用紅茶。

例如：祁門紅茶、鳳慶滇紅、正山小種等。

06 性溫的黑茶

黑茶性溫，能去油膩、解肉毒、降血脂，適當(dāng)存放后再喝，口感和療效更佳。黑茶五行屬水，入腎經(jīng)。臉黑無光澤，喉嚨腫痛，食欲減退，下痢，背腳冰冷，腰痛，精力衰退者，飲此茶為好。黑茶湯色黑紅艷亮，涼飲熱飲皆可，亦可煮飲更妙。

禁忌：患有嚴(yán)重的動(dòng)脈硬化、高血壓病的人，在病情不穩(wěn)定時(shí)不宜飲濃黑茶，（因?yàn)楹诓璨枞~內(nèi)含有茶堿、咖啡因、可可堿等活性物質(zhì)，這對(duì)已有腦動(dòng)脈硬化的人是一種潛在的危險(xiǎn)，它可能促使腦血栓的形成）。貧血患者、低血糖患者也不能喝黑茶。

例如：安化黑茶、六堡茶、普洱熟茶等。

認(rèn)清茶性，科學(xué)飲茶，在一盞茶中，獲得坦然，獲得清淡，獲得寧?kù)o，獲得健康。冬日里，圍爐煮茶，三兩好友，飲的是茶，享的是時(shí)光。

好茶，豈止于茶

茶好器不對(duì)，是暴殄天物

茶遇好器，妙不可言

我是佳逸茶具茶小逸

只做好茶具，讓喝茶更快樂

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