湖南安化茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)

湖南安化黑茶的特點(diǎn)明顯區(qū)別于中國(guó)其他五大茶類。

　　很多人一開(kāi)始都沒(méi)聽(tīng)過(guò)黑茶，思道安化黑茶的各地加盟商從市場(chǎng)數(shù)據(jù)中反饋。今天我們跟隨記者來(lái)到安化，了解一下什么是湖南安化黑茶。

　　安化雪峰山北麓一線，群山連綿，森林密布，茶園分布于資江兩岸山地，該區(qū)域氣候溫暖濕潤(rùn)，四季分明，雨量充沛，嚴(yán)寒期短，自然生態(tài)條件優(yōu)越，是茶葉生產(chǎn)的理想地域。

　　安化黑茶的代表性品種為云臺(tái)山大葉種。安化群體種是湖南境內(nèi)茶樹(shù)地方群體品種的代表。

　　安化群體種的特征是:1、葉肉肥厚，葉質(zhì)柔軟；2、葉型狹長(zhǎng)，葉色深綠；3、開(kāi)花晚且花朵稀少；4、旁支發(fā)達(dá)健全而挺直；5、樹(shù)枝高度適宜；6、春初萌芽早。云臺(tái)大葉種是安化群體品種的代表，被列入國(guó)家第一批茶樹(shù)良種，以葉大、肉厚、內(nèi)含物豐富著稱。古人稱“湖茶味苦，宜于酥酪”，實(shí)際上正說(shuō)明了安化茶內(nèi)含成分豐富，滋味濃厚。

湖南安化茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)是誰(shuí)

安化縣屬于湖南省益陽(yáng)市；安化位于資水中游，湘中偏北，雪峰山北段主干帶，東與桃江、寧鄉(xiāng)接壤，南與漣源，新化毗鄰，西與溆浦、沅陵交界，北與常德、桃源相連?？偯娣e4950平方公里，是湖南省面積第三大的縣。安化縣位于資水中游，湘中偏北，雪峰山北段，東與桃江、寧鄉(xiāng)接壤，南與漣源，新化毗鄰，西與溆浦、沅陵交界，北與常德、桃源相連。居雪峰山的北段主干帶，安化古稱“梅山”。安化是湖南有名的有色金屬大縣，水能資源大縣，茶葉生產(chǎn)大縣，藥材產(chǎn)業(yè)大縣，先后獲得“中國(guó)厚樸之鄉(xiāng)”、“中國(guó)竹子之鄉(xiāng)”、“中國(guó)最美小城等稱號(hào)。擴(kuò)展資料：安化縣屬亞熱帶季風(fēng)性濕潤(rùn)氣候?？偟奶攸c(diǎn)是氣候溫暖、四季分明，水熱同季、暖濕多雨，嚴(yán)寒期短、暑熱期長(zhǎng)，熱量充足、雨水集中。安化縣境內(nèi)水系十分發(fā)達(dá)，溪河縱橫交錯(cuò)，分屬資水、湘江、沅水三大水系，以資水水系為主。安化縣蘊(yùn)藏豐富的銻、鎢、釩、錳、黃金、鉛鋅、熒石、重晶石、石英石、花崗石等礦產(chǎn)資源。 萊垍頭條

湖南省安化黑茶董事長(zhǎng)

01

最初的黑茶

早期的安化黑茶，在內(nèi)陸地區(qū)，甚至安化本地卻無(wú)人品嘗，因?yàn)楫?dāng)時(shí)人們生活貧困，溫飽問(wèn)題尚未解決，而安化黑茶順腸胃、解油膩、助消化的功效顯著，用安化地區(qū)人們的話講：“安化黑茶不能喝，喝下去會(huì)挖腸挖肚的，感覺(jué)茶喝下去，還沒(méi)進(jìn)到肚子里，就覺(jué)得又餓了”，所以內(nèi)陸地區(qū)鮮有人喝。

但是，黑茶卻深受東歐東亞以及邊疆游牧民族的喜愛(ài)，更被譽(yù)為“生命之飲”。因?yàn)轱嬍沉?xí)慣的不同，東歐東亞及邊疆地區(qū)人們多以牛羊肉和奶制品為食，長(zhǎng)期以往，就很容易患一種“積食癥”，他們正需要這樣一款飲品幫助他們調(diào)理腸胃。所以，在邊疆地區(qū)流傳著一句話：寧可三日無(wú)糧，不可一日無(wú)茶；一日無(wú)茶則滯，三日無(wú)茶則病。

02

建國(guó)初期（1949年）的黑茶

建國(guó)初期，安化黑茶被譽(yù)為民族團(tuán)結(jié)的潤(rùn)滑劑，她的政治意義遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于經(jīng)濟(jì)意義，當(dāng)時(shí)政府出面，出臺(tái)了相關(guān)政策，并下達(dá)了指定的生產(chǎn)任務(wù)，以最低廉的價(jià)格將茶葉從茶農(nóng)手中回收，再以最低價(jià)格銷(xiāo)往邊疆游牧民族地區(qū)。

一片小小的茶葉，雖然價(jià)格低廉，卻為國(guó)家的民族團(tuán)結(jié)和發(fā)展，做出了巨大的貢獻(xiàn)。

03

90年代的黑茶

到了90年代，國(guó)家經(jīng)濟(jì)形勢(shì)發(fā)生了轉(zhuǎn)變，由計(jì)劃經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)向市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，但是受之前政策影響，安化黑茶的價(jià)格一直處于非常低廉的層次，但是，低廉的黑茶價(jià)格并不能改變安化地區(qū)茶農(nóng)百姓的生活狀況，加上安化地區(qū)窮鄉(xiāng)僻壤，交通非常不方便，迫于生計(jì)，許多茶農(nóng)開(kāi)始大批的毀掉茶園，改種經(jīng)濟(jì)作物，如中草藥等。

但是改種經(jīng)濟(jì)作物并沒(méi)有解決百姓的生存問(wèn)題，因?yàn)榘不靥幧钌街?，往?lái)運(yùn)輸只能通過(guò)馬匹，交通運(yùn)輸問(wèn)題得不到解決，再好的東西也只能留在大山里，安化地區(qū)的貧困狀況并沒(méi)有得到改善。

大批的茶園被毀，安化黑茶陷入前所未有的低谷期。

04

20世紀(jì)的黑茶

從20世紀(jì)起，政府開(kāi)始出臺(tái)很多的支農(nóng)政策，其中，“打造湘茶千億產(chǎn)業(yè)”的特色農(nóng)業(yè)政策，以紅頭文件的形式下放到安化縣，由湖南省人民政府落款，致力于湖南省茶產(chǎn)業(yè)。大致內(nèi)容總結(jié)為：預(yù)計(jì)到2020年，湖南省每年茶葉總產(chǎn)值要達(dá)到一千個(gè)億。也就是說(shuō)，中國(guó)平均每人每年要消費(fèi)70元購(gòu)買(mǎi)茶葉，而給到華萊公司的目標(biāo)是完成其中的1/3-1/4，即每年產(chǎn)值達(dá)到300億以上。

在國(guó)家政策的扶持之下，茶園陸續(xù)重新建起，安化黑茶市場(chǎng)重新燃起了希望。

05

2007年的黑茶

隨著茶園的不斷重建，安化地區(qū)重回茶園盛世，但是黑茶的價(jià)格依然慘淡，并沒(méi)有回升的跡象。與此同時(shí)，云南的普洱茶，受到國(guó)家政策影響，價(jià)格卻一日千里，備受矚目（普洱茶遇到安化黑茶，如果他懂禮數(shù)的話，應(yīng)該叫安化黑茶一聲“爺爺”）。

當(dāng)時(shí)的華萊公司，在湖南省長(zhǎng)沙市慘淡經(jīng)營(yíng)其他的直銷(xiāo)，沒(méi)有自己的產(chǎn)品和渠道，名存實(shí)亡。這時(shí)，出現(xiàn)了一個(gè)歷史性的人物——陳社強(qiáng)（現(xiàn)任湖南華萊生物科技有限公司董事長(zhǎng)）。他敏銳地捕捉到了“千億湘茶”的政策趨勢(shì)，并開(kāi)始致力于發(fā)展黑茶產(chǎn)業(yè)，鑄造民族品牌，帶領(lǐng)安化地區(qū)百姓脫離貧困。

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2008-2009年的黑茶

黑茶價(jià)格持續(xù)低迷，得不到改善，茶農(nóng)眼看種植黑茶無(wú)法改變現(xiàn)狀，看不到希望，很多人欲再次毀掉茶園，如果茶園再次被毀，那么“千億湘茶”的目標(biāo)就會(huì)化為泡影。

此時(shí)，董事長(zhǎng)陳社強(qiáng)挑起責(zé)任，開(kāi)始接手搖搖欲墜的華萊公司，并開(kāi)始專注于黑茶產(chǎn)業(yè)。

07

2008-2009年的黑茶

董事長(zhǎng)陳社強(qiáng)接手華萊公司后，洞悉市場(chǎng)行情，搶占先機(jī)，將朝氣蓬勃的電子商務(wù)與歷史悠久的黑茶相結(jié)合，形成了獨(dú)具特色且具備強(qiáng)大競(jìng)爭(zhēng)力和生命力的創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)模式。公司低價(jià)從百姓手中回收大囤積的陳年老茶，并在2010年全部加工售出，華萊公司一躍成為安化黑茶產(chǎn)業(yè)的佼佼者，銷(xiāo)量名列第一。

同時(shí)，陳社強(qiáng)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，深知如果華萊公司想要不斷壯大，必須開(kāi)始投身黑茶的產(chǎn)業(yè)鏈，來(lái)確保黑茶的原材料供應(yīng)量和供應(yīng)價(jià)格的穩(wěn)定，屆時(shí)，公司領(lǐng)導(dǎo)人做出了一項(xiàng)重要決定——重回安化冷市鎮(zhèn)，種下第一株茶苗。

慢慢的，有了第一塊茶苗基地，就是我們現(xiàn)在能看到的——水龍茶場(chǎng)。

Part 2黑茶之今生

01

2010-2012年的黑茶

2010年至2011年，公司先后投資約1億元人民幣，在安化縣冷市鎮(zhèn)、江南鎮(zhèn)，分別修建黑茶深加工基地和黑茶產(chǎn)業(yè)園，此外，公司還率先引進(jìn)了湖南省首個(gè)符合GMP10萬(wàn)級(jí)高標(biāo)準(zhǔn)的加工廠房。這一系列的投資舉措，不僅是華萊發(fā)展歷程上的一個(gè)個(gè)里程碑，更是促進(jìn)了安化縣當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展，為當(dāng)?shù)匕傩談?chuàng)造了就業(yè)機(jī)會(huì)，也為安化30萬(wàn)茶農(nóng)帶來(lái)了新的希望。

2012年6月28日，"湖南華萊冷市黑茶產(chǎn)業(yè)園一期工程落成慶典暨二期工程奠基儀式"在黑茶之鄉(xiāng)--安化縣冷市鎮(zhèn)隆重舉行。三年的發(fā)展歷程，公司在"要做就做最好的黑茶"的企業(yè)宗旨和"發(fā)展黑茶產(chǎn)業(yè)，鑄造民族品牌"的使命下，大力推動(dòng)黑茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，極力維護(hù)安化黑茶的品牌形象。

02

2013-2015年的黑茶

2013年10月，華萊萬(wàn)隆黑茶產(chǎn)業(yè)園正式開(kāi)工建設(shè)。這是公司致力發(fā)展安化黑茶產(chǎn)業(yè)、擴(kuò)大企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)模的又一重大舉措。項(xiàng)目建成后，將成為全國(guó)茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)志性工程。

2014年，湖南華萊葉子茶廠二期工程正式全面開(kāi)工建設(shè)，公司被認(rèn)定為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級(jí)龍頭企業(yè)，這不僅是公司近幾年來(lái)蓬勃發(fā)展的見(jiàn)證，更標(biāo)志著公司的產(chǎn)業(yè)規(guī)模、示范帶動(dòng)作用又邁上了一個(gè)新臺(tái)階。

2015年，湖南華萊冷市黑茶產(chǎn)業(yè)園二期工程正式投入使用，在米蘭世博會(huì)的頒獎(jiǎng)儀式上，公司獲得了最具品牌實(shí)力的、有茶界奧斯卡之稱的金駱駝獎(jiǎng)，成為華萊健黑茶走出國(guó)門(mén)、閃耀世界的新起點(diǎn)。

03

2016至今的黑茶

2016年，公司被認(rèn)定為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)，湖南華萊冷市黑茶產(chǎn)業(yè)園三期工程開(kāi)工儀式隆重舉行，三期工程占地面積40畝，總投資近4億元，工程完工后將為華萊的騰飛增添一份強(qiáng)大的動(dòng)力。

2017年，公司在“安化黑茶特色小鎮(zhèn)”項(xiàng)目簽約儀式上與安化縣人民政府正式簽約，計(jì)劃在3-5年內(nèi)投資80-100億元，按照國(guó)家一流特色小鎮(zhèn)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)“安化黑茶特色小鎮(zhèn)”。

2018年，精準(zhǔn)扶貧，黑茶喝出幸福滋味 ——第四屆湖南·安化黑茶文化節(jié)隆重開(kāi)幕，湖南華萊榮獲“萬(wàn)企幫萬(wàn)村”精準(zhǔn)扶貧行動(dòng)突出貢獻(xiàn)企業(yè)。

安化縣茶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)

九龍?zhí)恫枞~很好。九龍池地處高山地區(qū)，土壤中富含鋅，鎂，硒等微量元素，加上生態(tài)環(huán)境好，負(fù)氧離子含量高，茶樹(shù)生長(zhǎng)期長(zhǎng)，茶葉內(nèi)維生素，氨基酸等內(nèi)含物豐富。

九龍?zhí)恫枞~種植品種為當(dāng)?shù)卦鷥?yōu)良大葉種，茶葉葉片厚，品質(zhì)優(yōu)秀，具有味甜，耐泡，回甘味婦等特點(diǎn)，是安化主要的優(yōu)秀茶葉。

安化縣茶葉辦主任

百兩花卷茶可以保存至少15年。一般來(lái)說(shuō)，安化百兩茶的保存環(huán)境保持良好，避免潮濕環(huán)境清潔的話，是可以長(zhǎng)期保存的。安化百兩茶是那種可以收藏的茶種類，保存時(shí)長(zhǎng)越久越好哦，但必須是在良好環(huán)境和正確保存方法的前提。

百兩茶屬于湖南黑茶中的花卷茶系列之一，是一款品質(zhì)上乘的茶葉，而按道理說(shuō)，百兩茶越久會(huì)越好喝，只要是在合適的存儲(chǔ)環(huán)境下，建議十年以上的百兩茶就已經(jīng)非常之好了，如果有二三十年的那就是極品

湖南省安化縣茶葉公司

1、保靖黃金茶：盛產(chǎn)于湖南保靖縣，茶水的顏色為金黃色

2、古丈名茶：湖南武陵區(qū)，是精品綠茶。

3、湖南黑茶：湖南安化縣，只生長(zhǎng)在海拔較高，，太陽(yáng)光照充足的地方。是一種泡出來(lái)呈現(xiàn)黑色顏色的名茶。

4、白馬毛尖：湖南隆回縣，有些安神的功效。

5、安化千兩茶：湖南安化縣，是一種包裝非常獨(dú)特的名茶。

6、茯磚茶：湖南安化縣，稱為發(fā)酵茶鼻祖。外表呈現(xiàn)黑褐色。明朝期間就有。

7、安化紅茶：湖南安化縣，只生長(zhǎng)在海拔為600米的高峰上，需要陽(yáng)光照射。

8、沅陵碣灘茶：湖南沅陵縣，是獲得過(guò)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品的名茶。

9、君山銀針：湖南岳陽(yáng)市，有些悠久歷史的名茶。

10、城步蟲(chóng)茶：湖南城步縣，由湖南地區(qū)的少數(shù)民族制作出來(lái)的，制作方法非常復(fù)雜，加工也十分的繁瑣。

湖南安化茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)名單

60到1000元，茶葉在年、雨、工藝的影響下會(huì)有不同的優(yōu)劣。好茶口感自然優(yōu)越，但價(jià)格肯定很貴，稍差的茶價(jià)格會(huì)中等;還有一些非產(chǎn)茶地區(qū)的茶，價(jià)格會(huì)低一些，但是這種茶口感好，喝了就能檢測(cè)出來(lái)。所以黑茶也是一樣，價(jià)格不同，口感質(zhì)量也不同。

受原料和年份的影響，一般市場(chǎng)上的安化黑茶價(jià)格在60-1000元/斤左右。就像葡萄酒，年份越長(zhǎng)，味道越香。黑茶也是如此。低年自然便宜，高年也會(huì)有高價(jià)。

安化黑茶協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)

答安化黑茶核心賣(mài)點(diǎn)是長(zhǎng)在冰漬巖土質(zhì)上

湖南安化茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)簡(jiǎn)歷

舊縣名。唐神龍?jiān)辏ü?05年）改弘化縣置。治今甘肅慶陽(yáng)。至德初改名順化，宋乾德初復(fù)為安化。元初廢，入慶陽(yáng)府，明洪武初復(fù)置。1914年改名慶陽(yáng)。歷為慶州、慶陽(yáng)府治所。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，就是，請(qǐng)來(lái)杯“安化黑茶”的意思。安化茶名自古有之。安化先有茶后有縣，茶見(jiàn)于漢，文載于唐，縣置于宋，凡涉茶事，皆以安化為茶名，清《訓(xùn)蒙匯編》，詳細(xì)有載。故，安化黑茶，當(dāng)尊重歷史，沿襲茶名，稱之為：安化。

安化縣茶業(yè)協(xié)會(huì)

簡(jiǎn)介：湖南安化云臺(tái)霧寒茶葉有限公司由龔愛(ài)強(qiáng)先生于80年代創(chuàng)立的紅茶廠發(fā)展而來(lái)，是一家集野性黑茶采集、精制加工、銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)于一體的茶葉生產(chǎn)企業(yè)。

法定代表人：龔光明成立時(shí)間：2004-03-30注冊(cè)資本：1000萬(wàn)人民幣工商注冊(cè)號(hào)：430923000012338企業(yè)類型：有限責(zé)任公司(自然人獨(dú)資)公司地址：安化縣奎溪鎮(zhèn)木榴村