茶葉最早出現(xiàn)在什么時(shí)期

中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)也是茶文化的發(fā)源地。茶的發(fā)現(xiàn)和利用在中國(guó)已有四五千年歷史了。中國(guó)茶文化糅合了中國(guó)佛、儒、道諸派思想獨(dú)成一體，是中國(guó)文化中的一顆明珠。

然而，中國(guó)飲茶，源于何時(shí)至今難下定論。只是學(xué)界普遍認(rèn)為中國(guó)飲茶始于漢代，盛于唐朝。

在中國(guó)古代文獻(xiàn)中很早便有關(guān)于食茶的記載，而且隨產(chǎn)地不同而有不同的名稱(chēng)。中國(guó)的茶早在西漢時(shí)便傳到國(guó)外，漢武帝時(shí)曾派使者出使印度支那半島，所帶的物品中除黃金、錦帛外還有茶葉。南北朝時(shí)，齊武帝永明年間，中國(guó)茶葉隨出口的絲綢、瓷器傳到了土耳其。唐順宗永貞元年，日本最澄禪師回國(guó)，將中國(guó)的茶籽帶回日本。爾后，茶葉從中國(guó)不斷傳往世界各地，使許多國(guó)家開(kāi)始種茶并且有了飲茶的習(xí)慣。

茶葉最早出現(xiàn)在什么時(shí)期的

茶最早的名字比較多的，像：舛，魚(yú)甘氏，森白，滌煩子，茶發(fā)展至今，有很長(zhǎng)的飲茶記錄。

茶葉最早是

是成都。

我國(guó)是世界上第一個(gè)發(fā)現(xiàn)，栽培和利用茶的國(guó)家。根據(jù)歷史資料，茶樹(shù)起源于中國(guó)。早在5000年前，我們的祖先就發(fā)現(xiàn)茶具有排毒作用。

中國(guó)是茶葉之鄉(xiāng)。經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的歷史，如今茶已在全球50多個(gè)國(guó)家扎根。茶已成為世界上三種最受歡迎的非酒精飲料之一。

1、（西漢）2000年以前，商品化開(kāi)始，成都成為我國(guó)最早的茶葉集散地。

2、（東漢）大約1500年，制作了茶餅用于運(yùn)輸。

3.三國(guó)和兩個(gè)和平的金王朝：茶葉生產(chǎn)的中心開(kāi)始向東轉(zhuǎn)移，社會(huì)氛圍因節(jié)儉而自豪，并提倡在服務(wù)客人時(shí)以茶代替葡萄酒。

4.南北朝：上流社會(huì)在茶中流行，茶宴的禮節(jié)很?chē)?yán)格。學(xué)者和尚強(qiáng)烈主張喝茶。

5.唐朝：1200年以前，受唐朝的經(jīng)濟(jì)和文化影響；倡導(dǎo)陸羽的《茶經(jīng)》；在僧侶生活和茶藝教學(xué)的影響下，氣候條件也得益于茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。茶水很旺，喝茶已成為人們?nèi)粘５谋匦杵?，并形成了濃厚的茶文化氛圍。中唐以后，中?guó)開(kāi)始實(shí)行茶政策，頒布了茶法并征收茶稅。

6.宋代：千人以前提高了茶藝水平；精美的水質(zhì)；喝茶的興盛。爭(zhēng)斗茶的趨勢(shì)（一種區(qū)分茶質(zhì)量和劣質(zhì)茶的品嘗活動(dòng)）蓬勃發(fā)展并產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。唐宋時(shí)期，西藏，四川和云南也出現(xiàn)了茶馬交流市場(chǎng)，形成了一條延續(xù)至今的古老茶馬之路。

7.元朝：700年前，人們制造散茶并稍加油炸和蒸煮。茶的加工技術(shù)不斷提高，機(jī)械的茶加工方法應(yīng)運(yùn)而生，大大提高了茶的生產(chǎn)效率。

8.明代：根據(jù)現(xiàn)在的600年，黃茶，紅茶和香茶的工藝已經(jīng)形成。茶貿(mào)易已經(jīng)變得廣泛，松散的茶釀造方法已經(jīng)變得流行，并且茶制造技術(shù)已經(jīng)變得更加成熟。

9.清朝：300年前，中國(guó)茶風(fēng)靡全球，引領(lǐng)著世界茶市場(chǎng)。當(dāng)時(shí)，只有中國(guó)是唯一的茶葉出口國(guó)。工藝主要是烤制和烤制。制作了烏龍茶，黑茶，黑茶，香茶，綠茶和白茶。 。喝茶的習(xí)俗很受歡迎。茶的種類(lèi)已經(jīng)開(kāi)始多樣化。喝茶的方式已經(jīng)從煎藥逐漸變?yōu)闆_泡。然而，茶文化在唐宋時(shí)期早已失去了繁榮，并呈現(xiàn)出衰落的跡象。

10.現(xiàn)代：

（1）1846-1886年是中國(guó)茶葉的繁榮時(shí)期（茶園面積不斷擴(kuò)大，茶葉產(chǎn)量迅速增加，有力地促進(jìn)了對(duì)外貿(mào)易的發(fā)展）。

（2）1886年至1947年是中國(guó)茶葉產(chǎn)量下降的時(shí)期（政治，經(jīng)濟(jì)學(xué)和國(guó)際茶葉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的失?。?。

（3）1950-1988年是中國(guó)茶葉生產(chǎn)的恢復(fù)和發(fā)展時(shí)期。在政府的支持和重視下，大力恢復(fù)舊茶園，建立新茶園，改良新品種，促進(jìn)茶科學(xué)種植，茶經(jīng)濟(jì)邁向穩(wěn)定發(fā)展道路。使茶葉產(chǎn)量居世界第二。

茶和茶文化已經(jīng)重新出現(xiàn)?，F(xiàn)代的制茶方法主要是釀造，茶飲料等，但仍有一些地區(qū)保留生食和煮沸的方式。茶不僅已成為中國(guó)人民健康生活中不可或缺的一部分，而且受到全世界人民的喜愛(ài)。

茶葉起源于什么時(shí)期

“茶”字發(fā)音的傳播史

材料一 茶起源于中國(guó)，漢唐時(shí)期即開(kāi)始對(duì)外傳播。在漢語(yǔ)中“茶”有不同的發(fā)音，隨著茶葉海外貿(mào)易的擴(kuò)展，“茶”字的不同發(fā)音傳入亞、非、歐等地。北方以及廣東地區(qū)“茶”字的發(fā)音形成今天世界上的cha 發(fā)音系統(tǒng)；廈門(mén)方言發(fā)音形成今天的 tea 發(fā)音系統(tǒng)。明清時(shí)期， 荷蘭、英國(guó)主要從廈門(mén)進(jìn)口茶葉。英、荷語(yǔ)言中本無(wú)茶葉一詞，于是直接借用廈門(mén)發(fā)音，將“茶”讀作 tea。

我國(guó)最早記載茶葉的是什么時(shí)代

對(duì)這個(gè)問(wèn)題想徹底了解的，推薦《茶與中國(guó)文化》一書(shū)，該書(shū)從中國(guó)茶文化的成立期——魏晉南北朝初唐時(shí)期入手，從文化史角度解明當(dāng)時(shí)飲茶習(xí)俗的發(fā)展?fàn)顩r以及飲茶習(xí)俗形成的社會(huì)文化基礎(chǔ)。本書(shū)是“中國(guó)文化新論叢書(shū)”之一。本書(shū)成書(shū)于2001年，正式出版后產(chǎn)生很好的市場(chǎng)效應(yīng)，讀者反應(yīng)熱烈。本書(shū)主要闡述了茶與中國(guó)文化的關(guān)系。中國(guó)作為茶之故鄉(xiāng)茶之大國(guó)，自古就有很好的發(fā)展，此書(shū)正是為了說(shuō)明在茶文化發(fā)展的過(guò)程中，茶與中國(guó)文化的密切關(guān)系。是茶文化愛(ài)好者應(yīng)該閱讀的佳作。

書(shū) 名

茶與中國(guó)文化

作 者

關(guān)劍平

類(lèi) 別

散文隨筆

人民出版社

目錄

序 章

第一章 茶的技術(shù)史研究——飲茶的藥用起源說(shuō)

第二章 道教服食與飲茶風(fēng)俗的形成——兼論道教對(duì)于飲茶風(fēng)俗形成的影響

第三章 茶的藥史研究——兼以嗜好品嗜好理論審視飲茶

第四章 社會(huì)各階層的飲茶狀況

第五章 茶的文化地理

第六章 飲茶的文化意蘊(yùn)——風(fēng)流

第七章 茶的程式化、技能化與禮儀化

第八章 茶宴的誕生

第九章 茶宴的饌口——茶果

第十章 茶筅的起源

第十一章茶器與茶的精神

第十二章 從《荈賦》看晉代茶文化

茶葉最早出現(xiàn)在什么時(shí)候

雅安是世界茶文化發(fā)源地，最早人工種茶 地。蒙頂山茶（榮獲中國(guó)最具資源力品牌茶，蒙頂山茶榮獲中國(guó)十大茶葉品牌殊榮，也是曾經(jīng) 的 五朝貢茶），雅安也是中國(guó)藏茶唯一研產(chǎn)基地；雅安被中國(guó)茶葉協(xié)會(huì)評(píng)為世界最美茶鄉(xiāng)-中國(guó)茶 都（ 超100萬(wàn)畝的種植茶園），擁有全國(guó)唯一的茶葉類(lèi)大宗商品交易所、唯一國(guó)家茶葉公園、 唯一國(guó) 家級(jí)茶樹(shù)繁育場(chǎng)、全國(guó)最大的無(wú)性系茶樹(shù)良種繁育基地，同時(shí)擁有全省唯一的黑茶類(lèi)國(guó) 家級(jí)非物 質(zhì)文化遺產(chǎn)及其生產(chǎn)性保護(hù)基地——南路邊茶傳統(tǒng)制作技藝及其生產(chǎn)性保護(hù)基地

茶葉最早出現(xiàn)在哪個(gè)朝代

1、酒比茶更早

2、茶是植物,肯定更久,不過(guò)唐朝以前大家都喝酒,唐朝以后喝茶的傳統(tǒng)才在中國(guó)傳播開(kāi)來(lái),所以,作為飲料來(lái)說(shuō),酒比茶要?dú)v史悠久 神農(nóng)那個(gè)時(shí)候瓶子都沒(méi)有。

3、中華茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，博大精深，不但包含物質(zhì)文化層面，還包含深厚的精神文明層次。唐代茶圣陸羽的茶經(jīng)在歷史上吹響了中華茶文化的號(hào)角。從此茶的精神滲透了宮廷和社會(huì)，深入中國(guó)的詩(shī)詞、繪畫(huà)、書(shū)法、宗教、醫(yī)學(xué)。幾千年來(lái)中國(guó)不但積累了大量關(guān)于茶葉種植、生產(chǎn)的物質(zhì)文化、更積累了豐富的有關(guān)茶的精神文化，這就是中國(guó)特有的茶文化。

遠(yuǎn)古時(shí) , 人類(lèi)最初獲取的是自然發(fā)酵的原始酒漿。這從“有飯不盡 ……久蓄氣芳”和“猿猴造酒”的傳說(shuō)中可以得到印證。而人工釀酒歷史從我國(guó)的文獻(xiàn)記載以及文物考釋推知 , 大約已有六、七千年。

南北朝時(shí) , 河?xùn)|郡出了與杜康并稱(chēng)“劉杜缸神”的劉墮。

唐代釀造專(zhuān)家人才輩出。唐初焦革以釀酒名于世 , 王績(jī)仰慕而從之學(xué) , “后追述其法以為 (酒)經(jīng)” ; 名臣魏徵亦善釀酒 , 曾受到太宗皇帝李世民的稱(chēng)贊。民間則涌現(xiàn)出一批像宣城紀(jì)叟那樣身懷絕技的“酒翁” 。

茶葉最早出現(xiàn)在我國(guó)哪里

傳說(shuō)，神農(nóng)氏于公元前2737年偶然發(fā)明了茶。神農(nóng)氏又稱(chēng)炎帝，他不僅發(fā)明醫(yī)藥、開(kāi)創(chuàng)耕種五谷之先河，還教會(huì)眾人制造陶器以及各種農(nóng)具。當(dāng)然這是傳說(shuō)，實(shí)際上最早的茶葉起源于中國(guó)西南邊境區(qū)域，品種為小葉山茶和大葉阿薩姆茶。

茶葉最早什么時(shí)候發(fā)現(xiàn)

茶有五千年的文化歷史，現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)的文獻(xiàn)中，最早關(guān)于制茶、飲茶的方法的記載見(jiàn)于三國(guó)時(shí)期的《廣雅》，書(shū)中提到：荊、巴間采葉作餅，葉老者，餅成以米膏出之。欲煮茗飲，先炙令赤色，搗末，置瓷器中，以湯澆覆之，用蔥、姜、橘子芼之。

這說(shuō)明，當(dāng)時(shí)荊州和巴蜀地區(qū)制茶的方法，是采集老的茶葉造成餅狀，澆上濃稠的米湯；飲茶時(shí)，先炙烤茶餅，再搗碎，放入瓷質(zhì)盛器中，沖入沸水，加入蔥、姜、橘子等?？梢?jiàn)當(dāng)時(shí)的制茶、飲茶之風(fēng)。

茶葉從什么時(shí)候興起

兩晉南北朝時(shí)期，隨著文人飲茶習(xí)俗的興起，有關(guān)茶的文學(xué)作品日漸增多，茶漸漸脫離作為一般形態(tài)的飲食而走入文化領(lǐng)域。如《搜神記》《神異記》《異苑》等志怪小說(shuō)中便有一些關(guān)于茶的故事。

左思的《嬌女詩(shī)》、張載的《登成都白菟樓》、王微的《雜詩(shī)》都屬中國(guó)最早一批茶詩(shī)。西晉杜育的《荈賦》是文學(xué)史上第一篇以茶為題材的散文，宋代吳俶在《茶賦》中稱(chēng)：“清文既傳于杜育，精思亦聞?dòng)陉懹?。?/p>

魏晉時(shí)期，玄學(xué)盛行。玄學(xué)名士，大多愛(ài)好虛無(wú)玄遠(yuǎn)的清談，終日流連于青山秀水之間。最初的清談家多為酒徒，但喝多了會(huì)舉止失措，有失雅觀，而茶則可竟日長(zhǎng)飲，心態(tài)平和。慢慢地，這些清談家從好酒轉(zhuǎn)向好茶，飲茶被他們當(dāng)作一種精神支持。

這一時(shí)期，隨著佛教傳入和道教興起，茶以其清淡、虛靜的本性，受到人們的青睞。在道家看來(lái)，飲茶是幫助煉“內(nèi)丹”，升清降濁，輕身?yè)Q骨，修成長(zhǎng)生不老之體的好辦法；在佛家看來(lái)，茶又是禪定入靜的必備之物。茶文化與宗教相結(jié)合，無(wú)疑提高了茶的地位。盡管此時(shí)尚沒(méi)有完整茶文化體系，但茶已經(jīng)脫離普通飲食的范疇，具有顯著的社會(huì)和文化功能。

政治家：以茶養(yǎng)廉，以茶代酒

東晉時(shí)，有個(gè)叫陸納的人，他是太守，有一次，將軍謝安到訪，他就僅上了幾盤(pán)水果和茶水招待。他的侄子看不過(guò)去，就去準(zhǔn)備了一桌豐盛的酒宴，結(jié)果陸納把他重打了四十大板，斥責(zé)到：“汝既不能光益叔父，奈何穢吾素業(yè)!”你不但不能為我增光，還這樣講奢侈，簡(jiǎn)直是玷污我的素業(yè)!”可見(jiàn)他反對(duì)侄子擺酒請(qǐng)客，用茶水招待客人不是吝嗇，也不是清高，只是表示提倡清操節(jié)儉魏晉以來(lái)，天下騷亂，文人無(wú)以匡世，漸興清談之風(fēng)，他們終日高談闊論，必有助興之物，于是多飲宴之風(fēng)。但是，整天大酒大肉，不是誰(shuí)都消費(fèi)得起，而且酒喝多了也會(huì)舉止不雅，而茶則可長(zhǎng)飲，又可提神、益思，于是清談家們從好酒轉(zhuǎn)為好茶。對(duì)他們來(lái)講，飲茶已經(jīng)成了精神享受。

南朝時(shí)，古代的神仙家們開(kāi)始創(chuàng)立道教，道家修行長(zhǎng)生不老之術(shù)，煉“內(nèi)丹”，其實(shí)就是做氣功。茶不僅能使人不眠，而且能升清降濁，疏通經(jīng)絡(luò)，道人們也很愛(ài)茶。

在這個(gè)時(shí)期，幾乎每一個(gè)文化、思想領(lǐng)域都與茶文化套上了交情。在政治家那里，茶是提倡廉潔、對(duì)抗貴族奢侈之風(fēng)的工具;在文人那里，茶是引發(fā)文思以助清興的手段;在道家看來(lái)，它是幫助煉“內(nèi)丹”，輕身?yè)Q骨，修成長(zhǎng)生不老之體的好辦法;在佛家看來(lái)，茶是禪定入靜的必備之物。但是此時(shí)，還沒(méi)有形成完整的正式的學(xué)問(wèn)體系，所以，我們把這個(gè)時(shí)期叫做茶文化的萌芽時(shí)期。那茶文化正式形成，是在唐代。