年輕人飲茶市場調(diào)查

喝茶已經(jīng)逐漸成為不少現(xiàn)代人生活中的一部分，除了傳統(tǒng)的用一種茶葉沖泡而成的茶飲之外，現(xiàn)在也流行著由茶葉混合其他原料制成的風(fēng)味茶飲，根據(jù)不同原料有著不同的功效，受到了消費者的廣泛歡迎。

　　中國茶葉線上消費用戶中，從年齡來看，26-40歲用戶占比超過6成，其中31-40歲用戶占比最高為37.60%，26-30歲用戶占比為29.40%。此外，19-25歲用戶也不在少數(shù)，占比為17.4%?？梢姡?0、80后用戶飲茶用戶比例提升，飲茶年輕化趨勢凸顯，因此茶葉品牌可以借機推出適合當(dāng)代互聯(lián)網(wǎng)一代用戶喜愛的茶產(chǎn)品。

茶葉消費人群調(diào)查

全球茶葉產(chǎn)銷量齊升，中國茶葉市場供應(yīng)增加較快，綠茶、烏龍茶占主要地位

茶/茶飲品被譽為"世界三大飲料之一"。茶葉行業(yè)的上游為茶葉種植，上游行業(yè)的發(fā)展直接影響到茶葉產(chǎn)品原材料的供應(yīng)數(shù)量與品質(zhì)；下游是終端消費者與茶葉深加工行業(yè)。

近年來，全球茶葉市場需求持續(xù)增長，其中，亞太地區(qū)的綠茶消費增長強勁，而北美、西歐的紅茶市場也已發(fā)展成熟。統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2017年的茶葉消費量約為544萬噸，2015-2017年間年均復(fù)合增長率達4.3%，預(yù)計2018年消費量為567萬噸，到2020年全球茶葉消費量將超600萬噸。

同時，全球茶葉產(chǎn)量穩(wěn)步增長，數(shù)據(jù)顯示，2017年產(chǎn)量共557萬噸，2015-2017年間年均復(fù)合增長率達3.5%。預(yù)計2018年全球茶葉產(chǎn)量為576萬噸，到2020年產(chǎn)量將超600萬噸。

在國內(nèi)市場，由于茶園面積穩(wěn)中增長，湖北、貴州、陜西、江西等省在2017年種植面積分別增加23.6萬畝、21.5萬畝、19.3萬畝、15萬畝，茶葉產(chǎn)量在2017年達到258萬噸。消費量方面，2017年中國茶葉消費量約為193萬噸，消費量穩(wěn)步增長。2013-2017年，國內(nèi)茶葉產(chǎn)量、消費量年均復(fù)合增長率分別為7.6%、6.0%，預(yù)計2018年中國茶葉產(chǎn)量、消費量將分別在277.6、204.5萬噸左右。

目前，茶葉市場中綠茶、烏龍茶占據(jù)主要份額，2017年二者比重分別為61%、13%；但近年的產(chǎn)量比重在下降。同時，普洱茶、紅茶、白茶等其他茶葉份額逐漸提升，紅茶、黑茶、白茶、黃茶等茶類占26%。此外，市場上的柑普茶、柑紅茶、花草茶等特色產(chǎn)品及超微茶粉、抹茶、茶飲料、茶保健品等精深加工產(chǎn)品也在增加。

茶葉產(chǎn)業(yè)提檔升級，多元化、品牌內(nèi)涵、健康消費成趨勢

前瞻認為，當(dāng)前國內(nèi)茶葉市場已經(jīng)出現(xiàn)了如下趨勢。

茶葉產(chǎn)業(yè)提檔升級。

茶葉是重要經(jīng)濟作物，也是傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。但是，我國茶產(chǎn)業(yè)大而不強、大而不精、大而不彰，質(zhì)量效益和競爭力差距明顯，影響了茶產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。

從消費習(xí)慣來看，隨著消費群體進一步細分，多元化的消費將成為茶葉市場的新趨勢。茶葉天然、健康的特點以及對茶文化的推廣，使茶葉為越來越多的人所接受，茶葉的主要消費人群也從中老年男性為主向各類人群擴散。不同類別的消費者對茶葉的消費需求也存在較大差異，由此衍生出多元化的新需求、新模式。

消費者更加注重品質(zhì)與品牌內(nèi)涵。

目前我國茶葉行業(yè)企業(yè)數(shù)量多而分散，企業(yè)整體規(guī)模不大，作坊式小企業(yè)較多，達到一定規(guī)模并擁有種植、加工、銷售全產(chǎn)業(yè)鏈的品牌企業(yè)較少。隨著國內(nèi)消費水平提高，消費者對茶葉的品質(zhì)、安全日益重視，己經(jīng)由購買非品牌茶葉逐步轉(zhuǎn)向購買品牌茶葉。

品牌內(nèi)涵變得更加重要，符合消費者感知且獨具特色的品牌將嶄露頭角。

未來幾年，茶行業(yè)“品類強，品牌弱”的局面還會長期存在，其中一個重要因素就是高度同質(zhì)化和簡單粗放的品牌建設(shè)思維。在對消費者的調(diào)研中，“品牌”成為消費者選購茶葉時的首要關(guān)注因素，消費者對于知名茶企的品牌溢價接受度遠遠超過想象。另一方面，新的業(yè)務(wù)模式以及跨界融合，將為茶企帶來更多的機會。從“+互聯(lián)網(wǎng)”、“+旅游”、“眾商模式”、“私人訂制”等新的業(yè)務(wù)模式和跨界融合不斷出現(xiàn)。

健康主題的消費需求日趨強烈。

飲茶是一種有利于身體健康、可提高生活品質(zhì)的習(xí)慣，符合現(xiàn)階段消費者對健康和高生活品質(zhì)的訴求。飲茶人群的增長帶動著茶葉市場規(guī)模擴張，促使茶業(yè)企業(yè)擴大生產(chǎn)，使一些品牌認可度高的茶葉企業(yè)脫穎而出。人們對生活品質(zhì)的要求越來越高，有機茶類似的健康類食品，必然將進入千家萬戶；在食品安全丑聞不斷爆出的今天，一些中高端人群更加需要健康的食品和綠色的食品。

——以上數(shù)據(jù)和分析參考前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國茶葉行業(yè)產(chǎn)銷需求與投資預(yù)測分析報告》。

茶飲消費市場調(diào)查

貸前調(diào)查報告是銀行信貸人員經(jīng)過盡職調(diào)查后，根據(jù)調(diào)查結(jié)果、產(chǎn)業(yè)政策、信貸政策、銀行自身狀況提出貸與不貸、貸多貸少、利率多少、還款期限等意見或建議的文字報告。貸前調(diào)查是貸款發(fā)放的第一道關(guān)口，也是信貸經(jīng)營管理的一個重要程序與環(huán)節(jié)，貸前調(diào)查的質(zhì)量優(yōu)劣直接關(guān)系到貸款決策的正確與否。

一、貸前調(diào)查報告的結(jié)構(gòu)

1、企業(yè)基本情況

a、企業(yè)概況：企業(yè)名稱、法人代表、企業(yè)性質(zhì)、法定地址、注冊資本、股份結(jié)構(gòu)、經(jīng)營范圍、成立時間、所屬行業(yè)、職工人數(shù)、企業(yè)歷史、關(guān)聯(lián)企業(yè)等情況。

b、經(jīng)營情況：企業(yè)規(guī)模、主營業(yè)務(wù)、營業(yè)收入、利潤情況、資產(chǎn)負債情況、主導(dǎo)產(chǎn)品情況、市場占有率、行業(yè)地位、發(fā)展前景等。

c、行業(yè)情況：行業(yè)成本結(jié)構(gòu)、行業(yè)經(jīng)濟周期性、行業(yè)盈利水平、國家政策等。

d、管理情況：企業(yè)證照的真實性合法性，企業(yè)組織形式、管理體制、法人代表及財務(wù)負責(zé)人情況、企業(yè)內(nèi)部機構(gòu)設(shè)置，企業(yè)財務(wù)管理的健全性和有效性，關(guān)聯(lián)企業(yè)和關(guān)聯(lián)交易情況，企業(yè)員工對企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)的評價和對企業(yè)發(fā)展計劃的了解程度，安全保衛(wèi)、環(huán)境保護、員工保險工作是否正常等。

2、借款原因：企業(yè)申請貸款的原因、貸款用途、用款計劃，貸款是否符合國家有關(guān)政策和信貸政策、市場前景、預(yù)計效益，總資金需求、自籌資金多少、資金缺口多少，多長時間能收回成本，什么時候能還清貸款等。

3、企業(yè)還款能力：分析企業(yè)的還款能力是貸前調(diào)查報告的主要內(nèi)容。一是分析借款人從事的生產(chǎn)經(jīng)營活動是否合規(guī)合法、符合國家產(chǎn)業(yè)政策和社會發(fā)展規(guī)劃要求。二是分析產(chǎn)品銷售市場、生產(chǎn)技術(shù)水平、原材料供應(yīng)市場、生產(chǎn)經(jīng)營成本、生產(chǎn)經(jīng)營效益等。三是貸款結(jié)算方式、貸款歸流比率、有無挪用信貸資金、有無惡意拖欠貸款的不良信用記錄等。

4、擔(dān)保方式：屬于抵押擔(dān)保的，寫清抵押物名稱、地點、權(quán)屬關(guān)系、租賃情況、評估價值、價值是否穩(wěn)定、變現(xiàn)能力等；屬于保證擔(dān)保的，寫清保證人基本情況（與借款人基本相同）、資產(chǎn)負債情況，分析評估擔(dān)保資格、保證人的代償能力、資金來源等。

5、提出調(diào)查結(jié)論：基于以上的分析，對貸款作出總體的風(fēng)險效益評價，提出結(jié)論：貸與不貸、貸款方式、總金額、期限、利率水平、還款方式等。

6、調(diào)查人簽名：貸前調(diào)查必須由兩名信貸人員參加，調(diào)查報告要有兩名以上貸款調(diào)查人簽名，并寫清調(diào)查事件，將調(diào)查報告交審查部門審查，審查部門審查后簽署姓名及時間。

二、貸前調(diào)查報告的寫作要求

1、實事求是：以事實為依據(jù)，實事求是地陳述調(diào)查情況，是信貸人員必須遵循的原則。不能人云亦云，應(yīng)深入細致的調(diào)查了解，核實借款人的各項情況，實事求是的進行陳述，避免因調(diào)查不實而形成潛在的貸款風(fēng)險。

2、條理清晰：撰寫調(diào)查報告，謀篇布局應(yīng)做到條理清晰，主次分明。尤其是要對借款用途、項目可行性及企業(yè)總體經(jīng)營情況、企業(yè)財務(wù)情況、第一第二還款來源、存在的主要風(fēng)險及相應(yīng)對策作出重點陳述。

三、分析透徹：調(diào)查報告要主題鮮明，分析透徹，觀點鮮明，還要有有力的論證。

希望能有所幫助，不全之處請斧正！

茶飲行業(yè)市場分析調(diào)查

我國茶葉消費群體已經(jīng)達到4.9億，消費人群的中老齡化和產(chǎn)區(qū)化特征依然存在。近兩年，行業(yè)將拓展重點聚焦到新中產(chǎn)和青年消費群體上，傾注了大量的宣傳資源，也收獲了一定成果。但相較于近幾年爆發(fā)式增長的新式茶飲，原葉茶消費群體總數(shù)的攀升速度仍十分緩慢。

茶飲市場消費者分析

，年輕人的生活節(jié)奏日漸加快，為滿足快節(jié)奏下的消費者需求，書亦燒仙草將現(xiàn)代化元素與傳統(tǒng)茶飲相結(jié)合，專注研發(fā)現(xiàn)代化健康新式茶飲，為茶飲市場注入了新的活力。

在講究口感與美感的現(xiàn)代飲食理念下，書亦燒仙草在優(yōu)質(zhì)好茶和特制茶飲配方基礎(chǔ)上，秉承“更適合現(xiàn)代人口味的仙草茶飲”研發(fā)理念，集合了珍珠、花生、葡萄干等6種小料，并進行科學(xué)配比，打造出集健康元素為一體的時尚新品，以豐富和多層次口感俘獲年輕消費者喜愛，抓住年輕人的味蕾，打開了現(xiàn)代健康新式茶飲的大門，鑄造了品牌在市場上的核心競爭力。