茶學(xué)家陸羽

陸羽，字鴻漸，唐代茶學(xué)家，被譽(yù)為茶仙茶圣。陸羽一生嗜茶，精于茶道，著有《茶經(jīng)》三卷?，F(xiàn)在的天門還有不少與陸羽有關(guān)的遺跡，陸羽故園位于湖北天門中心城區(qū)的陸羽出生地西湖，建于1995年，以茶圣命名。電視臺宣傳陸羽主要是宣傳，他在茶學(xué)或茶業(yè)方面對我國和世界文化所做出的偉大貢獻(xiàn)。萊垍頭條

陸羽對茶學(xué)的貢獻(xiàn)

唐朝作為茶，佛的鼎盛時(shí)期更有其特殊的歷史意義。- 佛教自西漢末年傳入中國以來，茶葉成為佛教“坐禪”的專用滋補(bǔ)品，與茶有著千絲萬縷的聯(lián)系。茶與禪“因緣”深長，自古就有“禪茶一味”的說法。據(jù)《茶經(jīng)》記載，僧人在兩晉時(shí)期即以敬茶作為寺院的待客之禮。，到了唐朝，隨禪宗的盛行，佛門嗜茶，僧侶坐禪需茶提神破睡，尚茶之風(fēng)也更加普及，促進(jìn)了茶葉的發(fā)展，佛教文化成為了茶文化傳播的重要途徑。-

一、茶文化的源起與佛教的關(guān)系-

《茶經(jīng)》是我國也是世界第一部茶學(xué)專著，約成書于唐建中元年（780年）。茶圣陸羽是個(gè)棄兒，被龍蓋寺的和尚積公大師收養(yǎng)。積公為唐代名僧，也是個(gè)飽學(xué)之士。陸羽自幼得其教誨，深明佛理。積公好茶，陸羽隨大師在寺院采茶，煮茶，對茶學(xué)早就發(fā)生濃厚興趣。后來陸羽經(jīng)過潛心研究和寫作，終于寫出了中國的第一部茶文化專著

二、“茶道”一詞溯源與佛的關(guān)系-

“茶道”一詞首見于中唐?！安璧馈眱勺衷趷鄄枞诵闹惺侵档镁囱龅囊黄斓?。它先出自詩僧和茶僧美稱的皎然之詩作《飲茶歌誚崔石使君》。

三、唐蕃友好關(guān)系可見佛文化茶文化的密切關(guān)系

由于社會、歷史的原因和政治上的需要，唐朝統(tǒng)治者大多推崇佛教。隨著兩位篤信佛教的和親公主飲茶之風(fēng)傳到了吐蕃。640年和平使者文成公主博學(xué)多才且篤信佛教。入蕃時(shí)隨身攜帶了釋迦牟尼真像同行，并帶有大量佛經(jīng)、醫(yī)書、餅茶及珍寶飾物。茶文化是從文成公主開始在吐蕃傳播。由于吐蕃以畜牧為業(yè)，食物中肉、乳較多，而飲茶恰有止渴生津、解油膩、助消化之功能，故而一開始就受到上層貴族的歡迎，并逐漸盛行，以致發(fā)展到“夷人不可一日無茶”的境界。

四、僧人飲茶歷史悠久，飲茶有“三德”，利于叢林修持，由“茶之德”生發(fā)出禪宗茶道

僧人種茶，制茶，飲茶并研制名茶，為中國茶學(xué)，茶道形成立下不世之功。唐代茶文化隨著佛教的傳播而傳入朝鮮、日本，以后又傳播到世界許多國家和地區(qū)。

陸羽茶文化研究會會長

新中國成立后，我國茶葉從1949的年產(chǎn)7500T發(fā)展到1998年的60余萬T。茶物質(zhì)財(cái)富的大量增加為我國茶文化的發(fā)展提供了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，1982年，在杭州成立了第一個(gè)以弘揚(yáng)茶文化為宗旨的社會團(tuán)體---“茶人之家”，1983年湖北成立“陸羽茶文化研究會”，1990年“中國茶人聯(lián)誼會”在北京成立，1993年“中國國際茶文化研究會”在湖洲成立，1991年中國茶葉博物館在杭州西湖鄉(xiāng)正式開放。1998年中國國際和平茶文化交流館建成。隨著茶文化的興起，各地茶藝館越辦越多。

國際茶文化研討會已開到第五界，吸引了日、韓、美、斯及港臺地區(qū)紛紛參加。各省各市及主產(chǎn)茶縣紛紛主辦“茶葉節(jié)”，如福建武夷市的巖茶節(jié)，云南的普洱茶節(jié)，浙江新昌、泰順和湖北英山及河南信陽的茶葉節(jié)不勝枚舉，都以茶為載體，促進(jìn)全面的經(jīng)濟(jì)貿(mào)易發(fā)展。

由此看來，現(xiàn)代茶文化的發(fā)展已經(jīng)開始形成了一種研究方式，而且以節(jié)日形式發(fā)展茶文化的形式也相應(yīng)在各省出現(xiàn)，茶文化在現(xiàn)代社會的發(fā)展可以說是繁榮昌盛的。

茶葉 陸羽

茶圣陸羽排出的宜茶之水】：

第一、廬山康王谷水簾水；

第二、無錫惠山寺石泉水；

第三、蘄州（今湖北浠水）蘭溪石下水；

第四、峽州（今湖北宜昌）扇子山下的蝦蟆口水；

第五、蘇州虎丘寺石泉水；

第六、廬山招賢寺下方橋潭水；

第七、揚(yáng)子江南零水（今江蘇鎮(zhèn)江一帶）：

第八、洪州（今江西南昌）西山西東瀑布水；

第九、唐州（今河南泌陽）柏巖縣淮水源；

第十、廬州（今安徽合肥）龍池山嶺水；

第十一、丹陽縣觀音寺水；

第十二、揚(yáng)州大明寺水；

第十三、漢江金州（今陜西石泉、旬陽）上游中零水；

第十四、歸州（今湖北秭歸）玉虛洞下香溪水；

第十五、商州（今陜西商縣）武關(guān)西洛水；

第十六、吳淞江水；

第十七、天臺山西南峰千丈瀑布水；

第十八、郴州圓泉水；

第十九、桐廬嚴(yán)陵灘水；

第二十、雪水。

唐代茶學(xué)家陸羽

陸羽隱居撰成三卷是《茶經(jīng)》，這是世界第一部茶葉專著。陸羽，字鴻漸，唐代茶學(xué)家，被后人譽(yù)為“茶仙”、尊為“茶圣”，祀為“茶神”。

《茶經(jīng)》一書分三卷十章、共7000多字，對后世茶藝影響巨大。陸羽一生嗜茶如命并且精于茶道，為世界茶業(yè)發(fā)展作出了卓越貢獻(xiàn)，他對茶樹栽培、育種和加工技術(shù)十分熟悉，并且擅長品茗。

《茶經(jīng)》是古代茶人勤奮讀書、刻苦學(xué)習(xí)、潛心求索、百折不撓精神的結(jié)晶。世界著名科技史家李約瑟博士，將中國茶葉作為中國四大發(fā)明之后，對人類的第五個(gè)重大貢獻(xiàn)。

茶是因?yàn)殛懹饠[脫自然束縛獲得解放，一舉成為華夏的飲食和精神縮影。

茶的鼻祖陸羽

世界上第一部茶葉專著叫《茶經(jīng)》，《茶經(jīng)》是唐代陸羽所著，陸羽字季疵，號竟陵子、桑苧翁，亦被尊為“茶圣”，茶經(jīng)一書成于公元780年，是我國以及世界上第一部，系統(tǒng)闡述茶葉科學(xué)知識以及生產(chǎn)實(shí)踐的著作，全書共分上中下3卷，共10節(jié)，約7千字。

陸羽一生研究茶葉而出名，被稱為茶祖、茶神、茶圣。他除了著有《茶經(jīng)》外，還著有《君臣契》三卷、《源解》三十卷、《江表四姓譜》十卷、《南北人物志》十卷、《吳興歷官記》三卷、《湖州刺史記》一卷，可惜都已丟失，現(xiàn)在唯一能找到的就是《茶經(jīng)》了。

陸羽茶創(chuàng)始人

唐 隱逸 陸羽 ，著有《茶經(jīng)》，民間祀為茶神。

后因稱茶為“陸羽茶”。詳細(xì)釋義 唐 隱逸 陸羽 ，著有《茶經(jīng)》，民間祀為茶神。后因稱茶為“陸羽茶”。宋 范仲淹 《次韻和劉夔判官對雪》：“浄拂 王恭 氅，香滋 陸羽 茶?！?清 孫枝蔚 《溽暑過汪舟次園中留飲分得鴉字蘿字》詩：“止飲身衰后，惟貪 陸羽 茶。”

陸羽是茶葉祖師

茶仙陸羽是唐朝人。

1、茶圣陸羽，復(fù)州竟陵人（今湖北天門市人）。陸羽出生于天門，生活在唐朝時(shí)期，他撰寫的《茶經(jīng)》，對有關(guān)茶樹的產(chǎn)地、形態(tài)、生長環(huán)境以及采茶、制茶、飲茶的工具和方法等進(jìn)行了全面的總結(jié)，是世界上第一部茶葉專著?！恫杞?jīng)》成書后，對我國茶文化的發(fā)展影響極大，陸羽被后世尊稱為“茶神”、“茶圣” 。 元 辛文房 《唐才子傳·陸羽》：“ 羽 嗜茶，造妙理，著《茶經(jīng)》三卷……時(shí)號‘茶仙’?！?/p>

2、陸羽所著《茶經(jīng)》三卷十章七千余字，分別為：卷一，一之源，二之具，三之造；卷二，四之器；卷三，五之煮，六之飲，七之事，八之出，九之略，十之圖。是唐代和唐以前有關(guān)茶葉的科學(xué)知識和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的系統(tǒng)總結(jié)；是陸羽躬身實(shí)踐，篤行不倦，取得茶葉生產(chǎn)和制作的第一手資料后，又遍稽群書，廣采博收茶家采制經(jīng)驗(yàn)的結(jié)晶。

3、他在茶學(xué)或茶業(yè)方面對我國和世界文化所作出的偉大貢獻(xiàn)。這一點(diǎn)，不論是國內(nèi)還是國外，也一直是后人對陸羽研究、介紹的主要方面。由于大家對陸羽這些方面的貢獻(xiàn)并不陌生，因此，本文所討論的主要是講他茶學(xué)以外的其他方面的學(xué)術(shù)成就。陸羽之被尊為“茶圣”或茶葉專家，基本上是他逝世以后的事情。在他生前，他雖然以嗜茶、精茶和《茶經(jīng)》一書就名播社會或已有“茶仙”的戲稱，但在時(shí)人中，他還不是以茶人而是以文人出現(xiàn)和受到推崇的。

陸羽的茶學(xué)著作

世界上第一部茶葉專著：《茶經(jīng)》?！恫杞?jīng)》是唐代陸羽所著，成書于公元780年，是我國也是世界第一部系統(tǒng)闡述茶葉科學(xué)知識和生產(chǎn)實(shí)踐的專著。

《茶經(jīng)》是中國乃至世界現(xiàn)存最早、最完整、最全面介紹茶的第一部專著，被譽(yù)為茶葉百科全書，唐代陸羽所著。

此書是關(guān)于茶葉生產(chǎn)的歷史、源流、現(xiàn)狀、生產(chǎn)技術(shù)以及飲茶技藝、茶道原理的綜合性論著，是劃時(shí)代的茶學(xué)專著，精辟的農(nóng)學(xué)著作，闡述茶文化的書。將普通茶事升格為一種美妙的文化藝能，推動(dòng)了中國茶文化的發(fā)展。

中國茶陸羽

陸羽（733—804），字鴻漸，復(fù)州竟陵（今湖北天門）人，一名疾，字季疵，道號竟陵子、桑苧翁、東岡子，又號“茶山御史”。是唐代著名的茶學(xué)家，被譽(yù)為“茶仙”，尊為“茶圣”，祀為“茶神”。陸羽一生嗜茶，精于茶道，以著世界第一部茶葉專著——《茶經(jīng)》而聞名于世。他也很善于寫詩，但其詩作目前世上存留的并不多。他對茶葉有濃厚的興趣長期實(shí)施調(diào)查研究，熟悉茶樹栽培、育種和加工技術(shù)，并擅長品茗。唐朝上元初年（公元760年），陸羽隱居江南各地，撰《茶經(jīng)》三卷，成為世界上第一部茶葉著?！度莆摹分凶d有《陸羽自傳》。曾編寫過《謔談》三卷。他開啟了一個(gè)茶的時(shí)代，為世界茶業(yè)發(fā)展作出了卓越貢獻(xiàn)。

茶文化陸羽

陸羽可以作為茶文化的代言人。

陸羽(約733-約804)，字鴻漸，唐朝復(fù)州竟陵(今湖北天門市)人，一名疾，字季疵，號竟陵子、桑苧翁、 東岡子，又號"茶山御史" 。唐代茶學(xué)家，被譽(yù)為"茶仙"，尊為"茶圣"，祀為"茶神"。