茶油能炒絲瓜嗎(橄欖油能炒絲瓜嗎)
橄欖油能炒絲瓜嗎
絲瓜燜雞制作材料:
絲瓜1根、雞腿2個、青紅椒各半個
絲瓜燜雞制作調(diào)料:
鹽1/2匙、味精1/2匙、白糖1/2匙、生抽醬油1匙、醋1小匙、料酒1匙、香油1大匙、花椒粒少許、香菜、蔥、姜、蒜
絲瓜燜雞制作做法:
1、準備所需材料。
2、絲瓜洗凈,去皮,切成段后加少許鹽腌制5分鐘。
3、雞腿剔去骨頭備用;青、紅椒洗凈去蒂和籽切成絲;蔥、姜、蒜切成末備用。
4、鍋中倒入熱水,加料酒、鹽、姜片、蔥,燒開后關(guān)火將雞腿肉放入浸泡5分鐘備用。
5、將浸泡后的雞腿肉鋪放在絲瓜上。
6、取一小碗,放入醬油、醋、白糖、鹽、味精調(diào)勻,做成調(diào)味汁,澆在雞肉和絲瓜上。
橄欖油能炒絲瓜嗎怎么炒
用料
絲瓜 1根
海參 1只
大京蔥 蔥白蔥綠各半根
橄欖油 2勺
生抽 半勺
鹽 少量
絲瓜燒海參的做法步驟
將做法保存到手機
步驟 1
絲瓜、海參切小段,蔥斜切滾刀塊
步驟 2
橄欖油下鍋——放入蔥段,炒出蔥香
步驟 3
下海參——炒1分鐘——倒入生抽,再炒半分鐘,待海參微微卷起
步驟 4
下絲瓜翻炒幾下——撒鹽翻炒——加入一點點熱開水,繼續(xù)翻炒
步驟 5
待絲瓜變成半透明色就可出鍋了
絲瓜用什么油炒好吃
看看你的土壤是不是不好,一般需要農(nóng)田的熟土,如果是工地上挖來的生土,自然生長慢了。必要澆小便,營養(yǎng)不夠的,還容易燒苗,可以去買點花肥,花店一般都有的,或者找個種地的農(nóng)民要點或買點復(fù)合肥。
平時也可以把淘米水用來澆地,過期的芝麻醬也是好肥料 不要天天澆水,感覺土壤干了再澆,天熱多澆點,不熱就少澆 不要隨便用生的有機肥,如糞便等,不干凈,對植物也不安全
橄欖菜炒絲瓜
橄欖菜 一個 、 蔥,蒜,油,鹽,醋 適量
烹飪步驟
1/7
首先處理橄欖菜,切成絲,炒出來才好吃
2/7
然后把蔥花,蒜,紅辣椒準備好,這些材料大家隨意,喜歡吃辣的可以多放辣椒,超級下飯的!
3/7
鍋里倒入油
4/7
油熱放入蔥,蒜,紅辣椒爆香
5/7
然后倒入切好的橄欖菜反炒
6/7
炒幾分鐘后加入醋,不喜歡的吃醋的這部也可以省略,但是我感覺加點醋更下飯,醋的量也根據(jù)自己的喜好,喜歡吃的多放點,不喜歡吃醋的可以少加一點
橄欖油能炒絲瓜嗎怎么做
一、用料
絲瓜 2小根
雞蛋 1個
鹽(泡絲瓜) 1勺
鹽 約1克
白胡椒粉 適量
雞粉 適量
開水 以沒過絲瓜為宜
橄欖油 約10克
二、絲瓜雞蛋湯的做法步驟
步驟 1
絲瓜用小刀刮去表面薄膜,打個雞蛋。
步驟 2
絲瓜切滾刀塊,放入碗里,倒清水,加一勺鹽泡著,防氧化。
步驟 3
先把雞蛋炒出來。
步驟 4
準備調(diào)料。
步驟 5
用鍋里炒雞蛋余油炒絲瓜。
步驟 6
稍微炒一下斷生。
步驟 7
然后鍋里加開水。
步驟 8
倒上雞蛋煮開。
步驟 9
等絲瓜軟了,加雞粉,白胡椒粉調(diào)味。
步驟 10
加鹽,最后淋上香油即可。
菜籽油炒絲瓜
絲瓜汁做法如下:
準備材料:絲瓜、食用油、鹽、雞粉、菜籽油、胡蘿卜丁。
一、絲瓜去皮切滾刀塊。
二、倒入食用油,倒入絲瓜,翻炒均勻。
三、加鹽、水,攪拌均勻。
四、大火煮沸轉(zhuǎn)小火煮5分鐘。
五、加雞粉、菜籽油、胡蘿卜丁,盛出即可。
炒絲瓜放油嗎
絲瓜去皮洗凈,從中間一分為二切片備用,鍋內(nèi)燒熱油下,蒜蓉煸出香味,倒入絲瓜,加入鹽,一起翻炒炒至絲瓜心,完全變白即可出鍋
絲瓜可以炒
【清炒絲瓜】
食材:長絲瓜一根、大蒜兩顆、鹽適量。
做法步驟:
1、首先把絲瓜去頭去尾,清洗干凈,用削皮刀削掉絲瓜的外皮,大蒜拍一下剁成蒜末。(削絲瓜皮的時候不要削得太厚,薄薄削一層就可以。如果絲瓜皮削的太厚,絲瓜會特別容易氧化變黑。)
2、把削好的絲瓜切成滾刀塊,加入少許食用鹽翻拌均勻,殺出絲瓜中的水分。(絲瓜在下鍋炒之前一定要提前殺水,這樣炒出來的絲瓜不僅顏色翠綠不發(fā)黑,而且還特別容易入味。)
3、大概腌制10分鐘左右,然后用清水把絲瓜沖洗干凈,把鹽分沖掉,控干水分備用。
4、熱鍋涼油、油熱后下入蒜末炒香,然后下入殺好水的絲瓜翻炒幾下。
5、加入少許鹽調(diào)味,繼續(xù)大火翻炒1分鐘,炒至絲瓜變色,呈半透明狀基本就熟了,出鍋裝盤即可。
橄欖油可以炒絲瓜嗎
主料 2種
絲瓜
510g
雞腿
370g
輔料 4種
調(diào)味雞汁適量
生粉適量
清水適量
天津冬菜適量
調(diào)料 4種
橄欖油適量
生抽適量
老抽適量
砂糖適量
烹飪步驟 11步
步驟1
食材:絲瓜和雞腿。
步驟2
雞腿洗凈,去皮,去骨,切片,放入碗中,加入適量的調(diào)味雞汁、生抽、老抽、砂糖、生粉和清水拌勻。
步驟3
腌制1小時左右。
步驟4
絲瓜洗凈,去皮,切塊。
步驟5
熱鍋,倒入適量的橄欖油。
步驟6
放入腌制好的雞肉,煸炒一下。
步驟7
倒入少許清水,煸炒至九分熟。
步驟8
放入絲瓜。
步驟9
倒入少許水。
步驟10
放入適量的天津冬菜。
步驟11
煸炒至絲瓜熟,即可上碟關(guān)火。
小貼士
絲瓜易發(fā)黑是容易被氧化,減少發(fā)黑要快切快炒,也可以在削皮后用水淘一下,用鹽水過一過?;蛘呤怯瞄_水焯一下。
絲瓜可以用豬油炒嗎
用料:絲瓜2根、油少量、鹽適量、香蔥1根
清炒廣式絲瓜的家常做法步驟:
步驟 1、絲瓜刨掉外皮 洗凈切滾刀塊 (棱角處的莖一定要去除 青皮處可不用去那么干凈 只是我自己吃的時候喜歡都刨干凈) 怎么處理青皮 可自選哈
步驟 2、炒菜鍋洗干凈 然后燒干水份 不要放油 不要放油 直接把絲瓜倒入鍋內(nèi) 轉(zhuǎn)中小伙 不停翻炒大概2分鐘 這樣做可以盡可能的把絲瓜原本清甜的味道保留
步驟 3、然后扒開絲瓜 在鍋中間放少量的油 油盡量用類似玉米油這種沒有味道的
步驟 4、接著翻炒大概1分鐘
步驟 5、加入大概150ml的水 3勺鹽 開大火煮2-3分鐘 如果喜歡軟一些 適當延長時間 如果喜歡脆一些 2分鐘也是可以的
步驟 6、最后撒上香蔥 后裝盤