中國瓷器茶葉絲綢風(fēng)靡全世界

．絲綢、茶葉、瓷器

閉關(guān)鎖國”的政策：

1、原因：

（1）清朝統(tǒng)治者堅(jiān)持以農(nóng)為本的傳統(tǒng)觀念，推行“重農(nóng)抑商”政策；

（2）自給自足的封建自然經(jīng)濟(jì)具有超強(qiáng)的穩(wěn)定性；

（3）清朝統(tǒng)治者擔(dān)心國家領(lǐng)土主權(quán)受到外國侵犯，又害怕沿海人民同外國人交往，會危機(jī)自己的統(tǒng)治。

2、經(jīng)過：

清初40年，實(shí)行嚴(yán)厲的禁海政策，統(tǒng)一臺灣后，清政府開放四個港口，最為對外通商口岸，后來，下令只開廣州一處作為通商口岸，并規(guī)定由政府特許的“廣州十三行”統(tǒng)一經(jīng)營管理貿(mào)易。

3、影響：

（1）清朝的閉關(guān)鎖國政策推行了近200年；

（2）他對西方殖民者的侵略者活動，起過一定的自衛(wèi)作用；

（3）但是，當(dāng)時西方國家正先后進(jìn)行資產(chǎn)階級革命和工業(yè)革命，跨入生產(chǎn)力迅速發(fā)展的新時代；

（4）清政府閉關(guān)鎖國，與世隔絕，既看不到世界形勢的變化，也未能適時地向西方學(xué)習(xí)先進(jìn)科學(xué)技術(shù)和生產(chǎn)技術(shù)，使中國在世界上落伍了。

絲綢茶葉瓷器遠(yuǎn)銷至歐洲市場

1、中國輸出的是：絲綢、瓷器、茶葉、鐵器等，中國古代的四大發(fā)明：造紙、指南針、火藥、印刷術(shù)也是由此路傳過去的。

引進(jìn)：葡萄、核桃、胡蘿卜、胡椒、石榴、琉璃、香料等，世界三大宗教：佛教、基督教、伊斯蘭教也傳入了我國。

　　2、簡介

　　“絲綢之路”是連接中國腹地與歐洲諸地的陸上商業(yè)貿(mào)易通道，形成于于公元前2世紀(jì)與公元1世紀(jì)間，直至16世紀(jì)仍保留使用，是一條東方與西方之間經(jīng)濟(jì)、政治、文化進(jìn)行交流的主要道路。漢武帝派張騫出使西域形成其基本干道。它以西漢時期長安為起點(diǎn)（東漢時為洛陽），經(jīng)河西走廊到敦煌。從敦煌起分為南北兩路：南路從敦煌經(jīng)樓蘭、于闐、莎車，穿越蔥嶺今帕米爾到大月氏、安息，往西到達(dá)條支、大秦；北路從敦煌到交河、龜茲、疏勒，穿越蔥嶺到大宛，往西經(jīng)安息到達(dá)大秦。它的最初作用是運(yùn)輸中國古代出產(chǎn)的絲綢。因此，當(dāng)?shù)聡乩韺W(xué)家Ferdinand Freiherr von Richthofen 最早在19世紀(jì)70年代將之命名為“絲綢之路”后，即被廣泛接受。

茶葉陶瓷絲綢是古代三大特產(chǎn)

茶葉，瓷器，絲綢，都是有代表意義的產(chǎn)品。

中國瓷器茶葉絲綢風(fēng)靡全世界的原因

聞名于世的絲綢之路是一系列連接?xùn)|西方的路線。絲綢之路延伸6,000多公里，得名于古代中國的絲綢貿(mào)易。絲綢之路上的貿(mào)易在中國、南亞、歐洲和中東文明發(fā)展中發(fā)揮了重要作用。正是通過絲綢之路，中國的造紙、火藥、指南針、印刷術(shù)等四大發(fā)明才被引介到世界各地。同樣，中國的絲綢、茶葉和瓷器也傳遍全球。

物質(zhì)文化的交流是雙向的，歐洲也通過絲綢之路出口各種商品和植物，滿足中國市場的需求。

中國特色絲綢 茶葉 陶瓷

物以稀為貴，當(dāng)我們手工業(yè)絲織品發(fā)達(dá)的時候別的國家都還沒有技術(shù)，漢朝的絲綢就受到西域歡迎，這才有了絲綢之路。

宋朝時期，瓷器業(yè)發(fā)展迅速，制作精美，海外一些國家都沒有掌握制瓷技術(shù)，因此形成海上絲綢之路，出口多個國家。

茶葉瓷器絲綢四大發(fā)明

絲綢之路，簡稱絲路，一般指陸上絲綢之路，廣義上講又分為陸上絲綢之路和海上絲綢之路。

陸上絲綢之路起源于西漢（前202年—8年）漢武帝派張騫出使西域開辟的以首都長安（今西安）為起點(diǎn)，經(jīng)甘肅、新疆，到中亞、西亞，并連接地中海各國的陸上通道。東漢時期絲綢之路的起點(diǎn)在洛陽。它的最初作用是運(yùn)輸中國古代出產(chǎn)的絲綢，在明朝時期成為綜合貿(mào)易之路。1877年，德國地質(zhì)地理學(xué)家李?；舴以谄渲鳌吨袊芬粫?，把“從公元前114年至公元127年間，中國與中亞、中國與印度間以絲綢貿(mào)易為媒介的這條西域交通道路”命名為“絲綢之路”，這一名詞很快被學(xué)術(shù)界和大眾所接受，并正式運(yùn)用。

“海上絲綢之路”是古代中國與外國交通貿(mào)易和文化交往的海上通道，該路主要以南海為中心，所以又稱南海絲綢之路。海上絲綢之路形成于秦漢時期，發(fā)展于三國至隋朝時期，繁榮于唐、宋、元、明時期，是已知的最為古老的海上航線。

2014年6月22日，中、哈、吉三國聯(lián)合申報的陸上絲綢之路的東段“絲綢之路：長安-天山廊道的路網(wǎng)”成功申報為世界文化遺產(chǎn)，成為首例跨國合作而成功申遺的項(xiàng)目。

2013年9月，中國國家主席習(xí)近平提出建設(shè)“新絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶”戰(zhàn)略構(gòu)想。2015年3月28日，國家發(fā)展改革委、外交部、商務(wù)部聯(lián)合發(fā)布了《推動共建絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶和21世紀(jì)海上絲綢之路的愿景與行動》。

中國的瓷器茶葉還有絲綢等特產(chǎn)深受外國人的青睞

世界上，凡是有華人甚至沒有華人的地方，都能夠見到中國飲食文化的影響。那么，中國的烹飪原料、烹飪技法、傳統(tǒng)食品、食風(fēng)食俗等等，又是怎樣傳播到世界各地去的呢﹖

    早在秦漢時期，中國就開始了飲食文化的對外傳播。據(jù)《史記》、《漢書》等記載，西漢張騫出使西域時，就通過絲綢之路同中亞各國開展了經(jīng)濟(jì)和文化的交流活動。張騫等人除了從西域引進(jìn)了胡瓜、胡桃、胡荽、胡麻、胡蘿卜、石榴等物產(chǎn)外，也把中原的桃、李、杏、梨、姜、茶葉等物產(chǎn)以及飲食文化傳到了西域。今天在原西域地區(qū)的漢墓出土文物中，就有來自中原的木制筷子。我國傳統(tǒng)燒烤技術(shù)中有一種啖炙法，也很早通過絲綢之路傳到了中亞和西亞，最終在當(dāng)?shù)匦纬闪巳藗兿矚g吃的烤羊肉串。

    比西北絲綢之路還要早一些的西南絲綢之路，北起西南重鎮(zhèn)成都，途經(jīng)云南到達(dá)中南半島緬甸和印度。這條絲綢之路在漢代同樣發(fā)揮著對外傳播飲食文化的作用。例如，東漢建武年間，漢光武帝劉秀派伏波將軍馬援南征，到達(dá)交趾今越南　一帶。當(dāng)時，大批的漢朝官兵在交趾等地筑城居住，將中國農(nóng)歷五月初五端午節(jié)吃粽子等食俗帶到了交趾等地。所以，至今越南和東南亞各國仍然保留著吃粽子的習(xí)俗。

    此外，我國的飲食文化對朝鮮的影響也很大，這種情況大概始于秦代。據(jù)《漢書》等記載，秦代時“燕、齊、趙民避地朝鮮數(shù)萬口?！边@么多的中國居民來到朝鮮，自然會把中國的飲食文化帶到朝鮮。漢代的時候，中國人衛(wèi)滿曾一度在朝鮮稱王，此時中國的飲食文化對朝鮮的影響最深。朝鮮習(xí)慣使用筷子吃飯，朝鮮人使用的烹飪原料、朝鮮人在飯菜的搭配上，都明顯地帶有中國的特色。甚至在烹飪理論上，朝鮮也講究中國的“五味”、“五色”等說法。

    受中國飲食文化影響更大的國家是日本。公元８世紀(jì)中葉，唐朝高僧鑒真東渡日本，帶去了大量的中國食品，如干薄餅、干蒸餅、胡餅等糕點(diǎn)，還有制造這些糕點(diǎn)的工具和技術(shù)。日本人稱這些中國點(diǎn)心為果子，并依樣仿造。當(dāng)時在日本市場上能夠買到的唐果子就有２０多種。

    鑒真東渡還把中國的飲食文化帶到了日本，日本人吃飯時使用筷子就是受中國的影響。唐代時，在中國的日本留學(xué)生還幾乎把中國的全套歲時食俗帶回了本國，如元旦飲屠蘇酒，正月初七吃七種菜，三月上巳擺曲水宴，五月初五飲菖蒲酒，九月初九飲菊花酒等等。其中，端午節(jié)的粽子在引入日本后，日本人又根據(jù)自己的飲食習(xí)慣作了一些改進(jìn)，并發(fā)展出若干品種，如道喜粽、飴粽、葛粽、朝比奈粽等等。唐代時，日本還從中國傳入了面條、饅頭、餃子、餛飩和制醬法等等。

    中國菜對日本菜的影響很大。１７世紀(jì)中葉，清代中國僧人黃檗宗將素食菜肴帶到日本，被日本人稱之為“普茶料理”。后來又有一種中國民間的葷素菜肴傳到日本，稱為“卓袱料理”?！白扛ち侠怼睂θ毡镜牟惋嫎I(yè)影響很大，它的代表菜如“胡麻豆腐”、“松肉湯”等，至今還列在日本一些餐館的菜譜上。

日本人調(diào)味時經(jīng)常使用的醬油、醋、豆豉、紅曲以及日本人經(jīng)常食用的豆腐、酸飯團(tuán)、梅干、清酒等等，都來源于中國。饒有趣味的是，日本人稱豆醬為唐醬，蠶豆為唐豇，辣椒為唐辛子，蘿卜為唐物，花生為南京豆，豆腐皮為湯皮等等。為了紀(jì)念傳播中國飲食文化的日本人，日本還將一些引進(jìn)的中國食品以傳播者的名字命名。如明朝萬歷年間，日本僧人澤庵學(xué)習(xí)中國烹飪，用蘿卜拌上鹽和米糠進(jìn)行腌漬，日本人便將其稱之為澤庵漬。清朝順治年間，另一位日本僧人隱元從中國傳入菜豆，日本人便稱之為隱元豆。

除了西北絲綢之路和西南絲綢之路之外，還有一條海上絲綢之路，它擴(kuò)大了中國飲食文化在世界上的影響。

泰國地處海上絲綢之路的要沖，加上和我國便利的陸上交通，因此兩國交往甚多。泰國人自唐代以來便和中國的漢族交往頻繁，公元９～１０世紀(jì)，我國廣東、福建、云南等地的居民大批移居?xùn)|南亞，其中很多人在泰國定居，中國的飲食文化對當(dāng)?shù)氐挠绊懞艽螅灾掠谔﹪说拿资?、掛面、豆豉、干肉、臘腸、腌魚以及就餐用的羹匙等等，都和中國內(nèi)地的有許多共同之處。

在中國的陶瓷傳入泰國之前，當(dāng)?shù)厝硕嘁灾参锶~子作為餐具。隨著中國瓷器的傳入，當(dāng)?shù)厝擞辛司缹?shí)用的餐飲器具，這使當(dāng)?shù)鼐用竦纳盍?xí)俗大為改觀。同時，中國移民還把制糖、制茶、豆制品加工等生產(chǎn)技術(shù)帶到了泰國，促進(jìn)了當(dāng)?shù)厥称窐I(yè)的發(fā)展。

中國飲食文化對緬甸、老撾、柬埔寨等國的影響也很大，其中以緬甸較為突出。公元１４世紀(jì)初，元朝軍隊(duì)深入緬甸，駐防達(dá)２０年之久。同時，許多中國商人也旅居緬甸，給當(dāng)?shù)厝说娘嬍成顜砗艽蟮淖兏?。由于這些中國商人多來自福建，所以緬語中與飲食文化有關(guān)的名詞，不少是用福建方言來拼寫的，像筷子、豆腐、荔枝、油炸檜油條　等等。

距離中國稍遠(yuǎn)的幾個東南亞島國，像菲律賓、馬來西亞、印度尼西亞等，受中國飲食文化的影響也不小。

菲律賓人從中國引進(jìn)了白菜、菠菜、芹菜、萵苣、大辣椒、花生、大豆、梨、柿、柑桔、石榴、水蜜桃、香蕉、檸檬等蔬菜和水果，菲律賓人還愛吃中國的飯菜，如餛飩、米線、春餅、叉燒包、雜碎、烤乳豬等，日常飲食則離不開米粉、面干、豆干、豆豉等，使用的炊具也是中國式的尖底鍋和小煎平鍋。菲律賓人特別愛吃粽子，他們不但端午節(jié)吃，圣誕節(jié)也吃，平時還把粽子當(dāng)成風(fēng)味小吃。菲律賓的粽子，造型依照中國古制，呈長條形，而味道則很像浙江嘉興的粽子。

馬來西亞在飲食文化上也受到中國的影響。據(jù)考證，馬來人的祖先主要是來自我國云南一帶種植水稻的民族，馬來人的某些食俗同這些先民大有關(guān)系。例如，馬來人的大米從種植到收獲，都有類似中國古代的祭祀活動和禮儀。馬來菜的烹制方法和中國菜相似。馬來語中稱作“塔夫”的中國豆腐，在當(dāng)?shù)厥质苋讼矏?，有些地方還把豆腐的色、香、味揉和在本土傳統(tǒng)的咖喱菜中。

中國的飲食文化對印度尼西亞的影響歷史悠久。歷代來到印度尼西亞的中國移民，向當(dāng)?shù)厝颂峁┝酸劸啤⒅撇?、制糖、榨油、水田養(yǎng)魚等技術(shù)，并把中國的大豆、扁豆、綠豆、花生、豆腐、豆芽、醬油、粉絲、米粉、面條等引入印度尼西亞，極大地豐富了當(dāng)?shù)厝说娘嬍成睢?/p>

茶作為中國飲食文化的一項(xiàng)重要內(nèi)容，對世界各國的影響最大。各國語言中的“茶”和“茶葉”這兩個詞的發(fā)音，都是從漢語演變而來的。中國的茶改變了許多外國人的飲食習(xí)俗，例如，英國人由于中國的茶而養(yǎng)成了喝下午茶的習(xí)慣，而日本人則由于中國的茶而形成了獨(dú)具特色的“茶道”。

中國瓷器茶葉絲綢風(fēng)靡全世界了嗎

中國的茶，絲綢和種子進(jìn)入到其他國家，絲綢之路把中的文明帶入到其他國家。

中國瓷器茶葉絲綢風(fēng)靡全世界多少年

聞名于世的絲綢之路是一條連接?xùn)|西方的重要國際貿(mào)易路線。絲綢之路綿延6,000多公里，得名于古代中國的絲綢貿(mào)易。絲綢之路上的貿(mào)易在中國、南亞、歐洲和中東的文明發(fā)展中發(fā)揮了重要作用。正是通過絲綢之路，中國的造紙、火藥、指南針、印刷術(shù)這四大發(fā)明才被引介到世界各地。

同樣，中國的絲綢、茶葉和 瓷器 (porcelain)傳遍全球。歐洲也通過絲綢之路出口各種商品和作物。

中國茶和中國的絲綢及瓷器一樣

中國的三大特產(chǎn)是茶葉，瓷器和絲綢。

中國是瓷器的故鄉(xiāng)，瓷器是中國勞動人民的一個重要的創(chuàng)造。瓷器的發(fā)明是中華民族對世界文明的偉大貢獻(xiàn)。因?yàn)槠錈o論在胎體上，還是在釉層的燒制工藝上都尚顯粗糙，燒制溫度也較低，表現(xiàn)出原始性和過渡性，所以一般稱其為“原始瓷”。

絲綢是中國的特產(chǎn)，中國古代勞動人民發(fā)明并大規(guī)模生產(chǎn)絲綢制品，更開啟了世界歷史上第一次東西方大規(guī)模的商貿(mào)交流，史稱絲綢之路。從西漢起，中國的絲綢不斷大批地運(yùn)往國外，成為世界聞名的產(chǎn)品。那時從中國到西方去的大路，被歐洲人稱為“絲綢之路”，中國也被稱之為“絲國”。

中國歷史上有很長的飲茶紀(jì)錄，已經(jīng)無法確切地查明到底是在什么年代了，但是大致的時代是有說法的。并且也可以找到證據(jù)顯示，確實(shí)在世界上的很多地方飲茶的習(xí)慣是從中國傳過去的。所以，很多人認(rèn)為飲茶就是中國人首創(chuàng)的，世界上其他地方的飲茶習(xí)慣、種植茶葉的習(xí)慣都是直接或間接地從中國傳過去的。

四大國粹絲綢茶葉瓷器

我國的十大國粹

1 書法

我國的文字是漢字，而漢字在書寫并逐步演變的歷史當(dāng)中，我國的漢字逐漸由最初簡單的刻畫，從而發(fā)展成為了一門獨(dú)立的藝術(shù)，這門藝術(shù)就是書法。而書法同樣也代表著我們中華民族的歷史文明傳承。

2 武術(shù)

在我國武術(shù)最初只是人們?yōu)榱朔佬l(wèi)和搏擊而誕生的，到了后來逐步地加入了古人的哲學(xué)思想?，F(xiàn)在我國的武術(shù)可以稱得上享譽(yù)世界了。

3 中醫(yī)

我國的中醫(yī)是我們國家的傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)，我國的中醫(yī)最早在原始社會的時期就已經(jīng)誕生了，而到了我國春秋時期便有了自己的基本的理論體系。我國的中醫(yī)可以說歷史非常的悠久。

4 京劇

雖然京劇形成的時間不是很久遠(yuǎn)，只有200多年的歷史，但是京劇可以稱得上我國戲曲中的領(lǐng)頭者。

5 絲綢 漢服

漢服是我國從黃帝即位一直到明末清初的漢族傳統(tǒng)服飾。漢服承載了我國漢族的染 織 繡等杰出工藝和美學(xué)，并傳承了三十多項(xiàng)中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)以及受到保護(hù)的我國工藝美術(shù)

6 茶道

我國是世界上最早種植茶樹的國家，我國在七千多年前的神農(nóng)時代就發(fā)現(xiàn)了茶這種植物。而別的國家例如日本的茶道就是由我國傳過去的。

7 瓷器

我國在世界上被稱為瓷之國，瓷器可以說是我國數(shù)千年以來的一張名片。就連我國的英文單詞也是取自china(瓷器)。

8 圍棋

圍棋是我國古代發(fā)明的一種游戲，而到了南北朝期間，圍棋棋盤的樣式便定了下來，雖然說圍棋只是一種游戲但是圍棋講究的卻是一種人生哲學(xué)。

9 剪紙

我國的剪紙是一種代代相傳到的傳統(tǒng)手藝，而剪紙這門傳統(tǒng)手藝它有著一千五百多年的悠久歷史，而剪紙?jiān)诿耖g也廣受歡迎，每當(dāng)逢年過節(jié)到的時候都會有剪紙的身影出現(xiàn)，而且剪紙也非常具有民間民族特色。

10 刺繡

我國的刺繡有著兩千多年的悠久歷史，我國便有蘇繡、湘繡、粵繡、蜀繡四大名繡，而我國早在秦漢時期就已經(jīng)具有非常高超的刺繡技術(shù)了。刺繡更是我國古代絲綢之路上的主要流通商品之一。

四大國粹

中國的四大國粹是指中國武術(shù)、中國醫(yī)學(xué)、中國京劇和中國書法。

一、中國武術(shù)

以中國文化(漢族)為基礎(chǔ)的、停止(止)戰(zhàn)斗(戈)的技術(shù);是消停戰(zhàn)事、維護(hù)和平的技術(shù);是物質(zhì)文明的保障和導(dǎo)向。中國武術(shù)，有著悠久的歷史，最早可以追溯到商周時期，具有極其廣泛的群眾基礎(chǔ)，是中國勞動人民在長期的社會實(shí)踐中不斷積累和豐富起來的一項(xiàng)寶貴的文化遺產(chǎn)。是中華人民的優(yōu)秀文化遺產(chǎn)之一。中國武術(shù)，是修習(xí)一門制止侵襲的高度自保技術(shù)，它在切實(shí)解決安全問題的基礎(chǔ)上，使我們的頭腦得到應(yīng)變能力的訓(xùn)練，簡便易行、能夠輕松提升人的精神和身體素質(zhì)，防衛(wèi)健身，精進(jìn)卓越，快樂通融。

二、中國醫(yī)藥

中醫(yī)藥是我國燦爛文化的重要組成部分，是中華民族四大國粹之一，在國際上有著越來越重大的影響，深受中國人民和世界人民的熱愛和歡迎。五十年來中醫(yī)藥在各方面都取得了巨大的成就。 松花粉是中國醫(yī)學(xué)寶庫中的藥食兼用花粉品種，作為中國傳統(tǒng)藥材，其藥食兼用的歷史已逾數(shù)千年，從2400年前的《神農(nóng)本草經(jīng)》到今天的《中華藥典》等歷代醫(yī)藥典籍中都有記載，在民間更是以其神奇的功效被奉為“仙藥”。

三、 中國京劇

中國京劇已有200年歷史。京劇之名始見于清光緒二年京劇《武則天》的《申報》，歷史上曾有皮黃、二黃、黃腔、京調(diào)、京戲、平劇、國劇等稱謂，清朝乾隆五十五年(1790年)四大徽班進(jìn)京為慶賀乾隆皇帝八十八歲大壽，而留在京城，后與北京劇壇的昆曲、漢劇、弋陽、亂彈等劇種經(jīng)過五、六十年的融匯，衍變成為京劇，是中國最大戲曲劇種。其劇目之豐富、表演藝術(shù)家之多、劇團(tuán)之多、觀眾之多、影響之深均為全國之冠。唱念做打，行當(dāng)考究，流派名家輩出，京劇是綜合性表演藝術(shù)。

四、中國書法

書法是漢字的書寫藝術(shù)。漢字在漫長的演變發(fā)展的歷史長河中，它屹立于世界藝術(shù)之林。一方面起著思想交流、文化繼承等重要的社會作用，另一方面它本身又形成了一種獨(dú)特的造型藝術(shù)。 雖然書法藝術(shù)的自覺化至東漢末年才發(fā)生，但書法藝術(shù)當(dāng)與漢字的萌生同時。為學(xué)術(shù)界公認(rèn)的我國最早的古漢字資料，是商代中后期(約前14至11世紀(jì))的甲骨文和金文。從書法的角度審查，這些最早的漢字已經(jīng)具有了書法形式美的眾多因素，如線條美、單字造型的對稱美、變化美以及章法美、風(fēng)格美等。