年代就的茶葉能喝嗎(十年前的茶葉能喝嗎)
十年前的茶葉能喝嗎
如果是綠茶、黃茶、紅茶、青茶,放了十年一般不建議再喝,因為已經(jīng)過了保質(zhì)期,茶葉可能已經(jīng)變質(zhì)了,喝了可能引起腸胃不適。
如果是白茶、黑茶,保存得當?shù)那闆r下可以飲用。
中國歷史上有很長的飲茶紀錄,已經(jīng)無法確切地查明到底是在什么年代了,但是大致的時代是有說法的。并且也可以找到證據(jù)顯示,確實在世界上的很多地方飲茶的習慣是從中國傳過去的。所以,很多人認為飲茶就是中國人首創(chuàng)的,世界上其他地方的飲茶習慣、種植茶葉的習慣都是直接或間接地從中國傳過去的。
茶葉十年了還能喝嗎
下關(guān)沱茶放了十年還能喝的,而且口感還非常好。下關(guān)沱茶屬于緊壓茶,存放了十年后茶性已經(jīng)轉(zhuǎn)化為溫性,茶香氣很內(nèi)斂,沱面有輕微碳化跡象,沖泡后茶湯呈紅褐色,濃度明顯,入口口感醇厚,香氣高揚,口腔層次感很強,回甘生津快且持久,綜合口感協(xié)調(diào)度非常好。
放了十多年的茶葉能喝嗎?
不同的茶有不同的保存方法。
保質(zhì)期很不好說,如果保存方法不正確的話,可能1~2個月就變味沒辦法喝了,如果保存好的話,數(shù)十年都還可以喝(變成老茶了)。如果不確定可以先泡一點喝一口看看,辨別一下就知道了。盛好需要保存的茶葉,宜放在干燥通風處。不能放在潮濕、高溫、不潔、曝曬的地方。且周圍不能有樟腦、藥品、化妝品、香煙、洗滌用品等有強烈氣味的物品。還要注意,不同種類、不同級別的茶葉不能混在一起保存。不能在保存紅茶、花茶時使用生石灰作吸濕劑。十年前的茶葉能喝嗎知乎
茶葉放置10年就不能喝了,因為茶葉屬于全發(fā)酵茶,有規(guī)定的保質(zhì)期限,在正常情況下,茶葉的保質(zhì)期為24個月,在環(huán)境優(yōu)良,存儲得當?shù)沫h(huán)境下最多可存放3年,而放置10年的茶葉,其內(nèi)部物質(zhì)會隨著時間以及氧氣的反應發(fā)生變質(zhì),因此不能繼續(xù)再喝。
十年的茶葉還能不能喝
十年的茶葉是否能喝,應該根據(jù)茶葉的實際情況作出判斷。日常適當喝茶葉水對于人體健康有一定好處,如果茶葉本身保存妥當,沒有變質(zhì),一般能喝。但如果茶葉已經(jīng)變質(zhì),一般不能喝。
茶葉包括的種類比較多,比如綠茶、普洱茶等。對于質(zhì)量比較好的茶葉,通??梢员4娴臅r間也比較久。如果保存茶葉的方法得當,進行密封保存,沒有受潮或者受到污染,茶葉沒有出現(xiàn)發(fā)霉的現(xiàn)象,一般可以繼續(xù)喝,喝了之后一般不會引起不適。但部分茶葉有一定的保存期限。若茶葉的保質(zhì)期比較短,通常不能夠保存十年,尤其是保存方法不妥當,或者是沒有進行密封,存放時間過長的情況下,就有可能會導致茶葉受潮,茶葉上可能會出現(xiàn)霉菌,產(chǎn)生有毒物質(zhì)。此時茶葉已經(jīng)變質(zhì),不能夠繼續(xù)喝。喝了之后可能會導致腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等不適。
日常泡茶時應盡量選擇新鮮茶葉,避免茶葉存放時間過長,錯過最佳飲用時間。在喝茶葉水時,一般選擇用開水沖泡,對于已經(jīng)發(fā)生變質(zhì)的茶葉,應及時丟棄,避免繼續(xù)泡水喝。
二十多年的茶葉能喝嗎
大家都知道,茶葉有保質(zhì)期。種類的不同,保質(zhì)期也各不相同。那么茶葉的保質(zhì)期有多久?如何判斷茶葉是否過期?下面就來簡單了解一下吧!
通常,密封包裝的茶葉保質(zhì)期是12個月至24個月不等,黑苦蕎茶在沒有開封的情況下,保質(zhì)期能達到一年半左右,應該夠長的了。不過在購買時,盡量選當年的新茶買。
同時要看茶葉發(fā)酵的程度,普洱茶是全發(fā)酵的茶葉,當然是放越久還越好喝的了,鐵觀音是半發(fā)酵的茶葉,所以保質(zhì)期不能像普洱茶那樣存放,你如果要放很久才喝的話,建議你將密封好的茶葉放入冰箱冷藏室.這樣就可存放的更久.也不影響口感。
茶葉的保質(zhì)期與茶的品種有關(guān),不同的茶葉保質(zhì)期也不一樣。像普洱茶、黑茶等屬于全發(fā)酵產(chǎn)品,保質(zhì)期可達10~20年。類似的茶葉還有武夷巖茶、廣西的六堡茶等,這類茶葉只要存放得當,不僅不會變質(zhì),反而能提高茶葉品質(zhì)。
茶葉保存法:
1.冰箱保存:將黑苦蕎茶置于干燥、無異味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。
2.罐子存放法:黑苦蕎茶最好的儲存方法就是買一個陶罐,一定要買有蓋的,然后把黑苦蕎茶放在里面,這樣做即可以防潮,又不會走味。
3.保溫瓶存入法:把茶葉裝入干燥的保溫瓶中,蓋緊蓋子,用白蠟密封瓶口。
判斷茶葉是否過期,主要有以下幾個方面:一是看是否發(fā)霉或出現(xiàn)陳味;二是看茶湯顏色,比如綠茶是否變紅,湯色是否變褐、變暗;三是品滋味,主要看茶湯的濃度、收斂性和鮮爽度。
現(xiàn)在你知道黑苦蕎茶及其他茶葉的保存方法了嗎?
10幾年的茶葉還能喝嗎
通過以上,我們簡單的理解了下普洱茶(生、熟茶)。那么回到我們問題上,擺放了從歷史角度和以上理解我們認為是可以喝的,而且品質(zhì)只會比以前更優(yōu)異。
但,注意,普洱隨著隨月滄桑,也在不斷的變化,因此也要注意一些情況:
一是能喝,前提茶餅保存的比較好,沒有被污染、串味,沒有受潮發(fā)霉。
二是不能喝,茶餅受潮發(fā)霉,生蟲,嚴重污染,串味。
一般來說:普洱茶要是保存的比較好有10多年的歲月。應該會挺好喝,口感上佳。也許前面有點歲月留下雜味,不過也不會影響整茶的品飲?,F(xiàn)在市面上10~50年的普洱茶還是相對有的,同時這些茶也隨歲月一起陳化,一起越老越是“寶”。
十年前的茶葉還能喝嗎
過了保質(zhì)期或者存放不適當,茶葉會霉變的。霉變的茶葉不能再喝啦。通常,密封包裝的茶葉保質(zhì)期是12個月至24個月不等,在茶葉的包裝袋上會標明的。茶還是喝新鮮的。時間長了就不要喝了,以免影響身體健康。
十幾年的茶葉還能喝嗎
無論是干花還是普通的茶葉,最重要的都是保存的方式。一般而言,若保存得當,茶的保質(zhì)期為12個月,保存期18個月。當然也有例外的,如云南的普洱茶等。 不正確的保存方式會導致原味喪失或者功效打折,所以在保存上要注意幾個要點: 1.必須放在陰涼的地方,不可以受到陽光直射,否則會加速氧化作用,導致變色變味; 2.必須放置于密封罐內(nèi)避免潮濕,若置于塑料袋內(nèi)最好在使用過后放置于冰箱內(nèi)儲存; 3.密封罐內(nèi)最好放置干燥劑,可以吸收水氣; 4.必須盡快飲用,避免放置過久氧化變色變味; 5.若放置過久,可以用眼睛觀察顏色或用鼻子嗅味以確定是否變質(zhì)后再使用; 6.面積越大的花茶保存期限越短,氧化變味的程度越快。 茶葉宜放在干燥通風處,不能放在潮濕、高溫、不潔、曝曬的地方,且周圍不能有樟腦、藥品、化妝品等具有強烈氣味的物品。專家還提醒大家注意,不同種類、不同級別的茶葉不能混在一起保存。不能在保存紅茶、花茶時使用生石灰作吸濕劑。 鏈接:茶葉保存三法 塑料袋、鋁箔袋貯存法: 最好選有封口的塑料袋,材料厚一點、密度高。裝入茶后袋中空氣盡量擠出,再用第二個塑料袋反向套上。 金屬罐裝貯存法: 可選用鐵罐、不銹鋼罐或質(zhì)地密實的錫罐。市面上有賣兩層蓋子的不銹鋼茶罐,配合塑料袋裝茶后,再置入罐內(nèi)蓋上蓋子,以膠帶粘封蓋口則更佳。 低溫貯存法: 將茶葉貯存的環(huán)境保持在5攝氏度以下,也就是使用冷藏庫保存茶葉,使用此法要注意: 貯存期六個月以內(nèi)者,冷藏溫度以維持0~5攝氏度最經(jīng)濟有效;貯藏期超過半年者,以冷凍(-10至-18攝氏度)較佳。貯存以專用冷藏庫最好,如必須與其他食物共冷藏,則茶葉應妥善包裝。 一次購買大量茶葉時,應先予小包分裝,再放入冷藏庫中,每次取出所需沖泡量,不宜將同一包茶反復冷凍、解凍。 ( http://finance.sina.com.cn/xiaofei/littletips/20050830/18221928732.shtml)