小山茶怎么做干茶葉(小山茶怎么制作)
小山茶怎么制作
你好,紅山茶的繁殖方法有播種、扦插、壓條、嫁接。在實(shí)際生產(chǎn)中多采取扦插法。另外,在園林綠化上,作為觀賞用花,可以用大花山茶和野生的山茶苗進(jìn)行靠接,做少量的單株繁殖。嫩枝嫁接1、砧木培育用紅露珍扦插苗按20cm×20cm株行距栽植,按照茶花水肥管理技術(shù)培育,主要形成粗壯直立的主干。培育5年左右,地徑3cm左右即可。早春2-3月萌芽前,將砧木截干上盆,截干高度根據(jù)砧木大小、分枝高度和培育規(guī)格來(lái)定。上盆后用錫箔紙將截干處蓋住,在大棚里養(yǎng)護(hù),主要進(jìn)行澆水管理,40天左右可以發(fā)芽,等芽長(zhǎng)到8~10cm左右,還未開(kāi)始木質(zhì)化之前嫁接,如果芽比較多,可在萌動(dòng)前抹去干中下部的芽和干上部較為密集處的芽抹去部分。2、穗條培育杜鵑紅山茶在重慶地區(qū)的最佳嫁接時(shí)間在每年5月左右,穗條要求剛好達(dá)到半木質(zhì)化程度。在3月萌芽前,在腐熟有機(jī)肥中加人尿素,將植株根10cm外挖溝,施肥于溝中,覆土。待枝條抽梢到15cm以上,可噴施適量的磷酸二氫鉀溶液,根據(jù)砧木萌芽時(shí)間控制枝條木質(zhì)化程度,避免砧木和穗條時(shí)間不一致,錯(cuò)過(guò)最佳嫁接時(shí)間。3、嫁接步驟(1)采穗用刀片或鋒利的剪刀取穗條,穗條以當(dāng)年生半木質(zhì)化枝條最佳,枝條留2片葉子處剪取穗條,用濕布裹上待用。最好是早上10點(diǎn)前采穗,采穗量以上午能用完為宜。(2)嫁接選擇砧木上部粗壯的嫩枝2-3個(gè)保留,其余的用刀片除去,再用刀片削去保留的嫩枝頂端,保留2-3cm左右,用刀片從中將枝條切開(kāi),切開(kāi)深度為1-1.5cm。將接穗用刀片削去一面至木質(zhì)部,在接穗另一面再削到木質(zhì)部,成對(duì)稱,用刀片切下,保留一芽一葉。將接穗鑲嵌到砧木切口處,保證接穗與一面皮部對(duì)齊。用繩子將砧木和接穗相接部分綁緊,再用透明熟料袋將砧木套上并用繩子扎緊,一般每株嫁接2-3個(gè)芽為宜。種子繁殖由于杜鵑紅山茶自然條件下授粉結(jié)實(shí)率低,種子大部分為敗育.因此大部分地區(qū)用種子繁殖比較困難。但以杜鵑紅山茶為親本進(jìn)行雜交育種時(shí)必須采用播種繁殖。首先,根據(jù)紅山茶的生存環(huán)境,應(yīng)選擇避風(fēng)向陽(yáng)、地勢(shì)平坦、土壤肥沃、質(zhì)地疏松、排水性能良好、呈微酸性的土壤作為苗圃地,細(xì)致整地,施足基肥,撒人生石灰對(duì)苗圃地進(jìn)行消毒。其次,挑選飽滿的種子,剔除受損和蟲(chóng)蛀的種子后采用條播,冬、春季均可播種。播種時(shí)要將種臍側(cè)放,以利幼苗生長(zhǎng)。最后,播種后要蓋上一層細(xì)肥土,再覆蓋一層薄草,保溫保濕,以使種子盡早發(fā)芽和出土。幼苗出土1個(gè)月后,每月施人糞尿或化肥。幼苗容易發(fā)生葉枯病和立枯病,發(fā)生葉枯病時(shí)可噴灑0.8%波爾多液或50%退菌特防治:每隔10d左右噴波爾多液1次,以防治立枯病。扦插繁殖紅山茶的扦插成活率,主要取決于插條的生根率,同時(shí)還取決于插床的基質(zhì)、插穗剪取、扦插方法、扦插時(shí)間以及扦插后管理等因素。1、扦插苗床基質(zhì)對(duì)杜鵑紅山茶扦插基質(zhì)的選擇有不同的研究,研究表明,杜鵑紅山茶的扦插基質(zhì)采用黃心土?xí)r生根率較高,平均為79.3%。研究發(fā)現(xiàn)不同基質(zhì)對(duì)扦插生根率有極顯著影響,其中泥炭土:黃土為1:1(體積比)的復(fù)合基質(zhì)為紅山茶扦插的最佳基質(zhì),生根率達(dá)70.0%;其次是單一泥炭土,生根率達(dá)60.0%,復(fù)合基質(zhì)扦插效果優(yōu)于單一基質(zhì)。對(duì)選擇扦插基質(zhì),還要根據(jù)當(dāng)?shù)氐耐寥李愋驼{(diào)配相應(yīng)基質(zhì),促進(jìn)插條生根。2、插穗剪取插穗的剪取應(yīng)于清晨進(jìn)行,選擇粗壯、已木質(zhì)化、頂芽飽滿、葉片完整的枝條作插穗。插穗最好用0.5~2.0年生的枝條,也有報(bào)道稱宜選用0.5~1.0年生的枝條。枝條剪取后要用濕毛巾包裹。插穗長(zhǎng)約8cm,每個(gè)插穗的每片葉可剪去50%,以免枯死;帶有花芽的插穗要摘除花芽:下切口削面要平滑,以利于愈合生根。3、插穗生根用0.5g/L的植物生長(zhǎng)激素組合(80%IBA+20%NAA),可使0.5~1.0年杜鵑紅山茶插穗扦插45~50d的成活率達(dá)到98,0%.1年時(shí)的平均生根數(shù)達(dá)到30.6條,平均根長(zhǎng)達(dá)4.2cm,極顯著高于對(duì)照(未添加植物生長(zhǎng)激素)。在扦插之前,將插穗在2g/LIBA中浸泡3~5s,也有建議將插穗清洗干凈后在3g/LIAA溶液中浸泡12h,以此促進(jìn)插穗生根。但是在促進(jìn)插條生根方面,還要根據(jù)插條的生理年齡選擇生根劑處理的濃度和時(shí)間,生理年齡小的枝條,生根劑濃度和處理時(shí)間應(yīng)低于生理年齡高的枝條。4、扦插時(shí)間研究認(rèn)為杜鵑紅山茶插條的扦插時(shí)間以3~4月或9~10月為宜。也有人認(rèn)為一年四季都可進(jìn)行扦插,春季和夏季扦插杜鵑紅山茶的效果并無(wú)顯著差異。選擇合適的扦插時(shí)間,還要根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂蜃兓?、扦插方法按60°傾斜插入沙壤中,插穗的葉和芽露出地面,葉面朝上,人土深約2/3。插后灑水,使土壤充分濕潤(rùn)。 選地整地選擇溫暖濕潤(rùn)環(huán)境、排水良好、疏松肥沃的砂質(zhì)壤土、黃土或腐殖土。pH值在5.5~6.5為最佳。整地時(shí)要深翻,施足底肥,做成120厘米左右寬的高畦。盆栽方法用輕壤土,即爐灰渣、礬肥水、三合土。盆底裝3厘米厚細(xì)爐灰渣,再裝適量的盆土,占盆量的1/3,多加水,待水滲后將帶土的山茶幼苗栽入盆里。一般一年換一次盆土。扦插后管理扦插后搭起50cm高的架子,用遮陽(yáng)網(wǎng)遮蔭。每周控制澆水次數(shù),溫度在20~28℃.濕度保持在75%~95%,使內(nèi)部細(xì)胞分裂加快,提前萌發(fā)新根.多發(fā)新根。插條生根后每隔7~10d再噴施0.5g/L葉面肥。發(fā)芽后,早晨和傍晚或陰天都應(yīng)揭開(kāi)蔭棚,逐漸增加光照,并及時(shí)施肥和進(jìn)行病蟲(chóng)害防治。嫁接后養(yǎng)護(hù)嫁接好的植株一定要調(diào)整好濕度,濕度過(guò)干過(guò)濕都不利于愈傷組織形成。并且隨時(shí)檢查塑料袋,不能讓塑料袋接觸到接穗上,避免塑料袋上的水流到接口處。40~50天左右,等穗條萌芽后就可以將塑料袋取掉,將砧木上萌發(fā)的芽除去,避免影響接穗生長(zhǎng),除萌要及時(shí),只要發(fā)現(xiàn)就要除去。等愈傷組織將接穗和砧木包裹起來(lái)后就可以將捆綁的繩子取掉。嫁接后期管理:搭建遮陽(yáng)網(wǎng),避免陽(yáng)光直射。2-3天澆水一次,避免積水。9月可以施一次腐熟有機(jī)肥,15天后再施一次,10月至11月份,嫁接的植株會(huì)第二次抽梢,待抽梢后及時(shí)施磷鉀肥,使枝條木質(zhì)化,避免冬季受霜雪凍害。以后春季和秋季隔20天施腐熟有機(jī)肥一次。第二年春季可進(jìn)行適當(dāng)?shù)男藜簦饕切藜魶](méi)有分枝的枝條和生長(zhǎng)過(guò)快的枝條,保持株型豐滿。6月份部分嫁接苗會(huì)開(kāi)花,可以適當(dāng)除去花朵,促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)。 杜鵑紅山茶扦插完后,要保持土壤濕潤(rùn),及時(shí)追肥,但不宜多施肥。在管理過(guò)程中,用肥水交替澆花,時(shí)間從春天開(kāi)始澆,逐漸增加次數(shù),8月開(kāi)始減少,9月停澆。澆水的原則是間干間濕。修剪時(shí)不宜過(guò)重,適當(dāng)剪掉一些病弱枝和過(guò)密枝即可。杜鵑紅山茶是多花樹(shù)種,孕蕾時(shí)應(yīng)適當(dāng)疏蕾。選擇溫暖濕潤(rùn)環(huán)境和排水良好、疏松肥沃的砂質(zhì)壤土,土壤pH值在5.5~6.5為最佳。整地時(shí)要深翻,施足底肥,并做成120厘米左右寬的高畦以防積水爛根。盆栽時(shí),以泥炭土:河沙=1:1混配較好,移植時(shí)盡量保持根系完整,防止移植易出現(xiàn)枯萎現(xiàn)象。一般年換一次盆土。栽培過(guò)程中,每周控制澆水5~7次,每月施肥1次。為使株型漂亮,可適當(dāng)剪枝,但修剪時(shí)不宜過(guò)重,剪掉一些病弱枝和過(guò)密枝即可。紅山茶花蕾多,為使開(kāi)出的花大而艷,孕蕾時(shí)應(yīng)適當(dāng)疏蕾。 根腐病,可用500倍波爾多液防治。蟲(chóng)害有地虎、螻蛄等,可用500倍甲胺磷液防治。在高溫多雨季節(jié),易產(chǎn)生葉斑病,要定時(shí)噴施甲基托布津防治。
山茶怎么做好喝
我覺(jué)得是挺好喝的,因?yàn)槲也皇呛冗^(guò)那個(gè)什么紅茶奶蓋嗎?然后我覺(jué)得那紅茶奶蓋就是只是上面有一層奶蓋,然后我覺(jué)得這個(gè)挺好的,你可以嘗試一下
小山茶的制作方法
不可以的。1、茶花又叫曼陀羅, 有的地方叫耐冬 ,茶梅屬于茶花 ,葉片小, 花苞多 ,花期短 ,茶葉樹(shù) 植株低矮 ,葉片小 ,嫩芽可以泡茶 ,油茶樹(shù)主要用來(lái)渣油 、食用 ,茶花葉子不能當(dāng)茶葉。
2、 茶花樹(shù)也叫山茶樹(shù),四季常綠闊葉小喬木,是世界四大木本油料之一,是中國(guó)特有的一種純天然高級(jí)油料。全國(guó)年產(chǎn)量?jī)H有20萬(wàn)噸左右,極其珍貴。 山茶籽其營(yíng)養(yǎng)成份完全來(lái)自天然無(wú)污染的空氣和肥沃的土壤。
小山茶怎么制作味道好
用蒜頭打碎加鹽水,把茶油放鍋里燒得快開(kāi)的時(shí)候,把它倒時(shí)去炸一下就行了。
油茶籽油俗稱茶油,又名山茶油、山茶籽油,是從山茶科山茶屬植物的普通油茶(Camellia oleifera Abel)成熟種子中提取的純天然高級(jí)食用植物油,色澤金黃或淺黃,品質(zhì)純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正。油茶俗稱山茶、野茶、白花茶,是中國(guó)特有的一種優(yōu)質(zhì)食用油料植物。油茶與茶葉(學(xué)名Camellia sinensis(L.)O.Kuntze)為同屬不同種,它們所結(jié)的種子榨出的植物油是完全不同的,前者稱為油茶籽油,后者稱為茶葉籽油。
全球油茶籽油產(chǎn)量的90%以上來(lái)自中國(guó)。早在公元前100多年漢武帝時(shí),中國(guó)就開(kāi)始栽種油茶,至今已有2000多年歷史。它生長(zhǎng)在中國(guó)南方亞熱帶濕潤(rùn)氣候地區(qū)的天然無(wú)污染的高山及丘陵地帶,10多個(gè)省都能種植,主要產(chǎn)區(qū)在中國(guó)的湖南、江西、廣西等省(區(qū)),全國(guó)現(xiàn)有栽培面積約4500萬(wàn)畝,年產(chǎn)油茶籽100萬(wàn)噸,產(chǎn)油茶籽油27萬(wàn)噸。茶油是中國(guó)政府提倡推廣的純天然木本食用植物油,以及國(guó)際糧農(nóng)組織首推的衛(wèi)生保健植物食用油。
小山茶怎樣加工才好吃
食材用料
茶葉
1
茶籠
1
水
11
采青:茶只能采摘嫩葉,老葉無(wú)法用,這些細(xì)嫩的部分,采下來(lái)后稱為茶青。(如果多采一片葉為一芯一葉;多采兩片葉為一芯兩葉。)
茶:芽茶類:以嫩芽做原料茶性比較細(xì)致
葉茶類:以葉做原料 茶性比較粗獷
2
萎凋
萎凋:茶青采下來(lái)后,首先要放在空氣中,讓它消失一部分的水份,這個(gè)過(guò)程稱為萎凋。
萎凋分:在室外進(jìn)行的為室外萎凋;在室內(nèi)進(jìn)行的為室內(nèi)萎凋。
萎凋的過(guò)程:水份的消失必須透過(guò)葉脈有秩序的從葉子邊緣或氣孔蒸發(fā)出來(lái)。每部分的細(xì)胞都必須消失一部分的水份,只有這樣,才能產(chǎn)生發(fā)酵作用。
失 水:葉子曬干曬死 造成味薄
積 水:沒(méi)有攪拌 造成苦澀
萎凋就是靜置與浪青交替進(jìn)行。
靜 置:就是放置不動(dòng),讓水份補(bǔ)給到邊緣的地方,當(dāng)然也讓已經(jīng)可以發(fā)酵的部分慢慢發(fā)
酵。
浪 青:就是攪拌,先是促使水份平均消失,然后借葉子的互相摩摩擦,促進(jìn)氧化。
3
發(fā)酵
發(fā)酵:指茶葉的面份與空氣起氧化作用,這個(gè)過(guò)程稱發(fā)酵。
發(fā)酵使茶發(fā)生變化:
香變:不怎么發(fā)酵的,喝起來(lái)是股菜香;讓它輕輕發(fā)酵就會(huì)轉(zhuǎn)化成花香;
發(fā)酵變重后會(huì)轉(zhuǎn)化成果香;如果讓它盡情的發(fā)酵就會(huì)變成糖香;
香氣是發(fā)芽、開(kāi)花、結(jié)果的變化。
色變:香氣的變化與顏色的轉(zhuǎn)變是同步進(jìn)行的。
菜香的階段是綠色;花香的階段是金黃色;
果香的階段是桔黃色;糖香的階段是朱紅色。
味變:發(fā)酵越小,越接近植物本身的味道。
發(fā)酵越多,離自然越遠(yuǎn),加工的味道越重。
4
殺青
殺青:是用高溫殺死葉細(xì)胞,停止發(fā)酵,這個(gè)過(guò)程叫殺青。
炒青:就是下鍋炒,也可是滾筒式,炒的茶比較香。市場(chǎng)上的大部分茶都是炒出的。
蒸青:用蒸氣把茶青蒸熟,蒸的顏色比較翠綠,而且容易保留植物原來(lái)的細(xì)胞纖維。
5
揉捻
揉捻:殺青過(guò)后,要將茶葉像揉面一樣的揉捻。
揉捻的功用:
第一、揉破葉細(xì)胞,以利于沖泡。
第二、成形。
第三、塑造不同的特性。
揉捻包括:手揉捻、機(jī)揉捻、布揉捻
揉捻的次數(shù)越多,茶性就會(huì)變的越低沉。
揉捻分:輕揉捻,輕揉捻制成的茶成條形狀;
中揉捻,中揉捻制成的茶成半球狀;
重揉捻,重揉捻制成的茶成全球狀。
6
干燥
干燥:揉捻完茶就算初步完成,這時(shí)要把水份蒸發(fā)掉,這個(gè)過(guò)程稱為干燥。
干燥分:火爐上烘干、手搖式干燥機(jī)、自走式干燥機(jī)。
7
初制茶
初制茶:干燥過(guò)的茶就可以拿來(lái)沖泡飲用,可是這種茶外型不好看,品質(zhì)也還不穩(wěn)定,一般稱為初制茶。
8
精制
銷售之前,最好再經(jīng)過(guò)一番精制,它包括:
A、篩分:將茶篩分成粗細(xì)不同等位。
B、剪切:需要較細(xì)的條形時(shí),可用切碎機(jī)將它切碎。
C、拔梗:將部分散離的茶質(zhì)分離出來(lái)。
D、覆火:干燥不夠時(shí),再干燥一次,也稱補(bǔ)火。
E、風(fēng)選:將精制過(guò)的茶用風(fēng)來(lái)吹,碎末和細(xì)片就會(huì)分離出來(lái)。
經(jīng)過(guò)這些程序完成的茶,就是可以上市的精制茶。
9
加工
為了使茶更加多樣化,可以拿它補(bǔ)試各種加工,加工包括:
A、薰花:把新鮮的花和茶拌在一起,經(jīng)過(guò)八小時(shí)左右后,茶吸收了花的香,成了花茶,用什么花薰什么茶并沒(méi)有什么規(guī)定,只是要考慮它倆是否合的來(lái),如茉莉茶花與桂花,一個(gè)年輕一個(gè)成熟。所以茉莉常用在輕揉捻的茶上;桂花常用在中、重揉捻的茶上,如凍頂或鐵觀音上。
B、焙火:就是把制成的茶用火來(lái)烘焙。
焙火分:炭焙、電焙
焙火越重就成越熟,顏色也越深;否則就成越生。
制茶三把火有焙火:目的在改變成茶的風(fēng)味。
干燥:將水份蒸發(fā)。
殺青:則是停止發(fā)醇。
雖然都是同樣的三把火,但使用的時(shí)間、目的不同,效果也完全不同。
C、摻和:把花和茶摻在一起,也就是所謂的調(diào)味茶,如洛神紅茶是把洛神和紅茶摻在一起。
要分辨調(diào)味茶的好壞,就要看它摻和的東西。
10
哪些過(guò)程造成了那么些茶,也就是造成不同茶類的主因:
A、發(fā)醇:是最重要的一個(gè)過(guò)程,發(fā)酵程度不一樣,制成的茶就南轅北轍。
B、揉捻:是第二個(gè)重要的過(guò)程,揉捻的輕重是塑造茶葉不同的特性。
C、焙火:是另一個(gè)重要的過(guò)程,焙火的高低,是改變成茶的風(fēng)味。
D、采摘時(shí)茶青的采摘的部位成熟度,是造成茶葉不同風(fēng)格的第四個(gè)原因。
小山茶怎么制作出來(lái)的
玫瑰花茶制作步驟(1)茶坯與鮮花處理;窨制前茶坯需進(jìn)行復(fù)火,使含水量降到5%左右。復(fù)火后當(dāng)茶坯溫度降到40℃左右時(shí)進(jìn)行窨花。玫瑰鮮花經(jīng)過(guò)適當(dāng)攤放,摘去花蒂、花蕊,經(jīng)篩花后,以凈花瓣付窨。
玫瑰花茶制作步驟(2)茶花拌和;窨制時(shí),按一層茶葉一層花的方式堆放,配花量25%,10小時(shí)后通花一次,通花后續(xù)窨8小時(shí),然后起花復(fù)火。
玫瑰花茶制作步驟(3)起花復(fù)火;將花渣從茶葉中分離出來(lái),茶坯復(fù)火,復(fù)火后茶葉含水量為6.5%~7.0%。
玫瑰花茶制作步驟(4)提花;提花的作用是提高茶葉香氣的鮮靈度。提花所用的鮮花質(zhì)量要好,用量不宜過(guò)多,以6%為宜。提花后將茶中花渣撿出,窨制好的玫瑰茶用鋁箔復(fù)合袋真空包裝,低溫貯藏。
小山茶怎么制作方法
將新鮮金花茶放到干凈的水泥地面上,如果金花茶是在雨后采收的,需要將其表面的水晾干后再進(jìn)行加工,一般需要晾曬2 小時(shí)~ 3 小時(shí)。如果金花茶是晴朗天氣采收的,就可以直接加工了。 首先,將金花茶放在烘干盤上,每盤放置5 kg 左右。放到盤上以后,還需要挑揀出已經(jīng)開(kāi)放的花朵,因?yàn)榛ǘ渌臓I(yíng)養(yǎng)成分較少,且花瓣容易脫落,同金花茶混合加工成干金花茶,會(huì)影響產(chǎn)品的質(zhì)量。因此,挑揀時(shí)一定要認(rèn)真。挑好后進(jìn)行烘干準(zhǔn)備。
將花盤放到烘干室內(nèi),烘干過(guò)程中不添加任何添加劑,只是利用高溫將金花茶中的水分蒸發(fā)掉,得到純天然的干金花茶。密閉好。
首先是進(jìn)行殺青,也就是初次烘干。因?yàn)槊倒逶诖笥?0 ℃的溫度下其營(yíng)養(yǎng)成分就會(huì)被破壞,所以烘干溫度一定要嚴(yán)格控制,一般調(diào)整在70 ℃左右。這樣既可以達(dá)到殺菌的目的,又能保持其營(yíng)養(yǎng)成分。將該溫度保持大約20 分鐘后,再將溫度調(diào)至50℃左右,繼續(xù)進(jìn)行烘干保持3 個(gè)小時(shí)即可。
接著將溫度降至室溫(一般為20 ℃~25 ℃),約2 小時(shí)。然后,再次將溫度調(diào)整在50 ℃左右,一直烘干成干金花茶,整個(gè)烘干過(guò)程需要10 小時(shí)~ 12 小時(shí)。在烘干的過(guò)程中,要使金花茶均勻受熱,提高干金花茶的質(zhì)量。
整個(gè)烘干過(guò)程中的溫度逐漸降低,這樣既可以保持金花茶中的營(yíng)養(yǎng)成分,又可以保持金花茶的色澤、形狀。
云南野生小山茶的制作方法
理論上可以,但要嫁接成活率高還是用普通山茶的實(shí)生苗比較好。
茶樹(shù)與山茶花、油茶,雖為同科同屬植物,但茶樹(shù)與山茶花的形態(tài)特征差異較大,且親緣關(guān)系也相對(duì)遠(yuǎn)一些,從植物分類學(xué)角度看,山茶屬于山茶亞屬,而茶樹(shù)則屬茶亞屬,兩者之間的區(qū)別僅次于屬間關(guān)系
因此可見(jiàn),用茶樹(shù)作山茶花嫁接的砧木,成活的可能性要小得多,通常不被采用。
山茶花嫁接通常用單瓣山茶花或油茶作砧木
山茶怎么泡茶
茶花經(jīng)過(guò)處理后可作藥用。茶花的祖先本是油茶樹(shù),所以叫茶花。
有一種山茶花是能夠用于煮茶的,山茶花中帶有豐富多彩的維他命和營(yíng)養(yǎng)元素,因此 平常能夠多喝一些山茶花茶,那樣既能夠補(bǔ)充身體的維他命和礦物,山茶花還能夠協(xié)助清熱解毒下火,并且多喝還能夠協(xié)助推動(dòng)身體基礎(chǔ)代謝的速率,此外,平常還能夠在山茶花茶中添加一些蜂蜜檸檬水,純蜂蜜中帶有葡萄糖和礦物,能夠和山茶花中的營(yíng)養(yǎng)元素融合,具有更強(qiáng)的作用,此外女孩多喝也是有美容護(hù)膚的作用。
制作山茶花茶的方法
茶花的繁殖方法
1、扦插繁殖:茶花扦插繁殖最簡(jiǎn)便,扦插時(shí)間以9月間最為適宜,春季亦可。選擇生長(zhǎng)良好,半木質(zhì)化枝條,除去基部葉片,保留上部3片葉,用利刀切成斜口,立即將切口浸入200~500ppm吲哚丁酸5~15分鐘,曬干后插入沙盆或蛭石盆,插后澆水40天左右傷口愈合,60天左右生根。用激素處理后扦插比不用激素的提早2~3個(gè)月出根。用蛭石作插床,出根也比沙床快得多。
2、靠接繁殖:選擇適當(dāng)?shù)钠贩N如茶盅茶或油茶作砧木,靠接名貴的茶花??拷拥臅r(shí)間一般在清明節(jié)至中秋節(jié)之間。先把砧木栽在花盆里,用刀子在所要結(jié)合的部位分別削去一半左右,切口要平滑,然后使雙方的切面緊密貼合,用塑料薄膜包扎,每天給砧木淋水兩次,60天后即可愈合。到時(shí)可剪下栽植,并置于樹(shù)陰下,避免陽(yáng)光直射。翌年2月,用刀削去砧木的尾部,再行定植。
3、葉插繁殖:葉插法茶花繁殖一般采用枝條扦插繁殖,但有些名貴品種由于受枝條來(lái)源的限制,或考慮到取材后會(huì)影響其樹(shù)形,所以也采用葉插法。以山泥作扦插基質(zhì),可拌入1/3的河沙,以利通氣排水,基質(zhì)盛在瓦盆中,然后進(jìn)行盆插。葉插最好在雨季進(jìn)行,取一年生葉片作葉插材料,太老不易生根,過(guò)嫩容易腐爛。插入土中約2厘米,插后壓緊土壤,澆足水,然后放在陰涼通風(fēng)的地方。一般3個(gè)月可以發(fā)根,第二年春可以發(fā)芽抽枝。
4、高插繁殖:高空插條法最大的特點(diǎn),就是可以將茶花上本應(yīng)修剪掉的弱小枝條,全部賦于新的生命。且此法成活率高,復(fù)壯快,開(kāi)花早。其方法是:將需要修剪掉的瘦弱枝條,在適當(dāng)?shù)奈恢眠M(jìn)行環(huán)剝,(一般上部可留成15~25厘米枝條)環(huán)剝長(zhǎng)度可在5-8毫米之間,綁扎大小適當(dāng)?shù)乃芰夏?,膜?nèi)添入經(jīng)消毒殺菌的草炭土或腐葉土,過(guò)7~10天后,在塑膜的下部再環(huán)剝5~8毫米,這叫雙環(huán)剝高插法。
5、樹(shù)接繁殖:嫁接繁殖茶花有許多好處,可以保持品種的優(yōu)良性狀,能加快植株生長(zhǎng)使其迅速成型并能規(guī)?;a(chǎn),節(jié)省穗條特別是對(duì)那些穗條來(lái)源少的珍稀品種尤為重要。嫁接時(shí)間以6至7月間為宜,此時(shí)茶花接穗新梢葉片已展開(kāi),且氣溫較高,嫁接傷口愈合快,成活率高。嫁接方法是利用枝接法中的切接法,由于嫁接的部位較高,常稱為“高接換頭”。
茶花的養(yǎng)殖方法
1、土壤需求:土壤是山茶花生長(zhǎng)的根本條件,因此對(duì)于土壤的選擇也是非常的重要的,一般我們?cè)谶x擇土壤的時(shí)候,應(yīng)該選擇含有腐殖質(zhì)較高的土壤,偏微酸性的土壤,一般土壤的PH值為5~6.5之間為佳。
2、溫度適宜:一般山茶花適宜的生長(zhǎng)溫度為18~25度,環(huán)境的溫度過(guò)高或者過(guò)低都不利于山茶花的生長(zhǎng),特別要注意的是冬季的時(shí)候,將植物移至室內(nèi)生長(zhǎng),一搬中午的時(shí)候?qū)⒅参镆苿?dòng)到陽(yáng)臺(tái)上去,夏季也要注意防曬,防止溫度過(guò)高。
3、適量澆水:一般山茶花都喜歡在濕潤(rùn)的環(huán)境中生長(zhǎng),所以要主要給山茶花澆水,但是要注意的是要保持土壤不要太干或者太濕為好,一般在春夏季多澆水,這也有利于山茶花的生長(zhǎng),冬季的時(shí)候要注意少澆水,兩到三天澆一次水為好。
4、適量施肥:山茶花是喜肥的植物,因此在養(yǎng)殖的過(guò)程中,注意記得施肥,一般在生長(zhǎng)期的時(shí)候,加入磷鉀肥,這也有利于山茶花的生長(zhǎng),從而也使花開(kāi)的更加茂盛一些,同時(shí)也要主要施肥不要過(guò)多。
5、定時(shí)修剪:修剪工作也是非常的重要的,一般等到山茶花花蕾密集的時(shí)候,建議進(jìn)行定期的修剪工作,剪掉弱枝、整理花蕾,同時(shí)也能夠促進(jìn)山茶花對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。
6、病蟲(chóng)防止:茶樹(shù)花也是很容易生病蟲(chóng)害的,一般有黑霉病、炭疽病這兩種病蟲(chóng)害,注意在病蟲(chóng)害期間注意給山茶花噴灑一些除病蟲(chóng)害的藥物為好,能夠起到很好的促進(jìn)生長(zhǎng)的作用。
山茶如何制作
新鮮山茶花怎樣泡水
1、新鮮山茶花泡水的時(shí)候,水的溫度不能過(guò)高,因?yàn)樗疁剡^(guò)高容易把心香,山茶花的花瓣兒燙熟,會(huì)讓它的營(yíng)養(yǎng)成分大量流失,人們?cè)陲嬘眠@樣的水也吸收不到應(yīng)有的營(yíng)養(yǎng),更達(dá)不到應(yīng)有的養(yǎng)生作用。所以新鮮山茶花在泡水時(shí),水的溫度最好在80~85度之間。
2、山茶花具有一定的藥用功效,人們用新鮮山茶花泡水喝時(shí),如果使用整朵的山茶花很難讓它的藥效得到最好發(fā)揮,最好的方法是把新鮮的山茶花搗碎,然后再放在干凈玻璃杯中加入適量蜂蜜,沖入80度左右的開(kāi)水,這樣這樣用新鮮山茶花泡出的水滋味甘甜,而且藥用價(jià)值極高,能清熱解毒潤(rùn)肺止咳。
曬干的山茶花怎么泡水
1、曬干后的山茶花可以單獨(dú)用沸水沖泡,在沖泡時(shí)可以給它放入適量的冰糖,這樣泡出的湯汗滋味甘甜花香濃郁,口感特別好。人們直接用曬干后的山茶花泡水喝,還能吸收山茶花中含有的氨基酸和多種維生素,更能吸收一些天然多糖,對(duì)人類身體有明顯滋養(yǎng)作用。
2、曬干以后的山茶花在泡水喝時(shí)還可以搭配金銀花菊花等多種食材,它們搭配在一起泡水喝時(shí),會(huì)讓泡出的水滋味更香更甘醇,也讓它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高,會(huì)讓人體吸收更豐富的營(yíng)養(yǎng)。人們把曬干以后的山茶花與菊花和金銀花一起泡水喝能清熱解毒滋陰潤(rùn)燥,對(duì)人類的上火和目赤腫痛有良好的預(yù)防作用。
