茶油能去除魚刺嗎(茶油能去除魚刺嗎有效果嗎)
茶油能去除魚刺嗎有效果嗎
鯽魚粥不但味道鮮美,而且營養(yǎng)豐富,鯽魚含有豐富的高蛋白,脂肪,鈣質(zhì),和磷、鐵等礦物質(zhì)。特別適合小孩和身體不好的人食用。
鯽魚粥的做法很多,比如說大家比較熟悉的,生滾鯽魚粥,香菜鯽魚粥,青菜鯽魚粥,主要取決于個人的喜好和需要。大家都喜歡吃鯽魚粥,各種做法不一,但是有許多人反映做出來的鯽魚粥有腥味,或者有許多魚刺。
我家也非常喜歡喝鯽魚粥,每個月都要做好幾次,我家的小孫子和我爸爸特別喜歡喝,我學(xué)做鯽魚粥這道美食,緣于一次機會。許多年以前,我的老丈人得了肝腹水。在中醫(yī)院一位很有名氣的老中醫(yī)說,喝鯽魚粥對病人的身體非常有好處,并且告訴我鯽魚粥的做法。下面就到了我的分享時間,把鯽魚粥做法分享給大家。食材
鯽魚一條
香菜一把
生姜一塊
茶油適量
粟米150G
小蔥一根
鹽適量
料酒一勺
麻油適量
前期的準備工作
1)小蔥切蔥花,生姜切片,香菜切末,粟米洗凈備用。
2)鯽魚去除鱗片和魚牙和魚腮,刮干凈腹內(nèi)的黑膜,拉出魚的腥線,將魚骨和魚肉分開,魚肉切成2毫米厚的薄片。魚骨架切成三厘米的小段。分別放進兩個碗里,各自加入料酒和姜片。腌制5分鐘,5分鐘后用清水清洗干凈,瀝干水分備用,正式制作
1)取一大砂鍋,將粟米倒進鍋內(nèi),加入4倍于粟米的水。蓋上蓋子,大火燒開,該消火慢慢熬制,兩三分鐘攪拌一次,以免張貼鍋底。
2)同時另起油鍋,熱鍋冷油,油溫6成熱,加入魚骨和鹽,接至兩面金黃,倒入600G白開水,中小火燉8分鐘,夾出魚骨,將魚湯倒入漏勺內(nèi),下面用大碗裝住湯,過濾好的湯再倒進鍋內(nèi),選好魚肉放進鍋里,魚刺倒掉不要。開中火,放入魚片,再加3克料酒(腌制時放過料酒,此時只用一點點),魚片斷生后,倒進砂鍋內(nèi)和粥同煮2分鐘,再加入適量的麻油和香菜關(guān)火。成品解析
1)為什么要用粟米和茶油?
粟中含有豐富的淀粉,無機鹽,胡蘿卜素,鐵,鈣等礦物質(zhì),維生素a、b、c、b12、B1、B2,蛋白質(zhì),脂肪等各種人體所需的營養(yǎng)成分。比各種大米更有營養(yǎng)。
茶油含不飽和脂肪酸90%以上,油酸80%~30%,亞油酸達7%~13%,并含豐富的蛋白質(zhì)和維生素A、B、D、E。尤其是它所含豐富的亞麻酸,是人體必需又不能合成的。經(jīng)科學(xué)界定,山茶油的油酸、亞油酸的含量均高出橄欖油很多,所以我選用茶油。
2)怎么樣去除腥味?
魚肉和魚骨腌制時加入料酒,生姜片,煮湯時再加入料酒和生姜片,就可以很好的去除腥味。
3)怎么樣去除魚刺?
魚骨湯過濾后就沒有魚刺。魚片切成兩厘米厚的薄片,吃的時候根本就感覺不到有魚刺。
制作小技巧
1)做魚湯的時候用開水,煮出的魚湯會更白。
2)煮粥的時候少放一點水,把魚湯加進去才能剛剛好。
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茶油能去魚尾紋嗎
1、煮湯:在制作任何的湯類前,或是做好之后,都可以加入一燒山茶油,這樣會使湯色更加的清鮮味美。
2、青蒸:在清熱一切采用的時候,都可以加入山茶油,這樣會讓采用更加的清香。
3、烘烤:在烤食物之前,在上面涂抹一層山茶油,能夠使食物鮮香酥脆,還有淡淡的茶油清香。
4、凃嘴唇:冬天時候,用少量的山茶油涂抹在嘴唇上,可以預(yù)防嘴唇干裂。
5、洗頭:洗完頭以后,把山茶油當(dāng)做是護發(fā)素來使用,涂抹在頭發(fā)上,再梳理好,可以使頭發(fā)更加的潤滑,還可以防止脫發(fā)。
6、直接吃:每天早晨空腹生食一勺山茶油,能起到一個良好的養(yǎng)胃效果,而且還能夠輕松的解決便秘問題。
7、孕婦用:孕婦每天可以用一勺的山茶油,然后在肚皮上輕輕的涂抹,孕初期開始使用,可以很好的預(yù)防妊娠紋,而且產(chǎn)后還能夠淡化妊娠紋。
8、擦眼部:用山茶油一勺,然后倒在手里,用手輕輕的按摩眼角部位,可以預(yù)防眼角紋的產(chǎn)生和減輕深紋,還可以消除眼袋哦。
9、擦皮膚:山茶油可以擦身體的任何部位,如果是身體某部分出現(xiàn)騷癢、干裂、皮膚粗糙的話,那么都可以每天用山茶油來涂抹的。
10、做面膜:在制作面膜的時候,可以加入一勺的山茶油,每周用3次,能夠起到一個收縮毛孔、,美容養(yǎng)顏的效果哦。
魚肝油能軟化魚刺嗎
一個魚加四的字是:魚,
拼音:yu,魚是魚的繁體字,
魚刺:指魚的細而尖的骨頭。
魚肚白:像魚肚子的顏色,白里略帶青。
魚肝油:從鯊魚,鱈魚和海豚,鯨等的肝臟中提煉出來的脂肪,黃色,有腥味,主要含有維生素A和維生素D。
魚雷:一種能在水中自行推進,自行控制方向和深度的炸彈。
魚油能洗掉嗎
您好,洗凈衣服粘了未煮熟的魚油,我們建議您可以選用汰漬全效360洗衣液,汰漬擁有優(yōu)秀的日常潔凈潔白力,能有效去除多種頑漬,能將白色衣物洗得更白,彩色衣物也能洗得更亮麗,讓衣物360度潔凈,加上其配方溫和,洗滌時免搓易溶,易于漂洗,并且適用于各類衣物的日常洗滌!
若通過這次洗滌未能徹底去除,可以在洗滌前先用適量洗衣液直接涂抹在污漬處,然后放置5分鐘,再用衣服所能承受的最高溫度的熱水進行正常洗滌。
洗滌前,不要忘記先看下衣服的洗滌標(biāo)簽要求,防止損傷衣服。
什么東西可以去魚油
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把炸過魚的油放鍋里燒熱,投以些蔥花,姜,花椒,炸出香味促使有種物質(zhì)分解,然后將鍋移開火,抓一把面粉撒在油中,面粉漸漸受熱糊化沉積,吸附了容在油內(nèi)的三甲胺,能夠去掉油中大部分腥味。然后澄清油底子,取出油內(nèi)的花椒,姜,蔥花,油便可繼續(xù)使用了。
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把炸魚的油燒熱,經(jīng)蔥花,姜,花椒去腥后,淋入一些調(diào)試的淀粉漿,濕淀粉遇熱炸爆沉底,接著又成泡狀浮在油面,淀粉泡可以把油中的腥味吸附掉,隨后撇去浮著的淀粉泡,把油澄清就可以在使用了。
茶油可以去疣嗎
各大超市、糧油專賣店、網(wǎng)店都有茶油出售。
一、大型或者連鎖超市的食用油專區(qū)有售,大潤發(fā)、吉之島、沃爾瑪、家樂福、樂購、世紀聯(lián)華、易初蓮花、華潤萬家等。
二、糧油專賣店有售,中糧集團、恒大糧油、力源糧油等都有連鎖的門店。
三、網(wǎng)店有售,天貓超市、淘寶、天貓、京東、一號店、拍拍網(wǎng)、蘇寧易購等等。
油茶籽含油率一般為25~35%,所榨出的油茶籽油主要含油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸,不含芥酸、膽固醇等對人體有害物質(zhì),其脂肪酸含量、比例與橄欖油極為相似,素有“東方橄欖油”的稱號,甚至有些營養(yǎng)成分的指標(biāo)還要高于橄欖油。
茶油做法:
(一)涼拌:普通的食用油在不加熱至熟的情況下,不能直接用于涼拌,而野茶油在不需加熱的情況下,可直接用于涼拌各種葷、素菜,同時還可以調(diào)制色拉醬,具有色澤鮮亮、口味爽滑,清淡、不油膩等特點。
(二)熱炒:營養(yǎng)專家指出“熱鍋冷油”的烹調(diào)方式可以保證菜品色、香、味和營養(yǎng)的正確方法。用野茶油熱炒食品不發(fā)黑,清爽可口,不油膩。
(三)煎炸:煎炸食物時,普通食用油在高溫下會產(chǎn)生過氧化物,對人體極為有害。而野茶油含有抗氧化物(維E),可以在220度高溫連續(xù)油炸20小時不變質(zhì),不產(chǎn)生反式脂肪酸,品質(zhì)也不會發(fā)生改變,是更理想、更健康的煎、炸食用油。
(四)烘烤:在烘烤前或烘烤時涂抹一層野茶油,可以保持食物鮮香酥脆,口感爽滑,不易糊焦。
(五)湯菜:在煮湯時或煮湯后加入一匙野茶油,使湯更清鮮味美。
茶油藥療法
將茶油作為藥用油收藏,茶油因其富含多種營養(yǎng)成份,內(nèi)服、外用都有很好的效用:
一、孕婦在孕期食用茶油不僅可以增加母乳,而且對胎兒的正常發(fā)育十分有益。
二、嬰幼兒及兒童食用茶油可利氣、通便、消火、助消化,對促進骨髂等身體發(fā)育很有幫助。
三、老年人食用茶油可以去火、養(yǎng)顏、明目、烏發(fā)、抑制衰老。
四、茶油又能抗紫外光,防止曬斑及去皺紋。云南是著名的產(chǎn)茶區(qū),當(dāng)?shù)氐呐砍S貌栌妥魇犷^、搽面及用茶籽洗頭。所以,雖地處高原,紫外光強烈的地區(qū),很奇怪,當(dāng)?shù)氐膵D女皮膚卻能保持雪白嬌嫩,而鄰近的西藏婦女的皮膚卻粗糙不堪。
五、用一毫升桃仁油( Peach Kernel),十滴山茶油(Ti-tree),五滴薰衣草油(Lavender),混和后搽面部,對暗瘡有顯著療效。因山茶有殺菌及增強免疫作用。而薰衣草又有消炎及收縮孔作用。此外,對黃褐斑、曬斑,都很有效果。
六、茶籽殺蟲效果很好,可以治癬疥??勺飨窗l(fā)劑及護發(fā)素使用。茶油能抗菌、抗病毒及殺微菌。能防止頭癬、脫發(fā)、皮屑(Dandruff)及止癢。
七、茶油也可直接搽用以防治蚊蟲叮咬,有很好的止癢效果,濃的茶油可以去除疣(Virus)。
八、茶與桉混合使用,可以治療感冒及咽喉『卡他』癥(Catarrh),順氣除痰。
九、在中國傳統(tǒng)的中藥方中常以茶油調(diào)制各種藥膏、藥丸。
茶葉有去油的效果嗎
廚師接觸太多油煙要考慮消脂,建議喝喝普洱茶,這茶比較去油。
每天吸油煙多的人喝普洱茶比較好。
1. 春茶:一般指由越冬后茶樹第一次萌發(fā)的芽葉采制而成的茶葉。春茶由于茶樹營養(yǎng)物質(zhì)豐富,故而葉肉肥厚,芳香物質(zhì)和維生素含量較高,滋味鮮爽,香氣強烈,滋味鮮活且香氣宜人富有保健作用。
2. 秋茶:顧名思義,就是秋季產(chǎn)的茶。秋天降水少,氣候干燥,在茶葉的長成、采摘和制作過程中都能最大程度保持茶葉的香氣。在冷干的溫度下制成的茶葉不僅內(nèi)質(zhì)保持較為完好,茶葉內(nèi)含水分少,更顯香氣。
3. 一般來說,普洱春茶價格要高于秋茶一倍,或者更高,但這并不意味著品質(zhì)上春茶會勝過秋茶一倍或者更高。當(dāng)然平均來說,春茶的香氣和內(nèi)涵物質(zhì)會更好。茶樹經(jīng)過冬眠后,內(nèi)部儲藏了許多營養(yǎng)成分;在冬、春季陽光照射弱,茶樹生長緩慢,是茶葉中某些香氣物質(zhì)形成的主要因素。因此,春茶具有色澤油潤、香氣馥郁、滋味濃厚回甘、葉底柔軟厚實的優(yōu)點。
4. 秋茶相比來說,湯味及香味都會溫和一些。所以以“霸 氣”見長的茶區(qū),秋茶往往和春茶的差距較大。但是有的茶本來層次內(nèi)涵豐富,秋茶的醇厚可能反而有助于達到口感的平衡。這方面的例子也有不少。總的來說,對一款茶的評價,和評價標(biāo)準有直接的關(guān)系。
茶油可以去眼部細紋嗎
1、早晨
洗完臉后,手掌上滴幾滴山茶油,然后輕輕地按壓眼角、臉頰、脖子和領(lǐng)部。
用山茶油在眼角皺紋處輕輕按摩,可去細紋,減輕深紋。
2、晚上
將山茶油抹在半濕棉球上,并用水洗掉化妝物;洗完后,再用山茶油涂抹,以保持皮膚整夜?jié)駶櫋?/p>
用幾滴茶油在妊娠紋處按摩片刻,長期堅持下去,可消除妊娠紋,達到腹部美體的目的。
用一匙砂糖和山茶油混合一起可制成美白面膜,每周用三次,不但能收縮毛孔,還有顯著的美白效果。
3、皮膚特別護理
山茶油最適合用于身體按摩或輕微按摩。
沐浴時,先將身體洗凈,再用棉花浸潤山茶油涂遍全身,然后用熱毛巾包裹,10分鐘后再用溫水洗一遍即可