峨眉山市茶葉行業(yè)(峨眉山市茶葉種植面積)
峨眉山市茶葉種植面積
峨眉山茶,廣義上指的是原材料產(chǎn)自峨眉山及峨眉山周邊縣鎮(zhèn)的茶葉,綠茶、紅茶、花茶皆有,只是綠茶類占絕大部分,其顯著特點(diǎn)是“扁平直滑、嫩綠油潤(rùn)、清香高長(zhǎng)、鮮醇甘爽”。中國(guó)是茶的故鄉(xiāng),也是茶葉的原產(chǎn)地和發(fā)源地之一。處于成都平原西南的峨眉山,有著悠久的茶文化歷史。唐代學(xué)者李善在其所著的《昭明文選注》中記載:“峨山多藥草,茶尤好,異于天下。今黑水寺后絕頂產(chǎn)茶,味佳而二年白一年綠,間出有常。不知地氣所鐘,何以互更”。
峨眉山茶園
峨眉高山林間茶,是座落在峨眉山世界自然和文化遺產(chǎn)地區(qū)域范圍內(nèi)指海拔800米以上茶林共生茶園所產(chǎn)制的峨眉山茶。主要產(chǎn)地為峨眉山雙遺地境內(nèi)海拔800-1500米茶園,擁有一年四季云霧繚繞,霜浸雪潤(rùn)的奇特自然氣候,一年323.4天都云霧籠罩,一年中不足950個(gè)小時(shí)日照,峨眉山云霧多,漫射光豐富,高山森林茂盛,光線受霧珠的影響,使其中紅、黃光得到加強(qiáng),有利于茶樹中含氮化合物,如葉綠素、氨基酸含量等增加,促進(jìn)茶葉芳香物質(zhì)的形成積累及茶葉的鮮爽度和香氣的提高,因此,峨眉高山茶的顯著特點(diǎn)是“扁平直滑、嫩綠油潤(rùn)、清香高長(zhǎng)、鮮醇甘爽”。
峨眉山茶產(chǎn)業(yè)
茶葉、中藥材和土特產(chǎn)、峨眉雪魔芋 、峨眉竹筍 、 峨眉雪芽
峨眉山有特產(chǎn)介紹:
茶葉
峨眉山茶葉早在晉代就很出名。建國(guó)前峨眉山僧人清觀利用龍洞名茶鮮葉,采用杭州制茶工藝,制造出緊結(jié)纖秀、全毫如眉,葉綠湯清,香濃味純的“峨蕊”,名聞遐邇。建國(guó)后萬年寺絕空和尚創(chuàng)造了一種具有“扁、平、滑、直、尖”特點(diǎn)的新品種茶葉,陳毅元帥品嘗后贊不絕口,根據(jù)其外形形似竹葉而命名為“竹葉青”。 可以在旅游商品展銷中心(位于峨眉山旅游主干道旁),景區(qū)茶葉攤點(diǎn),以及市區(qū)各商場(chǎng)、茶葉店買到。如果春游峨眉山,可以趕上新茶,不要錯(cuò)過。
2.中藥材和土特產(chǎn)
自古峨眉山就被稱為“仙山藥園”,擁有豐富的藥用植物和藥用動(dòng)物,不少藥用植物為全國(guó)的珍稀名貴藥材。景區(qū)各中藥材攤點(diǎn)、市區(qū)各大藥房均有中藥材出售,可以買一點(diǎn)帶回去。 土特產(chǎn)以竹筍和雪魔芋為代表,在峨眉山旅游商品展銷中心、各商場(chǎng)及雜貨店都可以買到。
3.峨眉雪魔芋
雪魔芋是峨眉山特產(chǎn),是采用多年生草本植物魔芋的塊莖加工精制而成, 具有質(zhì)地綿軟,入口味鮮,香而不膩,風(fēng)味獨(dú)特等特點(diǎn)。
4. 峨眉竹筍
最出名的是苦筍和雪花筍:苦筍清熱、熄肝火,深受游客及市民喜愛,用之熬湯,口感微苦,湯汁鮮美,令人大快朵頤。
5.峨眉雪芽
在峨眉山茶文化 2500 多年的歷史上,“峨眉雪芽”不僅被峨眉山道、佛兩門視為防冶百病、排毒養(yǎng)顏、久服輕身而延年益壽的養(yǎng)生飲品,而且在唐、宋、明、清一千多年的歷史上,一直作為貢茶敬獻(xiàn)朝廷。
峨眉山市茶葉種植面積多少畝
峨眉山市主要工業(yè)為冶金、建材、電力、機(jī)械制造、煤炭、汽車修配、塑料、醫(yī)藥、包裝、飲料、土特產(chǎn)品等。萊垍頭條
其中冶金、建材、機(jī)械、塑料、醫(yī)藥、飲料為六大支柱產(chǎn)業(yè),以“萬佛牌” PET聚脂瓶、“雄秀牌”水泥、“春來牌”竹葉青、“金頂牌”金屬柵欄件、“峨秀牌”輸液瓶、鐵合金、無球磨機(jī)八個(gè)產(chǎn)品為拳頭產(chǎn)品,實(shí)施“名牌戰(zhàn)略”。萊垍頭條
冶金行業(yè)以鋁業(yè)鐵合金有限公司、冶金燃料有限公司、峨眉鋼鐵廠、峨眉焊管廠、高橋鐵廠為龍頭,共有50多家生產(chǎn)企業(yè)。萊垍頭條
建材行業(yè)以峨眉山市水泥廠、佛光水泥廠、特種水泥廠、雄秀水泥廠為龍頭,共有30多家水泥生產(chǎn)廠以及17家機(jī)磚生產(chǎn)企業(yè)。萊垍頭條
機(jī)械行業(yè)以神力機(jī)械有限公司為主體,主要產(chǎn)品有拖車、 SL-180型運(yùn)輸拖拉機(jī),無球磨機(jī)等。萊垍頭條
塑料玻璃等包裝行業(yè)以塑料(集團(tuán))有限公司為龍頭企業(yè),主產(chǎn)PET聚脂瓶、塑料易拉罐等。萊垍頭條
醫(yī)藥行業(yè)主要有太公藥業(yè)峨眉山有限公司、峨眉山健康大藥廠、四川金一制藥廠三家企業(yè)。萊垍頭條
峨眉山市盛產(chǎn)茶葉,生產(chǎn)的竹葉青、峨蕊遠(yuǎn)銷東南亞,擁有豐富的礦泉水資源,主要生產(chǎn)礦泉水、純凈水等產(chǎn)品。頭條萊垍
峨眉山茶樹品種
峨眉山有一種花茶叫碧潭飄雪,產(chǎn)于四川峨眉山。采花時(shí)間在晴日午后,挑雪白晶瑩、含苞待放的花蕾,趕在開放前擇花,使茶葉趁鮮搶香,再以手工精心窨制。花,色麗形美,才敢展露在茶客面前??茨侨~似鵲嘴,形如秀柳,湯呈青綠,清澈得葉片可數(shù)。水面點(diǎn)點(diǎn)白雪,色彩有對(duì)比,淡雅適度,此茶不僅淳香可口,更有觀賞價(jià)值。
峨眉山茶農(nóng)
春季是竹葉青采摘的最佳期間,春季新發(fā)出的嫩芽,嫩芽肥厚含有富厚的營(yíng)養(yǎng)成分,春茶是一年之中最好的茶葉,在清明節(jié)前夕峨眉山的茶農(nóng)開始采摘新茶,春茶以清明,谷雨前(3月份)采摘的茶葉最好。
竹葉青茶在春季開始采摘,采摘的新葉經(jīng)過篩分一芽一葉,采摘的新葉經(jīng)過殺青,揉捻,烘培等工藝制作而成,成品茶以綠色調(diào)為主,含有較多的葉綠素,竹葉青茶按照成品茶的顏色和制茶工藝,竹葉青茶屬于綠茶的烘青類茶。
峨眉山的茶葉種類
峨眉山的名茶有:
1、竹葉青:
竹葉青長(zhǎng)于海拔800~1200米的峨眉山山腰地帶,屬于綠茶類,因?yàn)椴栊伪鈼l、兩頭尖細(xì)、形似竹葉而得名,用開水沖泡后湯色清明,滋味濃醇,富有清香底蘊(yùn)。
2、峨眉雪芽:
峨眉雪芽長(zhǎng)于峨眉山海拔800~1200米的地方,屬于綠茶類,茶形具有“扁、平、滑、直、尖”的特點(diǎn),用開水沖泡后香氣清香馥郁,色澤嫩綠油潤(rùn),湯色嫩綠明亮,口感清醇淡雅。
3、碧潭飄雪:
碧潭飄雪屬于茉莉花茶,是采摘雪白晶瑩、含苞待放的茉莉花蕾結(jié)合毛茶制作而成,茶形緊細(xì)挺秀、白毫顯露、形如秀柳,如同鵲嘴一般尖細(xì),沖泡后茶湯青綠、香氣持久、回味甘醇。
4、峨眉山茶:
峨眉山茶屬于綠茶類,茶形扁平直滑、嫩綠油潤(rùn),用開水沖泡后清香高長(zhǎng)、鮮醇甘爽,里面富含的氨基酸、茶多酚、咖啡堿等物質(zhì)可以作用于人體,使人充滿活力。
峨眉山出產(chǎn)什么茶葉
不是。
竹葉青,產(chǎn)于四川省峨眉山,歸屬于四川省峨眉山竹葉青茶業(yè)有限公司。峨眉山是我國(guó)重點(diǎn)風(fēng)景旅游區(qū)之一,山門上“天下名山”四個(gè)大字是郭沫若所寫。歷代文人都贊美峨眉之秀麗,唐代詩人元稹有“錦江滑膩峨眉秀”,南宋詩人范成大有“三峨之秀甲天下”的詩句。峨眉山產(chǎn)茶歷史悠久,唐代就有白芽茶被列為貢品。宋代詩人陸游有詩曰:“雪芽近自峨眉得,不減紅囊顧渚春。”明代峨眉山白水寺(今萬年寺)種茶萬株,采制入貢?,F(xiàn)代竹葉青是20世紀(jì)60年代創(chuàng)制的名茶。
峨眉山市茶葉種植面積多少
高橋鎮(zhèn),位于樂山市峨眉山市,海拔900米左右。處于峨眉山的西南部,離峨眉山市區(qū)大約12公里,面積大約160平方公里,人口2.2萬人左右?!砀柚l(xiāng)’的美名就出自高橋鎮(zhèn)。高橋鎮(zhèn)因?yàn)槠渚硟?nèi)有一座明代的高大石拱橋而得名。還有高橋鎮(zhèn)的茶葉也是比較出名的。