茶葉幼嫩芽葉圖片欣賞

主要為害幼嫩芽葉，不為害莖。受害部位初期出現(xiàn)褐色或黃褐色的斑點，芽葉邊緣逐漸枯焦，顏色變深，病斑沿葉緣擴大，病健分界不明顯。后期受害芽葉扭曲、卷縮、質脆，葉緣破碎，嚴重時，整個嫩梢枯死。病斑上散生許多黑色的小粒點，即病菌的分生孢子器。

茶葉幼嫩芽葉圖片欣賞大全

茶葉芽尖好。

根據(jù)采摘嫩度不同，茶葉的芽葉可以分為單芽、一芽一葉、一芽二葉、一芽三葉等不同程度，其中單芽是最嫩的茶葉。芽茶主要由單芽構成，比如白茶中的白毫銀針，一芽二葉、一芽三葉等則屬于葉茶，比如有紅茶、烏龍茶等。

芽是指尚未發(fā)育成長的葉子與枝條，葉是指已經(jīng)發(fā)育成葉子、枝條的芽。根據(jù)芽下方葉片數(shù)量的多少，正常芽葉可以分為一芽一葉、一芽二葉、一芽三葉等，一片葉子都沒有則稱為單芽。芽茶主要由單芽組成，葉茶則包含了不同數(shù)量的葉

茶葉嫩芽圖片茶園

初茶以山谷茶園的春季茶片為原料，經(jīng)過初步加工、分檢、篩選而成的茶。春茶，茶的種類。一般指由越冬后茶樹在春天里萌發(fā)的芽葉采制而成的茶葉稱為春茶。

春茶由于茶樹營養(yǎng)物質豐富，故而葉肉肥厚，芳香物質和維生素含量較高，滋味鮮爽，香氣強烈，外形條索緊結重實。

通常綠茶色澤綠潤，紅茶烏潤，品質較好。春季溫度適中，雨量充分，再加上茶樹經(jīng)過了半年冬季的休養(yǎng)生息，使得春季茶芽肥碩，色澤翠綠，葉質柔軟，且含有豐富的維生素，特別是氨基酸。不但使春茶滋味鮮活且香氣宜人富有保健作用。

鮮嫩茶芽葉

清明前的茶葉叫明前茶，明前茶指的是清明節(jié)4月4日前一周采摘鮮嫩芽葉，然后加工做成的茶葉，明前茶是茶樹在春暖花開時初露嫩芽立即采摘，其芽葉細嫩，色翠香幽，明前茶清純香氣馥郁，但產量較小。價格所以偏貴。所以又有“明前茶，貴如金”之說。

茶樹芽葉圖片

白牡丹屬于六大茶類中的白茶。

GB/T 22291-2017 白茶 國家標準 中定義，以大白茶或水仙茶樹品種的一芽一、二葉為原料，經(jīng)萎凋、干燥、挑剔等特定工藝過程制成的白茶產品。

茶葉萌芽圖片

茶道”有三個特征：一是糅合傳統(tǒng)文化藝術與哲理的、既源于生活又高于生活的一種修身活動;二是以茶為媒介而進行的一種行為藝術;三是借助茶事通向徹悟人生的一種途徑。無論我國或日本、韓國的都離不開這三個內容。凡出自我國，具有中華傳統(tǒng)文化藝術特征的精致行茶方式的就應叫中華茶道。所謂“精致行茶方式”，是包括已精進了的泡茶技藝與具邏輯、富美感的動作設計。茶道應以“茶”為中心、“無心”為要求、“敬”為宗旨，通過色、聲、香、味、觸、法達致眼、耳、鼻、舌、身、意的最佳感受，從物質享受達致精神享受的提升乃至頓悟。中華茶道是融合了儒(人格至善)、釋(指禪宗的覺悟與無我)、道(天人合一)為一體的生活藝術。

“當代茶道”并非日本茶道的翻版!日本茶道則是因為崇拜唐、宋文化而引進的其中一種漢文化。簡單地說，日本茶道是“尚古”，而中華當代茶道是“崇新”。日本茶道通常在象征隔絕世俗的茶庵內進行，而中華茶道卻喜歡融入大自然。參與日本茶道的人其一舉一動都要求格式化，按照一定的規(guī)則緊張地進行活動。而中華茶道則是多樣化、個性化的，主張和悅舒暢、脫俗清神。日本茶道是從寺院開始的，與宗教密不可分，而中華當代茶道卻是跨越宗教的信仰。日本茶道的主要內容是“點茶”或“煎茶”，而我國的是茶品豐富、茶法多樣。重要的是，日本茶道沒有“茶席設計”的內容。

當代茶道也不是古代茶技或歷史片斷的重現(xiàn)，當代茶道是中華民族經(jīng)過40年茶藝復興，國民人文素質提高之后而產生追求更美滿生活的其中一種文化現(xiàn)象。

茶道藝術跟其他藝術一樣，是通過塑造形象具體反映生活，表達作者的思想意念，傳達美感，使人覺得和悅舒暢。茶道是包羅了視覺藝術、行為藝術甚至音樂藝術于一身的綜合藝術。茶道包含思想性和藝術性，但主要是通過藝術去表達思想，利用茶道這生活藝術去享受藝術的生活。通過藝術創(chuàng)作去培養(yǎng)正確的人生觀和價值觀。任何一門藝術都有它的秩序和法則，必先充分了解，準確掌握。

茶道的視覺藝術

為了全面品出茶葉的色、香、味，于是就出現(xiàn)了能配合其茶品的泡飲方法以及相應的茶具。也正是因為要方便泡出一杯好茶，所以所有茶具的設置都必須有一個合理的定位。所謂“合理定位”，是要因應所泡茶品及品茗人數(shù)而設定茶具的種類、質材、容量、數(shù)量以及應在位置等等，將必須的茶具合理地設置在一個便于操作的平臺上，這個特定的茶具組合形式就叫做“茶席”。

當你熱愛茶藝，就必然會收集各式各樣的茶具，更會刻意去組合一些精美的茶具以個性化的形象作為品茗會友之用這就是茶席設計的動機。將茶席藝術化以傳情達意，那便是茶席設計了。

要進行茶道就需要有一個茶席，而茶席主要是由茶具組成的。利用茶具去表達意念、傳遞訊息的藝術手段就叫做“茶席設計”。我們可以將每件茶具看作為一個“點”，若干茶具可連結成“線”，也可以組成“面”。利用茶具本身的質材與色彩再輔以其他的素材去為茶席進行“形”與“色”的設計，通過對視覺的刺激去影響觀眾的心理，這就是茶道的視覺藝術。

茶席設計

茶席設計是以方便泡飲為原則，在色彩、造型、空間等滲入美學元素，使之升華為充滿美感的藝術作品。在學習茶席設計的過程中，特別要注意主次分明，也即藝術的層次感。譬如說，泡茶器具是行茶中最重要的用具，應該放在最注目的中央位置，其他茶具就不能占用。茶花只起點綴或點題作用，不應占太多面積，也不可過分奪目。目前不少的茶席設計只側重于“悅目”的關節(jié)上，茶具的布局不合理，有的甚至無法泡茶，違背了茶席設計以茶事為中心的原旨。嚴格來說，這不是茶席設計。

當刻意選擇具個性化的茶具，創(chuàng)作一個茶席以寄托思想、傳達意趣并與受眾產生共鳴的時候，以茶為主角的當代茶道藝術就誕生了?！安柘O計”的流行，象征當代茶文化步進了“藝術”的階段。

茶道的造型藝術

茶具本身就是一種造型藝術，茶花設計是造型藝術，茶道裝置也是造型藝術。

茶葉 嫩芽

什么樣的茶葉嫩芽多，綠茶的嫩芽多，像太湖碧螺春，黃山毛峰，信陽毛尖等綠茶嫩芽都很多。

三四個嫩葉的茶是白茶白牡丹，像白茶，它分為白毫銀針，白牡丹，貢眉，壽眉，甚至是老白茶，都屬于同一類的茶葉，只不過根據(jù)采摘嫩度所區(qū)分的這么多品相，采摘一芽一葉的或者是單單是一個葉的，那么就是作為白毫銀針的制作原材料，所以作為三四個嫩芽所采摘炒制的茶，要數(shù)白茶中的白牡丹了。

茶樹嫩芽圖片

1.修剪茶樹。利用茶樹再生特性，對其更新枝干，通過修剪的方式，使其恢復活力。

一般在每年春季，春采結束后，茶農都會對其茶樹就行修剪。修剪有很多種技術，根據(jù)自家茶葉的具體特性選著不同的方式。

如深修剪（重修剪）。適宜樹冠雜亂，枝條細弱，發(fā)芽能力低，出現(xiàn)枯枝的，修剪高度偏低，一般會減去原來茶樹高度的一半以上，甚至更高。這種方式宜早不宜遲，春采一結束，就必須，否則太晚了，等六七月溫度上來了，嫩芽剛好生長，高溫會曬死剛上來的枝條，茶樹有被曬死的可能。

其他的根據(jù)實際情況，選擇輕剪留養(yǎng)或是其他。

2.改土。通俗講就是改變土壤結構，提升土壤肥力。

科學施肥。在茶樹行間增施有機肥，搭配氮磷鉀，最好就行深耕，肥料埋入土里30cm，有助于吸收，也不會流失。

增加土層厚度。高產茶園茶樹根系厚度普遍在1m以上，因此根據(jù)自身茶園土層狀況，增加土層厚度，視土質狀況，采用粘土摻沙，或是沙土加泥方式改善土性。

3.科學管理。重視茶園的施肥，灌溉，病蟲害防治，同時還要合理采摘，注意留樣，不要一見嫩芽就一掃而光。

4.換種。從長遠上看，低產茶園，應該有計劃的逐步淘汰老品種，換值新品種。

茶葉發(fā)芽圖片

一共有以下幾種茶葉：

1、霍山黃芽。

2、信陽毛尖。

3、黃山毛峰。

4、西湖龍井。

5、綠茶。