云上雪茅茶葉(云南雪毫茶)
云南雪毫茶
雪毫茶產(chǎn)于浙江綠谷之中的云和縣仙宮湖畔,其外形渾園緊結(jié),鋒苗顯秀,色澤綠翠多毫而得名;其內(nèi)質(zhì)郁香清馨,幽雅持久,滋味鮮爽。沖泡杯中,白毫翻滾,猶如萬(wàn)綠叢中翻飛白雪,朵朵新芽仍似俏立枝頭之上,栩栩如生。因生長(zhǎng)環(huán)境獨(dú)特優(yōu)越,故茶芽?jī)悍蕢氧r嫩無(wú)污染,被評(píng)為浙江省一類名茶,并獲得第二屆中國(guó)農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)。
云南 雪茶
云南永康藥業(yè)有限公司是1996-03-04在云南省注冊(cè)成立的有限責(zé)任公司(自然人投資或控股),注冊(cè)地址位于云南省昆明市金鼎山科技園(3號(hào)廠房)。云南永康藥業(yè)有限公司的統(tǒng)一社會(huì)信用代碼/注冊(cè)號(hào)是91530000216567380N,企業(yè)法人李永康,目前企業(yè)處于開(kāi)業(yè)狀態(tài)。云南永康藥業(yè)有限公司的經(jīng)營(yíng)范圍是:中西原料藥及其制劑、中藥制劑、化學(xué)藥制劑、“生命泉膏滋”及系列藥品、雪茶、保健品、李永康杞椹膏滋、李永康甘棗沖劑、保健食品永康牌養(yǎng)生膏、化妝品的生產(chǎn)和銷售;本企業(yè)自產(chǎn)產(chǎn)品及相關(guān)技術(shù)的出口業(yè)務(wù),本企業(yè)生產(chǎn)、科研所需的原料材料,機(jī)械設(shè)備,儀器儀表,零配件及相關(guān)技術(shù)的進(jìn)口業(yè)務(wù),承辦“三來(lái)一補(bǔ)”業(yè)務(wù)(以上范圍中涉及國(guó)家專項(xiàng)審批的,憑有效的《許可證》、《資質(zhì)證》開(kāi)展生產(chǎn)經(jīng)營(yíng))。本省范圍內(nèi),當(dāng)前企業(yè)的注冊(cè)資本屬于一般。
雪茶是云南名茶嗎
風(fēng)是綠茶加桂花,花是玫瑰,雪是云南雪茶,月就是普通普洱。其實(shí)白族只有三道菜,頭道煮綠茶,是苦茶。二道加白糖桃仁,是甜茶。三道加蜂蜜,鹽,花椒,芝麻,是咸茶。風(fēng)花雪月是近年杜撰出來(lái)騙游客的。
雪毫是什么茶
茉莉雪毫茶需要放冰箱冷藏。
保存茉莉花茶的核心要素為干燥、避光、防潮、密封,首先準(zhǔn)備一只干凈、無(wú)異味鋁箔袋,將茉莉花茶裝入袋中并封好口,然后將裝好的茉莉花茶放入茶葉罐內(nèi)(鐵罐或瓷罐),蓋上蓋子,放置在常溫、陰涼處保存即可,如長(zhǎng)時(shí)間不飲用,則可以放入冰箱冷藏保存。
云南雪山茶
1雪山黃龍茶的介紹是產(chǎn)于我國(guó)青藏高原南部雪山近處的一種草本植物。一般情況下飲用沒(méi)什么副作用,但其性質(zhì)偏寒,身體虛弱、有寒氣的人不宜飲用。
市場(chǎng)上,黃龍草根茶有只含根和根帶花兩種賣法,只有根的茶一般選取優(yōu)質(zhì)根制茶等等的。
麗江白雪毫茶
麗江陽(yáng)春白雪酒店。在古城區(qū)。寨后上村90號(hào)。屬于二星級(jí)經(jīng)濟(jì)型酒店。
云南雪什么茶
大理的上關(guān)(地名,下關(guān)亦同)是一片開(kāi)闊的草原,鮮花鋪地,姹紫嫣紅,人稱“上關(guān)花”;下關(guān)則是一個(gè)山口,清風(fēng)徐來(lái),舒爽愜意,人稱“下關(guān)風(fēng)”;雄偉壯麗的蒼山橫亙大理境內(nèi),山頂白雪皚皚,銀妝素裹,人稱“蒼山雪”;洱海風(fēng)光秀美,每到月夜,水色如天,月光似水,人稱“洱海月”。云南比較有名的是滇紅茶,主產(chǎn)云南的臨滄、保山等地,香氣以滇西茶區(qū)的云縣、鳳慶、昌寧為好。
云南雪茶是什么茶
雪茶,出滇南,色白,久則色微黃,以盞烹瀹,清香迥勝。形似蓮心,但作玉芽色耳。按雪茶出云南永善縣,其地山高積雪,入夏不消,雪中生者,本非茶類,乃天生一種草芽。土人采得炒焙,以其似茶,故名,其色白,故曰雪茶。茶片皆作筒子,如蜜筒菊蕊瓣樣。此茶大能暖胃。若患癆損及失血過(guò)多之人,腹胃必寒,最忌食茶,惟此茶不忌。烹瀹食之,入腹溫暖,味亦苦例秀美,較他茶更厚。
云南白雪毫茶
茶湯是否有泡沫,和茶葉好壞沒(méi)有直接聯(lián)系。
很多朋友認(rèn)為,茶湯泡沫越多,茶葉越次,很可能是已經(jīng)變質(zhì)了的。這種觀點(diǎn)是不對(duì)的。廣西茶葉學(xué)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)劉漢群也曾表示過(guò),茶湯是否有泡沫,和茶葉好壞沒(méi)有直接聯(lián)系。她就曾在普洱茶中的一些高端古樹(shù)茶發(fā)現(xiàn)茶湯有泡沫,原因是來(lái)自古樹(shù)茶的茶葉茸毛較多;此外一些茶因?yàn)榘l(fā)酵工藝不足,也可能產(chǎn)生泡沫。所以對(duì)茶中泡沫應(yīng)該持平常心,大膽喝下去再對(duì)茶葉做評(píng)價(jià)。
關(guān)于茶湯中的泡沫,總體來(lái)說(shuō),業(yè)界已比較認(rèn)可的原因有三:第一,茶中的茶皂素在起作用;第二,茶葉屬于多毫品種;第三,茶里的碎末兒、茶屑偏多。
茶葉成分中具有氣泡性質(zhì)的有茶皂素、蛋白質(zhì)類、固體粉末、炭末等。其中茶皂素又名茶皂甙,是可以讓茶起泡沫的物質(zhì)。它會(huì)隨著鮮葉的生長(zhǎng)過(guò)程而累積增多,現(xiàn)在有廠專門將其提煉出來(lái),用來(lái)制造乳化劑、洗潔劑、發(fā)泡劑等。因茶皂素而引起的泡沫對(duì)人體無(wú)害。
像茶皂素這樣的糖苷類物質(zhì)在植物界廣泛存在,如:人參中的人參皂苷是抗氧化劑,大蒜、洋蔥中的烯丙基二硫化合物,具有提高人體免疫力,抗癌等功效。
茶皂素味苦而辛辣,難溶于冷水,PH值5.6--5.7之間呈微酸性,具有很強(qiáng)的起泡力,不受水質(zhì)硬度的影響,所以一般泡沫豐富的茶滋味相對(duì)濃郁??茖W(xué)研究表明,茶皂素具有抗菌消炎,鎮(zhèn)痛等作用,所以不但對(duì)人體無(wú)害,反而有益。在古代,人們還將這茶沫視為一種精華。魏晉時(shí)代的杜育有詩(shī)云:“沫成華浮,煥如積雪,曄若春敷”。
多毫品種制成的茶葉沖泡時(shí)也很容易有泡沫。多毫的茶葉品種,一般都是由茶芽制成,較為細(xì)嫩,茶葉本身茶多酚等內(nèi)含物很高,在制茶過(guò)程的揉捻環(huán)節(jié)揉重了,致使這些內(nèi)含物粘在茶葉表層,一沖水就出泡了。多毫品種,如福鼎大白、福鼎大毫、金駿眉等,通常它們制成的成品茶表面布滿茸毛,從外觀即可鑒別。
另外一些較細(xì)碎的茶葉如紅碎茶,或者茶葉中含的碎末較多,沖泡時(shí)也會(huì)形成泡沫。大家常見(jiàn)的,在許多休閑吧、咖啡廳都有的泡沫紅茶用的就是紅碎茶制成的茶包沖泡而成。
云南雪茶圖片
雪茶
首次聞得“雪茶”一詞,是在巧家地方文化名人陳正彪先生發(fā)表于《文話巧家》《茶緣》一文中閱到,作者這樣寫(xiě)道:“最近有幸上藥山,親手采少許雪茶……雪茶名為茶,實(shí)為地衣植物。雪茶乃天賜之物……”而其芳容如何,筆者未得目睹?
關(guān)于此茶,近日筆者查閱相關(guān)書(shū)籍了解到,雪茶屬天然野生的一種地衣類植物,俗稱地茶、太白茶、地雪茶。因其味苦似茶,形似白菊花瓣,容白如雪而得名。其表面細(xì)致,質(zhì)稍柔軟,體細(xì)長(zhǎng)呈蛔蟲(chóng)狀,形如空心草芽,有單枝或二三分枝生,長(zhǎng)三十至七十毫米,粗一至三毫米,粗者呈扁帶狀,基部有斷痕,先端漸尖細(xì),略有皺紋凹點(diǎn)等特征。