買綠茶葉怎么挑選(怎樣挑選綠茶茶葉)
怎樣挑選綠茶茶葉
綠茶屬于茶的一種,至于怎么樣的茶,要看你自己喜歡什么口味,如果想提神醒腦就選擇杭州龍井,如果喜歡濃濃的香味,選擇福建鐵觀音,如果喜歡清新淡雅,選擇黃山毛峰,如果想要綜合性的口味,選擇湖南碧螺春,如果想要面條淑女,選擇云南普洱茶,具體看你需要什么功效!
怎樣挑選綠茶茶葉好壞
碧螺春的好壞可從多個方面來看,應從沖泡后茶葉的形態(tài)、茶葉的氣味還有茶味的外觀來看,好的碧螺春外表的茸毛應該是白色的,而不好的碧螺春茸毛的顏色則會偏暗或者偏淺,而正常的碧螺春沖泡之后茶葉是會沉落到茶杯底的。
操作方法
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1、觀外形:優(yōu)質(zhì)的碧螺春外形條索纖細、卷曲,如蜜蜂腿,像銅絲條,呈螺形,色澤銀綠隱翠,滿身披毫,銀芽顯露,一芽一葉,牙為白毫卷曲形,葉為卷曲清綠色,且茶芽幼嫩、完整,無葉柄、無“褲子腳”、無黃葉和老片。
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2、看毫毛:滿身白毫是碧螺春的特點之一,碧螺春的成品茶白毫遮掩,茸毛緊貼茶葉。按照遮掩程度,也就是茸毛密布的程度,可區(qū)分碧螺春茶的優(yōu)次好壞。
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3、聞香氣:優(yōu)質(zhì)碧螺春的香氣特別,在清清的茶香之中,透著濃郁且強烈的芳香,聞起來像花果的香味,使人陶醉和迷戀。
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4、看沖泡:由于碧螺春的條索細緊重實,沖泡時會迅速下沉,而不會浮在水面,反之則為假。碧螺春沉于杯底之后,幼芽慢慢展開,芽大葉小,湯色碧綠清澈,葉底嫩綠明亮,香氣清新濃郁,滋味鮮醇、回味甘厚。
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5、品味道:碧螺春沖泡之后,頭道鮮爽,二道甘醇,三道微甜。其鮮爽的茶味之中,還蘊含甜蜜的花果香氣,使人百飲不厭、回味無窮。
怎么挑選綠茶葉
關于《什么是綠茶和綠茶葉》的問題,綠茶葉加工之后,才成為綠茶,而綠茶葉是剛從茶樹上採摘下來的。
綠茶茶葉怎么挑
綠茶顏色偏綠色的更好。
綠茶的顏色整體偏綠,多為墨綠色和嫩綠色。綠茶入口鮮美爽口,滋味會更濃,對口腔強的刺激感會更強些,苦澀和回甘生津相對會清晰。綠茶的葉底一般顏色呈黃中帶綠,顏色比黃茶深一些。一款好的綠茶顏色應該是翠綠或者是黃綠色的,上面有光澤,顯得有生機,有活力,而不是呈現(xiàn)出灰暗,沒有光澤的情況。
綠茶怎樣選好的茶
什么綠茶茶葉性價比高?
首先得簡單介紹一下綠茶的特色和各種相關知識,然后哪種性價比高就一目了然了。
1、綠茶,以氣味高香、湯色清亮、茶味微澀、入喉回甘、營養(yǎng)豐富為特色。富含氨基酸、茶多酚、咖啡因等茶元素。廣受茶客歡迎。
2、綠茶的泡法有講究。
喜歡綠茶的營養(yǎng),就用冷的直飲水泡茶,這樣可以保留最大限度的氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)。
不喜歡咖啡因,怕喝多了睡眠質(zhì)量不好?很簡單,沸水沖泡綠茶后,倒掉第一次的茶湯。第二次沖泡的茶湯咖啡因含量是總含量的40%。
3、我的家鄉(xiāng)揭西縣七山一水二分田,盛產(chǎn)高山綠茶,綠茶一般分炒茶和焙茶。喜歡濃香的茶客選擇炒茶,焙茶相對溫和,沒那么燥性。
我的習慣是兩種茶葉以一比二混合均勻,長期飲用都OK的。
好的,綠茶簡介大約如此。
那么性價比高的綠茶是什么?
就是我選擇的我們家鄉(xiāng)的那種炒茶和焙茶以一比二混合的揭西高山綠茶了,你也可以稱之為混合茶,比例還可以按自己喜好不時調(diào)整一下。
祝你也早日找到心目中性價比最高的綠茶!
綠茶怎么挑
望:看茶的外形,是不是看起來讓人服。
對于大多數(shù)的茶友來說,記住每種茶的具體特征是不可能的任務,但是對某個茶有個什么感官的第一印象卻是我們判斷的重要標準。首先,我們要做的就是看這款茶葉的外形,看起來是不是讓人感覺愉快、舒服,同時也可以檢查一下斷碎的茶葉是不是很多,是不是有些發(fā)黃發(fā)黑的茶葉夾雜在中間,整個茶葉是否看起來沒有光澤或者光澤較差。如果茶葉的視覺效果都不好,聽從自己的心聲,不要聽信商家的忽悠,應該馬上放棄。一般來說,也只有通過了這第一關,才有令人駐足,進一步考察的基礎。聞:好茶的香氣應該純正而無夾雜其他的異味(聞起來讓人不舒服的味道,如香水香精味或其他非自然的香氣)。
如果茶葉里含有高揚的香氣,甚至有一種烤焦的味道,這時就需要仔細分辨一下了,一般來說這種茶往往多少有點問題,當然有時并不影響飲用,甚至成為某個特點。比如我到一個茶區(qū)去訪茶,他們拿出一款茶出來請我品嘗,茶入口確實香,然后續(xù)味道卻不能很好的接上。我問制茶師傅,是不是故意把香氣做上去的?因為根據(jù)判斷,這個香氣高的很有把握,而不像是犯了錯誤而出現(xiàn)的問題。制茶師傅承認是因為這一個時期的茶感覺不是那么好,所以想在香氣方面做足一點,達到一種平衡。像這樣的茶還是值得喝的,并且這茶的價錢也不會很高。需要注意的是,有的茶商會拿一些陳茶來再次烘焙,提高香氣,從而達到以陳充新,賺取利潤的目的。
問:無論是茶商還是茶友,對自己手里的茶應該是有一個基本的了解。
每一種茶葉都應該有一個相對來說比較清楚的來路,特別是應季的綠茶,因為是新茶,商家更應該清楚其來路才對,否則就有問題。當然以次充好的商人不會笨到連編個說法都做不出來的地步,真假就要茶友自己分辨了。如果能事先找些相關資料,對基本問題有了解,用自己心里有底的問題咨詢賣家,那就好辦多了,上當?shù)臋C會也會少很多。